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关于添加剂的通告
关于添加剂的通告
河北省质量技术监督局
关于整顿违法添加非食用物质和滥用
食品添加剂的通告
为贯彻落实《食品安全法》和相关规定,加强食品添加剂管理,确保食品质量安全,现将食品添加剂生产、使用的有关规定通告如下:
一、食品和食品添加剂生产企业应严格遵守《食品安全法》和相关规定,取得生产许可证后,方可生产销售。
二、食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
其他物质不得作为食品添加剂生产、使用。
三、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种(包括复合添加剂)生产活动的单位或个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料,经批准后方可申请生产许可证。
四、食品添加剂应当有包装,并应按照《食品安全法》的规定载明名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,生产许可证编号,使用范围、用量、使用方法,以及法律、法规或者食品安全标准必须标明的其他事项。
在标签上要载明“食品添加剂”字样。
五、食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识;不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能;与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售。
生产者应对标签、说明书上所载明的内容负责。
六、食品生产者应当依照GB2760《食品添加剂使用卫生标准》(可从互联网上查询)等食品安全标准关于食品添加剂的品种、适用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
七、生产经营的食品中不得添加药品,但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。
八、在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,按GB2760的规定标示具体名称或种类名称。
当一种食品添加了两种或两种以上着色剂,可以标示类别名称(着色剂),再在其后加括号,标示GB/T12493规定的代码。
九、食品生产厂区内不得使用或存放可能违法添加的非食用物质。
十、任何组织或者个人有权举报违法添加非食用物质、违法生产食品添加剂和滥用食品添加剂的行为,质量技术监督局举报:
12365
十一、对经查实,生产者存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的,质量技术监督部门要依法依规严肃处理。
附:
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单
序号
名称
主要成分
可能添加的主要食品类别
可能的主要作用
检测方法
1
吊白块
次硫酸钠甲醛
腐竹、粉丝、面粉、竹笋
增白、保鲜、增加口感、防腐
GB/T21126-2020小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
2
苏丹红
苏丹红I
辣椒粉
着色
GB/T19681-2020食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
3
王金黄、块黄
碱性橙II
腐皮
着色
4
蛋白精、三聚氰胺
乳及乳制品
虚高蛋白含量
GB/T22388-2020原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB/T22400-2020原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
5
硼酸与硼砂
腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
增筋
6
硫氰酸钠
乳及乳制品
保鲜
7
玫瑰红B
罗丹明B
调味品
着色
8
美术绿
铅铬绿
茶叶
着色
9
碱性嫩黄
豆制品
着色
10
酸性橙
卤制熟食
着色
11
工业用甲醛
海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
SC/T3025-2020水产品中甲醛的测定
12
工业用火碱
工业用火碱
海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
生鲜乳
防腐
13
一氧化碳
一氧化碳
金枪鱼、三文鱼
改善色泽
14
硫化钠
味精
15
工业硫磺
SO2
白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
漂白、防腐
16
工业染料
小米、玉米粉、熟肉制品等
着色
17
罂粟壳
火锅
18
皮革水解物
皮革水解蛋白
乳与乳制品、含乳饮料
增加蛋白质含量
乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-羟脯氨酸含量测定(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。
联系式:
)
19
溴酸钾
溴酸钾
小麦粉
增筋
GB/T20208-2020小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法
20
β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂)
β-内酰胺酶
乳与乳制品
掩蔽
抗生素
液相色谱法(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。
联系方式:
)
21
富马酸二甲酯
富马酸、二甲酯
糕点
防腐、
防虫
气相色谱法(检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供)
22
废弃食用油脂
食用油脂
掺假
无
23
工业用矿物油
陈化大米
改善外观
24
工业明胶
冰淇淋、肉皮冻等
改善形状、掺假
无
25
工业酒精
勾兑假酒
降低成本
无
26
敌敌畏
火腿、鱼干、咸鱼等制品
驱虫
GBT5009.20-2003食品中有机磷农药残留的测定
27
毛发水
酱油等
掺假
无
28
工业用乙酸
游离矿酸
勾兑食醋
调节酸度
GB/T5009.41-2003食醋卫生标准的分析方法
29
β-兴奋剂类药物
盐酸克伦特罗(瘦肉精)、莱克多巴胺等
猪肉、牛羊肉及肝脏等
提高瘦肉率
GB-T22286-2020动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定,液相色谱串联质谱法
30
硝基呋喃类药物
呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因
猪肉、禽肉、动物性水产品
抗感染
GB/T21311-2020动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法,高效液相色谱-串联质谱法
31
玉米赤霉醇
玉米赤霉醇
牛羊肉及肝脏、牛奶
促进生长
GB/T21982-2020动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法,液相色谱-质谱/质谱法
32
抗生素残渣
万古霉素
猪肉
抗感染
无,需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法
33
镇静剂
氯丙嗪
猪肉
镇静,催眠,减少能耗
参考GB/T20763-2020猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定,液相色谱-串联质谱法
安定
无,需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
34
荧光增白物质
双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
增白
蘑菇样品可通过照射进行定性检测
面粉样品无检测方法
35
工业氯化镁
氯化镁
木耳
增加重量
无
36
磷化铝
磷化铝
木耳
防腐
无
37
馅料原料漂白剂
二氧化硫脲
焙烤食品
漂白
无,需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法
38
酸性橙II
黄鱼
增色
无,需要研制食品中酸性橙II的测定方法
(说明:
水洗方法可作为补充,如果脱色,可怀疑是违法添加了色素)
39
抗生素
磺胺类、喹诺酮类、氯霉素、四环素、β-内酰胺类
生食水产品
杀菌防腐
GBT21316-2007动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定,高效液相色谱-质谱质谱法
GB21312-2007动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法,液相色谱-质谱/质谱法
GB/T22338-2020动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
SN/T2127-2020进出口动物源性食品中β-内酰胺类药物残留检测方法
GB21317-2020动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法,液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
,微生物抑制法
40
喹诺酮类
喹诺酮类
麻辣烫类食品
杀菌防腐
无,需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法
41
水玻璃
硅酸钠
面制品
增加韧性
无
42
孔雀石绿
鱼类
抗感染
GB20361-2020水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定,高效液相色谱荧光检测法(建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法)
43
乌洛托品
腐竹、米线等
防腐
无,需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法
序号
食品类别
可能易滥用的添加剂品种或行为
检测方法
1
渍菜(泡菜等)
着色剂(胭脂红、柠檬黄等)超量或超范围(诱惑红、日落黄等)使用。
GB/T5009.35-2003食品中合成着色剂的测定
GB/T5009.141-2003食品中诱惑红的测定
葡萄酒
着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄等)
2
水果冻、蛋白冻类
着色剂、防腐剂的超量或超范围使用,酸度调节剂(己二酸等)的超量使用。
3
腌菜
着色剂、防腐剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)超量或超范围使用。
4
面点、月饼
馅中乳化剂的超量使用(蔗糖脂肪酸酯等),或超范围使用(乙酰化单甘脂肪酸酯等);防腐剂,违规使用着色剂超量或超范围使用甜味剂,
酒类(配制酒除外)
甜味剂(甜蜜素)
酒类
甜味剂(安赛蜜)
5
面条、饺子皮
面粉处理剂超量
6
糕点
使用膨松剂过量(硫酸铝钾、硫酸铝铵等),造成铝的残留量超标准;超量使用水分保持剂磷酸盐类(磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等);超量使用增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等);超量使用甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)
GB/T5009.182-2003面制食品中铝的测定
面制品和膨化食品
铝膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)
7
馒头
违法使用漂白剂硫磺熏蒸
8
油条
使用膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)过量,造成铝的残留量超标准
9
肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品
使用护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐),易出现超过使用量和成品中的残留量超过标准问题
GB/T5009.33-2003食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定
10
小麦粉
违规使用二氧化钛、超量使用过氧化苯甲酰、硫酸铝钾
11
滑石粉
小麦粉
GB21913-2020食品中滑石粉的测定
12
硫酸亚铁
臭豆腐等
1
乳制品(除干酪外)
山梨酸
GB/T21703-2020
《乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法》
2
乳制品(除干酪外)
纳他霉素
参照GB/T21915-2020《食品中纳他霉素的测定方法》
3
蔬菜干制品
硫酸铜
无
云清牌自干型耐高温黑漆---------------------------------------------1
云清牌地面防滑剂-----------------------------------2
云清牌感光油墨-------------------------------------------------------3
云清牌感光阻焊油墨-------------------------------------------------4
云清牌 水性无机纳米涂料-----------------------------5
云清牌超级夜光漆-----------------------------------------------------6
云清牌超级反光漆----------------------------7
云清牌地面防滑剂-----------------------------------8
云清牌自干型耐高温黑漆
云清牌——涂料专家
一产品用途
用于钢铁等黑色金属制品高温状态下的保护防锈,提高基材的耐水性、耐盐雾性、抗氧化性、耐腐蚀性和防锈性。
二性能特点
●超强的耐温效果、抗氧化能力、抗锈防锈能力、耐盐雾能力,本性能是市场传统产品所无法比拟的;
●可持久性耐火焰烘烤或烧烤;
●极佳的耐侯性,不易起皮、粉化,遇水不易泛白;
●形成的保护膜致密,绝佳的流平性;
●可有效解决差材质的防锈性能差的问题;
●单组份自干型产品,无需烘烤,施工方便。
三理化指标
项目
指标
外观
黑色均匀液体
比重
>0.8
气味
愉快气味
固化条件
常温表干,高温使用时完全固化
耐热性(间接烘烤)
通过实验
粘度(涂—4)
≥50
表干(min)
40
实干(h)
24
附着力
0—2级
四使用方法
1、施工前,除油、除锈应彻底,确保工件表面洁净干燥;
2、建议涂装前,进行磷化处理,以增强涂层性能;
3、可以用二甲苯等溶剂作为稀料,以节约综合使用成本;
4、可采用喷涂、浸涂、刷涂等多种涂装方式。
五注意事项
1、先小面积实验,以确定最佳施工粘度、涂层厚度等指标,同时总结最佳施工方法;效果满意后再大面积使用;
2、施工后,七天内,严禁直接与水及其它化学介质接触,防止影响涂层性能;
3、禁止带水操作;
4、除油、除锈前处理必须彻底,确保工件表面洁净干燥,否将影响膜层质量;
5、勿饮勿食,避免阳光直射,避开火源施工与存放。
:
刘志胜
传真:
0631-5753426
联系:
0631-57827325785181
公司中国化工大全(5eee)
云清---绿健化学品领航着,让化学变的可亲可爱。
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云清牌地面防滑剂
云清牌——绿健化学品专家
一、 产品用途
用于篮球、网球、羽毛球场、商店、走廊及过街天桥、医院、幼儿园、建筑屋顶等防滑地坪涂料。
二、性能特点
该涂料由聚醚多元醇、多异氰酸酯、扩链剂和硫化剂、填料、抗老化
剂等聚合而成。
耐磨、耐油、耐水、耐酸碱、耐候抗老化,弹性好,吸振性能好,和基层粘合牢实。
三、理化指标
项目
指标
漆膜外观
符合标准
硬度(邵尔A)
55-75
反弹性
拉伸强度不小于
2MPa
伸长度%
90-150
撕裂强度不小于
12KN/m
阻燃性能
1级
干燥时间(实干)
24h
四、使用方法
地面基材无松动,无尘、无油、无杂质,即可施工。
1.4kg/㎡/1mm,2.8kg/㎡/2mm,4.2kg/㎡/3mm可刷涂、滚涂、无气喷涂。
固化温度≥10℃,固化24h后保养7天后投入使用。
五、包装规格25kg/组
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云清牌感光油墨
云清牌—油墨专家
一、使用方法
1、基板前外理
用化学方式或物理方式去除覆金属板上的污染,并粗化其表面,处理后涂覆前的板面应呈中性,以保证良好的结合力和涂覆的均一性。
2、开油
使用前请搅拌3-5min,必要时亦可加入专用开油水调整粘度,比例控制在1%以下,若需要使用开油水必须检查板面涂膜层厚度的均匀性,是否有露金属等问题。
3、印刷
网目:
油墨印刷网目采用77-100T,白网印刷;
刮刀:
采用75度
印刷注意事项
A、印板时正反面相互交替和左右移位,防止油墨入孔;
B、丝印室必须保持干净,泥层(垢)等会造成线路涂覆不良与困扰;
C、印刷时必须在黄色灯光下作业;本产品不适于在白色灯光或日光下操作;
D、除了添加进或搅拌油墨,请随时覆盖罐以防止溶剂挥发造成油墨粘度增高;
E、正常不作稀释,如果须作粘度调整时,请使用本司专用稀释剂;
F、当油墨厚度低于镀层厚度时,会产生电镀溢悬(OVER-HANG)现象导致短路和电镀完成后去墨困难或不干净,造成蚀刻不洁,为避免此情形发生,作为抗电镀油墨时,涂膜厚度须比镀层厚有利于生产。
4、预烤
4.1印刷后静置10-20min;
4.2预烤温度75±5℃;
4.3时间:
第一面:
8-15min,第二面:
15-20min;两面同烘:
20-30min;
备注:
以上参数为产式烤箱,若为遂道式烤箱需根据机器性能调节温度和时间。
5、曝光
5.1选用功率5KW或7KW水冷工曝光机为佳;
5.2曝光量120-150mj/C㎡,21级光楔尺控制在7-9级残膜;
5.3曝光机抽真空度要求95%以上;
5.4台面温度控制在18℃左右。
6、显影
6.1显影液浓度:
氢氧化钠1.0±0.1%;显影液温度:
28-32℃;
6.2喷淋压力:
2.0kg/C㎡以上;
6.3显影时间:
40-60s;
7、后烘
7.1镀金板与抗蚀板不需后烘烤;
7.2镀锡板和3/30z以上铜箔蚀刻板;建议用120±5℃,烘烤10-20min有助于抗电镀。
8、退膜
8.1有后烘之板;在5%的NAOH;温度为50-55℃的溶液中浸泡2-3min;
8.2无后烘之板:
在5%的NAOH;温度为50-55℃的溶液中浸泡1-2min;
二、注意事项
1、此产品贮存环境在无尘及温度10-25、相对湿度50-75%RH的场所贮存和操作,不允许在白光或日光下操作或贮存。
2、建议此产品原油使用,如需要调整粘度时,请使用此产品专用稀释剂(勿使用783开油水),比例控制2%以内,使用前需搅拌3-5min。
3、基板的表面处理对湿膜有关键性影响,要想油墨在铜箔上有更优越的附着力,应对板面的清洁及无氧化层和干燥进行测试确认侧蚀程度后再调整,曝光尺控制在7-9级残膜。
4、油墨厚度不同所需曝光能量也不同,生产前请进行测试确认侧蚀程度后再调整,曝光尺控制在7-9级残膜。
5、印刷后需48小时内曝光显影。
若操作场所温湿度偏差较大情况下,需在12小时内完成。
6、对显影液浓度及温度、喷嘴压力和清洗、时间等一定要规范管理,如管理不当易造成油墨显影性的低下、侧蚀和冲洗的效果。
7、若不慎接触皮肤或眼睛,须立即以肥皂及大量清水冲洗,切勿使用任何溶剂清洗。
8、本品为可燃物,贮存及使用场所禁止烟火。
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云清牌感光阻焊油墨
云清牌—涂料专家
一、产品用途
本品是两液型液态感光防焊油墨,在3mil绿油桥控制,BGA位塞孔,耐高温无铅喷锡,耐化金,耐沉锡等方面都有着卓越的表现。
二、性能特点
本品有普通型与无卤素环保型。
其中普通型液态防焊油墨已符合欧盟RoHS指令的要求,无卤素防焊油墨更是符合高端客户要求的环保产品。
三、使用方法
1,基板表面处理
酸处理及机械磨刷
2,开油
主剂与固化剂按3:
1混合,添加适量稀释剂,搅拌或震荡5-10分钟,使主固充分混合均匀。
3,静置
10-20分钟,使油墨充分排出开油时产生的气泡,使油墨粘度稳定。
4,印刷
第一面印刷焊接面,第二面印刷零件面;普通板用43T网,无铅喷锡板、化金板或沉锡板用36T网。
5,静置
10-40分钟,板材铜箔越厚,静置时间应越长,但静置时间亦不可超过4个小时。
6,预烤
两面分别印刷、分别烘烤
第一面热风循环烤箱:
温度75℃,时间15-20分钟
第二面热风循环烤箱:
温度75℃,时间25-30分钟
两面同时印刷、同时烘烤
热风循环烤箱:
温度75℃,时间25-40分钟
7,静置
20分钟以后板材冷却即可,但不能超过24小时
8,曝光
21级曝光尺,感度9-13格
9,静置
10分钟以上
10,显像
显像液:
1wt%Na2CO3溶液
喷压:
2.0-2.5kg/cm2
液温:
30±2℃
显像时间:
40-90秒
11,后烤
喷锡板:
150℃×60分钟
化金板、沉锡板:
150℃×50分钟
塞孔板(分二段):
第一段75℃×120分钟、第二段150℃×60分钟
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云清牌 水性无机纳米涂料
云清牌——涂料专家
一 产品用途
1、可用于各种石材、人造大理石等对硬度需要比较高的场合,显著提高表面硬度、耐磨、耐腐蚀、耐辐射,释放对人体有益的远红外线。
2、可用于有机玻璃、聚碳酸酯、PP以及聚苯乙烯等透明材料的增硬涂层,并可提高这些材料制成的光学镜片的透光率;及玻璃涂层,新型陶瓷层,透明耐高温涂层。
3、可作为各类金属制品(信金工艺品、金属制品、镀金镀铝制品)和室外装饰材料的保护涂层;广泛用于各种塑料和橡胶制品上,提高他们的耐磨、耐老化、耐水、抗紫外线和耐腐蚀等性能。
4、用于各类金属制品的防锈、防手印,尤其适用于不规范不锈钢材质及200系列、400系列等差材质不锈钢的抗锈、防锈保护。
可用于代替以上较差材质的钝化工艺,防锈水平远远超过钝化抗锈水平。
二 性能特点
目前各大涂料单位研发的一般水性涂料以有机乳化树脂为主,耐火性、耐燃性和硬度都不理想。
我院研发的水性无机纳米级氧化物可抗600℃-700℃以上的高温,具有透明、稳定、耐磨和耐燃等无机体原料的特性。
铅笔硬度可达8H-9H,而且纳米级微细颗粒成膜性好、适用性广,对各种不同的底材有极佳的附着力,是新型陶瓷涂层、透明增硬耐磨涂层、金属高效保护防锈涂层的良好材料。
●表面硬度很高,耐摩擦,高透明,耐热性好,疏水防潮,防污,耐大气老化,耐辐射,涂膜非常致密,可以防水防油渗透。
●产品为水性,环保无毒,。
加热无气体挥发。
不粘水,不粘油。
●产品还具有优异的电气绝缘性能,其高频电性能也很好,装饰性佳。
●施工工艺可以通过低温加热等方式低成本涂装。
●不改变不锈钢的颜色,有效保持不锈钢的光泽与质感。
可有效解决不锈钢抗污染性能差的问题,并赋予其优异的抗指纹性能、防水性能、防油性能、极佳的自洁性能。
使不锈钢表面容易清洗。
防锈水平远大于普通的钝化抗锈水平。
●耐高温性能、耐酒精等有机溶剂性能、耐酸性能、耐水性能、耐碱性能,是市场上传统护膜保护产品所无法比拟的。
●使用寿命长。
三 理化指标
项目
指 标
外观
无色透明液体
比重
>0.8
组分
单组分
固化条件
150℃烘烤30分钟
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