果味饮料品生产许可证申请书审核版.docx
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果味饮料品生产许可证申请书审核版
附件1:
食品生产许可证申请书
申请食品品种类别及申证单元饮料[其他饮料类(果味饮料)]
申请人名称秦皇岛一生祥饮品有限公司
生产场所地址河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
联系人张国义
联系电话传真
电子邮件
申请日期二0一二年月日
首次申请√延续换证□变更□
注意事项
1.填写要实事求是,不得弄虚作假。
2.用钢笔填写或打印,要求字迹清晰、工整,不得涂改。
3.申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致(印章复印无效)。
4.申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。
5.一个申证单元一套申请材料,一套申请材料不得包含多个申证单元。
6.计量单位应使用行业通用的法定计量单位。
7.申请人提交本申请书一式3份。
8.申请生产许可证变更时,只填写变更部分内容。
食品生产许可证申请书目录
1.申请人陈述
2.申请人基本条件和申请生产食品情况表
3.申请人治理结构
4.申请人生产加工场所有关情况
5.申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表
6.申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表
7.申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表
8.申请人各项质量安全管理制度清单及其文本
申请人陈述
1.本申请人企业名称已经□预先核准、□登记注册。
附有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件3份。
2.本申请人已组成治理结构。
附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。
3.本申请人已获得必要的生产加工场所。
附生产加工场所有关情况、平面图(标尺寸、面积等主要参数)及其有权使用证明材料各3份。
4.本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。
附周围环境平面图3份。
5.本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。
附各功能间布局图复印件3份(标尺寸、面积等主要参数)。
6.本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。
附设备设施清单,关键设备标有参数(其中委托检验的,附委托检验合同)3份。
7.本申请人生产工艺流程符合相关规定。
附示意图复印件3份。
8.本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。
附一览表3份。
9.本申请人已制定必要的质量安全管理制度。
附制度文件清单及文本各3份(其中拟执行企业标准的,需提供备案的企业标准)。
10.本申请人按审查细则要求,提供附件相关材料3份(如有时)。
11.本申请人拥有的以上资源,符合规定条件,能够适应申请生产的食品品种,单班生产八小时:
日产量可以达到20吨、月产量可以达到600吨、年产量可以达到7000吨。
本申请人承诺:
愿意对申请材料内容真实性负责,并承担相应的法律责任。
申请人签名/盖章:
年月日
申请人基本条件和申请生产食品情况表
申
请
人
基
本
条
件
汇
总
申请人名称或预核准名称
秦皇岛一生祥饮品有限公司
食品生产许可证
编号
(换证申请和扩项申请时填写)
生产场所地址
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
法定代表人或负责人
张国义
经济性质
有限责任公司
营业执照编号
(如有时)
0450
企业代码
(如已设立时)
-8
主要管理和
技术人员数
5
生产厂房
建成时间
2011.7
占地面积
3333.3米2
建筑面积
1539米2
申
请
生
产
食
品
情
况
申证单元及
食品品种明细
申证单元:
饮料[其他饮料类(果味饮料)]
桃味饮料、橙果粒饮料:
2.5L/瓶
执行食品安全标准
或企业标准
标准号:
Q/LYSX0001S-2010
组织状态、色泽、气味和滋味、杂质、可溶性固形物、总酸、果粒含量(橙果粒饮料),总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、净含量,标签。
年设计能力
7000吨
年实际产量
(企业已设立时)
吨
申请人治理结构
职责身份证(明)文件号码
法定代表人张国义(总经理)X
负责人张乐(副总经理)
投资人
张国义X
张乐
注:
本表需附治理结构图。
治理结构图
总经理
质量安全负责人
供销部
办公室
质检部
生
产
部
申请人生产加工场所有关情况
序号
申请人各生产场点、工艺、工序名称
该生产场点、工艺、工序所在地
该所在地有权使用证明材料
1
水处理车间/水处理
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
2
配料间/配料
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
3
调料间/化糖
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
4
调料间/调配
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
5
调料间/过滤
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
6
调料间/灭菌
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
7
调料间/冷却
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
8
灌装间/洗瓶灌装封盖
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
9
包装间/包装
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
10
成品库/成品
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
11
辅料库/原辅料
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
12
纸箱、标签库/纸箱、标签
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
13
瓶、瓶盖库瓶、瓶盖
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
14
添加剂库/添加剂
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
15
化验室、备样间
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
16
水源井
河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊乡大新庄村
土地承包协议、证明
注:
1.本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求;
2.本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。
申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表
序号
设备设施名称
规格型号
数量
安装使用
场所
生产厂
及国别
生产
日期
完好
状态
购置或租用日期,购置资产证明或租用证明
一
1
2
3
4
5
6
二
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
三
1
四
1
五
1
2
3
六
1
七
1
八
1
2
3
4
5
水处理设备
石英砂过滤器
活性炭过滤器
反渗透装置
精滤器
臭氧发生器
净水罐
配料设施
工作台
电子称
化糖锅
高剪切罐
配料罐
储料罐
板式换热器
高压均质泵
板式换热器
热水罐
过滤器
管道过滤器
杀菌设备
高温瞬时灭菌机
生产设备清洗消毒设施
热水罐
碱罐
酸罐
自动灌装封盖设备
冲瓶灌装封盖一体机
生产日期和批号标注设施
喷码机
其他
添加剂库
瓶、瓶盖库
纸箱、标签库
成品库
原辅料库
15t/h
15t/h
CCTH-6T/H
YSGL
CT-8
2t
0.5m×2m
ACS-30A
300L
HD-6
1000kg
1000kg
BP2
GJB1-25
BP2-J-6
2t
200目
RP6L20
1000kg
500kg
500kg
CRGF12-12-5
430
4.5m×5.8m×4.3m
12.5m×8m×4.3m
12m×16m×4.6m
11.6m×36m×4.6m
4.5m×4m×4.3m
1
1
1
1
1
3
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
水处理车间
水处理车间
水处理车间
水处理车间
水处理车间
水处理车间
配料间
配料间
调配间
调配间
调配间
调配间
调配间
调配间
调配间
水处理车间
调配间
调配间
调配间
调配间
调配间
灌装间
外包间
厂内
厂内
厂内
厂内
厂内
天津长城过滤设备有限公司
天津长城过滤设备有限公司
天津长城过滤设备有限公司
天津长城过滤设备有限公司
北京三龙腾飞臭氧设备制造有限公司
天津长城过滤设备有限公司
自制
上海有声衡器有限公司
唐山亨达机械厂
唐山亨达机械厂
唐山亨达机械厂
唐山亨达机械厂
上海庄行轻工机器厂
宜兴市轻工机械厂
上海南华换热器制造有限公司
天津长城过滤设备有限公司
唐山亨达机械厂
浙江温州瓯海乳品设备制造厂
唐山亨达机械厂
唐山亨达机械厂
唐山亨达机械厂
唐山亨达机械厂
美国
自建
自建
自建
自建
自建
2006.5
2006.5
2006.5
2006.5
2006.5
2006.5
2011.7
2010.3
2011.7
2011.7
2011.7
2011.7
1991.12
1998.12
1994.2
2006.5
2011.7
1999.8
2011.7
2011.7
2011.7
2011.7
2010.7
2011.7
2011.7
2011.7
2011.7
2011.7
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
完好
2011.7企业承诺
2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺
2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺
2011.7企业承诺
2011.7企业承诺
2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺
2011.7企业承诺
2011.7企业承诺
2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺2011.7企业承诺
申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表
类别
序号
名称
型号
规格
精度
等级
数量
检定有效截止期
使用
场所
生产厂
及国别
生产
日期
自行购置的仪器、设备
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
无菌室
灭菌锅
微生物培养箱
生物显微镜
干燥箱
量筒
量筒
酸度计
手持糖量仪
分析天平
6平方米
YXQG02
DHP360
XSP-9
202-0
2000ml
100ml
PHS-25
0-32%
TG328B
——
0.01MPa
±1℃
1600倍
±1℃
5ml
1ml
0.01PH
±0.2%
0.1mg
1
1
1
1
1
2
1
1
1
——
2012.7
2012.7
2012.8
2012.7
2012.7
2012.7
2012.7
2012.8
2012.7
无菌室
化验室
化验室
化验室
化验室
化验室
化验室
化验室
化验室
化验室
自建
山东安得医疗科技有限公司
北京永光明医疗仪器厂
上海彼爱姆光学仪器制造有限公司
北京市永光明医疗仪器厂
天津玻璃仪器厂
天津玻璃仪器厂
上海精密科学仪器有限公司
成都永航光学仪器有限公司
上海精密科学仪器有限公司
2011.7
2006.3
2007.7
2007.3
2010.3
2011.7
2011.7
2006.11
2007.3
2007.2
以上申请人自行检验时填写
以下申请人委托检验时填写
委托检验的(同时附委托合同)仪器、设备
申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表
序号
姓名
身份证号
性别
年龄
职务
职称
文化程度、专业
负责领域工序
1
2
3
4
5
6
7
张乐
张伟
冯静伟
张广武
刘英胜
谢丽萍
韩春光
男
女
女
男
男
女
男
24
29
24
27
35
34
38
副总经理
供销部部长
质检部部长/化验员
生产部部长
质量安全员
化验员
质量安全负责人
高中
高中
高中
中专
高中
高中
高中
全面管理
供销管理
检验管理
生产管理
质量安全管理
化验管理
质量安全
申请人各项质量安全管理制度清单及其文本
序号
质量安全管理制度
相应文本编号
第一章
第二章
第三章
第四章
第六章
第七章
1
2
3
3.1
3.2
4
5
6
6.1
6.2
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
17.1
17.2
18
19
20
21
22
23
颁布令
质量方针、质量安全目标
质量负责人任命书
组织机构图
食品安全岗位责任制
管理制度汇编
从业人员食品安全培训制度
从业人员健康管理制度
原辅料采购、查验管理制度
采购管理制度
食品进货查验、登记管理制度
食品添加剂管理制度
生产过程安全管理制度
设备管理制度
生产设备管理制度
检测设备、计量器具管理制度
卫生管理制度
产品检验管理制度
包装标识与标签管理制度
按标准组织生产制度
产品包装、储存、运输管理制度
产品销售登记管理制度
不合格管理制度
问题产品召回管理制度
质量投诉处理制度
重要情况报告制度
档案管理制度
资质档案管理制度
技术文件管理制度
产品安全风险监测和评估制度
食品安全监督考核制度
质量安全管理员、检验员管理制度
食品安全事故处置及报告制度
纯净水作业指导书
果味饮料作业指导书
YSXSC-2011
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- 关 键 词:
- 果味 饮料 生产 许可证 申请书 审核