《生产运作管理》期末复习题答案案例分析题.docx
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《生产运作管理》期末复习题答案案例分析题
《生产运作管理》期末复习题答案(案例分析题)2013
案例1.鸡汁快餐店生产线
生产冷冻午餐的公司运作部经理接到了大量来自超市有关对公司鸡汁午餐不满的抱怨。
之后,经理要求他的助手小安调查此事并提交建议报告。
小安的第一个任务是判断是什么原因导致了这么多抱怨。
调查结果表明,大量的抱怨集中在五个方面:
装量不足,漏装配料,撒出/混合配料,味道不正以及封装不合格。
接下来,他从两条生产线上抽取午餐样品,并逐个检查,对所发现的缺陷做出记录。
这些结果如下表所示。
这些数据是通过对大约820个午餐样本进行检查得到的。
讨论题:
小安应该向经理反映写什么呢?
可借助帕累托分析(排列图)对数据进行分析
对生产线1和生产线2出现的缺陷分别进行统计,画出图形,然后分析。
(1)虽然生产线1和生产线2都各有比较高的缺陷率,但两者反映出的问题
不同,例如,虽然整体而言,“封装不合适”问题比较严重,但主要是生产线2导致的;
(2)生产线1“味道不正”的问题最突出,其次是“漏装配料”、“撒出/混料”等,对于此生产线应从“味道不正”问题入手,逐个解决几方面的问题;
(3)对于生产线2,除了“装量不足”问题相对出现较少,其他问题的出现频率都大体相当,所以对于生产线2,应同时从问题出现较严重的几方面入手,提高生产质量。
因此,小安可以根据分析,向经理提出以上两条生产线不同的解决问题思路。
案例2.海尔推出定制冰箱
2000年,海尔推出了“定制冰箱”,所谓定制冰箱,就是符合消费者需要,由消费者自己来设计,企业根据消费者提出的设计要求订做一种特制冰箱。
比如,消费者可根据自己家具的颜色或是自己的喜好,定制有自己喜欢的外观色彩或内置设计的冰箱。
他可以选择“金王子”的外观,“大王子”的容积,“欧洲型”的内置,“美国型”的线条等,从而能最大限度地满足顾客的不同需求。
对于这一举措的市场反应,下面的数字提供了有力的说明:
在2000年8月推出“定制冰箱”仅一个月时间里,海尔就从网上接到了多达100余万台的要货订单。
这个数字的含义是什么?
1995年,海尔冰箱年产量首次突破100万台,不到5年时间,现定制冰箱一个月便刷新了这个记录,相当于海尔冰箱全年产销量的三分之一。
讨论题:
请用所学知识,解释海尔的“定制冰箱”取得成功的原因所在,并分析海尔采用定制模块化的方式。
分析思路与要点是:
海尔的“定制冰箱”是基于运用大规模定制模式的原因而取得成功的。
首先,它切准顾客的需求的要点,真正做到以个性化客户为中心的要求。
让消费者选择符合他设计要求的冰箱款式,一方面可以进一步满足客户各自的独特要求,提高客户满意度;另一方面,也可以拓宽客户范围,以宽泛的产品系列吸引更多的消费者,为企业争得了市场的空间。
其次,为企业降低了成本,增加利润空间。
通过市场驱动的方式,根据订单组织生产,消除了生产过剩或者生产不足的弊端,降低了库存成本,同时压缩了供应链长度,提高了效率。
最后,采用大规模定制模式,可以对市场做出快速的反应,把握了市场需求变化的信息,同时也整合了生产过程的优势,能对产品做出灵活的变化,实现企业的竞争优势。
在该案例中,运用了包含共享构件、互换构件、总线模块化三种方式。
案例3.摩托罗拉公司案例
1993年,摩托罗拉公司通过对其120000名员工的个人工作绩效进行评估,大大优化和简化了业务流程,节约了15亿美元的成本。
与1986年相比,即便是在员工数量不断增加的情况下,摩托罗拉公司的员工平均生产率也增加126个百分点。
许多摩托罗拉的生产厂都达到了很高的质量水平,它们已经停止了百万分之一的瑕疵标准,而取而代之的是十亿分之一的瑕疵标准。
该公司的目标为,每2年使瑕疵率下降到原来的1/lO,同时缩短生产周期,使工艺流程的速度每5年提高10倍。
最近普朗泰西工厂的杰德生产线可以在2小时内为特殊的客户提供特殊的无线电设备(有超过500种选择的机型)。
它们已不再依赖市场预测和配套厂。
一旦无线电设备进入U字型的流水装配线,托盘就会向制造机器人发出二进制的指令代码;而负责监控的员工则随机地巡查这个过程。
摩托罗拉现在对其马来西亚的双向无线电工厂进行改造,同时也在改造其在爱尔兰的其他主要工厂,以使它们成为普朗泰西工厂“聚焦柔性的工厂”的克隆。
作为质量控制的一部分,摩托罗拉赋予“团队精神”新的含义,在其伊利诺依州阿林顿海斯的便携式电话生产厂,自我管理的团队可自行雇用或解聘团队成员,参与选择自己的主管以及安排自己的工作。
1993年,该厂1003名员工加入了超过168个自我管理的团队,为企业提高质量、降低成本以及缩短生产周期做出了贡献。
讨论题:
分析摩托罗拉公司是凭借怎样的运营能力在市场中获得竞争优势的。
分析思路与要点是:
从材料中可以看出,摩托罗拉公司通过以下几个方面的努力,使之能在市场竞争中获得优势:
(1)简化业务流程,节约生产成本。
(2)制定远高于行业平均水平的质量管理标准,它们停止了百万分之一的瑕疵标准,而取而代之的是十亿分之一的瑕疵标准。
(3)生产过程柔性化——普朗泰西工厂的杰德生产线可以在2小时内为特殊的客户提供特殊的无线电设备。
(4)人员管理上实施团队化管理,赋予团队更大的自主权和管理权,提高了工人的工作积极性。
案例4.青山公司20XX年8月上旬将1—7月用户对其产品反应的76条意见进行了归类,其中,缺说明书的为8条,交货期延误的为7条,内在质量不好的有13条,重量不足的有25条,破包的有18条,规格不适用的有2条,外观不好的1条,其他2条。
请作出排列图,并进行分析。
分析思路与要点是:
针对青山公司用户对其产品反应的76条意见,先按要求列出频数统计表,然后做出排列图如下。
从以上排列图中可以看出,重量不足、破包和内在质量不好三项问题将近占到60%,应首先加以改进。
案例5.高胜公司机加工车间质检组对一个工人加工的一批直径为20土0.05毫米的圆轴进行了抽测,其数据如下:
零件尺寸零件数(个)零件尺寸零件数(个)
19.95—96596—975
97—981098—9920
99—20.004020.00—0145
20.01—024002—0320
03—041004—055
请根据上述数据画出直方图,并进行分析。
分析思路与要点是:
根据某车间质检组对该名工人加工的一批直径为20土0.05毫米的圆轴进行抽测的数据,做出直方图如下。
从对以上直方图的观察与分析,抽测零件的实际尺寸都在公差范围内,且符合正态分布,因此可以认为这批零件的加工质量合格。
案例6.红星机械厂位于人口密集的居民区,其冲压锻压车间的噪音,长期影响周围居民的生活与休息。
有的居民在这样的环境中,心情烦躁,坐立不安,失眠,由此引起一些心脏、神经方面的疾病。
居民以各种方式要求该厂采取改进措施,也联名向企业主管部门反映情况,提出改善要求,但都以各种理由婉言拖延下来,致使这种情况越来越恶化。
有的居民公开到厂门口大声抗议,甚至于以粗暴的语言要求工厂采取措施,有的往厂里扔砖头、砸玻璃,最后发展到居民强行堵住工厂门口,不让职工上班,使工厂停产。
1.请分析该厂面临困境的原因。
2.该厂要不要解决老百姓提出的问题?
3.提出解决问题的可行方案,并进行决策。
分析思路与要点是:
1.企业领导没有正确认识和处理好企业与周围环境的关系。
2.一定要认真解决好这个问题。
3.解决问题的方案有:
(1)增加投资,用先进的技术手段解决噪音问题。
(2)转产其他产品,当然也需要进行投资。
(3)企业搬迁。
(4)与郊区企业联合经营,将有噪音的设备搬到郊区联营企业去。
在进行分析论证后可从中选择较好的方案。
2.左部件物料需求计划
3.右部件物料需求计划
4.螺钉物料需求计划
案例8.某公司一个工程项目的活动进展及所需时间如下表所示,试编绘该项目的箭线式网络图,并标出关键线路,计算总工期。
活动名称ABCDEF
紧前作业——ABC、DD
活动时间(天)244486
画图与分析如下:
关键线路为B-D-E,总工期是16天。
案例9.已知某种零件的批量为5件,需要经过四道工序的顺序加工,各工序的单件作业时间分别为:
15分、10分、20分、10分,用平行顺序移动方式计算该批零件的生产周期,并画出图形、进行分析。
分析如下:
T=275-(5-1)×(10+10+10)=155分
时间(分)
工序号时间
115
210
320
410
案例10.银山公司是北京的一家互联网及软件公司,公司的业务急剧扩大之后,决策层决定新建一处客户服务中心,以提高其服务水平,进而提高竞争力。
但现在主要的问题是客户服务中心的地址选在哪里。
公司主管列出了各项影响因素,并对3个备选地点进行了打分。
结果如下表所示。
表:
影响因素及评分
因素
权重
A
B
C
劳动力成本
30
65
80
90
技能水平
15
50
45
75
电信基础设施
45
95
90
40
客户集中程度
50
75
90
85
是否接近主干道
25
80
80
55
(1)选择那个地点更优?
(2)A地客户集中程度分值要达到多少才能保持A、B持平?
(3)电信基础设施的权重要达到多少以上才能使C地变为更好的地址?
分析如下:
(1)A地得分=30×65+15×50+45×95+50×75+25×80=12725
B地得分=30×80+15×45+45×90+50×90+25×80=13625
C地得分=30×90+15×75+45×40+50×85+25×55=11250
B地得分最高,因此选择B地更优。
(2)(13625-12725)/50=18
即客户集中程度分值至少要增加18,也就是达到93分,才能保持A、B持平。
(3)设“电信基础设施”项的权重为x,则A、B、C三地的得分分别可以表示为8450+95x,9575+95x,9450+40x
要使C地为更好的地址,即要求:
9450+40x>8450+95x
9450+40x>9575+90x,
解这个不等式组,可得x<2.5
也就是说,“电信基础设施”的权重要在2.5以下,C地才会变为更好的地址。
案例11.一所大学的财务部门有4个房间,每个房间都用来处理特定的问题:
房间A用于制作账单,房间B用于现金出纳,房间C用于处理教师事务,房间D用于处理学生事务。
办公室长40m,宽10m,每个房间面积是10m×10m。
目前房间是按A、B、C、D直线型布置的。
人员流量表示一个房间中的每个工作人员与其他房间工作人员的接触次数。
假设所有的工作人员权重相等。
人员流量:
AB=20,AC=30,AD=15,BC=10,BD=10,CD=25。
(1)假设成本与房间之间的直线距离和人员流量的乘积成正比,试从成本角度评价该布置方式。
(2)交换各房间的工作职能以改进布置方式。
用与
(1)同样的方法评价改进的程度。
分析如下:
(1)首先可以画出一个4个房间的布置示意图。
ABCD
图:
4个房间初始布置示意图
而根据题意,成本可以表示为直线距离与人流量的乘积,因此得到:
总成本=10×20+20×30+30×15+10×10+20×10+10×25=1800
(2)改进的思路是将人流量较多的房间尽量靠近布置。
一种可能的改进方案如下图所示。
BACD
容易计算,这时:
总成本=10×20+20×10+30×10+10×30+20×15+10×25=1550
可见,对功能进行重新布置可以有效地降低成本。
案例12.某红酒生产企业面对的需求模式在12月份有一个需求高峰。
该企业的酒在秋收后的几个星期内生产。
装瓶前酒一直被储藏在酒桶里。
目前的装瓶生产策略是从1月到9月实行单班生产,在12月的高峰到来之前的3个月里,每天再增加1个班次,以使库存充足,防止缺货。
现在正在考虑平滑装瓶过程的可能性,即在全年12个月里采用单班和均衡的生产率进行生产。
(1)请计算如果实行12个月均衡装瓶生产会增加哪些成本?
但不包括现在的成本。
(2)实行均衡生产将会避免或减少哪些成本?
(3)12个月的均衡生产会带来什么风险?
(4)12个月的均衡生产会降低或者消除什么风险?
分析要点如下:
(1)酒瓶(不是酒)的库存成本、额外的生产设备和额外的仓库空间。
(2)开第二班的准备成本和加班工资,由于低库存导致的频繁的作业转换成本。
(3)供大于求。
(4)缺货。
案例13.某机械公司生产供应全国市场的产品,该公司可以选择自己生产包装箱或者向其他公司采购。
目前的采购单价是6元。
每年的需求很大程度上取决于经济状况,长期的需求量预测如下表所示。
表:
长期的需求量预测
年需求量(件)
20000
40000
60000
80000
可能性
20%
40%
30%
10%
该公司自己生产,必须对现存的工作区域进行改建,并且要采购一台新机器,这样每年固定成本是6万元。
工人、物料和管理成本等可变成本估计是每件5元。
问:
(1)该公司应该自制包装箱还是外购?
(2)生产批量在什么范围内自制比外购更经济?
分析如下:
(1)首先,将可能性视为经验概率,计算期望需求量。
期望需求量E(D)=20000件×0.2+40000件×0.4+60000件×0.3+80000件×0.1=46000件
其次,如果期望的生产成本低于期望的采购成本,该机械公司应该自己生产包装箱。
期望生产成本为:
T(C)=60000元+5元/件×46000=290000元
期望采购成本为:
T(C)=6元/件×46000件=276000元
因此,该公司应该向包装箱专业企业采购包装箱。
(2)计算出使自制总成本等于采购总成本时的生产量:
生产总成本=外购总成本
60000+5×V=6×V
V=60000
所以,生产批量超过60000件时,自制包装箱更经济。
案例15.求实会计师事务所要确定一个员工轮班计划,使得连续休息两天的五日制工作所需员工数最少。
经调查研究确认该会计师事务所一周内每天所需要的员工人数从星期一到星期日分别为4、3、4、2、3、1、2人。
请你为其做出计划安排。
分析如下:
根据求实会计师事务所提供的资料和要求,可用表上作业法来进行分析。
休息日计划安排(括号表示连续两天休息)
所需员工人数
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
4
3
4
2
3
1
2
员工1
4
3
4
2
3
(1
2)
员工2
3
2
3
1
(2
1)
2
员工3
2
1
2
0
2
(1
1)
员工4
1
(0
1)
0
1
1
1
员工5
0
0
1
0
0
0
0
从上表中可以看出,有5名员工就可以满足要求。
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