生物化学习题维生素.docx

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生物化学习题维生素

第二章维生素

[教材精要及重点提示]

一、总论

1．维生素（Vitamin）的概念

维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的，但体内不能合成或合成量不足，必

须靠食物供给的一类小分子有机化合物。

2．维生素的分类

根据维生素溶解的性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

（1）脂溶性维生素（Lipid—SolubleVitamin）包括维生素A、D、E、K。

（2）水溶性维生素（Water—SolubleVitamin）包括B族维生素和维生素C，B维生

素又包括维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸、B12等。

3．维生素缺乏病原因

（1）摄入量不足。

（2）吸收障碍。

（3）需要量增加。

（4）长期服用某些药物。

二、脂溶性维生素

脂溶性维生素的特点：

都是亲脂性的非极性分子或者衍生物，可伴随脂类吸收（可

大量在体内储存）若吸收障碍就易产生缺乏病。

此类维生素各自发挥不同的生理功用。

1．维生素A

（1）化学本质与性质：

维生素A是β-白芷酮环的不饱和一元醇。

化学性质活泼

对氧、酸及紫外线敏感。

在避氧情况下可耐高温。

（2）维生素A原及转变：

自然界一些红黄色植物（如胡萝卜素、红辣椒、黄玉米、茄

等）含有类胡萝卜素。

如α、β、γ胡萝卜素和玉米黄素，最重要的是β胡萝卜素，吸收后

可在小肠黏膜加氧酶催化下转变成两分子维生素A（视黄醇）。

所以，通常将β胡萝卜

素称维生素A原，维生素A在血浆与视黄醇结合蛋白结合而被运输，可在视网膜视黄

醇还原酶作用下脱氢氧化成视黄醛。

（3）生化作用及缺乏症

①ll-顺视黄醛构成视角细胞内感受弱光或暗光的物质———视紫红质。

②参与糖蛋白的合成，维持上皮细胞的完整与健全。

③β胡萝卜素是抗氧化剂，在氧分压低时直接消灭自由基。

④维生素A具有类固醇样作用，促进生长发育。

⑤维生素A缺乏时可导致夜盲症、干眼病、角膜软化症等。

2．维生素D

（1）化学本质与性质：

维生素D属于类固醇的衍生物，主要有VD２（麦角钙化醇，ergocalciferol）和VD3（胆钙化醇，cholecalciferol）两种。

维生素D性质稳定，耐热，不易被氧、酸和碱破坏。

（2）维生素D在体内转变：

维生素D在血液中与维生素D结合蛋白（DBP）结合，被运输入肝。

维生素D3本身无活性。

在肝细胞微粒体25-羟化酶催化下转变为25-OH-VD3，它是D3在血液中运输和肝内储存形式。

活性很弱，后经肾线粒体1α-羟化酶作用生成1，25-（OH）2-VD3，是D3生理活性形式。

（3）生化作用及缺乏症：

1，25-（OH）2-VD3，促进小肠对钙磷的吸收，促进肾小管钙磷的重吸收，调节钙磷代谢。

维生素D缺乏时，儿童可发生佝偻病，成人易发生骨软化病。

3．维生素E

（1）化学本质及性质：

维生素E为二氢吡喃的衍生物，又称生育酚。

分α、β和γ几种。

α-生育酚分布广，活性高，对氧极敏感，易自身氧化。

故可保护其他物质。

（2）生化作用及缺乏症

①维生素E与动物的生殖功能有关。

临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。

②维生素E是体内最重要抗氧化剂，可捕捉氧自由基。

③促血红素代谢：

维生素E提高血红素合成关键酶δ-氨基γ-酮戊酸（ALA）合成酶及ALA脱水酶活性，促血红素的合成。

4．维生素K

（1）化学本质及性质：

维生素K是2-甲基1，4-萘醌的衍生物，又称凝血维生素。

常见的维生素有K1、K2两种。

K1存在绿色植物中。

K2是人体肠道细菌代谢的产物，不溶于水，易受光线和碱的破坏。

K3、K4是人工合成，溶于水可口服或注射。

（2）生化作用及缺乏症：

维生素K能促进肝合成凝血酶原（凝血因子Ⅱ）及凝血因子Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ。

维持体内凝血因子在正常水平。

成人每日需要量为60～80μg。

缺乏时血液中凝血因子活性降低，凝血时间延长。

严重时发生皮下、肌肉和胃肠出血。

三、水溶性维生素

1．维生素B1

（1）化学本质及性质：

维生素B1是含硫的噻唑环和含氨基的嘧啶环组成，故又称为硫胺素。

维生素B1吸收后主要在肝及脑组织转变成焦磷酸硫胺素（thraminepyro-phosphate，TPP）。

TPP是维生素B1在体内的活性形式。

（2）生化作用及缺乏症：

①TPP是α-酮酸氧化脱羧酶的辅酶，催化α-铜酸氧化脱羧。

②TPP作为转酮醇酶的辅酶，参与磷酸戊糖代谢。

③TPP与神经冲动传导有关。

④维生素B1缺乏时，可引起脚气病和末梢神经炎。

成人需要量为1～／每日。

2．维生素B2

（1）化学本质：

维生素B2又称核黄素，是核醇与7．8二甲基异咯嗪以C—N键连接而成，维生素B2吸收后在体内转变成黄素单核苷酸（flavinmononucleotide，FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（F1avinadeninedinucleotide，FAD），FMN、FAD为其活性形式．

（2）生化作用及缺乏症：

FMN、FAD是体内许多氧化还原酶的辅基，主要起传递氢的作用。

人类缺乏维生素B2时可出现多种临床症状，如口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎、眼睑炎及角膜血管增生等。

成人维生素B2需要量～／每日。

3．维生素PP

（1）化学本质：

维生素PP是吡啶的衍生物，又称抗癞皮病因子。

包括尼可酸（nic-otinicacid）及尼可酰胺（nicotianmin）。

尼可酰胺在体内与核糖、磷酸、腺嘌呤组成尼可酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamideadeninedinucleotid，NAD+）和尼可酰胺腺嘌呤

二核苷酸磷酸（nicotinamideadeninedinucleotidphosphate，NADP+）。

（2）生化作用及缺乏症：

NAD+和NADP+是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的

尼可酰胺部分具有可逆的加氢及脱氢特性，在反应中起递氢作用。

维生素PP缺乏症称癞疲病（pellagra），主要表现为皮炎、腹泻及痴呆。

4．维生素B6

（1）化学本质：

维生素B6是吡啶的衍生物，包括吡哆醇（pyridoxine），吡哆醛（pyridoxal）及吡哆胺（pyridoxamine）。

在体内以磷酸脂的形式存在。

磷酸吡哆醛及磷酸吡哆胺是其活性形式。

（2）生化作用及缺乏症：

①磷酸吡哆醛是氨基酸代谢中转氨酶及脱羧酶的辅酶，参与转氨基和脱羧基作用。

②磷酸吡哆醛是δ-氨基γ-酮戊酸合成酶的辅酶，参与血红素的合成。

③磷酸吡哆醛作为糖原磷酸化酶的重要组成部分，参与糖原的分解。

缺乏维生素B6时有可能造成低血色素小细胞性贫血和血清铁增高。

5．泛酸

（1）化学本质：

泛酸（pantothenicacid）又称遍多酸，是由β-丙氨酸与2．4-二羟，

二甲基丁酸借肽键缩合而成的一种有机酸。

（2）生化作用：

泛酸在肠内吸收进入人体后，经磷酸化并获得巯基乙胺而转变成4-磷酸泛酰巯基乙胺，是辅酶A（CoA）和酰基载体蛋白（CAP）的组成成分。

CoA和CAP构成酰基转移酶的辅酶，参与转运酰基作用。

辅酶A分子中巯基乙胺上含有巯基（一SH），为辅酶的活性基团，故辅酶A常写成CoASH。

泛酸缺乏症很少见。

6．生物素

（1）化学本质及性质：

生物素（biotin）是噻吩和尿素相结合的骈环，并带有戊酸侧链的化合物。

自然界有α-生物素和β-生物素两种。

其性质耐酸不耐碱，氧化和高温使其失活。

（2）生化作用及缺乏症：

生物素作为羧化酶的辅酶参与物质代谢的羧化反应，在反应中生物素与CO2结合起着CO2载体的作用。

生物素来源广泛，很少出现缺乏症。

但是，如经常食用生鸡蛋清则可能会引起生物素缺乏症。

长期使用抗生素可抑制肠道细菌生长，造成生物素缺乏症。

7．叶酸

（1）化学本质：

叶酸（folicacid），是由2-氨基、4-羟基、6-甲基喋呤啶和对氨基苯甲酸构成喋酸，喋酸再结合谷氨酸而生成。

故又称喋酰谷氨酸。

（2）生化作用及缺乏症：

进入人体的叶酸在小肠、肝或组织中被二氢叶酸还原酶还原为二氢叶酸（FH2），再进一步还原成四氢叶酸（FH4）。

四氢叶酸是叶酸的活性形式，是一碳单位转移酶的辅酶．作为一碳单位的载体参与多种物质代谢。

叶酸缺乏时，DNA合成受抑制，细胞分裂速度下降，体积增大，造成巨幼红细胞性贫血。

叶酸主要存在于新鲜绿叶蔬菜、鲜果中。

人类肠道细菌可合成。

所以，一般不易缺乏，但是在吸收不良，需要量增加或长期使用肠道抑茵药，可能造成叶酸缺乏症。

8．维生素B12

（1）化学本质与来源：

维生素B12是唯一含金属元素钴的维生素，又称钴胺素。

主要来源于动物性食物，食物中的维生素B12与蛋白质结合存在，必须在胃酸作用下才与蛋白质分开；然后再与胃黏膜分泌的内因子（intrinsicfactor，IF）一种特异蛋白结合，才能吸收入血。

在细胞内转变成多种形式，其中甲钴胺素和5’－脱氧腺苷钴胺素是维生素B12的活性型。

（2）生化作用及缺乏症：

①维生素B12以甲钴胺素的形式作为转甲基酶的辅酶，参与同型半胱氨酸的甲基化反应生成蛋氨酸。

②维生素B12以5’—脱氧腺苷钴胺素的形式，作为甲基丙二酸单酰辅酶A的辅酶参与甲基丙二酰辅酶A异构为琥珀酸单酰辅酶A的反应。

③维生素B12缺乏时可造成巨幼红细胞性贫血，常伴有神经症状。

9．维生素C

（1）化学本质及性质：

维生素C是六碳多羟酸性化合物，因能防治坏血病又叫抗

坏血酸（ascobicacid）。

其分子中C2、C3位上的烯醇式羟基极易解离出H+，而具有酸性。

又可以氢原子释放，使许多物质还原，所以维生素C是属于较强的还原剂。

（2）生化作用及缺乏症：

①维生素C参与体内多种羟化反应，能促进胶原蛋白的羟化反应，参与芳香族氨基酸代谢的羟化反应，还参与胆固醇转变为胆汁酸的羟化及类固醇激素合成的羟化反应。

②参与体内的氧化还原反应：

维生素C作为抗氧化剂，维持还原性谷胱苷肽浓度和保持巯基酶的活性，发挥其解毒作用；维生素C能使难吸收的三价铁（Fe3+）还原成易于吸收的二价铁（Fe2+）；维生素C能促进红细胞中的高铁血红蛋白（MHb）还原为血红蛋白（Hb），提高运氧功能。

维生素C能促进叶酸转变成具有生理活性的四氢叶酸。

能保护维生素A、E、B免遭氧化。

③维生素C缺乏时可引起坏血病。

[测试题]

一、名词解释

1．维生素

2．脂溶性维生素

3．水溶性维生素

4．维生素缺乏症

5．视紫红质

6．维生素A原

7．维生素D原

8．全反型视黄醛

9．夜盲症

10．佝偻病

11．焦磷酸硫胺素

12．脚气病

13．生育酚

14．辅酶Ⅰ

15．辅酶Ⅱ

16．辅酶A

17．内因子

18．四氢叶酸

19．坏血病

20．癞皮病

二、填空

21．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类有机＿＿化合物，该物质主要来自食物＿＿，其中＿＿，＿＿两种维生素可以在体内由＿＿和

＿＿转变生成。

22．维生素A在体内的活性形式包括视黄醛＿＿、酸＿＿和＿醇＿。

23．自然界黄红色植物中含β－胡萝卜素、它在小肠粘膜β－胡萝卜素加氧酶＿＿催化下生成两分子＿视黄醇＿，所以通常将β－胡萝卜素称为va原＿＿。

　24．维生素D是属于类固醇＿＿衍生物，储存于皮下的＿＿经紫外线照射转变

为维生素D３，必须在肝、肾羟化生成＿＿是D３＿＿型。

25．维生素E对＿＿极敏感，且易自身＿＿因而能保护其它物质免遭，

氧化，所以具有＿＿作用。

26．维生素K的生化作用是促进肝合成＿＿的前体分子中谷氨酸残基羧化生成＿＿转变为活性型。

催化这一反应的为＿＿酶，维生素K是该酶的

＿＿，因此具有促凝血作用。

27．维生素B１因含有硫和氨基又名＿＿，其在体内活性形式为＿＿，它是体内＿＿酶和＿＿的辅酶，参与糖代谢。

28．维生素B１缺乏时，神经组织＿＿不足，并伴有＿＿和＿＿等物

质堆积，可引起＿＿。

29．维生素B２是＿＿和＿＿的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称＿＿．

　　30．维生素B２在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的＿＿和＿＿，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

31．维生素PP包括＿＿和＿＿两种，都是＿＿的衍生物，在体内可

由＿＿转变生成。

32．维生素PP在体内的活性形式是＿＿和＿＿是多种不需氧脱氢酶的

辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的＿＿及＿＿特性。

33．维生素B６在体内经磷酸化转变为活性型的＿＿和＿＿，它们是

＿＿及＿＿的辅酶。

34．临床上常用维生素B６治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B６是

＿＿的辅酶，能催化＿＿脱羧生成＿＿，该产物是一种抑制性神经递质。

35．泛酸与＿＿及3＇磷酸腺苷5＇焦磷酸结合组成＿＿，后者是＿＿

酶的辅酶。

36．因为生物素具有转移、携带和固定＿＿的作用，所以是体内＿＿酶的辅酶，参与多种物质的＿＿反应。

37．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的＿＿，是体内＿＿酶的辅酶，携带＿＿参与多种物质的合成。

38．维生素B12在消化道与胃粘膜分泌的＿＿结合才能在回肠被吸收。

维生素B12体内的活性型为＿＿。

39．维生素B12是＿＿的辅基，参与同型半胱氨酸转变成＿＿的反应。

当维生素B12缺乏时导致核酸合成障碍，影响细胞分裂结果产生＿＿．

40．维生素C参与体内多种物质的＿＿反应，因此具有促进＿＿合成的作用。

维生素C还可作为一种＿＿，参与体内多种氧化还原反应

三、选择题

A型题

41．下列关于维生素的叙述正确的是：

A．维生素是构成组织细胞成分之一

B．根据化学结构和性质分类

C．全部由食物供给

D．是一类需要量很大的维生素

E．有些溶于水、有些溶于脂肪

42．下列关于维生素的叙述错误的是：

A．摄人过量维生素可引起中毒

B．是一类小分子有机化合物

C．都是构成辅酶的成分

D．脂溶性维生素不参与辅酶的组成

E．在体内不能合成或合成量不足

43．关于脂溶性维生素的叙述正确的是：

A．易被消化吸收

B．体内不能储存、余者从尿中排出

C．酶的辅酶、辅基都是脂溶性维生素

D．过多或过少都会引起疾病

E．是人类必需的一类营养素、需要量大

44．维生素A构成视紫红质的活性形式是

A．全反型视黄醛B．全反型视黄醇C.11-顺视黄醛

D．11-顺视黄醇E．9-顺视黄醛

45．自然界黄红色植物中含维生素A的前体最主要的是：

A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D.视黄醛

E.玉米黄素

46．维生素A除从食物中吸收外、还可在体内由：

A．β—胡萝卜素转变而来B．叶绿素转变而来

C.脂肪酸转变而来D.氨基酸转变而来

E．肠道细菌转变而来

47．夜盲症是由于缺乏

A.抗坏血酸B．维生素EC．核黄素D．维生素AE．维生素D

48，维生素D的活性形式是：

A.1、24—（OH）2—D3B．1、25—（OH）2—D3

C.24、25—（OH）2—D3D．25—（OH）—D3

E．24—（OH）—D3

49．维生素D缺乏时可引起

A．痛风症B．呆小症C．夜盲症D．干眼病E．佝偻病

50.关于维生素D的叙述下列哪项是错误的：

A．麦角固醇可转变成D2B．7—脱氢胆固醇可转变成D3

C．都是类固醇的衍生物D．维生素D3的活性形式是24、25—（OH）2—D3E．必须在肝和肾进行羟化

51．维生素D的生化作用是

A．促进钙和磷的吸收B．促进钙和磷的排泄

C．降低钙和磷的吸收D.降低钙和磷的排泄

E．促进胃对钙和磷的吸收

52．维生素D3原是指：

A．胆钙化醇B．7—脱氢胆固醇C.类胡萝卜素

D．1、25—（OH）2—D3E．麦角固醇

53．在体内由胆固醇转变成的维生素是：

A．维生素AB．维生素EC．维生素KD．维生素DE．泛酸

54．维生素E中生物活性最强的是：

A.α—生育酚B.β—生育酚C．γ-生育酚

D．δ-生育酚E．以上都不是

55．经常晒太阳不致缺乏的维生素是：

A．维生素CB．维生素AC．维生素B6

D．维生素B12：

E.维生素D

56．维生素E抗氧化作用机制是

A．本身易氧化B．易使其它物质氧化

C．能使其它物质氧化D．可与其它物质共同氧化

E．易于其它物质互相氧化

57．下列关于维生素的叙述哪项是错误的

A，维生素E苯骈吡哺的衍生物B．维生素E是极有效的抗氧化剂

C．可用来治疗人的不育症D．缺乏维生素E可引起贫血

E．δ—生育酚抗氧化作用最强而α—生育酚的作用最弱

58．正常人每日对维生素K的需要量为：

A．20～40mgB．40～60mgC.60～80mgD．80～100mg

E．10～20mg

59.维生素K的生化作用是促进凝血因子：

A.Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ的合成B.Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ和Ⅸ的合成

C.Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ和Ⅸ的合成D.Ⅱ、Ⅶ、Ⅺ和Ⅹ的合成

E．Ⅱ、Ⅵ、Ⅸ和Ⅻ的合成

60.缺乏维生素K时可引起：

A．凝血因子合成不受影响B.凝血因子合成增加C.凝血时间正常D.凝血时间延长E.凝血时间缩短

61．下列关于水溶性维生素的叙述正确的

A．不易溶于水吸收难B．体内储存量大

C．它们多是构成酶的辅酶或辅基组分D．不需要经常摄人

E．全部来自食物

62．在体内无抗氧化作用的维生素是：

A．维生素AB．维生素EC．维生素CD．硫辛酸E．维生素K

63．维生素B1分子中不含有：

A．嘧啶环B．噻唑环C．氨基D．吡啶环E．硫原子

64．应用维生素B1治疗消化不良的依据是：

A．能增强胆碱脂酶活性B．能抑制胆碱脂酶活性

C．能促进胃蛋白酶活性D．能促进胃蛋白酶原活性

E．能抑制胃蛋白酶活性

65．维生素B1的需要量正常成人每日为：

A．0．5～1．0mgB．1．0～1．5mgC.1．5～2．0mg

D．2．0～2．5mgE．2.5—3．0mg

66．缺乏下列哪种维生素会引起脚气病

A。

维生素AB．维生素PPC．维生素B1D．维生素B2E．维生素E

67．丙酮酸氧化脱羧酶系不涉及的维生素是：

A．硫胺素B.核黄素C.尼可酰胺D．生物素E.泛酸

68．下列的哪一种辅酶或辅基含有硫胺素

A．CoA．SHD．TPPC．NAD+D．FADE．FMN

69．核黄素异咯嗪环上传递氢的两个氮原子是

A．N5N10B．N1N5C．N1N10D．N7N8E．N4N8

70．维生素B2是下列哪种辅酶或辅基的组成成分

A．NAD+B．CoA．SHC．TPPE.NADP+

71．构成不需氧脱氢酶的辅酶NAD+的维生素是

A.核黄素B．尼可酰胺C．硫胺素D.生物素E.钴胺素

72．在肝细胞内能将色aa转变成的维生素是：

A．维生素PPB．维生素EC．维生素D

D．维生素KE．维生素B1

73．维生素PP可降低血清中胆固醇其机理是：

A.抑制胆固醇吸收B．抑制胆固醇合成

C.抑制胆固醇转运D．抑制胆固醇转化

E．抑制脂肪组织中脂肪酸的动员

74．下列哪种辅酶中不含维生素

A，FMNB．FADC．CoQD．：

E．NAD+

75．下列哪种辅酶中不含核苷酸

A．FADB．C．FH4D．NADP+E．FMN

76．长期服用异烟肼时、易引起缺乏的维生素是

A．维生素CB．维生素AC．维生素PPD．维生素B6

E．维生素D

77．临床上常用于治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是：

A．维生素PPB．维生素B12C．维生素B2D．维生素B1

E．维生素B6

78．下列哪种物质是氨基酸脱羧酶的辅酶

A．吡哆醛B．吡哆醇C．吡哆胺D．磷酸吡哆醛

E．磷酸吡哆胺

79．下列哪种反应需要由泛酸构成的辅酶参加

A．羧化反应B．酰化反应C．羟化反应D．脱氢反应E．还原反应

80．辅酶A：

A．是酰基转移酶的辅酶B．其活性基团是半胱氨酸上的氨基

C．由泛酸和巯基乙胺组成D.由泛酸和腺苷酸组成

E．由泛酸和β—巯基乙胺借肽键连接而成

81.泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分

A．FMNB．FADC．NAD+D．TPPE．

82．给动物饲喂生鸡蛋清会引起下列哪种维生素缺乏

A．泛酸B．硫胺素C.生物素D．叶酸E．尼可酰胺

83．关于生物素的论述哪项是错误的

A．由噻吩和尿素骈合而成B．耐酸不耐碱、高温使其失活

C．具脊固定CO2的作用D．是体内多种羧化酶的辅酶

E．生鸡蛋清具有促其吸收的作用

84．关于叶酸的论述哪项是错误的：

A．由喋呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成

B．其吸收形式是二氢叶酸

C．其辅酶形式是四氢叶酸

D，FH4的生成需NADP+作为供氢体

E．FH4是一碳单位转移酶的辅酶

85．辅酶B12

A.钴胺素B．氰钴胺素C．甲钴胺素

D．羟钴胺素E．5’—脱氧腺苷钴胺素

86．维生素B12直接参与了：

A．蛋氨酸的生成B．二氢叶酸还原

C.S—腺苷蛋氨酸的生成D.同型半胱氨酸的合成

E．四氢叶酸合成

87．维生素B12缺乏时会引起:

A．口角炎E．脚气病C．恶性贫血

D.坏血病E．佝偻病

88．下列哪种维生素缺乏会引起坏血病

A．硫胺素B.核黄素C.硫辛酸D．维生素C

E.泛酸

89．关于维生素C生化作用的论述下列哪项是错误的

A．促进胶原蛋白的合成B．使氧化型谷胱苷肽还原

C．参与体内多种羟化反应D．保护维生素A及E免遭氧化E．使Hb转变为高铁Hb

90．关于硫辛酸的论述哪项是错误的

A．是含有硫元素的脂肪酸B．两个硫原子可还原为巯基

C.以氧化型和还原型两种形式存在

D.参与丙酮酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA

E.是硫辛酸乙酰转移酶的辅酶

B型题

（91～95）

A.夜盲症B．坏血病C．脚气病D.恶性贫血E．佝偻病

91．缺乏维生素A会引起

92．缺乏维生素B12会引起

93．缺乏维生素D会引起

94．缺乏维生素B1会引起

95、缺乏维生素C会引起

（96～100）

A.转移酰基B．转移氨基C.转移一碳单位

D.转移氢原子E．转移C02

96.的作用是:

97．磷酸吡哆醛的作用是：

98．生物素的作用是：

99．FH4的作用是：

100．NAD+的作用是：

（101～105）

A．维生素B１B．维生素B２C.维生素B，D．维生素B12Ｅ．生物素

101．与丙酣酸氧化脱羧有关的是

102．参与丙酮酸生成草酰乙酸的是：

103．与γ-氨基丁酸生成有关的是：

104．参与FAD、FMN组成的是：

105．参与同型半胱氨酸甲基化转变成蛋氨酸的是

（106～110）

A.分子中含有硫和氨基B．吡啶的衍生物

C.核醇与7、8-二甲基异咯嗪的衍生物

D．2-甲基1，4-奈醌衍生物E．苯骈吡喃衍生物

106．维生素B1的化学结构特征是：

107．维生素B6的化学结构特征是：

108．维生素K的化学结构特征是：

109．维生素B2的化学结构特征是：

110．维生素E的化学结构特征是：

X型题

111．参与辅酶或辅基组成的维生素有

A．维生素CB．维生素DC．维生素B2

D．维生素B6E．叶酸

112.与一碳单位代谢有关的维生素是：

A．维生素B2B．维生素B12C．维生素B6D．生物素E．叶酸

113．在丙酮酸氧化脱羧反应中需要：

A．维生素B1