关于价值链分析法在我国中小服装企业成本管理中应用0.docx
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关于价值链分析法在我国中小服装企业成本管理中应用0
天津工业大学
毕业设计(论文)
题目:
关于价值链分析法在我国中小服装企业成本管理中应用
姓名刘玉海
学院艺术与服装学院
专业服装设计与工程
指导教师刘利
职称副教授
年月日
摘要
市场经济的发展和经济的全球化使每个企业都面临着市场竞争的严峻考验。
创造并保持成本竞争优势,已成为企业生存和发展面临的严峻挑战。
现代企业谁能更快地吸收先进的成本管理理论和方法并将其恰当运用于企业生产实践,谁就能赢得市场,获得竞争的主动权。
近年来迈克尔·波特提出的价值链理论已经越来越受到企业的重视,并由此产生了一些相关的成本管理方法。
实践证明,这些理论对企业获取竞争优势有所裨益。
从80年代开始,由于世界服装市场中严重缺乏中档次的产品以及我国国内廉价的劳动力和原材料,使得我国很快成为国际的服装生产基地与出口贸易国,从此我国的服装行业步入到出口加工型阶段。
由此以来以原材料加工为主要任务的运作类型,决定了“怎样在价格的竞争中取得优势”是我国服装企业生存的命脉。
但由于成衣业的不断健全,我国服装企业渐渐迈向品牌运作和成衣化经营,这种转变导致从前仅靠企业自身低成本的竞争优势不再,新竞争优势的取得必须以提高包括上游供应方、下游买方在内的整个服装行业的综合竞争力为前提,其中的一个重要方面就是构筑完善的企业和产业价值链。
美国著名战略管理学家迈克尔·波特认为:
企业每项生产经营活动都是创造价值的经济活动,企业所有的互不相同但又相互关联的生产经营活动便构成了创造价值的一个动态过程,即价值链。
价值链分析方法是现在非常实用的一种管理方法,它在一定程度上适应了企业环境变化的基本要求。
把价值链分析的基本思想应用于企业的成本管理领域,对改善企业的成本管理有着重要的意义。
中小企业作为创造就业机会的主要渠道以及企业规章制度创新和技术创新的重要的本体,在一个国家的国民经济构造中起着无可替代的影响。
从20世纪90年开始,企业朝着规模逐渐缩小的特征发展。
由于中小企业本身的实力弱、抵御风险的能力差,所以其生存率很低。
但是知识经济信息技术的不断发展和完善,产业的生命周期逐渐缩短和产业边界的不断改革、创新。
中小服装企业由于资源实力的限制,使其在价值链中处于被动与依附地位的环境更加恶劣,也将遭遇更强的竞争压力。
关键词:
服装企业;成本管理;价值链;价值链分析法
ABSTRACT
Developmentofmarketandeconomicglobalizationmakeseachenterpriseisfacedwiththeseveremarketcompetitiontest.Createandmaintaincostcompetitiveadvantage,hasbecometheenterprisesurvivalandthedevelopmentoftheimportantproblem.Modernenterprisecanabsorbtheadvancedcostmanagementtheoryandmethodanditsproperuseinenterpriseproductionpracticemorequickly,whichwillwinthemarketandobtaincompetitiveinitiative.Inrecentyears,moreandmoreMichaelporterputsforwardthevaluechaintheoryandgetstheattentionoftheenterprise,andproducedsomeofthecostmanagementmethods.Practiceshowsthattheenterprisestogainthecompetitiveadvantagetheorytohelpthesituation.
Since80s,theinternationalclothingmarketneedvacancyandcheapproductofhugedomesticclothingrawmaterials,laborforceresourcesoflowcost,makeinChina'srapidlybecomingtheworldclothingproductionandexportpower,China'sgarmentindustryintoexport-orientedprocessingstage.Thisstagetodoprocessingprimarilyoperationmode,decidedtheclothingenterprisefocusofconcernishowtowininpricecompetition.Alongwiththedevelopmentofindustryofready-madeclothing,Chineseclothingenterprisegraduallybrandoperationandtheclothingbusiness,andthisinturncouldresultwasonlyonenterprise'scompetitiveadvantageoflowcostnolonger,thenewcompetitiveadvantagehastoimproveincludingupstreamtodownstreamofthesupplier,thegarmentindustry,thecomprehensivecompetitivenessofforthepremise,oneoftheimportantaspectisbuildingperfectenterpriseandthevaluechain.
ThefamousAmericanstrategicmanagementscholarMichaelpotterthinkeachenterprise’sproductionandbusinessoperationactivitiesistocreatevalueforeconomicactivities,theenterpriseisdifferentfromeachother,butrelatedtotheproductionandbusinessoperationactivitieswhichconstitutetocreatevalueforadynamicprocess,namelythevaluechain.Thevaluechainanalysismethodistherelativelypopularmethodsofmanagement,toacertainextent,itistoadapttothebasicrequirementsoftheenterpriseenvironmentchange.Thebasicideaofthevaluechainanalysisusedfromenterprisecostmanagementfield,totheimprovementoftheenterprisecostmanagementhasapositivemeaning.
Smallandmedium-sizedenterprisesasthecreationofemploymentopportunitiesinthemainchannelsandtheenterprisesysteminnovationandthesubjectoftechnologicalinnovation,inacountry’snationaleconomicstructureplayanirreplaceablerole.Sincethe20thcenturyninety's,theenterprise’sdevelopmentrevealedageneralaveragescaleandsmallfeatures.Atthesametime,becausetheirownstrengthweak,suchabilitytoresistriskbirthdefects,smallandmedium-sizedenterprisemortalityisalsoveryhigh.Withtheknowledgeeconomyinformationtechnologywasfurtherdevelopment,industrylifecyclecontinuouslyshortening.Theboundaryoftheindustryisalsohappeningandwilllastformanyimportantchanges.Duetothestrengthofthelimitedresources,Smallandmedium-sizedclothingenterpriseinthevaluechainisinpassiveanddependentstatusenvironmentmorebad,willencountermorestrongpressureofcompetition.
KeyWords:
GarmentEnterprise;Managementthroughcosts;Valuechain;Valuechainanalysis
目录
前言
0.1背景介绍
0.2价值链分析法在国内外的研究现状
第一章我国中小服装企业成本管理的现状分析
1.1中国服装业的现状
1.2我国中小服装企业成本管理存在的问题
第二章价值链成本管理体系的构建
2.1价值链的概念及其内涵
2.2成本概念及体系结构构建
2.3价值链成本管理体系的构建
第三章我国服装企业应用价值链分析法的分析
3.1服装企业中价值链成本管理的优势
3.2价值链分析法在成本管理中的应用
3.3价值链分析法的优化及再造
第四章价值链分析法在我国中小型服装企业的应用探讨
4.1基于价值链管理的中小企业组织结构设计及存在问题
4.2基于价值链分析法改善成本管理的对策与建议
第五章
总结
参考文献
附录
辞谢
前言
0.1背景介绍
从2000年开始,世界经济全球化的发展越来越显著,尤其是信息技术的开发了全球化战略的渠道,使产品开发、设计、生产、销售以及服务更加紧密的联系在一起。
在这种情况下,传统的职能式的组织结构已不能适应时代的要求,企业必须认真看清本企业的成本管理模式,要找到一个能把产品开发、设计、生产、销售、服务等活动密切联系在一起的成本管理模式来提高企业竞争力,所以为符合时代的要求和发展,价值链管理就产生了。
企业要生存、求发展就必须着眼企业内部、不断关注企业外部发展动态,采取各种措施降低成本,以低于竞争对手的成本进行生产经营,企业才能在竞争中立于不败之地。
当前绝大部分的企业管理者在成本管理上只关注生产成本的控制而忽略对营销成本、服务成本和后勤成本的管理;只看重对每个构成企业运营流程的单个价值活动做成本分析,却忽略了通过掌控各个价值活动间的联系来分析企业成本,这种成本分析的方法的弊端是过分依靠会计方法和制度,然而对没有包括在会计核算范围之内的成本行为缺少分析。
由美国哈佛商学院教授迈克尔·波特提出来的“价值链分析法”却把这些因素进行了系统地分析和研究,即使用综合性的方法来考察企业各项活动以及它们之间的密切联系,从而找出竞争优势存在的根源。
由于服装成衣产业的不断完善,我国许多服装企业逐步迈向品牌运作和成衣化经营。
正是由于这种改变,致使企业仅仅依靠降低自身成本来获取优势的方法已经不在适用,这就要求企业必须要以提升包含上游供应方、下游买方在其中的整个服装行业的综合竞争力为前提来获得新的竞争优势,其中的一个重要方面就是构筑完善的企业和产业价值链。
而面对在全球服装价值链中处于不利地位的状况,我国服装企业需要拿出勇气重塑价值链,改变自己在价值链中的地位,使我国服装品牌赢得社会真正的尊重。
0.2价值链分析法在国内外的研究现状
0.2.1价值链分析法在国外的研究现状
早在1985年,美国著名的战略管理学家迈克尔·波特提出了价值链的概念,然而价值链思想的出现是为适应时代发展要求的必然产物,我们可以从历史发展、管理要求和价值增值三个方面对价值链思想的产生进行分析:
Ⅰ价值链思想的产生是管理思想史发展的必然结果
“企业在一个特定行业内的各种活动的组合”是迈克尔·波特所给出的价值链基本概念,这些活动分为“基础活动”和“辅助活动”两大类,基础活动包括内部后勤、生产作业、外部后勤、市场销售和服务,辅助活动包括采购、技术开发、人力资源管理和企业基础设施。
迈克尔·波特把企业的价值活动划作每一个单独的意图是要让人们清楚的看到各项活动的分工和协作关系。
其中分工指的是企业内部存在着每项不同职能的活动,协作指各种各项不同职能活动不是相互独立的,而是互相牵制和互相依赖的。
这种把企业各项活动的分工和协作关系划分清晰的思想,就是最简单而最具有实效的价值链思想。
这种思想是顺应经济活动的要求而逐步产生的。
我们可以从价值链思想的发展过程来探讨这种发展趋势:
①价值链思想的萌芽期:
18世纪-20世纪
1.亚当·斯密的分工/协作理论
亚当·斯密在分析增进“劳动生产力”的因素时,特别强调了分工的作用。
他认为,分工的益处主要为:
(1)劳动分工可以使工人重复完成单项操作,从而提高劳动熟练程度,提高劳动效率。
(2)劳动分工可以减少由于变化工作而损失的时间。
(3)劳动分工可以使劳动简化,使劳动者的注意力集中在一种特定的对象上,有利于创造新工具和改进设备。
在斯密之后,另一位英国人查理·巴贝奇发展了斯密的分公思想。
在斯密和巴贝奇之后,在生产过程中进行劳动分工的做法,有了迅速的发展。
到20世纪,大量生产流水线的形成,使劳动分工的主张得到充分体现。
2.泰罗的分工协作/思想
泰罗的分工协作/思想,主要体现在企业生产经营的职能分离上。
当时西方企业中,进行计划、控制职能和进行生产、指挥职能往往由一人承担,造成计划和控制的失误。
泰罗指出,在旧的管理中,所有的计划都是由工人凭个人经验制定的。
实行新的管制度后,就必须由管理部门按照科学规律来制定计划。
他认为,即使有的工人很熟悉生产情况,也能掌握科学的计划方法,但要他在同一时间既在现场做工,又在办公室工作是不可能的。
在绝大多数情况下,需要一部分人先做出计划,由另一部分人去执行。
因此,他主张把计划职能从工人的工作内容中分离出来,由专业的计划部门去做。
计划部门的任务是:
规定标准的操作方法和操作规程,制定定额,下达书面计划,监督、控制计划的执行。
从事计划职能的人成为管理者,负责执行计划职能的人成为劳动者。
管理者和劳动者在工作中必须相互呼应,密切配合,以保证工作按科学的计划程序进行。
泰罗的分工协作/思想比亚当·斯密的思想有了很大的进步,这表现在两个方面:
(1)强调企业经营的两个重要职能---管理和生产的分工,而不仅仅强调生产过程内部的分工,使管理成为一门真正独立的职业和学科。
(2)在分工的同时强调协作,强调工人与管理者、与同事之间应密切协作。
树立对企业、雇主的责任观,以保证工作顺利进行。
②价值链思想的发展期:
20世纪初---20世纪80年代
随着企业生产经营规模的不断扩大,竞争程度的加剧,人们越来越意识到企业内部分工与协作的重要性,分工/协作有了进一步发展。
1.法约尔的组织管理理论
法国的亨利·法约尔虽和泰罗是同时代人,但个人经历不同。
法约尔曾在较长时间内担任法国一个大煤矿公司的领导工作和总经理职务,积累了大量管理企业经验。
此外,他还在法国军事大学担任过管理教授,研究管理理论。
法约尔的经历决定了他的管理思想要比泰罗开阔。
1925年出版的《一般管理和工业管理》一书是他的代表作。
法约尔认为,要经营好一个企业,不仅要改善生产现场的管理,而且应当注意改善有关企业经营的六个方面的职能:
(1)技术职能,即设计制造。
(2)经营职能,即采购、销售和交换。
(3)财务职能,即确定资金来源及设备使用安全。
(4)安全职能,即保证员工劳动安全及设备使用安全。
(5)会计职能,即编制财产目录,进行成本统计。
(6)管理职能,包括计划、组织、指挥、协调、控制五项职能。
与泰罗相比,法约尔的理论有了更大的进步。
他对企业内部分工的认识比泰罗的计划---执行职能划分更为精确,已具备现代企业职能划分的雏形。
2.系统管理理论的兴起
20世纪50年代,随着系统论、信息论、控制论的兴起,管理学者们将这些新兴理论运用到企业管理中,结合现代数学和计算机技术,形成系统管理理论。
系统管理理论认为,企业作为一个系统,一方面包括了对物的生产和为了进行物的生产所需要的技术手段,另一方面包括了经营管理部门、服务部门、情报部门所采用的的各种管理方法。
前者可以成为“硬件”,后者可以成为“软件”,两者结合形成了企业系统。
具体来说,可以分为六个要素:
(1)人,人是企业系统的第一要素。
人的要素可以通过人的数量、素质、专长等来表现。
(2)物资,包括原材料、半成品、成品和能源等。
(3)设备,包括各种生产设备、运输设备、仪器工具、厂房仓库和其他设备,使企业进行生产经营的物资技术基础。
(4)资金,包括流动负债、长期负债和所有者权益。
(5)任务,包括为满足社会需要而必须进行的各种经营活动任务。
(6)信息,包括各种供销的原始数据、技术标准、规章制度、内外部环境资料等。
企业的具体组织形式是多种多样的,但可按照系统理论将上述六个要素分为许多子系统,如技术子系统、财务子系统、情报子系统、生产子系统等。
各子系统内有独立的运行规律,同时它们又统一存在于一个企业系统之中,系统之间相互影响,如果企业想要获得最佳经营业绩,必须要各子系统协调运行。
系统管理理论的进步,来自于其对企业各项职能活动相互关系与企业整体效益之间的关系认识。
系统管理理论认识到,只有企业各职能子系统协调运行,才能获得企业整体业绩最优,这为现代价值链优化提供了理论基础。
③价值链思想的成熟期:
20世纪80年代至今
进入80年代后,企业的经营环境发生了重大变化。
爱德华·布洛切等总结出企业经营环境变化,如表1-1所示:
在这种市场需求快速变化、新产品快速推出的情况下,单纯对企业的某一个职能进行优化来获得竞争优势,显然已不可行。
于是,迈克尔·波特以价值链的形式,把企业各种职能活动与企业价值、利润的关系表示出来,并通过把企业价值链与竞争对手价值链比较,找出本公司的优势与劣势,以巩固优势、克服劣势,超出竞争对手,这使得价值链思想最终进入成熟阶段。
以往经营环境
现代经营环境
生产
竞争基础
规模经济、标准化
质量、功能、顾客满意度
成产过程
大量、长期生产,在产品及完工产品存量高
少量、短期生产,关注降低存货和其他非价值增值活动及成本
生产技术
自动化生产线,分离的技术应用
机器人、柔性制造系统,网络连成的集成技术应用
所需劳动技能
机器操作,低水平技能
独立而有团队意识,高水平技能
质量
允许正常的浪费
零缺陷
营销
产品
几乎无产品差别,生命周期长
许多产品差别,生命周期短
市场
大多为国内市场
全球市场
管理组织
记录和报告的信息类型
几乎清一色的财务数据
财务及生产数据,企业战略成功因素
管理组织结构
层级的命令控制结构
网络化的组织,强调团队---雇员拥有更多责任
管理焦点
关注短期业绩报酬,维持现行股价,高级经理任期短、流动性大
关注长期及关键因素,重视长期成功,包括增加股东价值
表1-1
0.2.2价值链分析法在国内的研究现状
科技的迅猛发展和经济全球化使每个企业都面临着市场竞争的严峻考验。
创造并保持成本竞争优势,已成为企业生存和发展的重要问题。
现代企业谁能更快地吸收先进的成本管理理论和方法,并将其恰当运用于企业生产实践,谁就能赢得市场,获得竞争的主动权。
近年来迈克尔·波特提出的价值链理论已经越来越受到企业的重视,并由此产生了一些相关的成本管理方法。
实践证明,这些理论对企业获取竞争优势有所裨益。
目前我国企业成本管理水平普遍不高,关键原因在于成本管理的观念落后。
传统的成本管理方法只侧重于降低消耗、节约费用。
“就成本论成本”的现象普遍存在。
成本管理范围只侧重于产品生产制造过程,不善于进行战略成本管理,企业成本管理的视野狭窄,不利于企业可持续发展。
通过对企业进行价值链成本管理,可以有效的维持或改进成本企业的竞争地位,以实现战略成本管理的目标。
具体来说企业价值链成本管理方法具有以下优势:
(一)自我剖析,扩大成本下降空间
企业内部的各价值链既可以产生价值同时又要消耗资源。
因此,企业在进行内部价值链分析时,首先要确认价值链中的各项价值活动以及其应分摊的成本,其次对各项价值活动的成本与效益进行评估。
最后找出各价值链之间的联系,对其关系的协调性做出评价。
在对企业内部的价值链分析后,可以发现其中对企业不能产生增值的作业或者与企业价值活动不相关的作业,并把这些作业去除或改善。
同时对高成本的活动进行简化或重新布置,将其安排在活动成本较低的地理区域。
考虑某些活动是否可以采用外部资源的方式,或者判断这些活动由合同商来完成是否更便宜等,充分扩大企业成本下降的空间。
(二)知己知彼,改进企业价值活动
在大部分行业中普遍存在生产同类产品的竞争者,企业可以通过对竞争对手的价值链分析,了解竞争对手的成本情况,分析竞争对手价值链的合理性和科学性。
确定本企业是处于成本优势还是处于成本劣势,并将竞争对手的成本优势准确定位于本企业的价值链中。
开展标杆学习是以成本管理方面具有较强竞争能力的企业为标杆,将本企业的某些成本与这些企业比较,找出自身差距,选取改进企业价值活动的最优策略,并将其应用到本企业的价值链中,从而帮助企业消除成本劣势,创造成本优势,提高产品的核心竞争力。
(三)恰当定位,确定企业整合战略
每个企业都处于行业价值链中的一个或多个链结,企业可以通过行业价值链分析,将其上游企业、下游企业和同业竞争者列出。
并对主要供应商、购买商和竞争对手的价值链进行分析,从建立成本竞争优势的角度出发,确定企业的整合战略。
行业价值链分析可以帮助企业了解自身在整个行业中的位置,找出在行业价值链中耗费较大的部分。
企业可以据此判断是否需要进行后向整合或前向整合的战略,以寻求降低成本的途径。
第一章我国中小服装企业成本管理的现状分析
1.1中国服装业的现状
随着全球价值链和产业内分工
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