安井食品6033452季度财务分析报告原点参数.docx

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安井食品6033452季度财务分析报告原点参数

安井食品[603345]2019年2季度财务分析报告

（word可编辑版）

一．公司简介

公司名称

　福建安井食品股份有限公司

公司英文名称

FUJIANANJOYFOODSCO.,LTD

公司简称

　安井食品

股票代码

603345

成立时间

　2001-12-24

上市时间

2017-02-22

交易所

上海证券交易所

注册地址

厦门市海沧区新阳路2508号

电话

传真

公司网址

邮箱

公司简介

福建安井食品股份有限公司主要从事火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。

该公司的主要产品为“安井”牌速冻食品，其中包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻面米制品和千叶豆腐等其他速冻制品。

速冻鱼糜制品包括爆汁小鱼丸、仿蟹柳、虾饺和章鱼丸等。

速冻肉制品包括霞迷饺、撒尿肉丸、火锅饺和水晶包等。

速冻面米制品包括红糖馒头、手抓饼和芝麻汤圆等。

二．公司财务分析

2.1公司资产结构分析

2.1.1资产构成基本情况

安井食品2019年2季度末资产总额为4,384,514,476.29元，其中流动资产为2,350,948,117.61元，占总资产比例为53.62%；非流动资产为2,033,566,358.68元，占总资产比例为46.38%；

2019年2季度安井食品总资产构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

资产总计

438,451

100.00%

342,369

100.00%

290,462

100.00%

流动资产合计

235,094

53.62%

182,823

53.40%

164,864

56.76%

非流动资产合计

203,356

46.38%

159,545

46.60%

125,597

43.24%

2.1.2流动资产构成情况

流动资产主要包括货币资金、交易性金融资产、应收票据及应收账款、应收款项融资、预付账款、其他应收账款、存货、合同资产、持有待售资产、一年内到期的非流动资产以及其他流动资产科目，安井食品2019年的流动资产主要包括存货、货币资金以及交易性金融资产，各项分别占比为49.12%，26.10%和17.91%。

2019年2季度安井食品流动资产构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

流动资产合计

235,094

100.00%

182,823

100.00%

164,864

100.00%

货币资金

61,364

26.10%

58,917

32.23%

58,477

35.47%

交易性金融资产

42,094

17.91%

0

0.00%

0

0.00%

应收票据及应收账款

7,098

3.02%

7,477

4.09%

10,395

6.31%

应收票据

0

0.00%

50

0.03%

0

0.00%

应收账款

7,098

3.02%

7,427

4.06%

10,395

6.31%

预付款项

3,042

1.29%

6,942

3.80%

2,639

1.60%

其他应收款

546

0.23%

475

0.26%

438

0.27%

存货

115,472

49.12%

83,542

45.70%

69,697

42.28%

其他流动资产

5,476

2.33%

25,467

13.93%

23,217

14.08%

2.1.3非流动资产构成情况

非流动资产主要包括债权投资、其他债权投资、长期应收款、长期股权投资、其他权益工具投资、其他非流动金融资产、投资性房地产、固定资产、在建工程、生产性生物资产、油气资产、使权资产、无形资产、开发支出、商誉、长期待摊费用、递延所得资产、其他非流动资产科目，安井食品2019年的非流动资产主要包括固定资产、在建工程以及无形资产，各项分别占比为69.00%，14.05%和7.47%。

2019年2季度安井食品非流动资产构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

非流动资产合计

203,356

100.00%

159,545

100.00%

125,597

100.00%

其他权益工具投资

0

0.00%

7,980

5.00%

0

0.00%

其他非流动金融资产

11,189

5.50%

0

0.00%

0

0.00%

固定资产

140,313

69.00%

121,711

76.29%

97,054

77.27%

在建工程

28,568

14.05%

13,468

8.44%

15,140

12.05%

无形资产

15,195

7.47%

9,982

6.26%

8,852

7.05%

商誉

105

0.05%

105

0.07%

105

0.08%

长期待摊费用

2,361

1.16%

2,025

1.27%

1,988

1.58%

递延所得税资产

3,335

1.64%

1,935

1.21%

1,548

1.23%

其他非流动资产

2,286

1.12%

2,336

1.46%

908

0.72%

2.2负债及所有者权益结构分析

2.2.1负债及所有者权益基本构成情况

安井食品2019年年总负债金额为1,870,518,902.11元，所有者权益总额为2,513,995,574.18元，其中资本金为229,984,337.0元，资产负债率为42.66%，在负债中，流动负债为1,740,251,257.49元；占负债和所有者权益总额的39.69%，非流动负债为130,267,644.62元，占负债和所有者权益总额的2.97%。

2019年2季度安井食品负债和所有者权益构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

负债和所有者权益（或股东权益）总计

438,451

100.00%

342,369

100.00%

290,462

100.00%

流动负债合计

174,025

39.69%

158,451

46.28%

124,969

43.02%

非流动负债合计

13,026

2.97%

6,428

1.88%

6,028

2.08%

所有者权益（或股东权益）合计

251,399

57.34%

177,489

51.84%

159,463

54.90%

2.2.2流动负债基本构成情况

流动负债主要包括短期借款、交易性金融负债、衍生金融负债、应付票据及应付账款、预收款项、合同负债、应付职工薪酬、应交税费、其他应付款、应计负债、持有待售负债、一年内到期的非流动负债和其他流动负债科目，安井食品2019年的流动负债主要包括短期借款、应付票据及应付账款以及应付账款，各项分别占比为32.52%，31.76%和31.76%。

2019年2季度安井食品流动负债构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

流动负债合计

174,025

100.00%

158,451

100.00%

124,969

100.00%

短期借款

56,585

32.52%

57,069

36.02%

39,860

31.90%

应付票据及应付账款

55,268

31.76%

49,025

30.94%

44,316

35.46%

应付账款

55,268

31.76%

49,025

30.94%

44,316

35.46%

预收款项

46,396

26.66%

39,893

25.18%

30,584

24.47%

应付职工薪酬

6,014

3.46%

4,476

2.83%

3,177

2.54%

应交税费

5,573

3.20%

4,654

2.94%

3,804

3.04%

其他应付款

4,186

2.41%

3,331

2.10%

3,226

2.58%

其中:

应付利息

0

0.00%

45

0.03%

30

0.02%

2.2.3非流动负债基本构成情况

非流动负债主要包括长期借款、应付债券、租赁负债、长期应付款、预计负债、递延收益、递延所得税负债、其他非流动负债科目，安井食品2019年的非流动负债主要包括其他非流动负债、递延所得税负债以及应付债券，各项分别占比为58.04%，36.52%和3.79%。

2019年2季度安井食品非流动负债构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

非流动负债合计

13,026

100.00%

6,428

100.00%

6,028

100.00%

应付债券

493

3.79%

0

0.00%

0

0.00%

长期应付款

214

1.65%

214

3.34%

214

3.56%

递延所得税负债

4,757

36.52%

0

0.00%

0

0.00%

其他非流动负债

7,561

58.04%

6,214

96.66%

5,814

96.44%

2.2.4所有者权益基本构成情况

所有者权益部分主要包括实收资本（或股本）、其他权益工具、资本公积、库存股、其他综合收益、专项储备、盈余公积、未分配利润、少数股东权益科目，2019年2季度安井食品的所有者权益部分主要包括未分配利润、资本公积以及实收资本（或股本），各项分别占比为44.58%，43.20%和9.15%。

所有者权益构成情况

科目名称

2019年2季度

2018年2季度

2017年2季度

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

所有者权益（或股东权益）合计

251,399

100.00%

177,489

100.00%

159,463

100.00%

实收资本（或股本）

22,998

9.15%

21,604

12.17%

21,604

13.55%

其他权益工具

195

0.08%

0

0.00%

0

0.00%

资本公积

108,615

43.20%

59,512

33.53%

59,512

37.32%

盈余公积

7,527

2.99%

5,515

3.11%

4,858

3.05%

未分配利润

112,062

44.58%

90,857

51.19%

73,488

46.08%

2.3利润分析

2.3.1净利润分析

2019年2季度安井食品的净利润为165,179,081.76元，与2018年的142,347,883.89元相比上升了16.04%。

2017-2019年2季度安井食品净利润变动趋势

年份

金额（万元）

同比增长率（%）

2017

10,359

2018

14,234

37.40%

2019

16,517

16.04%

2.3.2营业利润分析

2019年2季度安井食品的营业利润为208,443,989.4元，与2018年的177,056,352.48元相比上升了17.73%。

2017-2019年2季度安井食品营业利润变动趋势

年份

金额（万元）

同比增长率（%）

2017

12,605

2018

17,705

40.46%

2019

20,844

17.73%

2.3.3利润总额分析

2019年2季度安井食品的利润总额为214,158,156.68元，与2018年的186,963,183.99元相比上升了14.55%。

2017-2019年2季度安井食品利润总额变动趋势

年份

金额（万元）

同比增长率（%）

2017

13,518

2018

18,696

38.31%

2019

21,415

14.55%

2.3.4成本费用分析

成本和费用总额包括营业成本、税金及附加、销售费用、管理费用、研发费用和财务费用科目，2019年2季度安井食品的成本费用总额为2,143,850,345.3299997元，其中营业成本、销售费用以及管理费用，各项分别占比为81.19%，13.09%和2.91%。

2019年2季度安井食品成本费用构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

成本及费用总额

-214,385

100.00%

-178,324

100.00%

-151,927

100.00%

营业成本

-174,051

81.19%

-142,865

80.12%

-120,546

79.34%

税金及附加

-1,943

0.91%

-1,708

0.96%

-1,616

1.06%

销售费用

-28,069

13.09%

-25,588

14.35%

-22,323

14.69%

管理费用

-6,229

2.91%

-8,387

4.70%

-7,583

4.99%

研发费用

-3,241

1.51%

0

-0.00%

0

-0.00%

财务费用

-849

0.40%

225

0.13%

142

0.09%

2.4现金流量分析

2.4.1经营活动、投资活动及筹资活动现金流分析

2019年2季度安井食品的经营现金流量净额为89,301,034.86元，与2018年的24,862,344.34元相比上升了259.18%；投资活动现金流净额为-111,968,078.48元；筹资活动现金流净额为-154,739,988.41元。

2017-2019年2季度安井食品经营、投资及筹资活动现金流净额

年份

经营活动现金流净额（万元）

投资活动现金流净额（万元）

筹资活动现金流净额（万元）

2017

1,231

-37,082

57,830

2018

2,486

-12,526

16,776

2019

8,930

-11,196

-15,473

2.4.2现金流入结构分析

2019年2季度安井食品现金流入总金额为3,664,292,437.55元，其中经营活动现金流入为2,706,486,225.08元，占现金流入总额的73.86%；投资活动现金流入为699,306,212.47元，占现金流入总额的19.08%；筹资活动现金流入为258,500,000.0元，占现金流入总额的7.05%。

2019年2季度安井食品现金流入构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

现金流入总额

366,429

100.00%

374,510

100.00%

328,178

100.00%

经营活动现金流入小计

270,648

73.86%

229,540

61.29%

187,152

57.03%

投资活动现金流入小计

69,930

19.08%

108,826

29.06%

43,196

13.16%

筹资活动现金流入小计

25,850

7.05%

36,142

9.65%

97,829

29.81%

经营活动现金流入小计中销售商品/提供劳务收到的现金为2,682,877,284.07元,占经营活动现金流入小计的99.13%;收到其他与经营活动有关的现金为23,608,941.01元,占经营活动现金流入小计的0.87%。

2019年2季度安井食品经营活动现金流入构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

经营活动现金流入小计

270,648

100.00%

229,540

100.00%

187,152

100.00%

销售商品/提供劳务收到的现金

268,287

99.13%

227,605

99.16%

184,387

98.52%

收到其他与经营活动有关的现金

2,360

0.87%

1,935

0.84%

2,765

1.48%

投资活动现金流入小计中收回投资收到的现金为690,995,000.0元,占投资活动现金流入小计的98.81%;取得投资收益收到的现金为8,100,010.32元,占投资活动现金流入小计的1.16%;处置固定资产/无形资产和其他长期资产收回的现金净额为211,202.15元,占投资活动现金流入小计的0.03%。

2019年2季度安井食品投资活动现金流入构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（元万）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

投资活动现金流入小计

69,930

100.00%

108,826

100.00%

43,196

100.00%

收回投资收到的现金

69,099

98.81%

108,000

99.24%

43,000

99.54%

取得投资收益收到的现金

810

1.16%

810

0.74%

193

0.45%

处置固定资产/无形资产和其他长期资产收回的现金净额

21

0.03%

16

0.02%

3

0.01%

筹资活动现金流入小计中取得借款收到的现金为258,500,000.0元,占筹资活动现金流入小计的100.0%。

2019年2季度安井食品筹资活动现金流入构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

筹资活动现金流入小计

25,850

100.00%

36,142

100.00%

97,829

100.00%

吸收投资收到的现金

0

0.00%

0

0.00%

60,059

61.39%

取得借款收到的现金

25,850

100.00%

35,787

99.02%

37,426

38.26%

收到其他与筹资活动有关的现金

0

0.00%

355

0.98%

344

0.35%

2.4.3现金流出结构分析

2019年2季度安井食品现金流出总额为3,841,699,469.58元，现金流出总额中经营活动现金流出小计为2,617,185,190.22元,占现金流出总额的68.13%;投资活动现金流出小计为811,274,290.95元,占现金流出总额的21.12%;筹资活动现金流出小计为413,239,988.41元,占现金流出总额的10.76%。

2019年2季度安井食品现金流出构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

现金流出总额

-384,169

100.00%

-367,774

100.00%

-306,199

100.00%

经营活动现金流出小计

-261,718

68.13%

-227,054

61.74%

-185,921

60.72%

投资活动现金流出小计

-81,127

21.12%

-121,353

33.00%

-80,279

26.22%

筹资活动现金流出小计

-41,323

10.76%

-19,366

5.27%

-39,998

13.06%

经营活动现金流出小计中购买商品/接受劳务支付的现金为1,893,534,019.07元,占经营活动现金流出小计的72.35%;支付给职工以及为职工支付的现金为343,745,370.94元,占经营活动现金流出小计的13.13%;支付的各项税费为143,937,052.67元,占经营活动现金流出小计的5.5%;支付其他与经营活动有关的现金为235,968,747.54元,占经营活动现金流出小计的9.02%。

2019年2季度安井食品经营活动现金流出构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

经营活动现金流出小计

-261,718

100.00%

-227,054

100.00%

-185,921

100.00%

购买商品/接受劳务支付的现金

-189,353

72.35%

-160,979

70.90%

-128,985

69.38%

支付给职工以及为职工支付的现金

-34,374

13.13%

-30,330

13.36%

-25,761

13.86%

支付的各项税费

-14,393

5.50%

-14,245

6.27%

-13,111

7.05%

支付其他与经营活动有关的现金

-23,596

9.02%

-21,498

9.47%

-18,062

9.72%

投资活动现金流出小计中购建固定资产/无形资产和其他长期资产支付的现金为270,279,290.95元,占投资活动现金流出小计的33.32%;投资支付的现金为540,995,000.0元,占投资活动现金流出小计的66.68%。

2019年2季度安井食品投资活动现金流出构成

科目名称

2019年

2018年

2017年

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

金额（万元）

百分比（%）

投资活动现金流出小计

-81,127

100.00%

-121,353

100.00%

-80,279

100.00%

购建固定资产/无形资产和其他长期资产支付的现金

-27,027

33.32%

-20,373

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