物流策划与方案设计之一物流基础理论的再认识.ppt
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物流策划与方案设计物流策划与方案设计课程要求课程要求1-141-14周,每周周,每周44节节共共5656学时学时考查课考查课考核方式:
平时成绩考核方式:
平时成绩30%30%;作业成绩作业成绩70%70%严格考勤,缺课三次取消成绩!
严格考勤,缺课三次取消成绩!
教材教材物流方案策划与设计物流方案策划与设计徐徐天天芳芳、江、江舰舰编著编著高等教育出版社高等教育出版社ISBNISBN:
978-7-111-34995-2978-7-111-34995-2主要内容主要内容第一章第一章物流基物流基础础理理论论的的再再认识认识第二章第二章物流市场分析物流市场分析第三章第三章物流方案策划与设计原理物流方案策划与设计原理第四章第四章工业物流方案策划与设计工业物流方案策划与设计第五章第五章商业物流方案策划与设计商业物流方案策划与设计第六章第六章物流项目的招标与投标物流项目的招标与投标物流方案策划与设计认物流方案策划与设计认知知视频视频:
20122012全国全国赛视频赛视频物流物流园园区规划方案区规划方案节选节选第一章第一章物流基物流基础础理理论论的的再再认识认识一、物流管理一、物流管理哲哲学与理念的学与理念的含含义义11、社、社会会基本经济活动的三大基本经济活动的三大领领域域生生产产领领域域流通流通领领域域消费消费领领域域物流物流障碍障碍理理论论社社会会的的障碍障碍时间的时间的障碍障碍空间的空间的障碍障碍思考分析思考分析请问物流创造请问物流创造什么什么价值?
价值?
单单选选题题11、生生产与流通产与流通之之间的间的关关系是(系是()。
)。
AA、生生产决定流通,流通对产决定流通,流通对生生产有产有反反作用作用BB、流通决定、流通决定生生产,流通对产,流通对生生产有产有反反作用作用CC、生生产决定流通,产决定流通,生生产对流通有产对流通有反反作用作用DD、流通决定、流通决定生生产,产,生生产对流通有产对流通有反反作用作用单单选选题题22、物流是、物流是指指物资的物物资的物质质实体实体由由供应者到需求者供应者到需求者的流动,包括:
(的流动,包括:
()。
)。
AA、物资空间、物资空间位置位置的变动和时间的变动和时间位置位置的变动的变动BB、物资空间、物资空间位置位置的变动和的变动和形状形状性性质质的变动的变动CC、物资时间、物资时间位置位置的变动和的变动和形状形状性性质质的变动的变动DD、物资空间、物资空间位置位置的变动、时间的变动、时间位置位置的变动和的变动和形状形状性性质质的变动的变动22、物流在不同发展阶段的若干认识、物流在不同发展阶段的若干认识黑黑大大陆陆学说学说物流物流冰冰山学说山学说商物分商物分离离学说学说第三利润源学说第三利润源学说效益效益背反背反学说学说成本中心说成本中心说服务中心说服务中心说案例分析题案例分析题DSDS运输公司已经从传统的航运公司发展成为一运输公司已经从传统的航运公司发展成为一个综合物流公司,提供个综合物流公司,提供“门到门门到门”的服务,向的服务,向欧洲的主要国际客户提供第三方物流解决方案。
欧洲的主要国际客户提供第三方物流解决方案。
该公司在集中精力于北欧的计算机市场。
该公司在集中精力于北欧的计算机市场。
DSDS运输公司为北欧的计算机行业销售商开发了运输公司为北欧的计算机行业销售商开发了一种物流解决方案:
在每个北欧国家都有一个一种物流解决方案:
在每个北欧国家都有一个全国性仓库,服务于全国的顾客,备用零件的全国性仓库,服务于全国的顾客,备用零件的服务和维修也同样地分权给各国的销售机构。
服务和维修也同样地分权给各国的销售机构。
在本部哥本哈根的配送中心为在丹麦、芬兰、在本部哥本哈根的配送中心为在丹麦、芬兰、挪威和瑞典的顾客直接配送。
这种方式使有相挪威和瑞典的顾客直接配送。
这种方式使有相同服务要求的销售商能分享配送中心设施、信同服务要求的销售商能分享配送中心设施、信息系统和运输能力。
与每个销售商自营物流方息系统和运输能力。
与每个销售商自营物流方式相比,式相比,DSDS运输公司有较高的服务水平和较低运输公司有较高的服务水平和较低的总成本。
的总成本。
DSDS运输公司也为计算机行业提供了一种增值服运输公司也为计算机行业提供了一种增值服务,如按顾客的配置要求组装计算机、配备计务,如按顾客的配置要求组装计算机、配备计算机附件(外接电源和当地母语的说明书)、算机附件(外接电源和当地母语的说明书)、上门为客户安装计算机产品、检测和升级计算上门为客户安装计算机产品、检测和升级计算机硬件系统等。
机硬件系统等。
请分析下列问题:
请分析下列问题:
(11)请说明物流基本服务包括)请说明物流基本服务包括哪哪些内容?
些内容?
DSDS公司提供公司提供哪哪些基本服务?
些基本服务?
(22)请说明物流增值服务包括)请说明物流增值服务包括哪哪些内容?
些内容?
DSDS公司提供公司提供哪哪些增值服务?
些增值服务?
(33)如果你是)如果你是DSDS运运输输公司物流部门经理,如公司物流部门经理,如何进一步改进物流服务?
何进一步改进物流服务?
参考答案参考答案AA:
物流的基本服务有:
运输;仓储;配送;:
物流的基本服务有:
运输;仓储;配送;货物中介;装卸搬运;包装;流通加工;信息货物中介;装卸搬运;包装;流通加工;信息服务;服务;BB:
DSDS运输公司为顾客提供的基本物流运输公司为顾客提供的基本物流服务:
仓储、配送、流通加工服务。
服务:
仓储、配送、流通加工服务。
AA:
物流增值服务有:
订单处理;货物验收;:
物流增值服务有:
订单处理;货物验收;流通加工;代理货物保险;代收货款;货物回流通加工;代理货物保险;代收货款;货物回收;产品替换;收;产品替换;BB:
DSDS运输公司为顾客提供的运输公司为顾客提供的物流增值服务:
组装计算机、配备附件、安装物流增值服务:
组装计算机、配备附件、安装计算机、检测、升级计算机。
计算机、检测、升级计算机。
物流服务改进:
物流服务改进:
将客户的配送中心与将客户的配送中心与DSDS的配送中心进行整合;的配送中心进行整合;将个人计算机和办公用品储存在不同的配送将个人计算机和办公用品储存在不同的配送中心中,区分不同的配送级别;中心中,区分不同的配送级别;减少仓库的数量以降低成本;同时,通过仓减少仓库的数量以降低成本;同时,通过仓库数量的减少来控制库存;库数量的减少来控制库存;通过对低价值的产品进行集合运输,降低成通过对低价值的产品进行集合运输,降低成本;本;整合仓库,减少作业环节,降低运作成本。
整合仓库,减少作业环节,降低运作成本。
33、物流管理、物流管理哲哲学的学的背背景景物流在某种意义上是一种管理思想、管理理念、物流在某种意义上是一种管理思想、管理理念、管理技术,物流被称为管理技术,物流被称为“第三利润源第三利润源”的源的源泉泉,揭揭示了现代物流管理理念的内核。
示了现代物流管理理念的内核。
44、物流管理、物流管理哲哲学的学的含含义义物流管理是企业行为物流管理是企业行为物流管理是客物流管理是客户户服务的手段服务的手段物流管理是为了谋求物流总成本最低或者在物流管理是为了谋求物流总成本最低或者在既既定的物流总成本约定的物流总成本约束束下使客下使客户户服务水平最高;服务水平最高;物流管理最基本的要素活动是运物流管理最基本的要素活动是运输输管理和管理和仓储仓储管理管理物流企业的产品就是管理服务物流企业的产品就是管理服务二、物流管理二、物流管理哲哲学的演进及学的演进及趋趋势势11、物流管理、物流管理哲哲学演进的特征学演进的特征以以顾顾客客满满意为第一目标意为第一目标着重整个物流着重整个物流渠渠道的商品运动道的商品运动以企业的整体效益为最优目的以企业的整体效益为最优目的既既重重视视效率更重效率更重视视效果效果信息技术支持商品,需求的实时供给信息技术支持商品,需求的实时供给商品运动的一体化管理商品运动的一体化管理22、物流管理、物流管理哲哲学演进的学演进的趋趋势势(11)精益物流理念)精益物流理念成本主义:
成本主义:
售售价价=成本成本+利润利润售售价主义:
利润价主义:
利润=售售价价-成本成本利润主义:
成本利润主义:
成本=售售价价-利润利润(22)柔柔性化物流理念性化物流理念在物流需求在物流需求呈呈现小现小批批量、多品种、高量、多品种、高频频次、订次、订货周期变货周期变短短、时间性增强和需求不确定性提高、时间性增强和需求不确定性提高的的情情况下,以客况下,以客户户的物流需求为中心,以客的物流需求为中心,以客户户满满意为第一观念,对客意为第一观念,对客户户需求做出快速需求做出快速反反应,应,并有效地并有效地控控制物流成本。
制物流成本。
(33)绿绿色物流理念色物流理念融入环境可持融入环境可持续续发展理念的物流活动,通过变发展理念的物流活动,通过变革革与优化物流环与优化物流环节节,达到,达到降降低环境低环境污污染染,减少减少资源消耗的目的。
资源消耗的目的。
(44)虚虚拟物流理念拟物流理念以计算机网络技术进行物流运作与管理,实现以计算机网络技术进行物流运作与管理,实现企业间物流资源共企业间物流资源共享享和优化配和优化配置置的物流方式。
的物流方式。
通过物流组织、交易、服务、管理方式的通过物流组织、交易、服务、管理方式的虚虚拟拟网络化,使物流商务活动能网络化,使物流商务活动能够够方便、快捷地进方便、快捷地进行,实现物流的快速、安全、可行,实现物流的快速、安全、可靠靠和低费用的和低费用的目的。
目的。
(55)全球化物流理念)全球化物流理念经济的全球化带来了全球化的竞争,带来了全经济的全球化带来了全球化的竞争,带来了全球化的资源空间,同时也带来了物流的全球化球化的资源空间,同时也带来了物流的全球化,全球化物流已开始成为世界性的,全球化物流已开始成为世界性的趋趋势。
势。
三、物流管理实践的创新与导向三、物流管理实践的创新与导向11、物流管理实践的创新、物流管理实践的创新物流管理技术化物流管理技术化物流管理信息化物流管理信息化物流管理物流管理柔柔性化性化物流管理一体化物流管理一体化视频视频:
京京东东如何如何搭建搭建物流和信息系统物流和信息系统22、物流管理实践的导向、物流管理实践的导向设定客设定客户户服务水平和服务成本分析服务水平和服务成本分析物流服务网络设计物流服务网络设计物流管理组织物流管理组织架架构和管理模式、管理流程的设构和管理模式、管理流程的设计计库库存存策略和运策略和运输输战略设计战略设计物流信息系统的规划与设计物流信息系统的规划与设计案例分析题案例分析题每一位快餐店老板最关心的问题就是如何吸引更多的每一位快餐店老板最关心的问题就是如何吸引更多的顾客以获取更高的利润。
那么,它们除了增加花色、顾客以获取更高的利润。
那么,它们除了增加花色、提高品味、保证营养、降低成本之外,快餐店应在其提高品味、保证营养、降低成本之外,快餐店应在其基本特点基本特点“快快”字上下功夫。
字上下功夫。
最近流行的一种方式就是老板向顾客承诺:
如果让哪最近流行的一种方式就是老板向顾客承诺:
如果让哪位顾客等待超过一定时间(例如五分钟),那么他可位顾客等待超过一定时间(例如五分钟),那么他可以免费享用所订的饭菜。
这样必将招揽更多的顾客,以免费享用所订的饭菜。
这样必将招揽更多的顾客,但是老板希望对于利弊有一个定量的分析,告诉他在但是老板希望对于利弊有一个定量的分析,告诉他在什么条件下作这种承诺才不会亏本。
更进一步,他希什么条件下作这种承诺才不会亏本。
更进一步,他希望知道应该具体地做几分钟的承诺,要不要增加厨师望知道应该具体地做几分钟的承诺,要不要增加厨师,利润能增加多少。
,利润能增加多少。
假定顾客进入快餐店后的服务过程是这样的:
假定顾客进入快餐店后的服务过程是这样的:
首先他在订餐处订餐,服务员将订单立即送往首先他在订餐处订餐,服务员将订单立即送往厨房,同时收款、开收据。
收据上标明订餐的厨房,同时收款、开收据。
收据上标明订餐的时刻,这个时刻就是这位顾客等待时间的起始时刻,这个时刻就是这位顾客等待时间的起始时刻。
接着,服务在厨房进行,厨房只
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- 物流 策划 方案设计 之一 基础理论 再认识