酒店五星级复评420分.docx
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酒店五星级复评420分
酒店五星级复评420分
篇一:
五星级酒店评分标准
温岭市九龙国际大饭店设施设备及服务项目评分表景观部分附录A(规范性附件)设施设备及服务项目评分表评分说明一、满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)二、各星级应得的最低分数一星级:
70分二星级:
120分三星级:
220分四星级:
330分五星级:
420分三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如果该项目只有1分,则不给分。
四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。
地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局地理位置及周围环境地理位置位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配周围环境有花园(独立的或庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)55536各大项总分28116各分项总分各次分项总分各小项总分计分自我评分11.11.1.11.1.2
有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物或建筑小品)原因:
主楼后有独立的后花园,有景观圆亭、景观墙等,有供客人散步、休闲的木栈道、木平台。
停车场(包括地下停车场、停车楼)自备停车场,车位不少于40%客房数自备停车场,车位不少于15%客房数在饭店周100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数在饭店周200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数有回车线原因:
地下停车位248个,地上停车位有185个(其中主楼附近有79个),合计有433个停车位。
饭店总客房数为279个。
并有回车线。
建筑结构及功能布局平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。
总面积包括饭店建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。
)不小于150m2不小于120m2不小于100m2不小于80m2采用内天井结构共享空间不少于总层数的70%共享有空间不少于总层数的40%各类功能设施位置合理、分隔合理、方便客人使用员工进出饭店的通道与客人通道分开213512521.25543211.31.3.154211.3.231211.3.31.3.4
1.3.51.3.622.12.1.1有团队专
用通道和行李通道饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连共用系统智能化管理系统结构化综合布线系统建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性有结构性综合布线系统视音频交互服务系统(VoD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐)先进的安全保卫监控系统,能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像先进的消防安全控制系统计算机管理系统硬件使用专用服务器或工作站使用微机软件使用内部联网的专业管理软件使用没有内部联网的微机管理软件互联网通讯系统功能7535611-52211211212.1.22.1.32.1.42.22.2.12213312.2.22.32.3.13321采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20m(非共享式),覆盖全部饭店采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2m-20m(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域简单组网技术,接入网速度在512K-2m之间,仅覆盖客房区域
2.3.2联接方式宽带方式拨号方式应用有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址空调系统有中央空调系统四管制两管制无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调应急供电系统自备发电系统应急供电设施导向系统各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好指示用标志清晰公共音响转播系统公共区域均已消除移动电话屏蔽现象有中水处理系统前厅前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积,如总服务台、商场、592133262212212.3.32.42.4.1552112.4.22.5212.6312132.72.82.933.1
商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等)不少于1.2m2/间客房或不小于400m2不少于1.0m2/间客房或不小于350m2不少于0.8m2/间客房或不小于300m2不少于0.6m2/间客房或不小于250m2不小于150m2地面装饰优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性强)普通花岗岩、大理石或其它材料(材质一般,有色差,拼接整齐,装饰性强)优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)或满铺高级地毯普通木地板或水磨石墙壁装饰材料优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性强)优质材料及高档墙纸(布)(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包括丝
质及其他天然原料墙纸)普通花岗岩或大理石墙纸或喷涂材料艺术装饰有壁画或浮雕或其他美术品装饰有艺术装饰天花88642110107528663.23.33.3.142122153.3.23.4
工艺精致,造型别致,格调高雅工艺较好、格调一般有装饰灯具档次豪华灯具高级灯具普通灯具照明照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求照明一般贵重物品保管箱数量不少于客房数量的15%不少于客房数量的8%不少于3种规格位置隐蔽、安全、能保护客人隐私饭店和客人可以同时开启由客人自行开启存放雨伞架有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果总服务台装饰1232111522645313.53.5.14213.5.2213.63.6.121111123.6.23.6.33.6.43.73.83.93.9.1
装饰精致,格调高雅装饰一般中英文标志规范,显著去有委托代办服务(“金钥匙”)旅游信息电子查询设备前厅整体舒适度区域划分合理,方便客人活动各部位装修装饰档次匹配;自然花木修饰美观,摆放得体,令客人感到自然舒适光线、温度适宜,无异味,无烟尘,无噪音,无强风色调、格调、氛围相互协调商店、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛客房行政楼层设行政楼层可办理入住,离店手续,并提供问讯、留言等服务商务中心(提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务)小会议室或洽谈室餐饮场所阅览、休息场所客房内电脑、传真机配置可供上网的电脑配有传真机客房附设写字台电话机219213*********181211213.9.23.103.113.122222-43.1344.14.1.14.1.24.1.34.1.44.1.54.1.64.1.6.14.1.6.24.1.71111111
可视电话机普通电话机客房面积均不小于30m2(不包括卫生间和门廊)24h提供管家式服务残疾人客房不少于客房总数的1%少于1%套房套房数量不少于客房总数30%(不包括连通房)不少于客房总数10%(不包括连通房)双间套房的总面积不小于40m2(不包括卫生间和门廊)至少有三种结构的套房套房卫生间设置分别有供主人和来访客人使用的卫生间有分别由卧室和客厅直接进入的卫生间(双门卫生间)有电视有豪华套房至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间(卫生间3间)至少有卧室2间、会客室1间、餐厅或书房各1间(卫生间3间)70%普通客房的面积(不包括卫生间和门廊)1641213213322221224.1.84.1.94.2214.34.3.132214.3.24.3.34.3.44.3.4.12114.3.4.24.3.5424.4
不小于30m2不小于24m2不小于20m2不小于18m2不小于16m2不小于14m2普通客房高度不低于3m不低于2.7m阳台不少于50%的客房有阳台不少
于30%的客房有阳台普通客房软床垫(长度不小于1.9米)宽度单人床不小于1.35m不小于1.2m不小于1.0m小于1.0m双人床不小于2.2m不小于2m不小于1.8m484241613107424.5424.6214.74.7.143214.7.2432
不小于1.5m客房装修与装饰地面优质地毯或木地板,工艺精致高档地砖、普通地毯或木地板普通地砖或水磨石地面墙壁高级墙纸或优质材料装饰普通级涂料及墙纸天花装饰精致、美观有装饰家具家具配备沙发或扶手椅茶几写字台及座椅行李架全身镜梳妆镜衣橱进深不小于55cm.宽度不小于110cm16101111113227314.84.8.13214.8.2214.8.3214.94.9.14.9.1.14.9.1.24.9.1.34.9.1.44.9.1.54.9.1.64.9.1.71111113
进深不小于45cm.宽度不小于100cm每房不少于4个西服衣架、4个裤架和4个裙架家具档次材料优质较好普通工艺精致较好一般灯具床头灯台灯落地灯走廊灯夜灯灯光控制床头有房间灯光总控制开关各灯具开关位置合理,方便使用彩色电视机尺寸6271111123631114.9.1.84.9.24.9.2.13214.9.2.23214.104.10.14.10.24.10.34.10.44.10.54.10.64.10.6.14.10.6.24.114.11.11111111
不小于21in不小于18in可遥控节目卫星、有线闭路电视节目不少于16套卫星、有线闭路电视节目不少于12套外语电视频道或闭路外语节目不少于3套客房电话程控电话机有直拨国际、国内长途功能有留言指示灯有语音信箱电话机上有饭店常用电话号码和使用说明附设写字台电话微型酒吧(包括小冰箱)数量100%客房有微型酒吧(包括小冰箱)不少于70%客房有微型酒吧(包括小冰箱)提供适量饮食消耗品,并配备饮具70%以上客房配备静音,节能,环保型小冰箱客房用品电热水壶151115361111111122114.11.24.11.32114.11.44.124.12.14.12.24.12.34.12.44.12.54.12.64.134.13.111111131114.13.24.13.34.144.14.11
4.14.24.14.34.14.44.14.54.14.64.14.74.14.84.14.94.14.104.14.114.14.124.14.134.14.144.14.154.154.15.14.15.24.15.34.15.44.15.54.15.64.15.7电热熨裤机熨斗和熨衣板西装衣撑方便客人使用的不间断电源插座不少于两处浴衣(每房2件)拖鞋(每房2双)备用被毯(每床1条)冰桶(配冰夹)咖啡纸制礼品袋(每房2个)干鲜花或绿色植物艺术品本地电话簿客房送餐服务菜单及挂牌客房必备物品(少一项,扣1分)服务指南(含欢迎辞,饭店各项服务简介及客房价目表)笔信封(每房2个)信纸(每房4张)文具夹针线包洗衣单(每房2份)111111*********1111111111111
4.15.84.15.94.15.104.15.114.15.124.15.134.15.144.15.154.15.164.15.174.15.18
4.15.194.15.204.15.214.15.224.15.234.16洗衣袋(每房2个)茶叶(每房4小袋)茶水杯(每房2个)暖水瓶(有电热水壶可不备)凉水瓶(或免费矿泉水)烟灰缸(每房2只,无烟客房除外)火柴(每房2盒,无烟客房出外)擦鞋用具(每房2份)电话使用说明电话频道指示说明及电视节目单“请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯垃圾桶枕芯(每床2只)枕套(每床2只)床单(每床2条)毛毯或棉被(每床1条)客房总体评价好(客房部分得分占客房总分的80%以上,即4.4~4.15得分之和不少于73分)较好(客房部分得分占客房总分的60%以上,即4.4~4.15得分之和不少于55分)一般(客房部分得分占客房总分的50%以上,即4.4~4.15得分之和不少于46分)客房卫生间70%的卫生间面积50866424.174.17.1
不小于8m2不小于6m2不小于5m2不小于4m2小于4m2卫生间装修全部采用高档材料装修(优质大理石、花岗石或优质瓷砖等)、工艺精致大部分采用高档材料装修、工艺精致大部分采用普通大理石和部分釉面瓷砖材料装修、工艺较好采用普通材料装修、工艺一般不少于50%的卫生间干湿区分开(或独立的化妆间)面盆高级面盆普通面盆浴缸及淋浴浴缸高级浴缸(配带淋浴喷头)普通浴缸(配带淋浴喷头)或只有淋浴间不少于50%客房卫生间淋浴和浴缸分设淋浴有水流定温功能淋浴喷头的水流可以调节有防滑垫4211112326864214.17.2642134.17.34.17.4214.17.54.17.5.12142114.17.5.24.17.5.34.17.5.44.17.5.5
4.17.5.64.17.6浴缸和淋浴间均有单独照明,分区域照明充足恭桶低噪音高级恭桶高级恭桶普通恭桶其他饮用水系统梳妆镜防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜普通梳妆镜化妆放大镜吹风机110V/120V不间断电源插座晾衣绳呼救按钮访客等待显示器背景音乐播放装置大浴巾(每房2条)地巾体重秤面巾纸电话副机173113214.17.74.17.7.14.17.7.2323211111111111111111111111114.17.7.34.17.7.44.17.7.54.17.7.64.17.7.74.17.7.84.17.7.94.17.7.104.17.7.114.17.7.124.17.7.134.17.7.14
4.17.84.17.8.14.17.8.24.17.8.34.17.8.44.17.8.54.17.8.64.17.8.74.17.8.84.17.8.94.17.8.104.17.8.114.17.8.124.17.8.134.18客房必备器(少一项,扣1分)浴帘或其它防溅设施香皂浴液洗发液牙刷,牙膏(每房2套)漱口杯(每房2只)小浴巾(每房2条)小方巾(每房2条)卫生袋卫生纸及托架污物桶浴帽(每房2只)浴巾架卫生间总体评价好(卫生间部分得分占卫生间总分的80%以上,即4.17各项得分之和不少于40分)较好(卫生间部分得分占卫生间总
篇二:
星级酒店复评目录
logo
一、星级复核报告
1、酒店概括………………………………………………………………2
2、酒店建筑风格…………………………………………………………3
3、酒店设施设备…………………………………………………………4-12
4、酒店园林环境…………………………………………………………13-14
5、酒店经营状况…………………………………………………………15-22
6、酒店文化精神…………………………………………………………23
7、VIp接待程序………………………………………………………24-27
8、酒店管理模式…………………………………………………………28
9、酒店各运作部门人员配制情况………………………………………29
10、培训工作……………………………………………………………29-31
11、员工福利……………………………………………………………31-32
12、环保节能、减排措施………………………………………………33-35
13、酒店员工培训情况介绍……………………………………………36-41
14、酒店员工活动集锦…………………………………………………42-47
15、酒店技能竞赛活动…………………………………………………48-51
16、酒店消防工作情况介绍…………………………………………52-58
二、星级复评工作开展情况
1、成立星评小组………………………………………………………59
2、大件事回顾…………………………………………………………60-63
3、酒店开展复核性评定情况…………………………………………64-69
篇三:
新五星级酒店评价标准
新五星级酒店评价标准
新五星级酒店评价标准出台客房需备三种枕头
五星级酒店要有三种枕头供客人选择,前厅要有同层公用卫生间……这都是新版星级酒店评判标准的规定。
2月22日,记者从20XX版饭店星级标准宣贯培训会上获悉,20XX版饭店星级标准从今年1月1日开始实行。
与旧标准相比,新的标准强调游客住店舒适度,如客房舒适度的评分就从之前的10分提高到35分。
酒店评星更看重舒适度
客人入住五星级酒店,更看重的是客房舒适不舒适。
相比于旧版的评级标准,新的标准更强调客人进入客房后的感觉。
在新标准中,客房分值比重最大,占31.8%。
对客房舒适度的评价包括房间的温度和湿度、枕头和床垫的质量等。
“以枕头为例,因为每个人对枕头软硬、大小、厚薄的要求都不同,五星级酒店至少要有3种枕头供客人选择。
”重庆市旅游局监督管理处副处长白雨玄表示,对于床单被套一类的纺织品,对其密度、软度都有严格要求。
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