安徽省初中化学优质课评比参评教学设计二.docx
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安徽省初中化学优质课评比参评教学设计二
2010年安徽省初中化学优质课评比参评教学设计
(二)
九年级化学优质课教学设计
《花儿为什么这样红》
桐城市实验中学张媛
二○一○年十二月
一、《花儿为什么这样红》的教学设计思路
二、《花儿为什么这样红》的教学设计
教学课题
花儿为什么这样红
学情分析
从必要性看,身边的生活是学生学习化学的源泉,对生活中有趣的现象进行探究能有效的调动学生学习化学的积极性。
五颜六色的花儿在生活中经常见到,“花儿为什么这样红”这个问题很容易就让学生产生兴趣,并能引导学生有意思的用化学的眼光观察周围的世界;
从可能性看,学生已经拥有了一定的化学理论基础,能知道色素的概念,听说过酸碱的名称,在实验操作上,已经能运用基本操作和破碎去渣溶解等;
在知识储备上,初二语文上已经学过了贾祖璋的科普文《花儿为什么这样红》,有了初步的知识了解。
因此,学生学习本课题已经可以和应该。
内容分析
本课题内容分为三部分:
第一部分是提出“花儿为什么这样红”这个问题,并从
问题出发,探究提取花中的色素;
第二部分从化学史故事出发,探究花中的色素遇到某些
物质能否变色,揭示色素的多样性和显色的复杂性,初步解释问题;
第三部分从利用这些性质出发,学以致用,联系生活和
生产,将化学向家庭和社会延伸。
教学目标
1、知识与技能
知道花儿呈现不同颜色的原因;会用所学知识判断溶液的酸碱性
2、过程与方法
⑴学会运用化学实验解决问题;
⑵学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工;
3、情感态度与价值观
利用化学知识解释生活问题,使学生保持强烈的好奇心和探究欲;培养学生合作精神;
重点
1、如何提取色素;2、花儿呈现不同颜色的化学原因
难点
动手探究花儿呈现不同颜色的化学原因。
学生用品
研钵,烧杯、纱布、滴管、试管、鲜花、稀盐酸、石灰水、等
教师用品
多媒体课件、一套学生实验用品、苏打水、食醋
教学流程
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
展示图片:
世博会中国馆用花:
红掌和凤梨鲜花图片;
展示视频
观看
观看
思考
从“红”引出“万紫千红”,引入课题。
合作探究
【提出问题】花儿为什么这样红?
【分析问题】花儿呈现不同颜色的物质基础是含有色素
合作探究一:
怎样提取花中的色素?
【实验方案】
1、取鲜花的花瓣,在研钵里捣烂,加入1:
1的酒精溶液浸泡;
2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到含色素的液体.
过渡:
波义尔的故事
合作探究二:
我们提取的色素加入盐酸和石灰水中也会改变颜色吗?
【实验方案】:
1、用一支试管取少量盐酸,然后用滴管滴加自己提取出来的色素,观察颜色变化情况
2、再用一支试管取少量石灰水,然后用滴管滴加自己提取出来的色素,观察颜色变化情况
展示资料:
1、花青素和类胡萝卜素
2、酸性溶液和碱性溶液
【提问】:
现在你知道花儿的颜色与哪些因素有关了吗?
请试着用自己的语言表达出来。
小结:
花儿为什么这样红的化学原因。
学生思考
学生思考
讨论、回答
学生分组活动
学生聆听
学生思考
猜想讨论
学生分组活动,讨论交流,提交结果。
学生观看。
学生尝试语言表达
培养学生从生活中发现可探究的问题,从生活走进化学。
通过类比,让学生找到提取色素的方法
让学生亲历探究过程,体会学习化学的快乐。
为引入下个环节做铺垫
让学生产生好奇,急切想探知是否变色
为学生自己获得新知铺设台阶,让学生在老师的指引下感受物质的神奇,彰显化学的魅力。
适时对学生进行知识补充
培养学生语言组织和概括能力
让学生自己实现“从感性到理性的飞跃”。
拓展迁移
1、区分食醋和苏打水
2、培育新品种花卉蓝玫瑰
学生思考操作
学生倾听、观看
让学生“进入厨房”
通过多媒体展示,培养学生热爱科学,探究自然现象
从化学走向社会。
家庭实验
你认为还有哪些因素可能对花的颜色产生影响,请设计实验并验证。
思维发散
举一反三
三、板书设计
2010年初中化学优质课评比
课题:
《“暖宝宝”中有效成分的探究》
教学设计
授课人:
何建国
单位:
芜湖市安师大附外
二〇一〇年十二月
“暖宝宝”中有效成分的探究
何建国
(安师大附属外国语学校芜湖安徽)
【教学背景】
暖宝宝作为大家冬天取暖的用品之一,以方便廉价逐渐被人们接受。
同学们在日常生活中也可能会用到此类物品,必然对它产生一定的兴趣,想知道它的主要成分是什么,为什么能发热。
……学生能否利用自己已经学习的知识解决生活中的问题,达到学以致用的程度,本人从实际出发设计出了本课题。
【设计意图】
本节课旨在让学生们通过物理方法和化学方法探究出暖宝宝中的有效成分是什么,养成由简到繁、细致严谨的科学思维方法。
进而解释暖宝宝发热的一般原理,指出化学反应过程中有的是为了获得新物质,有的是利用化学反应过程中的能量变化为人类服务。
通过实验探究验证感性认识,得到科学的结论,并在实验探究活动中渗透科学学习方法。
【学情分析】
学生在第一单元分别进行过身边化学现象的探究—“对蜡烛及其燃烧的探究”和“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”,随后又学习过氧气的制取和性质探究、质量守恒定律的探究,了解了实验探究的一般方法。
学习过基本实验操作,知道氧气的化学性质比较活泼,能与多种物质反应,在反应过程中有一个共同特点—放出热量。
大家身边也有利用燃烧等化学反应放热为人类服务的实例,如天然气、汽油、柴油、酒精的燃烧等。
但学生对化学反应伴随着能量变化认识还是不足,而更多的是关注化学变化中的新物质。
【教学内容分析】
本节课以冬天常用的取暖用品——暖宝宝引入课题,学生产生疑问:
小小暖宝宝为什么能产生热、其成分究竟是什么?
首先由简到繁、由物理到化学的方法探究出其有效成分为铁,其次从获得热量的一般物理、化学方法为切入点,让学生重点了解化学反应过程的放热现象,多数为燃烧反应即物质与氧气的反应,扩展到物质与氧的氧化反应,均为放热反应,进而得出暖宝宝能“暖”的一般原理为铁与氧气等物质发生了氧化反应放热。
最后得出化学反应过程中有的是为了获得新物质,有的是利用化学反应过程中的能量变化为人类服务。
【教学目标】
(1)了解暖宝宝的有效成分及其检验方法。
(2)获得有关化学实验的基本知识和基本技能,学会实验探究的一般方法,
(3)通过“发现问题、提出猜想、实验验证、分析推论”的实验探究过程,建立科学探究的意识,培养科学探究的品质,学习科学探究的基本方法。
(4)通过发现和提出有探究价值的化学问题,体会到学习化学的乐趣,激发对生活中化学现象的好奇心和探究欲望,培养问题意识,增强对化学的兴趣。
(5)体会学习过程中的曲折,将课本知识应用到实际探究中,学以致用,学会应用问题解决策略去解释和揭开身边更多的奥秘。
【教学重点】
暖宝宝中有效成分的猜想和验证探究;化学反应中伴随的能量变化。
【教学难点】
化学反应中伴随的能量变化。
【教学用具】
暖宝宝、硫酸铜溶液、酒精灯、火柴、试管、药匙、磁铁、纸槽、剪刀
【教学方法】
通过创设真实、易激发兴趣和探究欲的学习情境,运用问题解决策略,引导、多媒体课件
【教学流程图】
创设情景——提出问题——猜想——验证——得出结论——拓展应用——交流总结
【教学过程】
教学流程
教师活动
学生活动
设计意图
创设情景
导入新课
人们常用的取暖方式有哪些?
多媒体展示一副幅常用的取暖方式的图片。
引导思考能否有如何更加方便携带的取暖物品?
学生思考
观看、思考
通过图片和情境创设,激发学生的求知,使学生的思维集中到本节课的主题上。
推进新课
(展示“暖宝宝”)
介绍它在取暖方面功用,以其廉价方便逐渐为人们使用。
引导提问:
有哪位同学使用过暖宝宝?
你是如何使用的?
大家摸摸它现在发热吗?
撕开外层的包装袋,观察,并贴于手腕处。
片刻后感觉有无温度。
让学生亲自感受其发热,激发学习探究的兴趣,教师适时激励评价,激发了学生的信心和勇气。
猜想
即然暖宝宝这么神奇,那么大家想不想知道其中的奥秘?
为了探究其中奥秘,我们剪开内层包装袋,倒出其中的固体,指导学生观察。
暖宝宝里的黑色固体可能是什么物质呢?
思考讨论后可能作答:
碳、二氧化锰、四氧化三铁、铁……
引导思考
实验验证
同学们众多的猜想中大家能否结合学过的知识和日常生活的常识,证明它存在呢?
提示:
验证某物质一般先考虑物理方法再考虑化学方法!
讨论、回忆它们的性质,得出最简单的证明铁粉的方法。
实验1:
学生选择磁铁去靠近黑色粉末。
发现黑色粉末被吸引,初步证明可能是铁粉。
教师肯定学生的回答。
你能通过实验进一步验证此黑色粉末主要成分是铁吗?
引导思考:
在氧气性质和质量守恒定律中我们分别学习过铁能与哪些物质反应呢?
并回忆反应时的现象(学生思考后回答)。
学生思考后回答
旧知复习
提示:
铁粉的颗粒比较小,与空气接触较为充分,能否在空气中就可以直接与氧气反应。
为了让粉末充分燃烧,可将粉末撒在酒精灯火焰上,观察。
聆听、思考
思维延伸,灵活引用
实验验证
实验2:
教师演示铁粉在空气中燃烧的实验
学生观察是否有火星四射现象。
指导大家完成铁与硫酸铜溶液反应,请大家注意药品的取用原则和正确的取用方法。
实验3:
进行铁与硫酸铜溶液反应。
并记录实验现象。
动手操作,以学生活动为主,引导学生进行自主学习、合作学习,并在实验中体化学的神奇,通过多角度、多形式评价起到激励作用,
得出结论
引导学生小结出通过上面的探究验证了暖宝宝里有什么物质?
讨论、回答。
引导学生在问题解决中得出正确结论。
拓展应用
贴暖宝宝的部位现在有什么感觉?
发热
培养学生对待科学的正确态度,并达到学以致用的目的。
暖宝宝中的有效成分是铁,它为什么能够发热呢?
学生猜测
得到热量的一般方法有哪些?
教师将学生列举的方法按物理和化学的范畴分别列出。
重点研究化学变化过程中的能量变化,多数是常见的燃烧现象。
它们都是物质与空气的氧气反应,属于氧化反应,反应过程中都放热。
现在思考暖宝宝为什么撕开后有热量放出了。
强调化学反应过程中有的是为了获得新物质,有的是利用化学反应过程中的能量变化为人类服务。
学生回答:
晒太阳、电加热、天然气燃烧、酒精燃烧、煤的燃烧、汽油燃烧……
学生回答:
撕开后,里面的有效成分铁粉与空气中的氧气接触发生了氧化反应,进而放出热量。
交流总结
通过本课探究,你有何收获?
分享学生的收获和体会。
小组讨论并填写探究报告的成果交流,相互补充,总结本节课的内容。
回顾知识,首尾相应,提炼升华,培养学生归纳、交流表达能力。
板书设计
一、猜想
二、实验验证
三、得出结论
四、拓展与应用
【课学后记】
2010年安徽省初中化学优质课评选教学设计
课题探究白酒的主要成分
授课班级:
九()班
授课地点:
安徽省黄山市
授课时间:
2010、12、15-17
授课人:
陈和庆
授课人单位:
宣城市雁翅中学
教学流程图
学科
化学
执教
陈和庆
年级
九年级
时间
2010年12月
课题
探究白酒的主要成分
课型
实验探究课
学情分析
1、认知状态:
学生对水和酒精认识有一定生活经验,为学习本课奠定基础。
2、技能状态:
学生能根据实验方案完成实验,缺乏设计实验的能力。
3、情感状态:
学生对身边物质不熟悉物质有神秘感,对未知知识有求知欲。
学
习
内
容
分
析
在人教版义务教育课程标准实验教科书第一单元中,学生认识到化学是一门以实验为基础的科学;第三单元对水的性质有了初步认识,第七单元将知道酒精是一种燃料,第九单元将认识到酒精是常用的有机溶剂等知识。
本课题学生通过实验来研究物质的成分,关注生活中的化学问题,使学生在科学态度、科学方法以及分析和解决问题的能力方面得到培养、训练;本课题的简单探究实验为学生营造了一个演练所学、充分展示所长的空间与机会,并能由此感受到自我提升的自豪与快乐,体现课程目标通过实验进行探究并学习实验探究的基本过程和方法。
教
学
设
计
思
路
本课教学以生活到社会中化学问题为线索,创设情景→提出课题→提出问题→(提出猜想)→(收集资料)→设计实验方案→实施实验方案→记录现象→分析现象→得出结论→交流结论→形成共识→交流收获→巩固提高。
本节课内容与生活、社会联系密切,在学生生活经验、理论知识和实验技能基础上,拟适当提高教学的开放性与学生的自主参与。
引导学生自主学习、合作学习,让其领会实验对科学探究所起的重大作用,激发学生关注并参与身边化学问题探究活动的热情。
教
学
目
标
【知识与技能】
1、通过学习学生认识到酒精是一种无色有特殊气味的液体,能燃烧,是重要的有机溶剂;认识到白色硫酸铜和水反应变蓝色。
2、会写酒精燃烧、水和硫酸铜反应化学方程式。
3、体验对照实验需控制实验变量。
4、通过探究活动认识实验探究的基本过程。
【过程与方法】
1、通过小组讨论、分组实验培养学生自主、合作、探究学习。
2、通过探究活动,体会对获得的事实和现象进行分析得出结论的科学方法。
【情感态度、价值观】
增强学生对身边物质的好奇心和探究欲,激发学生学习化学的兴趣。
教学重点
通过对身边的物质成分的探究,体验实验探究学习的过程和方法。
教学难点
强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。
教具准备
1、准备 【探究实验1】---【探究实验2】
2、准备多媒体课件、照相机
教学过程
教学环节
教师活动
学生
活动
设计
意图
创设
情景
导入新课
初次见面老师给同学们带来了一件小礼物,谁想得到它?
(今天上课不送礼,送礼就送金戒指)
【展示】“金戒指”赠送礼物
【设疑】这些“金戒指”是老师“批发价”买来的,1.0元一只,礼品有价,情谊无价,同学们一定已经明白这些“金戒指”不是黄金。
如何识别戒指不是黄金?
需要我们探究戒指的成分。
我们先从身边熟悉的物质开始。
今天我们学习的课题是:
【板书】课题探究白酒的主要成分
当学习完这一节课时我们要找到探究戒指成分的方法。
乐
疑
思
以赠小礼物入手创设情景一方面培养亲和力另一方面让学生产生疑问
以问题悬念导入新课
新
课
探
究
新
课
探
究
【过渡】下面进行今天的学习。
【展示】两瓶没有标签的无色液体
【设疑】这里有两瓶无色液体,其中一瓶是白酒,另一瓶是水,同学们有什么方法鉴别出哪一瓶是白酒,哪一瓶是水?
【探究实验1】鉴别白酒和水
【讲述】在同学们实验器材中,也有两瓶无色液体,其中一瓶是白酒,另一瓶是水,请同学们根据准备的实验器材鉴别出哪一瓶是白酒,哪一瓶是水?
根据鉴别的结果将标签贴在瓶上。
鉴别的方法越多越好但不得品尝。
【实验】各组讨论实验方案,并进行实验。
教师指导学生实验。
【交流】各组交流实验方案、现象和结论。
【小结】
1、实验探究的主要过程是:
提出问题——提出猜想——(收集资料)——设计实验——进行实验——观察现象——分析结论——表达交流
2、通过鉴别白酒和水的实验探究,我们知道白酒主要成分含有酒精。
【投影】酒精,化学名称乙醇,化学式C2H5OH,是一种有特殊气味的无色液体,有可燃性。
写出酒精燃烧化学方程式。
【延伸】酒精还有什么重要性质呢?
下面看两位同学对酒精性质的继续探究。
【播放】视频材料1:
鸡蛋染红对比实验
【小结】通过对照实验我们知道红色有机染料在水中不易溶解,在酒精中容易溶解,酒精是一种重要的有机溶剂。
今后将进一步学习。
【问】刚才的探究实验是一组对照实验,我们在设计对照实验时应注意什么问题?
追问这组对照实验中什么因素要不同?
什么因素要相同?
【交流】师生交流对照实验注意的问题:
控制实验变量。
【过渡】我们已经探究出白酒主要成分含有酒精,白酒主要成分还有什么?
【猜想】学生猜想
【设疑】怎样探究出白酒中含有水?
追问如何设计实验?
你们遇到什么困难?
【讲解】你们没找到探究水的方法,这是因为探究过程中当提出问题后我们还需要“收集资料”。
【播放】视频材料2:
收集资料“硫酸铜和水的反应”。
【探究实验2】请同学们设计一个实验探究白酒中含有水。
【实验】小组讨论实验方案、并进行实验。
教师指导学生实验。
【交流】交流实验方案、现象和结论。
写出硫酸铜和水反应的化学方程式。
观察
思考
分组实验
交流回答
听
思
记
观看
分析回答
回答
思考
观看
分组实验
交流回答
通过生活经验引入探究,一方面学生意识到化学离不开生活,另一方面由易到难
培养动手能力、合作意识
培养总结分析表达能力
明确探究学习主要过程为下面探究奠基
认识酒精是重要的有机溶剂
认识对照实验需控制变量
设置疑问进一步认识探究学习主要过程
视频材料为学习设计实验动手实验奠基
培养动手分析表达能力
巩
固
提
高
【设问】实验探究是一种很好的学习方法,下面我们回到本节课第一个问题,如果有一枚黄金戒指和一枚黄铜戒指,如何设计实验进行鉴别?
同学们遇到什么困难?
——收集资料
【投影】黄铜和黄金有关资料
1、黄铜主要成分是铜和锌,外观酷似黄金,但二者成分截然不同。
因此很多江湖骗子用黄铜假冒黄金进行行骗,很多人不知黄铜成分上当受骗。
2、黄铜中锌能和盐酸反应产生氢气,黄金不能和盐酸反应。
【交流】实验方案、理论上预计的实验现象和实验结论。
分组讨论实验方案
实验现象
实验结论
培养学生应用知识解决问题的能力
体验收获
请同学交流本节课收获?
交流小结
回顾巩固
拓
展
延
伸
【投影】三聚氰胺毒奶粉、苏丹红、地沟油、瘦肉精等近年来发生的一系列食品安全事件严重危害了人民群众健康,请同学们针对上述食品安全事件展开探究。
【作业】任选一个课题展开探究学习
【课题选项1】
2008年爆发的三聚氰胺毒奶粉事件,在第一时间“横扫”了全国,也将我国乳品企业的诚信推到了争议的前台。
两年之后,三聚氰胺毒奶粉又卷土重来。
【课题选项2】
2005年3月4日,亨氏辣椒酱在北京首次被检出含有“苏丹红一号”,不到1个月内,在包括肯德基等多家餐饮、食品公司的产品中相继被检出含有“苏丹红一号”,苏丹红事件席卷中国。
作为一名中学生我们应关注社会。
1、弄清黑心商家在食品中添加三聚氰胺或苏丹红的目的;2、三聚氰胺或苏丹红对人的身体健康有什么危害?
3、有无简便方法检验三聚氰胺或苏丹红?
培养学生应用知识解决问题的能力
培养学生关注社会关心社会意识
教学
反思
板书设计:
课题探究白酒的主要成分
探究一般过程:
C2H5OH+3O2==2CO2+3H2OCuSO4+5H2O==CuSO4·5H2O
课题《探究白酒的主要成分》学案
【探究活动1】:
鉴别一瓶白酒和一瓶水。
实验
名称
我的实验方案
实验现象和结论
鉴别
白酒
和水
方案1:
方案2:
写出酒精燃烧的化学方程式:
。
实验反思:
通过实验我知道白酒主要成分含有。
【探究活动2】:
探究白酒的主要成分含有水。
实验
名称
我的实验方案
实验现象
实验结论
白酒中水和硫酸铜的反应
写出水和硫酸铜反应的化学方程式:
。
实验反思:
通过实验我知道可以用检验水的存在。
【巩固提高】:
设计实验鉴别黄金和黄铜戒指
实验
名称
我的实验方案
实验现象和结论
鉴别黄金和黄铜戒指
【体验收获】:
通过学习我知道:
酒精有什么性质?
水有什么性质?
做对照实验时要注意什么?
实验探究主要过程?
我还知道:
……
【拓展延伸】:
任选一个课题展开探究学习
【课题选项1】
2008年爆发的三聚氰胺毒奶粉事件,在第一时间“横扫”了全国,也将我国乳品企业的诚信推到了争议的前台。
两年之后,三聚氰胺毒奶粉又卷土重来,作为一名中学生我们应关注社会。
1、弄清黑心商家在奶粉中添加三聚氰胺的目的?
2、三聚氰胺对人的身体健康有什么危害?
3、有无简便方法检验三聚氰胺?
【课题选项2】
2005年3月4日,亨氏辣椒酱在北京首次被检出含有“苏丹红一号”,不到1个月内,在包括肯德基等多家餐饮、食品公司的产品中相继被检出含有“苏丹红一号”,苏丹红事件席卷中国。
作为一名中学生我们应关注社会。
1、弄清黑心商家在食品中添加苏丹红的目的?
2、苏丹红对人的身体健康有什么危害?
3、有无简便方法检验苏丹红?
碳的化学性质
淮南市第十三中学许东亚
一、学情分析:
在学习了氧气性质及实验室制取方法,初步了解了单质碳的组成和结构之后,学习碳的化学性质知识跨度并不大。
对于碳的单质,学生比较熟悉,在日常生活和教材的前几章里,学生已经获得了不少有关碳和碳的氧化物的知识。
耳熟能详的广告:
“钻石恒久远,一颗永流传”,有利于学生理解常温下碳的稳定性;学习氧气性质时,亲身探究过木炭具有可燃性;虽然教材中删去了氢气具有还原性的知识,但在第五单元课题一:
“质量守恒定律”讨论题中,给出“氢气还原氧化铜”的实验现象图片及化学方程式,要求学生讨论化学方程式所能提供的信息,也为学生学习碳的还原性提供了帮助。
同时学习单质碳的化学性质,可以使学生对氧气、氢气性质的认识得到巩固、补充和深化,为下一课题“二氧化碳制取的研究”提供了实验探究的方法。
二、学习内容分析
通过学情分析,确定了本节课的学习内容。
以千年古画“清明上河图”成为世博会中国馆镇馆之宝,引出碳在常温下稳定;以学生亲自进行实验,复习知识难度较小的“碳在氧气中燃烧”,引出问题:
“反应条件不同,生成物是否相同?
”学习碳的可燃性;以一根铜丝从红-黑-红的变化,学习碳的还原性。
以知识为载体,学生初步了解在化学实验中要重视实验现象的观察和分析,每一次认真分析都可能引出下一个探究问题,化学学习就是在连续不断的探究中进行。
通过猜测、讨论、形成实验方案、进行探究实验,学生更为牢固地掌握“碳的化学性质”,为下面“碳及碳的氧化物的用途”的分析创设了情境。
自制教具简陋但实用,破除了实验的神秘感,为学生在下一课题“二氧化碳制取的研究”的学习打开了思路。
教学内容的落实最终体现在学生能否顺利地完成“碳的还原性”的探究任务,这也是本节课学习的重点。
根据以上学习内容的分析,确定了本节课的教学目标及重、难点。
三、教学目标
知识与技能:
1.知道碳在常温下稳定,高温时活泼的化学活动性,能准确概述碳的化学性质。
2.初步形成基本的化学实验技能,能设计和完成一些简单的化学实验。
3.初步了解化学反应条件不同,生成物可能也不同。
过程与方法:
1.认识科学探究的意义和基本过程,能提出问题,进行初步的探究活动。
2.初步学会运用观察、实验等方法获取信息,初步学会运用比较的方法对获取的信息进行加工。
3.能主动与他人进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习方法。
情感态度与价值观:
1.保
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- 安徽省 初中化学 优质课 评比 参评 教学 设计