健康生活每一天.docx

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健康生活每一天

健康生活每一天

教学目标：

1.能够初步认识自我，控制自己的情绪和行为，养成良好的生活和行为习惯。

2.认识到健康对人的意义，了解危害我们健康的事物和行为，初步掌握维护身体健康的知识。

3.了解科学技术的迅猛发展以及对人类产生重要影响，养成热爱科学的态度。

简单了解当今人类社会面临的一些共同问题。

4.学习搜集整理分析和运用社会信息能够运用简单的学习工具探索和说明问题。

教学过程：

第一课时

一、说说我的生活方式

同学们，每个人都有不同的生活方式，可是有的生活方式对健康有力，而有的生活方式却对我们的健康造成很大的危害，愿意说说你们的生活方式吗？

请大家也来评一评，看看你的生活习惯是否可取？

学生交流集体评议。

同学们的生活习惯各不相同，那你们的生活中有没有特别的爱好呢？

比如饮食、比如作息习惯等等。

学生自由回答。

二、健康知识知多少

在平时的生活中你有没有听说或发现哪些健康的生活方式？

学生交流汇报

这里有一份关于健康生活的倡议书我们来一起学习一下。

（倡议书附录在教案后）

在生活中人们有很多错误的习惯：

饮酒驱寒、不吃肥肉和猪肉、不吃早餐

发烧多喝茶水、水果代替蔬菜等等。

如果在你的生活中有这些习惯要适当改正。

这些健康的生活方式每个人都希望拥有，可关键在于谁有毅力能够坚持，进而行成生活习惯。

同学们你们有没有信心慢慢养成这样的生活习惯，你打算怎样做呢？

学生谈自己的计划。

学生互相交流，互相提出改进意见，完善各自的生活方式。

我们的认识是相同的，每个人都向往健康的生活，可事实上不是每个人都能做到的，这是为什么呢？

你认为要形成一种健康的生活方式最重要的是什么呢？

建立健康生活小档案便于自己反思和别人监督不断调整自己逐渐形成健康的生活方式。

根据健康生活方式建立健康生活小档案，记录一周的生活并做出评价。

三、两样健康我都要

健康包括两个方面：

身体健康和心理健康。

身体健康好理解，那么什么是心理健康呢？

学生谈自己的理解。

那么，你认为身体和心理健康哪个重要？

并说明理由。

学生分组讨论。

第二课时

一、小记者在行动

要想保证我们的健康，有哪些措施呢？

请你们从家庭、学校、社会等几个方面来调查了解，让我们都来做小记者吧。

学生利用课下时间调查。

二、科技博览

请同学们将调查获取的资料汇集起来，我们共同营造一个小小的科技博览吧。

比比谁的知识多？

讨论：

科技的进步与科学的发展说明了什么，在人类与疾病抗争的过程中取得了许多成果，对此你有什么看法？

师生共同汇集资料并分类参观，边参观边评议，并生成新的问题。

你们在调查过程中有没有关注2003年的“非典”问题？

有十大传染病同学们知道吗？

介绍传染病。

根据我们已有的经验和以前搜集的资料展开辩论，究竟是心理健康重要，还是身体健康更重要？

学生根据所持观点的不同，分小组在汇集整理资料后展开激烈辩论。

辩论得很激烈也很精彩，大家并没有得出一个明确的结果，也没有分出谁胜谁负，但是我们都有一个共同的认识——随着社会的发展，心理健康显得越来越重要。

谈谈你对心理健康问题的理解，结合实际说说自己的心理健康状况。

三、健康共成长

看人类平均寿命统计表，从表中你发现了什么？

人类的平均寿命在不断增长，但是平均寿命仍然没有过百，你们考虑过吗？

虽然现在的医疗水平很高，但那毕竟是生病了之后再去治，生病就说明我们的身体有问题，就说明我们不再健康，所以为了健康的生活，我们应该与自己的家人一起……

学生说。

附录：

八大健康原则：

营养运动水阳光节制空气休息信仰

十大传染病：

天花（smallpox,variola）

是天花病毒引起的烈性传染病，死亡率很高。

但经推广牛痘接种和数年的世界性监测，世界卫生组织于1980年正式宣布天花已在全世界消灭。

但需注意重新出现。

黑死病（学名鼠疫）

根据史书记载，中世纪爆发的毁掉欧洲1/4人口的黑死病是淋巴腺鼠疫，通过藏在黑鼠皮毛内的跳蚤传染。

1347年到1352年期间，一种被称为瘟疫的流行病开状，就是患者的皮肤上会出许多黑斑，所以这种特殊的瘟疫被人们叫做“黑死病”。

对于那些感染上该病的患者来说，痛苦地死去几乎是无法避免的，没有任何治愈的可能。

艾滋病

据联合国艾滋病规划署报告，2003年全世界又新增500万艾滋病病毒感染者，感染者总数上升到了4200万人。

目前我国的艾滋病流行也进入了高速增长期，最保守的估计也已经有84万艾滋病病毒感染者，并以每年30％的速度递增。

登革热与西尼罗热——虫媒传染病不甘示弱

登革热是一种“老牌”热带传染病，近年来其流行随着传播媒介的活跃而逐步加重。

去年1月到2月，泰国登革热病患者已达5284人，同时此病在厄瓜多尔、巴拉圭、澳大利亚、沙特阿拉伯等国均有不同程度的流行。

与登革热病原相比，西尼罗病毒是一种新发现的病毒。

自1999年首次在美国爆发以来，西尼罗热已持续5年在美国流行，流行规模越来越大，并且继续向中美和南美国家蔓延。

目前我国尚没有感染西尼罗病毒的病例报告，但这并不意味着我们可以高枕无忧。

如同非典一样，病毒潜伏在某个未知的地方或者从国外传入的可能性都非常大。

除了这两个引起人们关注的虫媒传染病外，由蚊虫传播的黄热病、疟疾、圣路易斯脑炎也都引起了不同规模的流行。

非典——呼吸道传染病肆虐

2003年在全球引起最大影响的莫过于新发现的严重急性呼吸综合征（SARS）。

2002年11月16日，在中国广东河源出现了第1位非典病人，随后，这种新型肺炎又在我国香港、台湾地区及美国等地被发现。

全世界累计发现8000余名感染者，造成800多人死亡。

为配合预防非典卷土重来，防治流感成为去年全球关注的焦点。

自去年11月份以来，英国、加拿大、美国及我国香港地区均报告，流感的流行比往年有所提前。

在2003年爆发的呼吸系统传染病中，还有一些人们早已熟知的传染病。

比如专发于儿童的百日咳，2003年1月8日WHO报告阿富汗东北部巴达赫尚省发现115例百日咳病例，其中死亡17例。

另外还有白喉，7～8月在阿富汗坎大哈连续出现50起白喉病例，死亡3例。

霍乱

如果说非典、西尼罗热的流行是由于人们对新发传染病的认识还不够深入，缺乏有效控制措施的话，那么霍乱这种妇幼皆知的经典传染病的大流行则主要应归结于社会因素。

动荡的社会秩序、没有清洁的饮用水、缺医少药，成为霍乱流行的最主要因素。

去年4～5月，赞比亚、伊拉克、乌干达、莫桑比克、南非先后爆发霍乱。

埃博拉病毒

埃博拉病毒被认为是通过动物传染给人的，但科学家们一直未能发现其真正的动物宿主，更多的证据表明它可以通过接触、输血、呼吸等多种途径传播。

感染埃博拉病毒的患者病死率达到50％～90％。

患者死亡时器官溶解，全身毛孔和腔道出血，死状恐怖。

故该病毒被认为是一种潜在的生物武器。

血吸虫病

近年来，我国血吸虫病疫情出现了反复，主要表现为钉螺扩散明显，新疫区不断增加。

目前已有28个县（市、区）在多年前达到血吸虫病传播控制和传播阻断标准之后，疫情重新出现明显回升。

禽流感

禽流感是禽流行性感冒的简称。

是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。

禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状，死亡率较低；或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。

这种症状上的不同，主要是由禽流感的毒型决定的。

脊髓灰质炎

脊髓灰质炎又称“小儿麻痹症”，是由脊髓灰质炎病毒引起的急性传染病。

临床以发热、上呼吸道症状、肢体疼痛，少数病例出现肢体弛缓性瘫痪为特征。

全民健康生活方式行动倡议书卫生部疾病预防控制局全国爱卫会办公室中国疾病预防控制中心。

全民健康生活方式行动倡议书

健康是人的基本权力，是幸福快乐的基础，是国家文明的标志，是社会和谐的象征。

在全面建设小康社会过程中，我国人民的健康水平明显提高，精神面貌焕然一新。

然而，社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时，也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。

与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已成为影响我国人民健康素质的大敌。

面对不断增加的生活方式病，药物、手术、医院、医生的作为受到限制，惟一可行的是每个人都从自己做起，摒弃不良习惯，成为健康生活方式的实践者和受益者。

为此，卫生部疾病预防控制局、全国爱国卫生运动委员会办公室与中国疾病预防控制中心以“和谐我生活,健康中国人”为主题，共同发起全民健康生活方式行动，并向全国人民倡议：

一、追求健康，学习健康，管理健康，把投资健康作为最大回报，将“我行动、我健康、我快乐”作为行动准则。

二、树立健康新形象。

改变不良生活习惯，不吸烟，不酗酒，公共场所不喧哗，保持公共秩序，礼貌谦让，塑造健康、向上的国民形象。

三、合理搭配膳食结构，规律用餐，保持营养平衡，维持健康体重。

四、少静多动，适度量力，不拘形式，贵在坚持。

五、保持良好的心理状态，自信乐观，喜怒有度，静心处事，诚心待人。

六、营造绿色家园，创造整洁、宁静、美好、健康的生活环境。

七、以科学的态度和精神，传播科学的健康知识，反对、抵制不科学和伪科学信息。

八、将每年的9月1日作为全民健康生活方式日，不断强化健康意识，长期保持健康的生活方式。

让我们在追求健康的生活方式中实现人与自然的和谐相处，愿人人拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄，实现全面发展，拥有幸福生活！

身体活动技术方案简介

全民健康生活方式行动推出的身体活动技术指导方案，提出了生活出行加运动，每天累计一万步的理念。

并以动则有益、贵在坚持、多动更好、适度量力的原则，提出“千步活动量”的概念，以最简单的方式和方法教给百姓，如何通过多种多样的活动，达到每日的身体活动目标。

完成相当于1千步活动量的各种活动时间1,2

活动项目千步活动量时间步行（分）

3千米/小时，慢速，水平硬表面20

4千米/小时，水平硬表面；下楼；下山10

4.8千米/小时，水平硬表面9

5.6千米/小时，水平硬表面；中慢速上楼7

6.4千米/小时，水平硬表面；0.5-7千克负重上楼5

5.6千米/小时上山；7.5-11千克负重上楼4

自行车

<12千米/小时10

12-16千米/小时7

>16千米/小时4

家居活动

洗盘子，熨烫衣物15

做饭或准备食物，走动，看孩子（轻度用力，坐位）13

擦窗户11

整理床铺,搬桌椅10

手洗衣服9

扫地、扫院子,拖地板,吸尘8

和孩子游戏，中度用力（走/跑）7

文娱体育

柔软活动（压腿、拉韧带）13

舞厅，慢（如华尔兹、狐步、慢速舞蹈），排球练习，10

早操，太极拳8

伸展，瑜珈，乒乓球练习，踩水（中等用力）7

健身操、家庭锻炼、轻或中等强度、一般（如背部练习），

上下楼，爬绳，羽毛球练习，高尔夫球6

网球5

一般健身房运动、集体舞（骑兵舞，邀请舞），起蹲4

走跑结合（慢跑成分少于10分），篮球练习4

慢跑，一般，足球练习，轮滑旱冰3

跑（8千米/小时），跳绳（慢），游泳，滑冰3

跑（9.6千米/小时），跳绳（中速）2

1千步活动量：

相当于以4千米/小时的速度步行1千步（约10分钟）的活动量。

2千步活动量时间：

某种活动完成1千步活动量所需要的时间。

膳食技术指导方案简介

一、什么是平衡膳食？

平衡膳食是指能为人体健康需要提供既不缺乏，也不过剩的全面营养成分的均衡膳食。

平衡膳食是合理营养的基础，食物多样和适量是达到平衡膳食的最基本原则。

二、怎样保持合理膳食？

根据目前我国人群的膳食特点，保持合理膳食的关键应做到：

少吃一两口，多动十五分；

粮食七八两，油脂减两成；

蔬菜八两好，奶豆天天有；

持之以恒做，健康体重得。

1.少吃一两口，多动十五分。

我国的一项人群队列研究结果显示，根据追踪人群的体重变化得到该追踪人群平均每年的体重增加量，进而推断该人群平均每天的能量蓄积量是45千卡/天。

那么，每天少吃40克米饭或5克豆油（少吃一两口）就可以减少约45千卡的能量摄入；或是每天增加步行10-15分钟，可以控制研究队列中90%的人体重增长。

也就是说，对于成年人，如果能坚持每天少吃一两口，或坚持每天多活动十五分钟，就能保持能量摄入与支出的平衡，从而实现健康体重。

2.粮食七八两，油脂减两成。

2002年的中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国城市居民膳食结构发生了不合理的变化,主要表现为油脂和猪肉的消费量过度增加，粮谷类食物的消费量明显下降。

城市居民膳食脂肪提供的能量已达到总能量的35％，而粮谷类食物供能比例降到了47％。

这种膳食结构的变化大大增加了人群糖尿病、肥胖和血脂异常的危险。

所以，我们仍需要提倡主食类占总能量的55~65%的这样的构成模式（粮食七八两），同时建议每天少吃8~9克油脂（油脂减两成），即由目前的人均40克/天，降到32克/天。

这样能减少约80千卡的能量摄入，从而达到阻止90%的正常BMI人发展成超重的目的。

3.蔬菜八两好，奶豆天天有。

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

蔬菜的种类繁多，不同品种所含营养成分不尽相同。

红、黄、绿等深色蔬菜是胡萝卜素，维生素B2和叶酸，矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。

多吃蔬菜对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等，起着十分重要的作用。

蔬菜每天的食用数量应保证有400克，也就是八两。

豆类是我国的传统食品，含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，营养价值很高。

为提高农村人口的蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，科学家大力提倡多吃豆类，特别是增加大豆及其制品的生产和消费。

牛奶含有丰富的优质蛋白质，且人体对其消化率达到98%。

牛奶中含有丰富的钙（100mg/100ml），且吸收率可高达40%，所以喝牛奶也是最好的补钙方法。

此外，牛奶中还含有多种我们需要的维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C，以及钙、锌、铁、硒等，对于维持人体正常生理功能和促进生长发育，提高免疫力都有重要作用。

如因对乳糖不耐受以至对牛奶消化不好，可以采取少量多次饮用或用酸奶。

4.持之以恒作，健康体重得。

平衡膳食，贵在坚持。

膳食对健康的影响是长期的。

因此，只要坚持不懈地采用平衡膳食，形成习惯，就能充分体现其对健康的重大促进作用。

三、什么是健康体重？

体重过低或过高都会影响人体健康。

过于消瘦反映营养不良，对疾病抵抗力低下。

体重超重或肥胖又使多种慢性病的风险增加，超重和肥胖者患糖尿病，高血压，高血脂的风险是体重正常者的2－3倍。

健康体重和身高有关，最常用的判断方法是用体重指数，也称体质指数（BMI）来判断。

计算方法如下：

体重指数（BMI）＝体重（公斤）/身高（米）的平方。

目前我国成人体重正常的BMI范围是：

18.5≤BMI<2