果树试试题库总论.docx
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果树试试题库总论
《果树栽培技术复习资料》
一、填空题
1、需冷量是指打破自然休眠所需的低温时数,一般用0~7.2℃的累积低温时数表示。
2、在花芽形态分化期之前,施用氮和磷肥有利于花芽分化。
3、萌芽是果树由休眠转入生长的标志。
4、将一年生枝剪去一部分称为_短截_、根据剪裁程度可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截四种。
5、从开花到果实成熟时需的天数为果实发育期。
6、土壤施肥的方法有_环状沟施肥法_、放射状沟施肥、条沟施肥、全园撒施等。
7、同品种的花相互传粉称自花授粉,苹果树需易花授粉,才能提高结实率。
8、环剥的主要作用是提高坐果率或促进花芽分化。
9、将优良品种接穗的枝或芽接到砧木上长成的植株叫嫁接苗。
10、已发生黄叶病的果园,结果树可用硫酸亚铁溶液灌根,幼树可叶面喷施。
11、果树根系依产生的部位不同可分为实生根系、茎源根系和根蘖根系。
12、果实贮存一般需求较低而稳定的湿度。
13、果树的直根系,由主根、侧根和须根组成。
14、促进果树果实着色的方法主要有:
摘叶和铺设反光材料。
15、花芽分化就是由叶芽转化为花芽的过程。
16、果树的年生长期是从萌芽后到萌芽前。
17、果树花芽的生理分化期,是花芽分化的临界期,花芽形成需要有结构物质遗传物质和调节物质。
18、影响果树生长与结果的直接生态因子是气候因子、土壤因子、生物因子、地形因子。
19、成龄期果树追肥的主要时期是花前、花后、果实膨大和花芽分化期。
20、果树冬季修剪常用的主要四种手法是疏枝、短截、回缩和长放。
21、果园土壤深翻的适宜时期是在秋季。
22、根据果实的构造,可将果树分为仁果类、核果类、浆果类和坚果类四大类果树。
23、果树和根颈在秋季最迟进入休眠,在春季最早脱离休眠。
.
24、果树的栽植方式主要有长方形栽植、正方形栽植、三角形栽植、带状栽植和等高栽植五种。
25、果树的灌水时期主要萌芽前、开花后、新梢生长和幼果膨大期和果实生长后期四个时期.
26、培养果树枝组的主要手法有先放后缩、先截后放再缩、改造辅养枝和枝条环割等。
27、引起花粉或雌蕊败育的原因主要有遗传原因、营养条件和环境条件三种。
28、果树的枝条在一年中表现为加长生长生长和加粗生长生长。
29、为给果树根系的生长发育创造宜的土温条件,早春可在地面上覆盖地膜,而夏季则可在地面上覆盖杂草。
30、果树的营养在分配中心具有集中性、异质性、不均衡性和局限性四种特性。
31、果树栽培上对果树分类的主要原则是生物学特性的相似性和截培管理措施的大体相似。
32、根据修剪的时期不同,可将果树修剪分为休眠期修剪和生长期修剪。
33、果树的灌水方法主要有沟溉、分区灌溉、盘灌、穴灌、喷灌和滴灌六种。
34、矮密栽培是当前果树发展的方向,其栽培途径有利用矮化砧木、利用矮化品种、农业致矮技术和病毒致矮。
35、根据果树栽培学分类法,可将落叶果树分为仁果类、核果类、浆果类、坚果类和柿枣类五大类。
36、果树的叶幕形状可分为平面形_、_篱壁形_、_弯月形_、_杯形__半圆形_和_层状形_六种。
37、果实体积的增大主要取决于细胞数目和细胞体积两大因素。
38、根据施肥的部位不同,可将果树的施肥分为土壤施肥和叶面(根外施肥)施肥两种方式。
39、在树冠内,果树的骨干枝主要包括中心干、主枝和侧枝。
40、根据果树根系的分布,可将根系分为水平根和垂直根两种。
41、果树的成花理论主要有三种论点,这三种论点是成花物质论、营养物质论和遗传基因控制论。
42、果树生产上常土壤施肥方法有环状施肥_、_放射沟施肥_、_条沟施肥_、_全园施肥_和_灌溉施肥_五种。
43、果树水平根的分布范围一般为树冠冠幅的1.5-3倍,水平吸收生长根主要集中在树冠滴水线范围。
多数果树根系垂直分布范围主要是在20-100cm,所以耕作层和树盘管理至为重要。
44、依芽的结构分为鳞芽和裸芽。
大部分落叶果树的芽是鳞芽。
45、全树有25%-75%的花开放,此时期称为盛花期。
46、果形指数小于1的果实形状为扁圆形。
果形指数近于或等于1的果实形状为圆形。
47、昼夜温差对果树果实品质的影响非常明显,温差大,糖分积累多,风味浓。
二、名词解释
1、一年生枝:
当年生枝从落叶后到第二年萌发前叫一年生枝。
2、雌雄异株:
雌花雄花不在同一株树上着生的现象。
3、双枝更新:
结果留有预备枝的更新修剪方法。
4、年龄时期:
果树的生长,结果,衰老更新和死亡的过程。
5、新梢:
带叶片的当年生枝。
6、雌雄异熟:
雌雄同株或雌雄异株的果树,往往有雌蕊和雄蕊不在同一时期成熟的特性。
7、双芽嫁接:
芽接时距乔砧地面10cm处芽接品种,然后在背面高2cm左右嫁接矮化砧接穗.当两芽萌发后长到30cm以上时,在矮砧25-30cm外靠接品种,愈合后剪去矮砧的梢和品种的下部枝段。
8、茎源根系:
用扦插压条繁殖的个体形成的根系。
9、根蘖根系:
由果树根上发生的不定芽长成的植株所形成的根系。
10、花芽的生理分化:
生长点内部由叶芽生理状态转向形成花芽的生理状态。
11、修剪的双重作用:
修剪对被修剪的枝条生长有促进作用,但对整个树枝的生长有抑制作用。
12、营养分配的集中性:
营养物质在树枝体内的分配和输送,常因物候期的变化,其分配和输送营养物质的重点器官而有不同。
13、芽的潜伏力:
果树上由潜伏芽抽生新梢的能力。
14、授粉品种:
供给主栽品种花粉的品种。
15、矮化密植栽培:
通过行之有效的方法,降低树高和控制树冠,充分利用空间和地方,增加果园单位面积栽植株树,提高劳动生产率和增加单位面积产量。
16、短截:
剪去一年生枝的一部分。
17、花芽集中分化期:
即名种果树花芽分化的开始期和盛期,如苹果和梨在6-9月,桃在7-8月。
18、追肥:
在果树生长发育过程中,为了满足果树生长发育的需要,在生长期内施入的速效性肥料。
19、乔化稀植栽培:
在低密度下采用大冠形进行栽培的一种制度。
20、摘心:
摘除一年生新梢先端的幼嫩部分。
21、花芽生理分化:
在形态分化出现前,生长点内部由叶芽的生理状态转向形成花芽的生理状态。
22、结果系数:
单位结果枝上的结果个数。
23、冬芽:
在葡萄的叶腋中生长的芽体肥大,鳞片包被,在形成的当年不能发芽.到第二年春季才能萌发的芽。
24、疏枝:
把枝条从基部疏除。
25、茎源根系:
由扦插压条等方法繁殖的苗木所形成的根系。
26、夏芽:
在葡萄新梢的叶腋间,有一种着生在冬芽的下方,芽体裸露没有鳞片包被,形成的当年即萌发抽生副梢的芽。
27、双枝更新:
在桃树冬剪中,在母枝上部的果枝长留,翌年用以结果,其附近下部的果枝重截,使其抽生健壮的新梢,预备下一年结果,第二年仍按以上的方法进行修剪,同时疏去已结过果的枝,如此周而复始,保证结果稳定。
28、清耕法:
园内不种植作物,经常进行耕作,使土壤保持疏松和无杂草状态。
29、芽的晚熟性:
当年形成的芽当年不萌发,一直到第二年春季才萌发抽枝的特性。
30、短截:
对一年生的枝条进行剪截。
31、单性结实:
不经受精就可以发育成果实的现象。
32、清耕覆盖作物法:
在果树需肥水较多的时期,保持清耕,后期则种植间作物,待间作物成熟后全部翻入土中作绿肥。
33、芽的早熟性:
有些果树,在当年形成的新梢上,能连续形成二次梢和三次梢。
34、成枝力:
生长枝上的芽,不仅能够萌发而且抽成长枝的能力。
35、单枝更新:
不留预备枝的更新称单枝更新。
36、矮化砧:
能使树体生长矮小的砧木。
37、垂直优势:
直立生长的枝条生长势旺,枝条长,接近水平或下垂的枝条,则生长短而弱,而枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端,这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象在果树裁培上称垂直优势。
38、花芽分化:
由叶芽的生理和组织状态转化为花的生理和组织状态,称为花芽分化。
39、缓势修剪:
缓和果树生长的一种修剪手法的总称。
40、营养类型:
多年生果树受所处立地条件营养状况的长期影响,形成相适应的类型表现在植株内的物质水平,器官结构,生长动态,生理机能等方面有着明显差别,从形态和生理上可将其划分为各种类型,或称之为营养类型。
41、芽的异质性:
同一枝条的不同部位的芽体在生长发育中由于营养状况,内源激素及外界环境条件的不同,使其形态和质量以及其他特性存在差别的现象。
42、无公害果品:
指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害果品标准和规范的要求,经认证合格,获得认证证书,并允许使用无公害食品标志的,未经加工或初步加工的果品。
萌芽率:
一个枝上萌发的芽的个数占总芽数的百分率。
43、种子的层积:
处于休眠状态的种子要经过一段时间的低温、湿润处理才能发芽,这种处理称为层积。
44、潜伏芽:
每个芽鳞痕和过渡性叶的腋间都有一个弱分化的芽原基,从枝条外部又看不到它的形态称为潜伏芽。
三、选择题
1、果树生长季节土壤中耕的深度一般要是B。
A2—3cmB6—10cmC20cm
2、下列哪一种枝条的萌芽率高:
B。
A斜生枝B水平枝C直主枝
3、我省成龄果园采用最多的土壤管理制度是B。
A生草法B清耕法C清耕覆盖作物法
4、在一般情况下果的果实大小与种子的关系是A。
A、正相关B、负相关C、不相关
5、引起果树的"抽条"现象的原因是B。
A冻害期B生理干旱C寒害
6、果园土壤深翻的适宜时期为B。
A春季B秋季C冬季
7、苹果盛花期的判断标准是全树花序开放数为B。
A50%B25--75%C80%
8、新梢在落叶后主翌年萌芽前称之为B。
A当年生枝B一年生枝C二后生枝
9、在密植条件下,果树适宜的叶面积指数是B。
A3─5B4─6C7─8
10、与实生树相比,营养繁殖树只存在C。
A性成熟过程B幼年阶段C老化过程
11、山区坡地栽植果树的适宜方式地B。
A正方形栽植B等高栽植C三角形栽植
12、对果树培土的厚度,在"沙压粘"时,一般要求是B。
A20cmB5─10cmC1─4cm
13、在秋末和早春最易受低温危害的部位是B。
A树干B根须C根系
14、下列哪种枝的顶端优势最强C。
A斜生枝B水平枝C直立枝
15、下列哪一种树冠叶幕型的光能利用率最高C。
A平面形B篱壁形C半圆形
16、果树有机肥施用的适宜时期是B。
A春季B秋季C冬季
17、一般认为,果树环剥的宽度为枝粗的B。
A1/5B1/10C1/20
18、果树对冬季一切不良条件的抵抗适应性称为B。
A抗冻性B越冬性C寒性
19、山区及丘陵坡地常用的授粉树配置方式是C。
A中心式B行列式C等高式
20、果树出现小叶病需考虑补充下列哪种元素B。
ABBZnCN
21、对喜光性强的树种,适合采用的树形是C。
A自然形B分层形C开心形
22、多数北方落叶果树的需水临界期在B。
A萌芽期B新梢生长和幼果期C采果前后
23、一般来说,主枝的腰角适宜的角度为C。
A30-40度B40-50度C60-80度
24、下列哪一种枝的萌芽条最多B。
A斜生枝B水平枝C直立枝
25、未经过受精而形成果实的现象在果树上称作C。
A雌雄异熟B自花结实C单性结实
26、硬枝嫁接育苗最适宜的方法是A。
A舌接B劈接C切接
27、在果树建园时,一般认为援粉树与主栽品种的距离不超过B。
A30---40mB50----60mC70m
28、在密植条件下,适宜的树冠形状为C。
A自然形B水平形C扁形
29、当前我省成龄果园采用最多的土壤管理制度是B。
A生草法B清耕法C免耕法
30、在一般情况下,果树的果实大小与种子的关系是A。
A正相关B负相关C不相关
31、采用压条培育的苗木,其根系属于B。
A、根蘖根系B、茎源根系C、实生根系
32、果园土壤深翻的适宜时期在B。
A春季B秋季C冬季
33、多数北方落叶果树的需水临界期是B。
A萌芽期B新梢生长和动果期C采果前后
34、果园防风林的防风范围一般约为树高的B。
A30倍B15--20倍C10倍
35、对果树培土的厚度,在“沙压粘”时,一般要求是B。
A1--4cmB5--10cmC20cm
36、在篱架栽培中,适宜的整形方式是B。
A头状整枝B扇形整枝C龙干形整枝
37、采用扦插法培育的苗木,其根系属于C。
A根蘖根系B实生根系C茎源根系
38、下列哪一种枝的顶端优势强C。
A斜生枝B水平枝C直立枝
39、在密植条件下果树适宜的叶面积系数为B。
A3--5B4--6C7--8
40、果树地上部与地下部的连接部位称为B。
A主干B根颈C主根D主枝
41、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是C。
A枝梢生长旺B氮素不足C磷、钾充足D结果多
42、成年果树一般每年的追肥次数为C。
A1—2次B2—3次C2—4次D4—5次
43、果树短剪的主要作用之一是C。
A增强树势B削弱树势C增加分枝D减少分枝
44、为了促进授粉受精,可在花期喷D。
AKBMnCCaDB
45、果树的基肥施用应以B为主。
A无机肥B有机肥C化肥D速效肥
46、果树缺锌容易发生A。
A、小叶病B、黄化病C、腐烂病D、枯萎病
47、根据果树冬季是否落叶,将其分为两类:
落叶果树和C。
A、乔木果树B、灌木果树C、常绿果树D、草本果树
48、根据各地自然环境条件,果树分布实况及参考过去果树带的划分方法,可把我国目前的果树分布,划分为A个自然分布带。
A、8个B、6个C、10个D、4个
49、萌芽力和成枝力强的品种易整形,修剪时应A,防郁闭。
A、多疏少剪B、多剪少疏C、多疏多剪D、少疏少剪
50、果树当年形成的枝梢上的芽,当年即可萌芽抽枝的特性称为D。
A、芽的萌发力B、芽的异质性C、芽的潜伏性D、芽的早熟性
51、随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为A。
A、物候期B、生长期C、年龄时期D、休眠期
52、果树的追肥施用应以C为主。
A、迟效肥B、有机肥C、速效肥D、磷肥
53、在坡地修建梯地果园时,梯面的最大坡度一般应为D。
A、小于5度B、等于5度C、大于5度D、5—10度
54、幼树以A为主,结果树以为主。
A、整形、修剪B、修剪、整形C、修剪、修剪D、整形、整形
55、果树缺锌容易发生A。
A、小叶病B、黄化病C、腐烂病D、枯萎病
56、根据果树冬季是否落叶,将其分为两类:
落叶果树和C。
A、乔木果树B、灌木果树C、常绿果树D、草本果树
58、仁果类、核果类的大部分温带落叶果树,其花芽分化属于A分化型。
A、冬春分化型B、夏秋分化型C、多次分化型D、不定期分化型
59、葡萄的可食部分为B。
A外、中果皮B内、中果皮C外果皮D花托
60、有些树种、品种表现萌芽率、成枝力均弱,修剪时不能采用的方法是D。
A适当短截B拉枝开角C刻芽D疏枝
61、果实有花托发育而成的树种是D。
A桃B樱桃C葡萄D苹果
62、果树营养贮藏的主要器官是D。
A果实B叶片C枝条D根系
63、翻压绿肥的时期最好是在绿肥B。
A幼苗期B开花期C结籽期
64、砧木种子层积处理的目的是A。
A利于发芽B延长休眠期C保鲜
65、山地果园栽植方式应采用C。
A正方形栽植B三角形栽植C等高栽植
66、土壤磷素对植物具有最大有效性的PH值是C。
A小于6B大于8C6.0—7.5
67、果树追肥的最大效益期是B。
A萌芽前B花芽分化前C果实膨大前
68、磷肥的主要作用是C。
A促进生长B提高座果率C促进花芽分化
69、翻压绿肥的时期最好是在绿肥B。
A幼苗期B开花期C结籽期
70、大量元素是植物需要量较多的元素,它们是A。
A氢、碳、氧、氮B锰、锌、硼、钼
71、存放石硫合剂原液应使用容器为B。
A铁桶B小口坛子C塑料桶
72、液体授粉时,液体中加糖是为了B。
A增加花粉活力B防止花粉破裂
73、芽接后,几天能检查成活B。
A5天B10—15天C一个月
74、果实从树上采后应B。
A立即入库B进行预贮
75、用于短期储存或鲜食加工用的果实,应在B。
A采收时熟度时采B食用成熟度采
76、在生长季中影响新梢生长的关键环境因素是C。
A温度B光照C水分D氧气
四、判断题:
1、矮化密植果树,由于单株较小,所以单株和单位土地面积上的产量都低。
(×)
2、在整个主枝上,基角应大些,腰角其次,而梢角应小些。
(×)
3、新梢生长往往对座果和果实发育起抑制作用。
(√)
4、对立地条件差的地区,在建园时,栽植的密度适当大些。
(√)
5、随一株树(如苹果树)的树增大,对修剪的反应趋于不敏感。
(×)
6、空气湿度大不利于果实光洁度提高。
(√)
7、果树整形修剪具有营养调节作用,所以整形修剪能替代土肥水管理。
(×)
8、人工致矮措施主要指夏剪,环剥(多)、环割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法,它是我国苹果矮化栽培中一项独特的技术。
(√)
9、果树每年春季萌芽后在新梢的叶腋内陆续形成芽,由于形成各个芽时枝条内部营养状况不同和外界环境的不同,基部的芽比较饱满。
(×)
10、萌芽率是指枝条上的芽能够萌发的能力,用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。
(√)
11、树的冬芽当年不能够萌发。
(×)
12、结果枝是指具有花芽而能开花结果的枝条。
(√)
13、嫁接后完全塑料薄膜包严是为了固定。
(×)
14、种子的休眠是指具有生命活力的种子即使吸水并置于适宜的温度和通气条件下也不能发芽的现象。
(×)
15、果树根颈在秋季最迟进入休眠,在春季最晚脱离休眠,因而对环境条件的变化比较敏感。
(×)
16、直接着生在树干上的永久性骨干枝叫做主枝。
(√)
17、果实套袋一般在疏果后进行,在当地主要蛀果害虫进果以前完成。
(√)
18、根系具有合成的功能,果树体内的90%左右的干物质是根系合成的。
(×)
19、花束状果枝的顶芽不能回缩。
(√)
20、主枝与主枝之间,各骨干根之间没有营养调节作用。
(√)
21、单性结实的果实大都无种子,但无种子的果实并不一定是单性结实形成的。
(√)
22、果树升温时覆盖黑色地膜可起到保墒、增温、抑草、改善土壤结构的作用。
(√)
23、提高果实质量的主要措施是加大投入。
(×)
24、实生苗的特点是变异性大。
(√)
25、温带果树在日平均气温降到15O.C下,日照不足12h的情况下开始落叶。
(√)
26、果树在花芽分化盛期需水量最多。
(×)
27、枝条的加长生长是形成层细胞分裂的结果。
(×)
28、萌芽力强的树种和品种,成枝力也强。
(×)
29、采集接穗时应采用树冠外围的发育枝。
(√)
30、层积处理时砂的湿度以手握成团,一触即散,无多余水分下滴为度。
(√)
31、果实从树上采下来要立即入库才能延长储存期。
(×)
32、同一类品种的果实,大果实不如中等大小的果实耐储存。
(√)
五、简答题
1、简述授粉树应具备哪些条件?
(1)能与主要品种种同时开花,且能大量产生发芽率高的花粉;
(2)与主要品种同时进和结果期且寿命长短相近,每年都能开花;
(3)与主要品种无杂交不孕现象,且能产生经济价值较高的果实;
(4)最好与主要品种能互相授粉而果实成熟期相同,或先后衔接。
2、矮密栽培的主要途径有哪些?
(1)利用矮化砧木
(2)嫁接矮化品种(3)采用矮化枝术(4)接种矮化病毒。
3、根外追肥的优点有哪些?
(1)简单易行
(2)用肥量小发挥作用快
(3)不受养分分配中心的影响可及时满足果树的急需
(4)可避免有些元素在土壤中化学的或生物的固定作用。
4、简述砧木在果树生产中的作用。
(1)调整树高、树势,影响产量,乔化砧木可以使果树高大,通风透光率提高,矮化砧使树体高度下降,适于密植,提高果实早期产量,管理方便易行。
(2)性状果品质量,提高果实品质,由于实生树本身存在某些遗传性的问题,通过嫁接,利用砧木的一些优良性状可以使果实品质提高。
(3)提高果树的抗逆性,利用某些砧木对盐碱地、干旱、寒冷等不利条件的抗逆性使树体整体的抗逆性提高,如利用当地一些野生品种或半野生品种,提高树种对当地环境的适应性。
(4)增加树体的抗病虫性,利用砧木的良好根系条件,提高树体抗病虫害。
5、简述果树切接法的操作步骤。
⑴削砧木:
离地10-20cm选一平滑处斜剪断砧木,在斜面上方稍带木质部笔直纵切1.5-2cm;
⑵削接穗:
在芽下0.5cm处削一长削面,以不带木质部为好,削面长1.5-2cm,然后在长削面的背面削45°斜短削面,在芽上方0.5cm处剪断取下接穗。
⑶插接穗:
将接穗长削面的形成层对其砧木切口的形成层,然后用塑料薄膜绑紧嫁接口,并密封包扎接穗。
―■■■■■■■
附切接答案:
①在适宜嫁接的部位将砧木剪断,剪锯口平滑,然后用切接刀在砧木横切面的三分之一左右的地方垂直切入,深度为2.5㎝。
②把接穗剪成有2-3个饱满芽的小段,将接穗下部的一面削成长3cm左右的大斜面,另一面削一长约1cm左右小削面,削面平滑。
③将接穗按大斜面向里、小斜面向外的方向插入切口,使砧穗形成层贴紧,然后用塑料布条绑好。
6、简述套袋的操作步骤。
套袋时先用手撑开袋口,将袋口对准幼果扣入袋中,并让果在袋内悬空,不可让果实接触袋纸,在果柄或母枝上呈折扇状收紧袋口,反转袋边用预埋扎丝扎紧袋口,再拉伸袋角,确保幼果在袋内悬空,套袋时注意不可伤果,特别是果柄,
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