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同仁堂企业采购成本研究
江西省高等教育自学考试
工商企业管理专业本科毕业论文
同仁堂企业采购成本研究
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目录
一、采购成本控制概述1
(一)采购成本及成本控制的概念1
(二)采购成本的构成内容1
(三)控制采购成本的方法2
二、北京同仁堂股份有限公司成本控制存在的问题3
(一)成本控制贯彻不到位4
(二)成本控制缺乏市场观念4
(三)成本控制缺乏创新性4
(四)生产过程中成本控制存在的问题4
(五)库存存在的问题5
(六)产品营销策略导致成本增长5
三、北京同仁堂股份有限公司成本控制改进建议6
(一)建立一套完善的采购制度,做好采购成本控制的基础性工作6
(二)对需求的预测6
(三)大胆创新6
(四)加强生产成本控制措施7
(五)加强库存成本控制措施7
(六)加强营销成本控制的措施8
四、结论9
参考文献10
同仁堂企业采购成本研究
【摘要】成本控制是企业财务管理的中心内容之一。
本文以北京同仁堂股份有限公司为案例,对其成本控制进行研究,本文从成本控制的基础理论出发,首先对中医药企业在成本控制过程中出现的问题及对策进行了解。
其次通过对同仁堂的成本控制状况进行分析,指出同仁堂在进行成本控制所存在的问题,包括采购制度、生产过程、库存、营销以及创新意识这五个方面,并且站在为北京同仁堂股份有限公司降低成本、获取更大市场竞争优势和提高公司的盈利能力的角度上,对采购成本、生产成本、库存成本、营销成本和创新成本提出了几点具有可行性的加强成本制的措施。
【关键词】采购成本控制中医药企业对策同仁堂股份有限公司
成本控制是企业财务管理的中心内容之一。
目前,国内对成本控制的观点主要有三个,即加强成本控制能够降低企业生产成本,提高企业经济效益,提升企业竞争力;成本控制可以通过具体的措施或分阶段进行;成本控制可以通过优化成本,实现企业成本结构最佳化,企业效益最大化。
在此基础上,我认为搞好企业的成本控制,有利于企业规避财务风险,促进企业经营总体目标的实现。
成本控制的过程使运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程,同时也是一个发现薄弱环节,挖掘内部潜力,寻找一切可能降低成本途径的过程。
科学地组织实施成本控制,可以促进企业改善经营管理,转变经营机制,全面提高企业素质,使企业在市场竞争的环境下生产、发展和壮大。
目前我国企业的成本控制基础工作还相当薄弱。
面对当今经济全球化的发展趋势,北京同仁堂股份有限公司要在全球市场经济的激烈竞争中立足和获得发展壮大,有必要着力解决在成本控制过程中存在的一些问题。
一、采购成本控制概述
(一)采购成本及成本控制的概念
采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用,包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等。
成本控制,是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本控制过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为。
(二)采购成本的构成内容
1、订购成本
订购成本是指企业为了实现一次采购而进行的各种活动的费用,订购成本中有一部分与订购次数无关,另一部分与订购的次数有关,如差旅费、邮资等,称为订购的变动成本。
2、存货成本
存货成本占据了采购成本的大部分。
存货成本是指为保存物料而发生的成本,它可以分为固定成本和变动成本。
固定成本与存货数量的多少无关,如仓库折旧、仓库员工的固定月工资等;变动成本与持有数量的多少有关,如物料资金的应计利息、物料的破损和变质损失、物料的保险费用等。
3、缺货成本
采购成本中另一项主要成本是因采购不及时而造成的缺货成本,它是指由于物料供应中断而造成的损失,包括停工待料损失、延迟发货损失和丧失销售机会损失(还应包括商誉损失),如果损失客户,还可能为企业造成间接或长期损失。
(三)控制采购成本的方法
1、价值工程
针对产品或服务的功能加以研究,以最低的生命周期成本,透过剔除、简化、变更、替代等方法,来达成降低成本的目的。
价值分析是使用于新产品工程设计阶段。
而价值工程则是针对现有产品的功能/成本,做系统化的研究与分析,但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。
2、谈判
谈判是买卖双方为了各自目标,达成彼此认同的协定过程,这也是采购人员应具备的最基本能力。
谈判并不只限于价格方面,也适用于某些特定需求时,使用谈判的方式,通常能达到期望的价格。
如果希望达成更大的降幅,则需运用价格/成本分析,价值分析与价值工程手法。
3、目标成本法
管理学大师彼得杜拉克在企业的五大致命过失一文中提到,企业的第三个致命过失是,定价受成本的驱动。
大多数美国公司,以及几乎所有的欧洲公司,都是以成本加上利润率来制定产品的价格。
然而,他们刚把产品推向市场,便不得不开始削减价格,重新设计那些花费太大的产品,并承担损失,而且,他们常常因为价格不正确,而不得不放弃一种很好的产品。
产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提,因此必须假设竞争者产品的上市价,然后再来制定公司产品的价格。
由于定价受成本驱动的旧思考模式,使得美国民生电子业不复存在:
另外,丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场,便是采用价格引导成本的结果。
4、杠杆采购
各事业单位,或不同部门的需求量,以集中扩大采购量,而增加议价空间的方式为之。
避免各自采购,造成组织内不同事业单位,向同一个供应商采购相同零件,却价格不同,但彼此并不知的情形,平白丧失节省采购成本的机会。
5、联合采购
主要发生于非营利事业的采购,如医院、学校等,经由统合各不同采购组织的需求量,以获得较好的数量折扣价格。
这也被应用于一般商业活动之中,应运而起的新兴行业有第三者采购(Third-partyPurchasing),专门替那些MRO需求量不大的企业单位服务。
6、标准化
实施规格的标准化,为不同的产品专案、夹治具或零件使用共通的设计/规格,或降低订制专案的数目,以规模经济量,达到降低制造成本的目的。
但这只是标准化的其中一环,组织应扩大标准化的范围至作业程序,及制程上,以获得更大的效益。
二、北京同仁堂股份有限公司成本控制存在的问题
北京同仁堂是中药行业著名的老字号,创建于清康熙八年(1669年),自雍正元年(1723年)正式供奉清皇宫御药房用药,历经八代皇帝,长达188年。
历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的传统古训,树立“修合无人见,存心有天知”的自律意识,确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。
其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外,产品行销40多个国家和地区。
北京同仁堂中药生产走过了一个从手工操作到现代化生产的历史过程。
经过300余年的发展,制药工具、设备发生了巨大变化,生产的自动化水平迅速提高,人工的劳动强度降低,效率大大提高,质量保证体系更加完善。
其系统共有八大生产基地,分布在北京亦庄、丰台、大兴、通州、昌平。
公司经营制造、加工中成药制剂、化妆品,技术咨询、技术服务,药用动植物的饲养、种植;经营中成药、西药制剂、生化药品;自营和代理各类商品及技术的进出口业务,但国家限定公司经营或禁进出口的商品及技术除外。
公司是制造、加工、销售中成药的专业公司,年产中成药21个剂型、400余种,主要产品有牛黄清心丸、安宫牛黄丸、大活络丸、国公酒等中成药。
(一)成本控制贯彻不到位
企业成本控制无法满足企业实行全过程成本控制的需要。
当前,相当一部分中医药企业对成本控制的重要性认识不够全面,片面的只注重某个环节的成本控制,视成本控制为一个点,而非一个面,如过多重视生产环节中的成本控制,而忽视采购和营销环节中的成本控制。
成本控制由某个人或者某个部门负责。
企业进行成本控制,会在每个环节设置相应的成本控制责任制度,基于这种成本管理格局,很多人都认为成本控制只是专人专管,专设的成本管理机构以及成本管理人员负责。
成本控制可以说是环环相扣,每个企业的员工都应该加强成本控制意识。
针对这个问题,企业在进行成本控制的时候,应该树立全面的意识,明白在一个企业完整的价值链中,每个环节之间是相互依存的关系,对下一个环节的成本控制应该是建立在对上一个环节进行成本控制的基础之上的,只有各个环节实现成本最小化,才能真正达到成本控制的最终目标。
对于在成本控制由某个部门单独负责这个不明确的问题上,企业应该建立成本控制的分级责任制度,即是说,在实行分级责任制度的条件下,相关的只能部门要负起一定的责任,如采购部门应对采购任务的安排以及执行负责,在完成任务的同时要保证质量要求。
(二)成本控制缺乏市场观念
企业成本控制缺乏市场观念。
许多企业无视市场对产品的需求大小,一味地通过提高产量降低产品成本,通过库存商品的挤压,将生产过程发生的成本转移或隐藏于存货,提高短期利润。
针对这个问题,要求企业首先要对目标市场进行充分的了解,了解自己的客户需要什么,进而有针对性的生产制造什么,只有了解目标市场的动态,才能通过预测分析制定出相应的计划与策略,这样就可以有效的控制成本的形成,以达到降低成本,增加经济效益的目的。
(三)成本控制缺乏创新性
成本控制模式缺乏创新性。
一个企业的成本控制模式制定后,在企业的后续生产过程中,许多经营管理者将其视为铁律遵循,完全没有根据实务进行变通。
与企业经营环境不相辅相成的成本控制模式会制约企业获得竞争优势。
(四)生产过程中成本控制存在的问题
中医药产品的生产在原料、生产工艺、质量要求、生产等方面存在着特殊性。
首先,生产原料多是自然生长的动植物,其所含成分具有很大的不稳定性,很容易在某个过程中发生成分的变化。
其次,中医药产品生产工艺流程执行中也存在着随意性,有些工人对质量指标影响不大的工艺的过程,不按照工艺流程进行生产,这在生产过程中就会造成半成品或产成品在质量检查过程中不合格,导致不必要的成本耗损。
另外,一些中成药的制备拘泥于传统的手工泛制,令药品出现重量差异不合格、裂丸、颜色差异等问题。
此外,2008年受宏观经济以及其他客观因素的影响,公司生产经营成本面临明显的上升压力,原材料及生产辅料价格上涨、人工成本增加、动力能源价格上调等,使公司在化解成本压力时难度随之加大,公司生产经营存在潜在经营风险。
(五)库存存在的问题
由于生产调整等历史的原因,库存了一些闲置多年的品种,在原公司无法消化。
药品生产零售企业能不能良性运转,最重要的因素是商品的流动性。
一些医药生产零售企业账面上是盈利的,但是由于对库存状况不能够完全清晰把握,有些药品可能在仓库中存放已经超过有效期,成为废品,但是在账面上无法体现出来,实际上形成了潜在亏损。
这也是同仁堂药业存在的一个主要问题。
(六)产品营销策略导致成本增长
今天的同仁堂,身上既散发着神秘的光环,又充满了矛盾的现象:
本为国内最知名的中药品牌,近年来业绩增长率却低于其他同类上市公司。
作为最大的医药类上市公司和中药行业的龙头,同仁堂的表现含蓄而内敛。
资料显示,同仁堂自2003年以来,利润率日益下降,同仁堂的发展正面临着营销不畅的牵绊。
针对营销中所存在的问题,同仁堂也采取了诸多措施,并取得了显著的成效,但就目前我的调查来看,同仁堂在营销方面还存在着一些不足之处:
其一,虽然同仁堂在营销策略中坚持客户向导,但我所看到的在同仁堂专柜当中保健品类出现了华而不实的现象。
例如:
同仁堂现在销售的科蒂颗粒,成分只是冬虫夏草的替代品,其销售价格100元左右,而包装费用就占了相当一部分,并且功效远不及冬虫夏草。
其二,品牌没有进行国际化扩张,主要是依靠品牌、自然增长的被动式营销。
全球化已成为当前经济发展的一大特点,而品牌的国际化扩张则是经济全球化的一个重要标志。
换句话说,在经济全球化趋势下,任何想要塑造强势品牌的企业都要实现品牌经营的国际化,中华老字号也不例外。
三、北京同仁堂股份有限公司成本控制改进建议
(一)建立一套完善的采购制度,做好采购成本控制的基础性工作
为降低采购成本,制药公司采用了严谨、科学、规范化的管理,建立了采购管理制度。
同仁堂的采购制度中应该规定采购计划的制定及审批、相关部门的责任、采购方式、供应商准入等。
对新入围供应商在质量、价格优于原供应商基础上,再结合其综合能力横向比较优中选优。
实行采购初审、质量复核、总经理批准,财务部备案、追踪稽核全过程管理。
在合同执行过程中,严格执行采购选购,质量审核、放行,财务商务审核后方可进行结算。
通过层层把关严格控制,最终可以使同仁堂的采购成本整体下降。
(二)对需求的预测
对库存的缺货成本进行控制,同仁堂的管理者应该通过对销售量、市场需求等进行分析,不仅要分析国内市场需求,同时要探索出口的可能,对出口市场的需求进行预测。
对于出口市场的评价与国内市场的评价重点有所不同。
对于过去已经出口或目前开始出口的产品,首先要分析和评价以下有关数据:
出口数量、单位、单价、过去或目前的输出国,以及出口产品的特点。
以此来获得相对准确的需求预测,包括生产计划和销售计划等。
(三)大胆创新
品类是一种稀缺的战略资源,一个企业不论是经营业绩还是在行业中得地位,一定是本企业的产品在品类中通过销售业绩名列前茅来实现和显示的。
因为不可能存在这种企业,它的每个产品在市场上都排不上名次,却能在企业的整体经营上业绩卓著。
就像一支球队,每次比赛的成绩都不出色,他就不可能在总成绩榜上去的优异的成绩一样。
同仁堂应该站在战略的高度,从现在开始对品牌进行规划,进行产品研发,比如:
哪些产品应该直接使用“同仁堂”品牌,哪些产品需要创立出一个全新的品牌。
我认为,同仁堂应该将投资致力于科研上,对品牌进行规划,这需要企业家从长远的利益来考虑,因为一个品牌的衰败过程是缓慢的,如果一个品牌在市场上的地位已经从老大变为平庸甚至无名时,再想将其恢复到以往的风光地位是无望了。
所以,现在大量资金的投入,是为了更好的稳固品牌地位或创立出具有竞争力的新品牌。
(四)加强生产成本控制措施
同仁堂生产制造中医药产品,由于产品的品种繁多及市场因素,采用多品种、中小批量的生产方式。
生产过程管理的目的就是在保证中药生产特点的前提下,首先达到产品的品种、数量、质量等各项技术指标,然后再通过降低生产成本、缩短交货时间,来提高经济效益,来求以最低的生产成本和较短的生产时间完成生产计划。
同仁堂应在中药的生产过程中严格控制人员、设备、物料、工艺、和流程,建立以成本、质量、生产周期为目标的,对市场销售等需求能做出迅速反应的弹性生产管理系统,实行低成本、高质量和按时完成生产的控制模式。
例如:
一些中成药的丸剂拘泥于传统的手工泛制,同仁堂应该探索实现全面机械化制丸工艺,可以与设备厂家共同研究,从设备的改进和制造工艺入手,着力解决干燥过程中的“裂丸”“颜色差异”等问题。
通过在制丸机上增加辅助设备,成功解决了水丸品种机制成型难的问题。
这样一来,同仁堂在制造中成药的丸剂上九可能形成由制丸、整型、筛选、微波干燥等一条龙的机制法生产,在提高产品质量、提高劳动生产率、降低职工劳动强度的同时,还可以大大降低生产成本。
(五)加强库存成本控制措施
库存按照其存在的形态可以分为原材料、半成品、产成品、在途库存等。
根据不同的存在形态,库存的管理方式也是不一样的。
比如对于原材料库存的管理,注重的是生产计划的准确性、及时性以及供应商交货的速度与稳定。
根据物资储备定额计算制定药品的库存指标,物资管理部门可以根据此指标协调物资采购与库存控制,使库存物资保持在合理的水平,既能够保证正常供应,又不至于形成超出储备的库存积压。
科学的进行库存管理在一定程度上可以提高企业的竞争力、增大市场占有率。
同仁堂经营的产品种类繁多,所以在进行库存成本控制的时候,根据库存成本的构成,同仁堂对其的控制策略有以下三个:
1、对库存的决策,对库存持有成本进行控制
同仁堂的管理者应该通过分析判定什么产品需要库存,什么不需要库存,以及每种产品需要库存的规模以及它的周转率和分布情况,进而对库存持有成本进行最终控制。
2、确定库存订货方式,对库存的获得成本进行控制
同仁堂的管理者应该通过判断库存的订货点和订货周期,以及每一次的订货量,进而对库存的获得成本进行最终控制。
3、对药品库存的管理
每个季度末同仁堂都要进行财务人员和药房人员共同参与的药品盘点。
盘点的范围包括:
各个药房的基数药品;各个药房的中、西药品、化妆品、保健品等;药库购入或者自制尚未发出的药品;各个制剂室所领用的原材料及产成品、半成品等。
同仁堂应该实行对药品库存管理的经济责任制,强调相关人员对药品的购入、领用及保管直接负有经济责任。
在盘点明细表上要注明药品的名称、规格、单价、数量、金额、有效期、批号,临近有效期的药品必须要提醒大家注意,过期的药品做及时报废处理。
汇总之后,填写一式两份的药品盘点报表,一份药房留存,另一份上报财务部门。
盘盈时,按照盘盈数量,记借:
药房药品;贷:
药品进销差价,贷:
管理费用。
盘亏时,必须要查明原因,而且要经相关领导批准,借:
管理费用,借:
药品进销差价,按照盘亏数,贷:
药房药品。
(六)加强营销成本控制的措施
同仁堂继承发扬中医药的传统文化,通过产品、价格、渠道和促销等文化营销策略实施。
文化营销是通过充分表达消费者的价值取向,从而引起价值共鸣,达到营销的目的。
同仁堂特色鲜明的企业文化,得到了消费者对企业的价值理念的认同。
因此具有独特的竞争优势。
首先,中医药产品的市场广泛,需求强劲,消费者的认知度和信任度相当高,他们对中医药在日常疾病、慢性病等的疗效上给予巨大的认同,这是同仁堂企业赖以生存的根本。
再加上同仁堂企业实力雄厚,资源丰富,同仁堂就可以凭着老字号的招牌,不断积累中药验方、制剂、工艺等丰富经验。
其次,同仁堂在包装制作上应该减少成本费用,更多的挖掘产品内在蕴含的历史文化,打造出强有力的中医药品牌,满足市场上的巨大需求,与此同时,将更多的人力、物力、财力用在新产品的研发上。
另外,国家政策鼓励同仁堂这种制药行业的发展。
《国家中长期科学和技术发展规划纲要》把加强中医药继承和创新、推进中医药现代化和国际化列为重要内容。
2009年,国务院出台的《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》提到要充分发挥中医药产品的作用,采取扶持中医药发展政策,以及《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》进一步明确要推进要提升重要产业的发展水平。
同仁堂应充分利用国家的优惠政策,努力开拓更广阔的销售市场。
四、结论
本文通过学习企业成本控制的基本理论知识,个人认为做好采购成本控制,需要做到以下几点;首先是公司的领导要高度重视,尤其要重视财务工作。
成本控制不仅是财务上的事情,而是与公司所有部门员工都密切相关。
为维护公司的利益思想和行动上要保持一致。
采购是企业经济活动的重要组成部分,也是企业有效降低经营成本的一个关键途径。
我们应该采用先进的采购技术和科学的管理方法,努力追求采购的科学化.高效化,最终实现企业经济效益的最大化。
希望通过本论文的分析,为该公司提供有效信息,为公司带来新的商机,实现财务目标的壮大。
同时,希望该公司在未来不断学习成本控制的新知识,并多借鉴其他企业的有效措施,在总结自身问题的基础上,不断更新实现成本控制的方法和手段,最终达到提高企业经济效益的终极目标。
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