酒店应急管理相关法律法规规章制度.docx
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酒店应急管理相关法律法规规章制度.docx
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酒店应急管理相关法律法规规章制度
酒店应急管理相关法律法规,规章制度
篇一:
酒店安全管理制度及应急预案
酒店安全管理制度
(一)、安全管理指导原则
1.着眼于持续改进
安全管理要始终保持持续改进的意识,不断完善和强化体系的功能
2.着眼于预防
预防为主是安全管理的一个重要原则,注重事前预防,识别和判断
3立足于全员参与
安全管理要求酒店所有人员都做出承诺,并承担相应的责任,都以高度的责任感和自觉性做出应有的贡献
4坚决找出根源
以员工教育为主,重点关注事故发生的根源,从源头上避免类似事故的发生
(二)、酒店安全检查制度
1。
岗位班每班次后进行安全自查
2。
各分店每月使用《酒店月度安全检查表》组织一次安全检查,店长签字确认交由公司存档
(三)、防火门/消防通道管理制度
1防火门、消防通道是酒店消防设备中的重要组成部分,应保持完好正常,不得占用2防火门平时应处在自动关闭状态
3防火门不得用锁具封闭
4消防通道应保持畅通,严禁堆放杂物
(四)、易燃/易爆危险品的保管制度
1维修技工负责酒店内易燃,易爆危险品的管理,如油漆,香蕉水,火柴,酒精等2易燃易爆物品要分类存放,物品与物品之间应保持安全距离
3应放置在阴凉,通风的地点,并注意保持适当的温度
4易燃易爆品入库后应每周检查
5易燃易爆品存放处不得动用明火,并在墙上醒目的位置上标上“严禁烟火”
(五)、停车场管理制度
1、条件合适的情况下,可画回车线和停车线,规范停车
2、酒店玻璃正门口不能停车,最好放置警告牌
3、对于开放式的停车场,应张贴统一标准告示,提醒客人停车后所好车门,关好车窗,车
内勿放贵重物品,酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任
4、巡逻时发现客人车辆没有管好车窗或锁好门,应立即报告当班经理,又当班经理联系客
人处理
5、如发现客人车辆出现损坏等异常情况,应及时报告值班经理,值班经理主动联系客人
(六)、保安工作流程及注意事项
保安是酒店安全工作主要执行人,必须熟悉酒店内所有楼层、通道、安全设施和重要区域的情况,熟悉(水电)紧急开关和报警系统的使用说明。
保安工作由当班值班经理负责检查与监督,上下班必须执行交接班制度,保安员在没有交接班的情况下不得擅离岗位,如有急事必须得到当班值班经理的同意
(七)、监控工作制度
1保安和前台人员负责电脑监控。
要求熟练掌握监控设备的操作规程:
开启系统即时监控,回放查询,记录存盘
2监控人员发现异常情况,应注意保持监视,并及时联系就近人员或保安到现
查看或处理
3对外来人员需要查阅录像记录的,必须经店长同意。
4发现监控系统故障的,要及时联系维修技师查看,如处理不了,需立即联系供应商修理,同时做好工作记录。
5前台人员负责监控设备的清洁卫生
6非当班保安人员,值班经理不得翻看录像资料,如特殊情况,必须征得店长同意
7店长或店助每周检查两次监控录像,并做好记录
(八)、非酒店人员管理
我们在酒店日常工作当中所接触到的除了客人与酒店工作人员以外,由于各种业务的需要以及客人的原因,会存在部分非酒店工作人员,如不加以控制管理,容易发生问题或被不法分子混水摸鱼。
本节会对需要接待的非酒店工作人员进行分类及其行为提出操作指引,确保酒店安全运作安全
一、外来工作人员
在酒店日常运作工作中会出现部分工程改建,外墙清洁及酒店维修技师无法修理需外请外面的施工单位或人员进行处理,一些项目会在酒店逗留一段时间。
因施工维修人员等外来工作人员对酒店的规章制度与环境不了解,容易发生问题,所以酒店必须对这类人员进行管理
二、送货人员
在酒店每天都会有送货给酒店(布草洗涤,消耗品配送)火灾住客人(票据、餐饮外卖)的人员在酒店内频繁出入,酒店有必要对这部分人员进行适当管理
三、各类检查机关,机构单位
各类检查机关,机构都会定期对酒店进行例行检查和突击检查,酒店管理人员应高度重视其检查工作,认真接待,发现问题立即处理
——总部人员
总部任何人员需要在酒店工作和需要在酒店工作区域出入应先告知酒店当值人
员,遵守酒店的规章制度。
(九)、危机处理预案
危机处理预案是指详细列出酒店常见的突发事件与特殊事件,分析事件发生原因,制订相应的预防措施和应急预案,组织员工培训学习和定期演习,提高员工的安全意识和处理事故的能力
危机处理原则:
人生安全第一,公司财产第二
一火警火灾处理
步骤项目操作说明
1火警报警1.1酒店任何人发现火情,都必须立即通知前台和客房主管。
讲
清起火地点,燃烧何
物,火势大小,报警人姓名位置。
绝不能高
喊“着火了”,以免引起恐慌
2.2初期小火应迅速拿就近的灭火器灭火,保护好现场,同时通
知前台和客房主管。
如火情紧急,应立即打碎墙上的报警装置报
警。
2火情确认2.1前台接到报警器或电话报警,应立即通知就近服务员和保安
3火情通报
4疏散客人
5组织救火
6下令撤离
7善后处理
携带万能钥匙赶到现场确认火情2.1确认火情时应注意不要草率开门,先试一下门体、如无温度可开门检查,如温度较高可确认有火情,此时如房间有人,应设法先救人,开门时不要将脸正对开门处3.1确认有火情,前台立即通知最高当值人员和店长。
成立临时救火机构,以店长或最高当值人为总指挥。
火情经总指挥确认后才能拨打“119”报警电话、并说清楚具体地点和位置,并派人到路口等候消防车,同时要组织人员进行疏散。
3.2通知维修技师到消防泵房和电房待命3.3前厅除留一人留守联络外,其余人员迅速赶到指定位置并控制大门,阻止外人进入;要立即开放所有消防通道,为人员疏散提供条件3.4通知相关岗位人员携带对讲机和应急灯赶到现场协助指挥人员工作。
除按指定任务执行外,其余人员原地待命,听后指示。
4.1总指挥确认火情后,下达疏散客人的命令。
前厅服务员负责用紧急广播通知4.2客房服务员负责组织引导客人疏散,疏散时切忌乘坐电梯,只能从消防通道疏散4.3前台服务员负责将疏散下来的客人安排到安全地点,并一定要保存全酒店住客名单和上岗员工名单。
当有伤员时负责与急救中心联系5.1通知维修技师停相关区域非消防电源和启动消防泵。
维修技师负责负责向消防队介绍消防水源和消防系统情况5.2总指挥负责维持现场秩序,根据情况疏导车辆,以便消防车顺利到位并引导消防队到出事地点。
专业消防队到现场后现场指挥要将指挥权交出,并主动介绍火灾情况,根据其要求协助做好疏散和救火任务。
6.1当总经理下达撤离命令时,所有人员要沿消防通道有秩序地撤离到指定的安全地点,由现场指挥人员维护好安全地点的秩序,并清点登记到场人员7.1安抚客人,如仍需住宿的客人可转到其它分店7.2维修技师视情况与自来水公司,煤气公司,等单位联系,在
火灾扑灭后,应及时关闭自动水喷淋阀门或其它消防设备,并使
所有消防设施恢复正常
7.3酒店总经理填写《酒店事故报告单》。
查明原因,组织学习。
二自然灾害和防台防汛处理流程
步骤项目操作说明
1发现1.1发现自然灾害或接到相关报警,都必须通知前台和客房主管
1.2前台收到信息后,立即安排人员了解具体情况并知会店长2通报2.1店长通知各岗位注意提高警惕,安抚员工。
避免不必要的
恐慌
2.2店长视情况决定是否告示在住客人,前台员工负责通知安3处理
4善后
三电梯故障应急预案
步骤项目
1发现故障
2报告故障
3解救客人
4故障处理
5善后处理
四突发停电预案
步骤项目
1发现报告
2检查维修
抚客人,注意处理好顾客投诉3.1保安和维修技师立即检查所有广告灯箱盒门头安装是否牢固3.2客房主管负责安排检查所有房间和走道门窗是否关闭并安装牢固3.3前台准备应急工具3.4保护客人与员工的人身和财产安全。
4.1已造成的损失,整理资料,报公司4.2处理完毕后,解除警报,填写《事故报告单》操作说明1.1发生电梯故障,立即查看有无人员被困里面。
如有人被困,应设法安抚客人,让客人不要惊慌。
2.1立即通知前台和维修技师。
维修技师需携带工具和电梯紧急钥匙马上赶赴现场,客房主管也必须马上赶赴现场协助工作2.2如酒店没有紧急钥匙,立即电话联系物业公司或电梯供应商先解救客人3.1将电梯停位至楼层,并防范电梯突然启动造成人员伤亡。
在每层楼电梯口告示客人电梯暂停使用,并摆放“正在维修中”的警告牌3.2用紧急钥匙开启电梯门,救出客人。
如有伤员,应立即组织抢救4.1查找原因,由电梯供应商负责检修4.2电梯维修中,要严防电梯突然启动,导致误伤。
在每层楼电梯口告示客人电梯暂停使用,并摆放“正在维修中”的警告牌,以防客人误入5.1指派专人代表酒店向困梯客人道歉5.2填写《事故报告单》操作说明1.1发现停电后,立即通知维修技师第一时间赶赴现场1.2视情况通知店长2.1查看电梯,如有人被困,立即按电梯故障处理预案解救人员2.2了解停电原因,如外网停电,立即与供电部门联系,确认停
电时间和性质。
并切断配电柜各支路开关,防止突然来电造成设
备人员的伤害
2.3如酒店内部配电造成故障,查明故障原因,位置,断开故障
设备电源,恢复非故障设备电源,降低影响范围。
当事故超出
酒店维修能力时,应积极与相关部门联系,取得支持
3通知停电3.1值班经理了解原因后,通知酒店各岗位,统一对客解释口
径
3.2前台通过电话告知客人,告知相关情况,取得客人谅解
3.3客房主管安排楼层服务员暂停手中工作,到走廊巡视并作4维持秩序
5配套工作
6善后处理
五突然停水预案
步骤项目
1发现报告
2检查维修
3停水通知
4配套工作
5善后处理好客人的解释工作4.1打开消防通道门,并做好上下通道的提示指引4.2检查应急灯,保持走廊通道一定的光亮度4.3增设保卫力量维持秩序。
5.1前台开启一台电脑,并在备用电源用完前打印系统中的酒店房态表,在住客人报表,当日预抵报表,关闭其它电脑以延长备用电源使用时间。
5.2制作部分房间钥匙,并分类放好5.3手工办理入住退房手续。
办理入住时,房价,房号,身份证号等统一写在押金单上,退房时,根据原始帐单结账处理6.1恢复供电后要先进行安全检查,逐个区域恢复。
避免电压不稳再跳闸。
6.2重新启动,前台监控,前台服务系统,话务系统等设备。
留意电梯是否正常运行6.3前台整理手工入住退房单据并录入系统6.4店长填写《事故报告单》操作说明1.1发现停水后,立即通知维修技师第一时间赶赴现场1.2立即知会前台,前台视情况通知店长2.1了解停水原因,如外网停水,立即与相关部门联系,确认停水性质和时间2.2如酒店内部供水系统故障造成停水,查明故障位置、原因。
当事故超出酒店维修能力时,应积极与相关部门联系,取得支持2.3维修技师须密切注意水泵房水箱水危机设备运行情况并适时报告维修进度。
3.1值班经理了解原因后通知各岗位统一口径,必要时,张贴告示3.2前台通过电话及时告知客人,取得客人谅解,对新入住客人做好解释4.1视情况送矿泉水或安排服务员提取消防用水供客人使用,努力维持正常运转4.2客房主管灵活安排服务员工作5.1恢复用水后,维修技师检查供水设备有无正常;服务员巡楼
留意客房内有无长流水。
避免空房长流水造成损失
篇二:
事故应急管理相关法律法规要求
事故应急管理相关法律法规要求
近年来,我国政府相继颁布的一系列法律法规和文件,如《安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》、《关于特大安全事故行政责任追究的规定》、《特种设备安全监察条例》、《突发事件应对法》、《生产安全事故报告和调查处理条例》、《生产安全事故应急预案管理办法》、《生产经营单位生产安全事故应急预案评审指南(试行)》、《突发事件应急演练指南》和《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》等,对危险化学品、特大安全事故、重大危险源等应急救援工作提出了相应的规定和要求。
《安全生产法》第十七条规定,生产经营单位的主要负责人具有组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案的职责。
第三十三条规定:
“生产经营单位对重大危险源应当制定应急救援预案,并告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
”
第六十八条规定:
“县级以上地方各级人民政府应当组织有关部门制定本行政区域内特大生产安全事故应急救援预案,建立应急救援体系。
”
《危险化学品安全管理条例》第四十九条规定:
“县级以上地方各级人民政府负责危险化学品安全监督管理综合工作的部门会同同级有关部门制定危险化学品事故应急救援预案,报本级人民政府批准后实施。
”第五十条规定:
“危险化学品单位应当制定本单位事故应急救援预案,配备应急救援人员和必要的应急救援器材和设备,并定期组织演练。
危险化学品事故应急救援预案应当报设区的市级人民政府负责化学品安全监督管理综合工作的部门备案。
”
《危险化学品安全管理条例》第六十九条规定:
“县级以上地方人民政府安全生产监督管理部门应当会同工业和信息化、环境保护、公安、卫生、交通运输、铁路、质量监督检验检疫等部门,根据本地区实际情况,制定危险化学品事故应急预案,报本级人民政府批准。
”第七十条规定:
“危险化学品单位应当制定本单位危险化学品事故应急预案,配备应急救援人员和必要的应急救援器材、设备,并定期组织应急救援演练。
危险化学品单位应当将其危险化学品事故应急预案报所在地设区的市级人民政府安全生产监督管理部门备案。
”
国务院《特种设备安全监察条例》第六十五条规定:
“特种设备安全监督管理部门应当制定特种设备应急预案。
特种设备使用单位应当制定事故应急专项预案,并定期进行事故应急演练。
”
国务院《关于特大安全事故行政责任追究的规定》第七条规定:
“市(地、州)、县(市、压)人民政府必须制定本地区特大安全事故应急处理预案。
”
国务院《特种设备安全监察条例》第三十一条规定:
“特种设备使用单位应当制定特种设备的事故应急措施和救援预案。
”
国务院《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定:
“从事使用高毒物品作业的用人单位,应当配备应急救援人员和必要的应急救援器材、设备,制定事故应急救援预案,并根据实际情况变化对应急预案适时进行修订,定期组织演练。
事故应急救援预案和演练记录应当报当地卫生行政部门、安全生产监督管理部门和公安部门备案。
”
《职业病防治法》规定:
“用人单位应当建立、健全职业危害事故应急救援预案。
”
《消防法》规定:
“消防安全重点单位应当制定灭火和应急疏散预案,定期组织消防演练。
”
20XX年1月8日,国务院发布了《国家突发公共事件总体应急预案》,明确了各类突发公共事件分级分类和预案框架体系,规定了国务院应对特别重大突发公共事件的组织体系、工作机制等内容,是指导预防和处置各类突发公共事件的规范性文件。
《国家突发公共事件总体应急预案》发布后,国务院又相继发布了《国家安全生产事故灾难应急预案》、《国家处置铁路行车事故应急预案》、《国家处置民用航空器飞行事故应急预案》、《国家海上搜救应急预案》、《国家处置城市地铁事故灾难应急预案》、《国家处置电网大面积停电事件应急预案》、《国家核应急预案》、《国家突发环境事件应急预案》和《国家通信保障应急预案》共9个事故灾难类突发公共事件专项应急预案。
其中,《国家安全生产事故灾难应急预案》适用于特别重大安全生产事故灾难、超出省级人民政府处置能力或者跨省级行政区、跨多个领域(行业和部门)的安全生产事故灾难以及需要国务院安全生产委员会处置的安全生产事故灾难等。
20XX年,国家安全监管总局在《国家安全生产事故灾难应急预案》的基础上,分别制定并经国务院审查同意印发了《矿山事故灾难应急预案》、《危险化学品事故灾难应急预案》、《陆上石油天然气储运事故灾难应急预案》、《陆上石油天然气开采事故灾难应急预案》、《海洋石油天然气作业事故灾难应急预案》,并审查同意印发了《冶金事故灾难应急预案》。
这6项部门预案的编制印发,进一步完善了国家安全生产事故灾难应急预案体系。
20XX年8月30日全国人大通过了《中华人民共和国突发事件应对法》,并以主席令(第六十九号)的形式颁布,自20XX年11月1日起施行。
该法明确规定了突发事件的预防与应急准备、监测与预警、应急处置与救援、事后恢复与重建等活动中,政府、单位及个人的权力与义务。
20XX年,国家安全生产监督管理总局发布的《生产安全事故应急预案管理办法》(国家安全监管总局令第17号)和《生产经营单位生产安全事故应急预案评审指南(试行)》为生产安全事故应急预案管理工作提供了依据。
20XX年国务院下发了《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发『20XX』23号)。
通知提出建设更加高效的应急救援体系,主要包括加快国家安全生产应急救援基地建设,建立完善企业安全生产预警机制,完善企业应急预案等内容。
关于应急预案,通知强调企业应急预案要与当地政府应急预案保持衔接,并定期进行演练。
篇三:
应急管理相关法律规定
应急管理法制是指应对突发事件的法律、法规、规章。
国家有《突发事件应对法》。
我国目前已基本建立以宪法为依据、以《突发事件应对法》为核心、以相关单项法律法规为配套的应急管理法律体系,应急管理工作也逐渐进入了制度化、规范化、法制化的轨道。
1.中国共产党十六届六中全会六中全会把应急管理和安全生产纳入了构建社会主义和谐社会的战略部署之中。
2.中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要把建设国家、省、市三级安全生产应急救援指挥中心和国家、区域、骨干专业应急救援体系列为公共服务重点工程。
3.安全生产应急管理既是突发事件应急管理的重要组成部分,也是安全生产的重要组成部分。
4.国务院办公厅设臵国家应急救援指挥中心,是应急管理的办事机构。
5.安全生产事故灾难国家应急领导机构为国务院安委会,国家安全生产应急救援指挥中心具体承担安全生产事故灾难应急管理工作。
6.《突发事件应对法》规定,国家建立统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主的应急管理体制。
7.突发事件应对工作实行预防为主、预防与应急相结合的原则。
8.《突发事件应对法》规定,公民、法人和其他组织有义务参与突发事件应对工作。
9.《突发事件应对法》规定,有关人民政府及其部门为应对突发事件,可以征用单位和个人的财产。
财产被征用或者征用后毁损、灭
失的,应当给予补偿。
10.《突发事件应对法》规定,公民参加应急救援工作或者协助维护社会秩序期间,其在本单位的工资待遇和福利不变。
11.《突发事件应对法》规定,按照突发事件发生的紧急程度、发展势态和可能造成的危害程度,事故预警分为四级预警,其中最高级别为红色预警。
12.突发事件分为四类,即自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件。
13.《安全生产法》规定,县级以上地方各级人民政府应当组织有关部门制定本行政区域内特大生产安全事故应急救援预案,建立应急救援体系。
14.《安全生产法》规定,危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位应当建立应急救援组织;生产经营规模较小的,应当指定兼职的应急救援人员。
15.《安全生产法》规定,生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。
16.生产经营单位对重大危险源应当登记建档,定期检测、评估、监控,并制定应急预案,告知从业人员和相关人员应当采取的紧急措施。
17.《危险化学品安全管理条例》规定,危险化学品生产企业必须为危险化学品事故应急救援提供技术指导和必要的协助。
18.《危险化学品安全管理条例》规定,危险化学品单位应当制
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