生产计划与控制.ppt
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生产计划与控制.ppt
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生产计划与控制生产计划与控制1期末考核方式选项(只选一项,请在后面括号内打上“”)闭卷笔试()口试()综合实验()开卷笔试()论文()其他()期末考核所占比例70平时考核主要项目及所占比例平时作业占10;阶段性测验占;实验占10;小论文或综合作业占;课堂考勤占10;课堂讨论和提问占;其他方式占;(注:
要求选择三项以上填写)合计:
30;辅导答疑时间地点答疑时间:
周四第一大节答疑地点:
南区8号楼5082v使用教材教材:
v生产计划与控制.潘尔顺.上海:
上海交通大学出版社,2003v参考书目:
v生产计划与控制.王丽莉.北京:
机械工业出版社,20063第一章第一章生产计划与控制概论生产计划与控制概论v1.1概论概论v1.2生产计划与控制的运作生产计划与控制的运作v1.3多种少量订单生产方式的特点多种少量订单生产方式的特点v1.4排排程程研研究究4v生产生产-将投入的生产要素转换成将投入的生产要素转换成有效产品和服务的活动。
有效产品和服务的活动。
v生产计划与控制是生产与运作管生产计划与控制是生产与运作管理的核心。
其目的是降低库存、理的核心。
其目的是降低库存、缩短交货期和降低生产成本,尽缩短交货期和降低生产成本,尽量满足顾客要求,并使企业生产量满足顾客要求,并使企业生产效率最高、成本最低。
效率最高、成本最低。
最终目的最终目的是全面提升企业的核心竞争力。
是全面提升企业的核心竞争力。
5生产运作系统是将资源输入配置到设定的生产运作(转生产运作系统是将资源输入配置到设定的生产运作(转化)过程并运行,从而生产出所期望的产出的社会组织化)过程并运行,从而生产出所期望的产出的社会组织。
投入Inputs人力原材料设备设施能源资金信息运作管理供应商供应商产出Outputs有形产品或服务运作系统示意模型转化Transformation生产过程制造或服务运作过程顾客顾客Suppliers配置决策与反馈决策与反馈决策与反馈决策与反馈决策与反馈Customers61.1概论概论满足客户的需求是企业成满足客户的需求是企业成长的要件长的要件,但面临激烈的竞争环但面临激烈的竞争环境境,如何制定一套适用的生产管如何制定一套适用的生产管理及生产管制体制理及生产管制体制,以适应市场以适应市场的需求是当前企业必须重视的的需求是当前企业必须重视的课题课题.7生产与运作系统构成生产与运作系统构成1.1.一般模式一般模式投投入入生产活动生产活动产产出出反馈顾客的参与顾客的参与1.1.11.1.1生产与生产系统生产与生产系统管理决策管理决策环环境境8输入的是生产要素输入的是生产要素:
生产对象生产对象生产手段生产手段劳动力劳动力信息信息转换过程也就是生产活动过程,转换过程也就是生产活动过程,是运作手段、是运作手段、资源作用于劳动对象使之出产产品的全过程。
资源作用于劳动对象使之出产产品的全过程。
要求:
采用最经济的形式高效率地进行。
要求:
采用最经济的形式高效率地进行。
可以有不同的生产类型:
可以有不同的生产类型:
-制造过程制造过程连续型生产、离散型生产;连续型生产、离散型生产;单件生产、成批生产、单件生产、成批生产、大量生产、流水生产;大量生产、流水生产;(人、财、物、信息)9JIT生产、敏捷制造;生产、敏捷制造;备货型生产、定货型生产;备货型生产、定货型生产;-服务运作过程服务运作过程顾客高接触服务生产、顾客低接触服务生产顾客高接触服务生产、顾客低接触服务生产产出产出有形产品有形产品制造产品制造产品无形产品无形产品服务服务反馈反馈信息明确,反馈迅速信息明确,反馈迅速1022、构成要素、构成要素结构化要素结构化要素:
生产技术生产技术生产设施生产设施生产能力生产能力生产系生产系统的集成等统的集成等.非结构化要素非结构化要素:
人员组织人员组织生产计划生产计划库存控制库存控制质量质量管理管理设备维护设备维护结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的结结构形式构形式;非结构要素的内容及其组合形式决定生产系统非结构要素的内容及其组合形式决定生产系统的的运行机制运行机制.1133、生产与运作系统的功能、生产与运作系统的功能主要功能是主要功能是制造产品制造产品用户要求用户要求:
绩效评价指标绩效评价指标品种、质量、数量、成本、交货期、服务质量成本交货期柔性生产率有效性121.1.21.1.2生产流程与生产方式生产流程与生产方式生产流程和方式不同,生产的组织、计划方法也生产流程和方式不同,生产的组织、计划方法也会有区别,应根据生产的特点及类型,进行有针对性会有区别,应根据生产的特点及类型,进行有针对性的生产运作管理。
的生产运作管理。
一、一、生产流程生产流程11、流线型流程(、流线型流程(FlowShopFlowShop)指生产对象按照一定的工艺路线,顺序通过各个工作地,按指生产对象按照一定的工艺路线,顺序通过各个工作地,按照一定的生产速度(节拍)完成工艺作业的连续重复生产的一照一定的生产速度(节拍)完成工艺作业的连续重复生产的一种生产组织形式。
种生产组织形式。
特点:
特点:
封闭式生产,可缩短产品在生产中的运输距离封闭式生产,可缩短产品在生产中的运输距离减少在制品库存减少在制品库存自动化程度高,可提高生产效率自动化程度高,可提高生产效率减少生产单位的协作管理,简化计划管理减少生产单位的协作管理,简化计划管理13可分为:
a、连续型流程生产流水线基本固定不做调整,所生产产品需求稳定,波动不大,生产自动化程度高。
(例如汽车制造过程)14b、专一重复型流程、专一重复型流程c、混线型流程、混线型流程在一条生产线上生产不同的产品,生产不同产品在一条生产线上生产不同的产品,生产不同产品的转换时间短的转换时间短(如轴承生产)(如轴承生产)d、间歇型流程(批量型)间歇型流程(批量型)在一条生产线上生产不同的产品,生产不同产品在一条生产线上生产不同的产品,生产不同产品的转换时间长,需确定转换的经济批量。
考虑转换的转换时间长,需确定转换的经济批量。
考虑转换时间(内部及外部,以及库存的影时间(内部及外部,以及库存的影响)响)1522、零工型流程、零工型流程指将具有相同功能的一组机器放在一起,按照生产工指将具有相同功能的一组机器放在一起,按照生产工艺的特点来组织生产单位。
艺的特点来组织生产单位。
特点:
特点:
生产柔性好,单个设备发生故障对生产整体影响不大有利生产柔性好,单个设备发生故障对生产整体影响不大有利于提高工人专业技术水平,生产产品运输路线长于提高工人专业技术水平,生产产品运输路线长在制品多在制品多生产周期相对较长生产周期相对较长生产单位的协作管理较复杂生产单位的协作管理较复杂适用范围:
多品种小批量、对生产专业技术要求高、产适用范围:
多品种小批量、对生产专业技术要求高、产品批量小的生产。
品批量小的生产。
16零工型流程混线型流程间歇型流程连续型流程流程类型1733、定位型流程、定位型流程产品定位布置,生产设备及人员围绕产品进行生产。
产品定位布置,生产设备及人员围绕产品进行生产。
特点:
特点:
适用于产品体积或重量庞大,移动不方便的产品。
适用于产品体积或重量庞大,移动不方便的产品。
二、二、生产方式生产方式11、备货生产方式、备货生产方式(Make-To-Stock)(Make-To-Stock)在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行的生产,在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行的生产,补充和维持库存。
补充和维持库存。
将产品先生产出来,放到仓库中,有需求时取出。
将产品先生产出来,放到仓库中,有需求时取出。
库存占用资金较多,但交货及时,对市场需求预测精确库存占用资金较多,但交货及时,对市场需求预测精确性要求较高性要求较高1822、订货生产方式、订货生产方式(Make-TO-Order)(Make-TO-Order)根据客户订单进行拉动式生产根据客户订单进行拉动式生产存货少,但交货需一定的时间。
存货少,但交货需一定的时间。
19一、什么是生产与运作管理一、什么是生产与运作管理(ProductionandOperationsManagement简称简称POM)财务企业组织内部的职能企业组织内部的职能任何组织的成立都要追任何组织的成立都要追求一定的目标。
群体的协同求一定的目标。
群体的协同努力比个人的单独工作更有努力比个人的单独工作更有利于目标的实现。
典型的企利于目标的实现。
典型的企业组织有三个基本职能:
业组织有三个基本职能:
营营销销、财务财务、生产与运作生产与运作。
通常一个组织的成功不通常一个组织的成功不仅依赖于某个职能发挥得如仅依赖于某个职能发挥得如何,而且还依赖于这些职能何,而且还依赖于这些职能相互的协调程度。
相互的协调程度。
组织生产与运作财务营销生产与运作营销1.1.31.1.3生产与运作管理生产与运作管理20在一家现代化的公司里,经理在一家现代化的公司里,经理们的责任已经明确划分,他们的绩们的责任已经明确划分,他们的绩效度量鼓励他们去搞次优化效度量鼓励他们去搞次优化.在这种公司里要去协调这些互相冲在这种公司里要去协调这些互相冲突的目标成了一个挑战性的问题;突的目标成了一个挑战性的问题;试图解决这一问题便是生产与库存试图解决这一问题便是生产与库存计划与控制的主要功能。
计划与控制的主要功能。
生产与库存控制要通过一个信息系生产与库存控制要通过一个信息系统来起作用,它编制计划,对照计统来起作用,它编制计划,对照计划度量实际绩效,然后将信息传递划度量实际绩效,然后将信息传递给必须采取校正行动的直线管理人给必须采取校正行动的直线管理人员,其功能就是去协调这些目标以员,其功能就是去协调这些目标以满足公司总的利润目标。
满足公司总的利润目标。
过去,西方学者把与工厂联系在一起的有形产品的制造称为过去,西方学者把与工厂联系在一起的有形产品的制造称为“Production”;把提供劳务的活动称为把提供劳务的活动称为“Operations”。
二者二者都能够创造财富,因此我们把他们分别译作都能够创造财富,因此我们把他们分别译作“生产生产”与与“运作运作”。
21v生产与运作管理:
生产与运作管理:
就是对生产系统及其生产活动就是对生产系统及其生产活动进行进行计划、组织和控制计划、组织和控制,把投入生产过程的各种生产把投入生产过程的各种生产要素要素有效的结合有效的结合起来起来,形成的有机的体系形成的有机的体系,按照按照最经济最经济的方式的方式生产出生产出满足社会需要的产品或服务满足社会需要的产品或服务的管理活动的管理活动过程。
过程。
v生产运作管理要解决(决策)以下主要问题:
生产运作管理要解决(决策)以下主要问题:
D提供什么产品或服务?
质量水平?
生产能力多大?
提供什么产品或服务?
质量水平?
生产能力多大?
D生产过程组织(设计),包括生产(运作)工艺分析与工艺生产过程组织(设计),包括生产(运作)工艺分析与工艺过程设计;设施、设备如何布置过程设计;设施、设备如何布置;如何安排人力和建立生产部门;如何安排人力和建立生产部门;运作过程分析与改进运作过程分析与改进;生产计划与控制方法等。
生产计划与控制方法等。
D根据市场需要,安排年度出产计划,物资需求计划,周、日根据市场需要,安排年度出产计划,物资需求计划,周、日作业作业安排和生产控制。
安排和生产控制。
D产品质量管理。
产品质量管理。
D运作(生产)绩效衡量。
运作(生产)绩效衡量。
22产品开发设计产品开发设计如何开发设计产品如何开发设计产品产品的形式?
产品的形式?
生产过程组织生产过程组织生产过程组织的原则、要求、影生产过程组织的原则、要求、影响因素响因素生产过程组织分类(生产类型)生产过程组织分类(生产类型)产品生产工艺产品生产工艺(technology)过程?
过程?
选址选址设施、设备布置设施、设备布置怎样工作设计、配员和作业测定怎样工作
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- 生产 计划 控制