零售企业分类.ppt
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从渠道上说,如何扩大区域业务量?
从渠道上说,如何扩大区域业务量?
第三章第三章零售企业分类零售企业分类一、按经营业态划分一、按经营业态划分nn业态(Format)是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形态.nn业态分类依据选址规模目标顾客商品结构店堂设施经营方式服务功能来确定.(p7)nn17种业态一、按经营业态划分一、按经营业态划分
(一)百货店nn选址:
市区繁华路段nn规模:
较大nn商品组合:
种类较多,以服装、个人及家居用品为主nn价格:
较高nn设施:
豪华nn服务:
较好,人员较多传统百货公司面临的困难传统百货公司面临的困难nn其它零售业态的冲击超级市场:
价格超级市场:
价格专业店:
专业领域商品更丰富专业店:
专业领域商品更丰富购物中心:
消费者可在若干个专业店完成一购物中心:
消费者可在若干个专业店完成一站式购物站式购物nn定位模糊nn经营效率:
营业空间利用率不高nn服务专业化不足康城百货昨日试营业20072007年年年年0202月月月月1313日东南快报日东南快报日东南快报日东南快报nn昨日康城百货在福州宝龙城市广场举行开幕式,昨日康城百货在福州宝龙城市广场举行开幕式,正式开始试营业。
欧洲名牌概念店将首次引进诸正式开始试营业。
欧洲名牌概念店将首次引进诸如在内的国际一线品牌,它们将是首如在内的国际一线品牌,它们将是首次进入福州。
次进入福州。
nn据悉,去年据悉,去年1111月,月,“名品概念店名品概念店”正式进驻康城百货。
正式进驻康城百货。
“名品概念店名品概念店”是以是以区域性独家代理或经营国际知名服饰商品为主,区域性独家代理或经营国际知名服饰商品为主,汇聚众多国际一二线服饰品牌的产品加以组合的汇聚众多国际一二线服饰品牌的产品加以组合的奢侈品零售品牌。
奢侈品零售品牌。
“名品概念店名品概念店”也将于近日试营业。
也将于近日试营业。
nn福州康城百货有限公司位于福州宝龙城市广场,福州康城百货有限公司位于福州宝龙城市广场,是澳门宝龙集团全资子公司。
未来几年来,福州是澳门宝龙集团全资子公司。
未来几年来,福州康城百货将随宝龙城市广场在中国内地事业版图康城百货将随宝龙城市广场在中国内地事业版图的扩张,实现全国连锁经营。
的扩张,实现全国连锁经营。
nn福州康城百货以福州康城百货以“精致生活,时尚前沿精致生活,时尚前沿”为为经营定位,以提高消费者的生活质量为中心诉求,经营定位,以提高消费者的生活质量为中心诉求,以宝龙城市广场丰富业种为依托,着力为目标客以宝龙城市广场丰富业种为依托,着力为目标客群提供与国际流行主题接轨的优质商品。
特别引群提供与国际流行主题接轨的优质商品。
特别引进进NicoleNicole欧洲名品店,搜索国际国内一流品牌,欧洲名品店,搜索国际国内一流品牌,真正缩短福州与国际潮流的距离。
真正缩短福州与国际潮流的距离。
宝龙放弃康城百货宝龙放弃康城百货新华都接手前景仍难料新华都接手前景仍难料20082008年年年年88月月月月66日日日日福建工商时报福建工商时报福建工商时报福建工商时报nnnn77月月2424日,记者获悉,福建新华都百货将租赁日,记者获悉,福建新华都百货将租赁福州宝龙城市广场中的康城百货商场。
宝龙集团则福州宝龙城市广场中的康城百货商场。
宝龙集团则将放弃继续经营康城百货。
将放弃继续经营康城百货。
今年今年44月月1616日,福州宝龙城市广场刚刚在其周年日,福州宝龙城市广场刚刚在其周年庆上宣布,对康城百货进行整改,现在宝龙放弃康庆上宣布,对康城百货进行整改,现在宝龙放弃康城百货,说明整改未见明显成效。
城百货,说明整改未见明显成效。
nn据新华都董秘龚严冰透露,新华都承租福州宝据新华都董秘龚严冰透露,新华都承租福州宝龙城市广场原康城百货龙城市广场原康城百货1-41-4层,力争在今年国庆前开层,力争在今年国庆前开业。
该店将定位为中高端流行时尚百货精品。
业。
该店将定位为中高端流行时尚百货精品。
这意味着,自这意味着,自19951995年立足于东街口商圈的新华年立足于东街口商圈的新华都百货,时隔都百货,时隔1313载后在福州市区开出第二店。
载后在福州市区开出第二店。
新华都能否改变局面?
新华都能否改变局面?
nn问题的关键在于,新华都百货将如何应对在万宝问题的关键在于,新华都百货将如何应对在万宝新商圈经营时尚精品百货业态所面临的诸多不利因素。
新商圈经营时尚精品百货业态所面临的诸多不利因素。
上市后的新华都将以百货、购物广场及生鲜超市上市后的新华都将以百货、购物广场及生鲜超市为一体化发展模式,在未来几年内,以租赁店面方式,为一体化发展模式,在未来几年内,以租赁店面方式,在福州、泉州、厦门等省内个城市开设家连锁在福州、泉州、厦门等省内个城市开设家连锁超市和家百货商场。
超市和家百货商场。
nn业内人士认为,新华都具有一些优势,比如经营业内人士认为,新华都具有一些优势,比如经营百货业百货业1313年,累积了一些忠诚的供应商,并形成了年,累积了一些忠诚的供应商,并形成了一个自己的管理团队,在福州拥有一定的知名度,上一个自己的管理团队,在福州拥有一定的知名度,上市后市后“新华都新华都”有一定的品牌号召力。
有一定的品牌号召力。
新华都同样面临着挑战新华都同样面临着挑战nn业内人士认为,在万象业内人士认为,在万象-宝龙商圈经营时尚精品百货,存在诸多挑宝龙商圈经营时尚精品百货,存在诸多挑战,新华都能否成功,实难预料。
战,新华都能否成功,实难预料。
nn原康城百货面临的不利因素,同样需要新华都一一进行化解。
原康城百货面临的不利因素,同样需要新华都一一进行化解。
nn目前,福州百货招商同质化趋势严重,百货业龙头目前,福州百货招商同质化趋势严重,百货业龙头东百、大洋东百、大洋已在市内开出多家分店,基本完成布局。
而在新兴的万象商圈,百货业已在市内开出多家分店,基本完成布局。
而在新兴的万象商圈,百货业态根基极浅,进驻宝龙的新华都第一时间便要解决与街对面的天虹百货态根基极浅,进驻宝龙的新华都第一时间便要解决与街对面的天虹百货如何相处的问题。
如何相处的问题。
nn与此同时,业内人士告诉记者,新华都在招商方面仍有很大困难。
比与此同时,业内人士告诉记者,新华都在招商方面仍有很大困难。
比如,在有限的商品品牌资源里如何有效避免与其他百货企业的重叠,就如,在有限的商品品牌资源里如何有效避免与其他百货企业的重叠,就是一个大问题。
而且,如果招新的知名品牌,则成本高昂,不出名的品是一个大问题。
而且,如果招新的知名品牌,则成本高昂,不出名的品牌则效果较差。
牌则效果较差。
nn有业内人士指出,新华都自身事实上并没有完整的经营纯时尚精品百有业内人士指出,新华都自身事实上并没有完整的经营纯时尚精品百货的经验,由中国打工皇帝唐骏打理的新华都,能否成功导入新的经营货的经验,由中国打工皇帝唐骏打理的新华都,能否成功导入新的经营资源和创新的经营模式,将是其成功与否的关键。
资源和创新的经营模式,将是其成功与否的关键。
福州商圈大变动瑞闽百货最终改卖男装20062006年年年年88月月月月3030日日日日来源来源来源来源:
海峡都市报海峡都市报海峡都市报海峡都市报nn在福州经营了10年左右的瑞闽百货日前改弦更张了,从综合百货转为销售男装、男士用品的专卖店。
今年以来,位于东街口商圈的“千姿”、“闽台行”、“千叶”等中小百货先后都改作专卖店,业内认为,随着百货行业竞争加剧,中小百货转型是大势所趋。
福州瑞闽百货悄然关门福州瑞闽百货悄然关门20082008年年年年0404月月月月0404日日日日海峡都市报海峡都市报海峡都市报海峡都市报nn继2006年“吃”下福州千姿百货、千叶百货后,一知名大众服饰品牌上月底又将瑞闽百货“揽入怀中”。
更早前,汇友、五洲、闽台行等数个知名小百货已接连退市。
nn值得关注的是,在小百货节节败退的同时,大百货则高奏凯歌。
到今年底,福州大百货军团将从2006年底的4家扩容至10家。
瑞闽百货瑞闽百货_福州福州_大众点评网大众点评网.htmnnChenw02Chenw02:
瑞瑞闽有一阵子电视广告做的很凶,整体不像个高阶闽有一阵子电视广告做的很凶,整体不像个高阶商圈商圈,像个小商贩集中区去过一回印象不好像个小商贩集中区去过一回印象不好,后面就都不去了后面就都不去了nn点点点点点点点点301301:
去逛的兴趣不大,空间安排上不舒服,柜台跟柜台之去逛的兴趣不大,空间安排上不舒服,柜台跟柜台之间太挤了,而且没什么大品牌进驻,里面的衣服比较适合间太挤了,而且没什么大品牌进驻,里面的衣服比较适合4040岁以上岁以上的人的人.nnJoyzljzJoyzljz:
瑞闽在几年前也算是比较大的百货,可是现在和东百大瑞闽在几年前也算是比较大的百货,可是现在和东百大洋比起来,就有点像小个体了其中多数买玉器、金饰、服装鞋帽等,洋比起来,就有点像小个体了其中多数买玉器、金饰、服装鞋帽等,曾经还买过高档办公用品,床上用品。
黄金地段的白银商铺曾经还买过高档办公用品,床上用品。
黄金地段的白银商铺
(二)超级市场
(二)超级市场nn自助服务、低价位和大规模经营nn以营业面积、商品品种划分:
标准超市标准超市nn服务于特定消费区服务于特定消费区nn以食品及日用生活品为主以食品及日用生活品为主大型综合超市大型综合超市(大卖场大卖场)nn规模大、品种齐全规模大、品种齐全nn非食品类商品占销售额大部非食品类商品占销售额大部nn价格有竞争力价格有竞争力
(二)超级市场(续)
(二)超级市场(续)nn便利店微型超市针对特定居民区,位置便利针对特定居民区,位置便利规模小,经营食品为主规模小,经营食品为主价格中等略高,营业时间较长价格中等略高,营业时间较长nn仓储商场设施简单实用设施简单实用位置较偏,交通便利,停车场大位置较偏,交通便利,停车场大目标顾客为企业及团体消费者,通常采用目标顾客为企业及团体消费者,通常采用会员制会员制品种齐全,大包装品种齐全,大包装(三)专营店(三)专营店nn专业店集中经营某一类商品,窄而深集中经营某一类商品,窄而深服务专业化服务专业化主要经营商品:
服装、电子产品、家电、主要经营商品:
服装、电子产品、家电、家居用品、玩具、书、运动用品家居用品、玩具、书、运动用品专业店的分化:
专业店的分化:
nn品类杀手品类杀手扩大规模并以低价销售扩大规模并以低价销售nn微型杀手微型杀手集中于某一类商品中的某一种,集中于某一类商品中的某一种,产品线更窄更深产品线更窄更深商品攀升商品攀升ScrambledMerchandisingnn零售商增加其商品组合的宽度nn理由:
增加收入、增加毛利、吸引更多消费者、原有产品线需求下降.鞋店零售商如何最好地进行商品攀升?
nn(鞋鞋油短袜帽子围巾手套皮带)(三)专营店(续)(三)专营店(续)nn专卖店专门经营某品牌产品,通常为特许经营专门经营某品牌产品,通常为特许经营选址位于繁华商业区选址位于繁华商业区注重品牌形象注重品牌形象价格较高价格较高(四)购物中心(四)购物中心nn有计划开发,统一规划、管理nn包含各种零售业态,以百货店/超市为核心,辅以各种专业店nn服务功能齐全,及购物、餐饮、娱乐为一体nn家居建材商店以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零售业态。
(百安居、宜家)nn厂家直销中心由生产商直接设立或委托独立经营者设立,专门经营本企业品牌商品。
二、按所有权划分二、按所有权划分
(一)独立商店只拥有一个零售门店只拥有一个零售门店优势:
优势:
nn经营灵活经营灵活nn投资额较低,门槛低投资额较低,门槛低nn管理者与所有者合一,工作主动管理者与所有者合一,工作主动劣势:
劣势:
nn采购批量小,议价能力低采购批量小,议价能力低nn没有规模经济,资金限制其技术和品牌提升没有规模经济,资金限制其技术和品牌提升nn依赖店主的决策依赖店主的决策
(二)连锁店
(二)连锁店nn零售商经营若干个同一所有者的分店零售商经营若干个同一所有者的分店nn优势:
优势:
采购量大,降低采购成本采购量大,降低采购成本销
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