白居易茶诗.ppt
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白居易茶诗.ppt
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白居易茶诗略识之无唐白居易与元九书“略识之无”仆始生六七月时,乳母抱弄于书屏下。
有指“无”字、“之”字示仆者,仆虽口未能言,心已默识。
后有问此二字者,虽百十其试,而指之不差。
长安米贵唐张固幽闲鼓吹载“长安米贵”白尚书应举初至京以诗谒著作顾况顾睹姓名熟视白公曰“米价方贵居亦弗易。
”乃披卷首篇曰:
“离离原上草一岁一枯荣野火烧不尽春风吹又生。
”即嗟赏曰“道得个语居即易矣。
”白尚书:
白居易曾为刑部尚书。
著作顾况:
顾况时为著作郎。
白居易生平v白居易:
(772年846年)中唐诗人。
河南新郑(今郑州新郑)人,祖籍山西太原。
字乐天,晚年号香山居士(晚年长期居住在洛阳香山)。
诗歌流传至今近三千首,是唐代诗人中作品现存数量最多的一位。
白居易生平事迹v白居易出生不久,河南一带便发生了战事,后举家迁往宿州符离,白居易在此度过了童年。
(安土重迁)v贞元十六年(800年)29岁时中进士,先后任秘书省校书郎、盩至尉、翰林学士,元和年间任左拾遗。
v元和十年,因率先上书请急捕刺杀武元衡凶手,被贬江州(今江西九江)司马。
白居易的一生以此为界分为前后两个时期:
前期的“兼济天下”与后期的“独善其身”。
v元和十三年,改忠州刺史。
元和十五年还京,累迁中书舍人。
因朝中朋党倾轧,于长庆二年(822)请求外放,先后为杭州、苏州刺史,颇得民心。
白居易诗歌分类白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗。
在白氏长庆集(唐穆宗长庆年间,在元稹的协助下编成,共五十卷)中,白居易将自己的诗歌分为四类:
v讽谕诗:
现实主义诗歌作品与元稹、李绅等人倡导新乐府运动(现实主义诗歌理论);卖炭翁观刈麦;v闲适诗:
茶诗大都属于闲适诗。
v感伤诗:
表现亲朋聚散丧亡等使人悲悼之事。
v杂律诗:
代表诗作有长恨歌琵琶行等。
白居易的思想v儒:
兼济天下、新乐府运动v释:
醉吟先生传“栖心释氏,通学小中大乘法,与嵩山僧如满为空门友。
”会昌六年(公元846年)白居易去世,遗命葬于香山寺如满大师塔侧。
v道:
醉吟先生传“设不幸吾好药,损衣削食,炼铅烧汞,以至于无所成,有所误,奈吾何?
”对道教服食的否定。
在部分诗文中,我们可以看到白居易对道家思想的接纳。
比如下面将会讲到的诗歌琴茶。
山泉煎茶有怀坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
此诗作于长庆二年(822年)七月至十月由长安赴杭州任刺史途中。
老妪能解v宋惠洪冷斋夜话卷一白乐天每作诗,问曰解否?
妪曰解,则录之;不解,则易之。
“老妪能解”的故事说明白居易作诗讲究通俗易懂。
现实主义诗歌v诗歌的内容:
多反映民生疾苦社会现实v诗歌的情感:
多为悲悯苍生。
杜甫v强调诗歌的社会作用白居易与酒v问刘十九绿蚁新醅(pi,没有过滤的酒)酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
v醉吟先生传“自适于杯觞讽咏之间”“货殖”“博弈”“丹药”白居易与茶v饮茶也是白居易生活中必不可缺的重要内容,读书时要饮茶:
“起尝一甄茗,行读一卷书”(官舍);吟诗时要饮茶:
“或饮一瓯茗,或吟两句诗”(首夏病间);食罢要饮茶:
“尽日一餐茶两碗”(闲眠);睡起要茶:
“食罢一觉睡,起来两瓯茶”(食后);酒渴要茶:
“酒渴春深一碗茶”(早服二母散);待客要茶:
“茶果迎来客”(灿生访宿);病来要茶:
“病来肺渴觉茶香”(东院);供清弄雅要茶:
“融雪煎香茗”(晚起)。
白居易的茶诗v白居易是有唐一代把茶大量移入诗坛,使茶酒在诗坛并驾齐驱的第一人。
全唐诗收录其涉茶诗66首,其中以茶为主题的8首。
v白居易的茶诗大致可以分为名茶诗、饮茶诗、造茶煮茶诗、茶功诗等四类。
气茶诗的形式多样,集唐代茶诗形式之大成,表现了一种悠然超脱的情趣和精神境界。
谢李六郎中寄新蜀茶故情周匝向交亲,新茗分张及病身。
红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘。
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
题解v该诗作于元和十二年(817年),时白居易任江州司马。
v李六郎:
忠州刺史李宣。
六是其排行。
故情周匝向交亲,新茗分张及病身v周匝:
周全、周到。
向:
向来、一直。
交亲:
交往亲密。
v分张:
分给。
红纸一封书后信,绿芽十片火前春v绿芽:
写茶叶的新鲜和细嫩。
v十片:
十片饼茶。
v火前春:
清明节前一天为寒食节,“火前”指寒食节禁火之前。
即清明前。
火前春即明前茶。
汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘v鱼眼:
水初沸时出现小气泡称“蟹眼”;继续加热会出现更大的气泡则是“鱼眼”。
“鱼眼”指水初沸。
v刀圭:
古代量取药末的用具,像小汤匙。
这里的“刀圭”被用来量取茶末。
v曲尘:
指酒曲上面所生的细菌,这里指茶末。
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人v别茶人:
能鉴别茶叶品质优劣的人。
琴茶兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
穷通行止常相伴,难道吾今无往还?
v古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。
每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“仙茶”。
礼拜后,“官亲督而摘之”。
贡茶采摘由于只限于七株,数量甚微,最初采六百叶,后为三百叶、三百五十叶,最后以农历一年三百六十日定数,每年采三百六十叶,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶时寺僧围绕诵经,制成后贮入两银瓶内,再盛以木箱,用黄缣丹印封之。
临发启运时,地方官又得卜择吉日,朝服叩阙。
所经过的州县都要谨慎护送,至京城供皇帝祭祀之用,此谓“正贡”茶。
在正贡茶之后采制的,是供宫廷成员饮用的,制法亦精,有雷鸣、雾钟、雀舌、白毫、鸟嘴等品目。
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