食品企业研发部表格.docx
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食品企业研发部表格.docx
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食品企业研发部表格
产品开发建议书
建议部门建议人
样品名称
日期
样品概述(用途、市场情况等)
样品要求(品质、卫生等)
建议完成期限
初审意见
建议部门主管:
日期:
总经理意见
总经理:
日期:
产品研发计划
任务来源要求期限
样品名称样品编号
工艺设计
进度安排
项目组成员:
评审意见:
评审人:
日期:
样品制作记录
制作日期:
样品名称
样品编号
配料表
工艺流程
耗用及产出
备注:
填表人:
样品品评记录
样品名称制作日期
样品概述:
样品评价:
品评人:
日期:
样品品评记录
样品名称制作日期
样品概述:
样品评价:
品评人:
日期:
样品检验记录
样品名称
样品编号
制作日期
感官检验:
检验人:
理化检验:
检验日期:
检验人:
微生物检验:
检验日期:
检验人:
检验日期:
客户反馈单
样品名称
样品编号
发送样品规格、数量
发送时间
客户反馈意见:
反馈人:
反馈日期:
纠正措施:
研发员:
日期:
加工工艺
配
料
表
工
艺
流
程
研发员:
日期:
设计评审报告
项目名称
评审阶段
评审时间
评审内容
评审结论
配料表
工艺流程
产品品质
包装
项目组意见
评审人
工艺文件
产品名称生产车间
原
料
要
求
配
料
表
工
艺
流
程
产
品
标
准
初审意见:
评审人:
日期:
总经理意见:
日期:
产品开发确认报告
产品名称生产车间
工艺适应性
合格率
成本估算
项目组意见
评审人
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