第23章淡水育珠.docx
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第23章淡水育珠
第23章淡水育珠
教学目的:
掌握了解国内珍珠生产的基本现状以及发展情况,人工育珠技术,育珠蚌的饲养
三角帆蚌的人工繁殖等技术,并能从事指导生产。
教学重点:
人工育珠的基本原理、疵珠形成的原因。
教学难点:
手术操作过程中的同位移植、异位移植、顺向移植、倒向移植、同放手术、后放手术以及先放手术,三角帆蚌人工繁殖中的宿主鱼的选择等。
教具:
挂图及挂表、实物标本。
教法:
多媒体、讲解、试验、相关养殖场参观。
概述
1养殖历史
1.1采捕
我国是世界上最早采捕利用珍珠的国家。
《尚书·禹贡》,三国时代《名医别录》都有记载;我国利用海产珍珠的记载则较迟,《白虎通》有“海出明珠”之说;以广西合浦县的“南珠”最为名贵,历有“珠还合浦”“西珠不如东珠,东珠不如南珠”之说。
1.2养殖
我国也是世界上养殖珍珠最早的国家。
宋朝(1803年)庞元英的《文昌杂录》中叙述了“养珠法”:
利用假珠进行人工育珠尝试,待珠开口,急投假珠。
明代则利用褶纹冠蚌培育了举世闻名的“佛像珍珠”。
到了清代则逐渐衰微,直至本世纪六十年代才得以发展。
2现状
2.1海水育珠
1958年,广东暨南大学生物系教授熊大仁,进行马氏珠母贝人工育珠试验获得成功,从而重新建立了我国海水人工育珠的基础。
近几年,中科院南海海洋研究新开展了珍珠贝及其培育珍珠的研究工作,在珠母贝的生态、生理、人工育苗、病害防治、药用珍珠层粉和珍珠核等多方面作了一系列研究均已取得成果,并已推广应用。
2.2淡水育珠方面
1958年,广东水产学校(现湛江水院)进行无齿蚌的附壳珠,有核珠的试验,取得初步成功,
1962年,在熊大仁进行无核珍珠养殖和彩色珍珠形成与小片位置的研究,取得成果,
1963年,熊大仁撰写成《河蚌无核珍珠形成的初步研究》论文于1980年公开发表,它是我国河蚌人工育珠具有科学技术性的首篇专论。
当前,我国有十多个省市利用内陆水域进行河蚌育珠,年产量已超过日本,居世界首位。
正向着优质、高产和工艺珠的目标挺进。
第一节育珠蚌的生物学
育珠蚌的分类地位为:
软体动物门(mollusca)、瓣鳃纲(Lamellibranchia)、真瓣鳃目(Ecclamellibranchia)、蚌科;因为其具有两个对称的贝壳,故又名双壳类。
一、形态特征
1贝壳左右两片,对称,在背部相连,形成铰合部。
1.1育珠蚌贝壳各部位名称
壳顶是贝壳最先出现的部位,也叫胚壳。
前端贝壳较钝圆的一端。
后端贝壳较尖细的一端。
背、腹部壳顶所在部位为背部,相对下方为腹部。
生长线以贝壳壳顶为中心的环形弧。
1.2贝壳的组成
化学成分:
95%左右的CaCO3,少量的贝壳素,由内、中、外三层物质构成。
1.2.1角质层外层,黑褐色的有机质薄层,能抵抗水中酸碱物质的腐蚀,起保护作用;由外套膜缘的外褶分泌;随蚌的生长只增大面积而不增大厚度。
1.2.2棱柱层中层,是极细的棱柱状的方解石型CaCO3结晶,由外套膜缘的外褶细胞分泌形成;随蚌的生长只增大面积,不增加厚度。
1.2.3珍珠层内层,由霰石型的CaCO3结晶,有珍珠光泽,由外套膜色线以内的外表皮分泌形成;随蚌的生长增大面积,且增加厚度。
1.3肌痕
包括前闭壳肌痕、前缩足肌痕、前伸足肌痕、后闭壳肌痕、后缩足肌痕以及外套肌痕等。
2外套膜
2.1.1中央膜
外套膜的背突及外套膜肌痕以内部分,很薄,几乎半透明,称中央膜,分布有血管,并且有呼吸机能。
2.1.2边缘膜
位于外套肌痕以外,色线以内部分的外套膜,比较厚实,制取细胞小片的外表皮取自边缘膜(色线在外套膜边缘部分有一条颜色棕色或棕褐色的线)。
3足和肌肉
3.1斧足
软体部腹方,发达、形如斧头,司运动、挖掘洞穴机能。
内脏团:
位于斧足上方,内有消化、呼吸、生殖器官等。
3.2肌肉
(一)前后闭壳肌连接左右两壳,收缩力强、松驰时,靠韧带张壳。
(二)前、后缩足肌小型肌束,一端附着于两壳,另一端肌纤维分布于足中。
(三)前伸足肌一端附着于两壳,另一端肌纤维分布于足中。
(四)外套膜肌连接外套膜与贝壳。
4.内部器官
消化器官口、食道、胃、肠、肛门和消化腺。
呼吸器官鳃、两片棕色。
鳃的功能呼吸作用;辅助摄食;繁殖器官。
生殖系统一般为雌雄异体;也有雌雄同体者,也是雌(雄)性体留有雄(雌)痕迹;外形无明显的第二性征。
精巢呈乳白色浆状,卵巢呈淡黄色颗粒状.
二、生活习性
蚌体大部分埋在底泥中沙泥内,只有后端小部分露出泥沙面以营呼吸和摄食;运动缓慢,靠斧足爬行,经过的地方留下一条“蚌路”,每分钟只能前进少许。
2.1环境条件
适宜生长温度10~30℃,最适20~25℃,36℃以上昏迷,30℃以上生长缓慢。
溶氧要求低限3mg/L,三角帆蚌,冠蚌以4~5mg/L为宜。
2.2食性
食性较广,以浮游植物中的硅藻类、裸藻类、浮游动物的轮虫、鞭毛虫等为主,其它水生植物、动物的腐败碎屑也能摄食,摄食方式为被动摄食。
2.3繁殖习性与寿命
一般4年达性成熟;蚌一般有10年以上的寿命,以珍珠蚌寿命最长,达80年之久。
三育珠蚌的主要种类
3.1三角帆蚌(Hyriopsiscumingi)
珠蚌科、帆蚌属;壳大,扁平质地厚;三角形的帆状翼,形似不等边三角形;左壳有两个拟主齿和两个侧齿,右壳也有两个拟主齿,一个大侧齿。
育珠优点:
光滑细腻,形状较圆、珠光好、多呈白色、紫色、金黄色、桔黄色,质量很好。
一般生活在水质清澈、流水较急的水域;山东、安徽、江渐、江西、湖南、湖北均有分布。
3.2褶纹冠蚌(Cristariaplicata)
俗称鸡冠蚌、湖蚌、绵蚌。
珠蚌科、冠蚌属。
特点是两壳澎襄,壳质较薄,前背缘冠襄小而不明显、后部长而高,后背向上斜伸展而成大的鸡冠状,具一后侧齿,无拟主齿,壳表面深黄绿色至黑褐色。
育珠特点:
珠质多皱纹,产量高、生长速度快,长圆形,光泽好,多呈玉白,淡粉红色。
多栖息在水流较缓的湖泊,静水池塘中;广泛分布于东北、华北、华东及中南各省。
3.3背瘤丽蚌
珠蚌科、丽蚌属;壳厚而坚实,长为高的1.5倍,壳面有瘤状结节,壳是制钮扣和珍珠核的优质材料,因其天然珍珠较多,故称“珠蚌”。
分布于华北、华中、华南。
3.4猪耳丽蚌
俗称猪耳朵、牛脚蚌、佛耳蚌;壳大、坚实、不对称、腹缘后端有一凹陷,形似猪耳,壳面有瘤状结节、黑褐色,壳内面乳白色,有珍珠光泽,能天然产珠。
多栖息在流动水域,分布于华东、中南各省。
3.5珠母珍珠蚌
俗称“蛤蜊”,壳大而厚,长椭圆形,深褐或近黑色,珍珠层白色,并有光泽的斑块,生活于低温寒冷的河川,小溪中。
分布于黑龙江、吉林等。
3.6池蝶蚌
又称“许氏帆蚌”,与三角帆蚌同属;外形与三角帆蚌相似,此蚌由上海从日本引进,已养殖成功,产卵期为1月,其分泌珍珠质的机能较强,为日本的主要淡水育珠蚌。
四、珍珠的形成原理
珍珠是由珍珠贝类的外套膜外表皮的上皮细胞所分泌的壳角蛋白和碳酸钙,围绕着一个共同的核心沉积而成的圆形或其他形状的类似贝壳珍珠层的物体。
1天然珍珠的成因归纳有如下三种
1.1外套膜受异物刺激(外因说)
外来物质偶然落入或侵入贝壳与外套膜之间,外来物带着一部分外套膜上皮细胞陷入结缔组织中,形成珍珠襄,分泌珍珠质包被外来物而成珍珠——有核珍珠。
1.2外套膜病变(内因说)
由于外套膜的病变,部分上皮细胞脱落,陷入结缔组织内,增殖并形成珍珠襄,产生珍珠——无核珍珠。
1.3细胞异状增值(畸形增殖说)
珍珠分泌组织受到了外来刺激,如机械的损伤或化学物质的刺激之后,引起畸形增殖,形成珍珠襄,分泌珍珠质,产生珍珠——无核珍珠。
共同结论:
珍珠是由外套膜的外表皮细胞在结缔组织内形成珍珠襄,分泌珍珠质而产生珍珠。
2人工育珠的原理
运用天然珍珠形成的原理,用人工的方法将珍珠贝的外套膜外表皮切成小片,移植到另一个珍珠贝的外套膜的结缔组织中去,被移植的小片经一系列的变化后,增殖形成珍珠襄,分泌珍珠质而产生人工无核珍珠。
或在移植小片的同时,植入用蚌壳或其他材料制成的珠核,然后形成包围珠核的珍珠襄,分泌的珍珠质沉积于核表面,产生有核珍珠。
3珍珠形成的生理机制
3.1无核珍珠襄的形成
首先是小片的边角突出部分,接触结缔组织最密切先行愈合,然后全部愈合而增殖;小片细胞迅速增殖形成了珍珠襄。
3.2有核珍珠的形成
小片结缔组织而与育珠蚌结缔组织愈合,小片与人工核相互接近;小片沿人工核分裂增殖;包围核形成珍珠襄;分泌珍珠质形成有核珍珠。
3.3珍珠襄形成的时间
与环境、育珠蚌的年龄等有关。
3.4插片后育珠蚌的生理变化
育珠蚌手术后,3天内有伸足活动,大量分泌粘液,10天内,体重明显下降,以后逐渐恢复,20天后恢复正常。
5珍珠的物理性状与化学组成
不论是海水产或淡水产珍珠,其成份结构都至相同,但同一贝壳中所形成的珍珠品质又有些差异。
5.1物理性状
(一)比重
淡珠2.742,其中优质2.650以上,劣质1.910~2.238。
(二)弹性
优质珠弹性好,从1m高度落于玻璃板上,可弹高35~40cm。
(三)硬度
3.5~4.0与铁的硬度相近。
(四)色彩
由本色(实体色,含有的各种色素及金属元素)及珍珠表面和内部光的反射形成特有的色彩。
白色系统最常见,加工染色容易;粉红色系统包括各种红色,红中带绿、蓝等;黄色系统包括浅黄、金黄;蓝色系统包括蓝色、蓝褐、褐紫、青铜色。
光泽好的珍珠Na、Zn、Mn等元素含量多,这些元素屯蛋白色素中的卟啉结合成为金属卟啉总称为“卟啉体”;卟啉体含量以粉红珠最大,金色其次,白色珠最少。
5.2化学组成
淡水珠主要成分:
CaCO391.59%,有机物(壳角蛋白)3.93%,水分3.97%,其他金属Mg、Zn、Na、Al、Cn、Fe、Mn、Ti、Si、Ag、Ni、Pb等。
其中壳角蛋白含量有人体所需的0.61%;多种单元氨基酸,如甘AA、丙AA、精AA等,可药用,药用价值的高低决定于氨基酸含量的多少。
第二节三角帆蚌的人工繁殖
1生殖习性
1.1性成熟4~5年。
1.2生殖季节5~7月,适宜水温18~32℃,最适20~25℃。
1.3产卵类型
分批,一年多达十次,怀卵量约20万;冠蚌一年繁殖2次,3月下旬~4月底、10~12月上旬;最适水温15~20℃;无齿蚌常年可繁殖。
1.4生殖习性
雌雄异体,精、卵在鳃上腔受精→外鳃瓣上发育成钩介幼虫→排出体外后,以其足丝和钩刺粘附于鱼的体表营寄生生活→10多天后,钩幼变态成稚蚌,脱离鱼体,转营底栖生活。
2亲蚌选择与培育
2.1雌雄鉴别
雌性
雄性
个体
较大,两壳稍宽
较小,两壳稍窄
性腺
淡黄色,针刺后有颗粒状卵流出
乳白色,针刺后有白色浆液流出
外鳃瓣
鳃丝狭,排列紧密,约100~120条
鳃丝宽,排列稀疏,约100~120条
2.2亲蚌选择
5龄以上,壳完整,个体大,无病无伤,雌雄性比为1∶1。
2.3亲蚌培育
2.3.1培育池
3亩以上,水深2m,透明度25~40cm,PH值7~8,D.O5mg/L以上。
2.3.2培育方法
2月份或秋季开始,挑选亲蚌,标记雌雄,按1∶1的比例间只单吊或配对笼吊在池塘中,只距10~15cm,行距2m,500只/亩。
2.3.3产卵、受精
自然进行。
注意生殖季节微流水可促进性腺发育。
3人工采苗
3.1宿主鱼选择
鱼种要求:
适应性强,体质健壮,鳞片、鳍条完整。
如鳙、草鱼种,尤以黄颡鱼最好,因为其性情温和,适应性强,耐缺氧,寄生数量多,比鳙鱼种多3~4倍,1000只/尾。
一只亲蚌一次排放钩幼1~2万,约需宿主鱼10~20尾。
3.2钩介幼虫成熟度的检定
受精卵发育为钩介幼虫约需35~50天,人工繁殖的成败取决于钩介幼虫的成熟度。
检查须在水中进行,以防流产。
3.2.1针刺观察法
外鳃瓣肿胀,用针挑起卵粒在玻片上观察,若长串粘连,则表示成熟;呈游离状态则表示未成熟。
3.2.2镊子检查
若能夹取一条连续不断的细丝则表示成熟。
3.2.3镜检
大部分或全部破膜,二壳不停启闭,钩刺可见,足丝互相粘连,可以才苗。
3.3采苗方法
3.3.1静水采苗
雌蚌露空半h,或曝晒10~20min→放入盆内或池中,加清水淹没→很快雌蚌排出钩介幼虫,棉絮状,互相粘连→放入宿主鱼,搅动盆水→10~20min后,检查采苗数量,捞出宿主鱼放入流水池培育→放入第二批采苗鱼;一般1个盆放3~4只蚌,黄颡鱼30尾。
3.3.2流水采苗
在育苗池内进行,1~1.5m2,深20~30cm。
放蚌3~5个,宿主鱼30~50尾。
3~5天后即可完成采苗过程。
3.3.3网箱采苗
2m×1.3m×1m,30目,可放10~20个蚌。
采苗器替代宿主鱼。
采苗数量应该适度;一次采苗完毕后,仍可将母蚌吊养到原配组的水域,使其再次产卵受精、再次采苗。
4、稚、幼蚌培育
4.1原流水池培育
面积2—3㎡,池深40—50㎝,水深30—40㎝.
4.1.1密度
2~3万只/m2,不需流水,但要注意换水,保持清新。
4.1.2水质
溶氧4mg/L以上,PH值7~8,透明度30~35cm。
4.1.3饵料
初期摄食小硅藻、轮虫、单细胞原生动物;后期摄食浮游植物、浮游动物。
4.1.4生长
20~30℃,经1个月左右,壳长可达1cm左右,进行第一次分养,并进行移养。
4.2吊养
在吊蓝内垫铺一层薄膜,放少量淤泥,放入稚蚌1000~2000只/篮;每个月分养一次。
经一夏一秋饲养,当年底可达3~4cm;越冬后至第二年春开始,即进入幼蚌培育阶段。
【作业】
如何鉴别三角帆蚌的雌雄,用三角帆蚌育珠有何优点?
第三节人工植珠技术
一、手术前的准备
(一)育珠工具:
见教材P192.
(二)育珠蚌的捕捞、运输和暂养
捕捞:
早春、晚秋,水温在5—20℃
运输:
干运、湿运
暂养:
运到目的地时要及时进行暂养
(三)消毒剂和保存液的配制
消毒剂:
金霉素、链霉素、四环素和呋喃类药物
配制浓度0.05-0.1%
保存液:
延长细胞小片的存活时间
二、手术操作季节
在适温范围内进行手术,育珠蚌生长快,此时饵料丰富,育珠蚌新陈代谢旺盛,生命力强,伤口愈合快,同时珍珠襄形成快,且珠质较好。
一般水温10~30℃都可,15~25℃为最宜。
温度过高(大于30℃),育珠蚌离水易脱水,伤口难愈合,易发炎,甚至溃烂。
温度过低(小于5℃),育珠蚌处于休眠状态,代谢慢,伤口不易愈合,很难形成珍珠襄,易造成吐片,烂片。
故最佳季节为每年的3~5月、9~10月
三、手术蚌的选择
2.1种类三角帆蚌等。
2.2小片蚌又称制片蚌、或供体蚌。
2.3育珠蚌又称插片蚌,受体蚌。
2.4供体蚌、受体蚌比例
无核珠:
供∶受=1∶1~2∶3,以2~3龄,壳长8~12cm为最佳。
有核珠:
供∶受=1∶10~15,以育珠蚌4~6龄,15~18cm为宜。
四、植片技术
(一)无核珍珠插植技术
将供体蚌外套膜外表皮切成小片插植于育珠蚌的外套膜内,形成的珍珠没有珠核,称无核珍珠,其手术步骤如下:
4.1小片制备
4.1.1开壳
用切片刀或解剖刀切断闭壳肌,张开两壳。
4.1.2剪除色线
切除色线及其以外部分,修理小片条两边,使之平滑整齐;一定要剪干净,以免产生珠骨。
4.1.3(剥分并切取边缘膜外表皮)
(一)分膜法(剥片法)
先分离后切取。
用钩针在边缘膜一头开一小口,从另一端伸入钩针的钝圆端,边往前伸、边分离外内表皮。
(二)撕膜法(撕片法)
先切取边缘膜,用二把镊子将内、外表皮撕离。
4.1.4剪取外套膜外表皮
把剪下来的外套膜外表皮的正面(贴壳一面)向上,反面向下,平展在小片板上,注意正反面切不可搞错,否则会影响珍珠的形成。
4.1.5整修和切片
一般小片切成5×4mm大小;按工艺要求,大片可制成5~6×5~6mm大小,中片可制成4~5×4~5mm大小,小片可制成2~3×2~3mm大小。
小片的厚度、大小对育珠质量很有关系,3×4mm、4×5mm的小片,工艺珠可达90%;5×6mm、6×7mm,珠粒较大,工艺珠70%;7×8mm、8×9mm的珠粒大,但不规则的多,工艺珠仅占50%。
小片厚意味着结缔组织厚,相对来说小片成活率高,珍珠囊形成快。
一般三角帆蚌为0.9mm厚,冠蚌则为0.6mm厚。
一般来说壳长8~12cm的制片蚌可制细胞小片30~36片。
另外片要滴加营养液、消炎药物或有目的性地处理小片,以提高珍珠质量。
4.2小片插植
4.2.1开壳
1cm,不超过1.2cm,用塞子固定。
4.2.2插片
蚌体腹缘朝上,置手术架上。
方法有:
(一)横插法(横向移植)
左手持送片针,右手持钩针配合左手使小片折叠成袋状,并在中央膜的内表皮上横向开口,将小片送入结缔组织内,深度约7~8mm,退出送片针、钩针。
(二)直插法(纵向移植)
在外套膜上直向或斜向创口,将小片作垂直方向插入,虽然操作简便,但插片数量少。
(三)插片部位
近腹缘、近进出水孔区及体后半部鳃能遮盖的中央膜上。
(四)插片数目:
30~36片,每侧15~18片,品字形排列,3行,片间距0.5cm。
(五)整圆
整圆器或钩针。
(六)备养
标记。
7影响珍珠形成的因素
影响珍珠形成的因素非常多,象育珠蚌养殖深度;蚌的年龄越大颜色增深,但色泽类别变异不大;蚌种原因;取片部位原因,一般由前向后珍珠颜色逐步加深;水体中金属元素含量的高低等均对珍珠的形成及颜色有较大的影响。
生产中常采用异种异植、不同龄蚌移植、对细胞小片加以处理、稀土育珠、向养殖水体施放金属离子等方法来进行育珠生产。
【作业】
1、如何选择小片蚌与育珠蚌?
2、小片制作时应注意什么问题?
第四节育珠蚌的饲养
1养殖场地
基本要求:
水源充足,水流畅通,水质良好;背风向阳;地质壤土,淤泥浅;环境安静。
1.1池塘
面积3~5亩,大至几十亩,水深1.5~2.5m,肥度适中,25~40cm。
1.2水库
小型水库、库汊水质较肥,可选作育珠场地;中型以上水库水较深,流量大,浮游生物少,不宜作养珠场地。
1.3湖泊、外荡
以富营养型水域适宜,水深小于4m,PH值7~7.5
2育珠蚌的饲养方式
2.1吊养法
2.1.1笼吊采用网笼、网夹等。
(一)优点
合乎蚌的天然习性,集群,不倒挂;减少生物敌害的侵袭;便于操作。
(二)方法
5~6只/笼,笼距1m,行距2~4m;2000只左右/亩。
(三)吊养水深
补偿深度处,为透明度的1.5倍,一般在水面下50cm左右。
2.1.2其他
单吊、串吊,即在蚌的翼部钻孔,悬吊在水层中。
只间距30cm,行距1.5m,2000只/亩。
2.2底养(地播法)
适合于水面较宽而浅,地质壤土而淤泥浅的水域。
方法为:
在蚌的翼部钻孔,用绳串联,每串5~8个,地播前,在流水池中吊养1个月,待伤口愈合在播放。
收珠前3~4个月,提起吊养,以提高珍珠质量。
3育珠蚌的饲养管理
3.1鱼、珠混养
亩产10㎏珠、500㎏鱼混养模式为:
鱼种类以鳙为主,鲢、鳙70%以上,草、鳊等20~30%。
蚌:
1000~2000只。
3.2合理施肥
3.2.1有机肥
作基肥,300~500㎏;作追肥,100~150㎏/亩·次。
手术后第一个月内不能用。
3.2.2无机肥N、P、K分别为0.09、0.45、0.23ppm。
3.3病害防治
3.3.1发病高峰期4~7月。
3.3.2病蚌诊断
(一)外观检查
将蚌提出水面,看喷水情况;看贝壳腹缘是硬或软,是否有性生黄色壳缘。
注意术后蚌在伤口愈合期内的缩边现象;看生长线的疏蜜程度;手压双壳,病蚌有松弛感。
(二)开壳检查
凡有内脏团萎缩、外套膜消瘦、鳃瓣铁锈色并附有污泥、斧足有出血点、蚌体有寄生虫、内脏团或外套膜水肿等症状,均为病蚌。
3.4常见蚌病
3.4.1烂鳃烂足病由细菌引起的
(一)症状鳃瓣铁锈色,斧足有出血点,附有污物,严重时斧足溃烂。
(二)防治
①2~4%NaCl浸泡3~4分钟。
②10~40ppmKMnO4浸泡。
③1‰四环素浸泡5分钟。
由纤毛虫车轮虫引起的
(一)症状蚌鳃、斧足有白点
(二)防治1.4ppmCuSO4·FeSO4合剂5∶2。
3.4.2水肿病
(一)病因盾腹吸虫引起,也可能是水中缺钙等因素。
(二)症状
闭壳肌能下降,两壳稍张开,内脏团,外套膜肿胀透明,外套膜与壳间积水,虫体寄生在外套膜上,白点,可镜下确诊。
(三)防治30ppm生石灰遍洒,一周一次,至治愈为止。
3.4.3霉病绵霉或水霉引起
(一)症状鳃肿胀、坏死、内脏困,外套膜上长有水霉。
(二)防治1~3ppm孔雀石绿泼洒,每周一次,连用三次。
4珍珠的采收和处理
育珠蚌的饲养年限:
绵蚌2年,帆蚌2~3年。
5.1采收季节
秋末冬初,水温降至15℃以下,一般在10月~次年2月。
5.2采收方法
5.2.1活蚌取珠
划破内表皮及珍珠襄,用鸭舌板压出,便于再生珠培育。
5.2.2杀蚌取珠
蚌肉可食用,蚌壳制珍珠粉,蚌壳粉等。
5.2.3采收后处理
清水洗→饱和盐水洗→清水洗→0.5~2%十二醇硫酸钠浸置过夜→清水洗→白绸布擦干→分级销售。
珍珠加工:
一般优质珠只有15%左右。
机械加工有钻孔、穿串、切削、磨平、剥皮等方法;化学加工有漂白、染色、去污等方法。
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- 23 淡水