高三冲刺 第1讲 组成细胞的分子含答案.docx
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高三冲刺第1讲组成细胞的分子含答案
第1讲 组成细胞的分子
考点1 蛋白质、核酸的结构和功能
考向1 考查蛋白质的结构和功能及相互关系
(2017·江苏卷)下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是( )
A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
[实训1] (2018·江苏卷)哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。
两者结构简式如图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。
下列叙述正确的是( )
A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
[实训2] (2018·衡中模考)番茄叶一旦被昆虫咬伤后,会释放出系统素(一种由18个氨基酸组成的多肽链)与受体结合,激活蛋白酶抑制剂基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,从而阻止害虫的取食和病原菌繁殖。
下列关于系统素的描述,正确的是( )
A.内含18个肽键的系统素是一种信号分子
B.系统素能与双缩脲试剂发生作用,产生砖红色沉淀
C.系统素是在植物细胞核糖体上合成的
D.系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达
考向2 考查核酸的结构和功能
(2018·江苏卷)下列关于DNA和RNA的叙述,正确的是( )
A.原核细胞内DNA的合成都需要DNA片段作为引物
B.真核细胞内DNA和RNA的合成都在细胞核内完成
C.肺炎双球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质
D.原核细胞和真核细胞中基因表达出蛋白质都需要DNA和RNA的参与
[实训3] (2017·太原期末考试)有关核酸的叙述正确的是( )
A.含DNA的生物一定含RNA
B.含RNA的细胞器一定含DNA
C.含DNA的细胞一定含RNA
D.含RNA的生物一定含DNA
[实训4] (2017·衡水中学模拟)对流行性腮腺炎的研究发现:
病原体能够通过细菌过滤器,用RNA水解酶处理后失去感染性;该病主要通过飞沫传播,危害性很大;接种疫苗是预防该病最行之有效的方法。
下列说法不正确的是( )
A.该病原体含有的元素中一定有N和P
B.该病原体的细胞壁不能被纤维素酶水解
C.接种疫苗后产生的抗体可使病原体凝集
D.该病原体遗传物质的基本单位是核糖核苷酸
考向3 综合考查蛋白质、核酸的相互关系
(2017·唐山模拟)萌发的种子中酶有两个来源,一是由干燥种子中的酶活化而来,二是萌发时重新合成。
研究发现种子萌发时,新的RNA在吸水后12h开始合成,而蛋白质合成在种子吸水后15~20min便可开始。
以下叙述不正确的是( )
A.有些酶、RNA可以在干种子中长期保存
B.干燥种子中自由水与结合水的比例低于萌发种子
C.萌发时消耗的有机物根本上来源于母体的光合作用
D.种子吸水后12h内新蛋白质的合成不需要RNA参与
[实训5] (2017·安徽蚌埠二中期中)如图表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能,其中C、D、E1、E2为小分子化合物,F、G、H、I、J均为高分子化合物。
下列分析不正确的是( )
A.控制生物性状的物质是F
B.C和D共有的元素有C、H、O、N
C.E1与E2的区别是空间结构不同
D.J具有改变化学反应速率的作用
[实训6] (2017·保定模拟)下图1表示某些重要化合物的元素组成和功能关系,图2是图1中某物质的分子结构图。
下列叙述中正确的是( )
A.图2表示的物质是图1中的a
B.图1中的X表示的元素是N,Y表示的元素是N和P
C.丙由m个氨基酸构成,含n条肽链,其中有z个环状多肽,完全水解丙共需水分子m-n+z个
D.图1中过程①②③碱基配对方式完全相同
[高考真题探究]
[师生共研](2018·全国卷Ⅱ)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是( )
A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
[自主体验]
1.(2018·天津卷)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。
下表中依据膜蛋白功能,对其类型判断错误的是( )
2.(2018·全国卷Ⅲ)回答下列与蛋白质相关的问题:
(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是__________。
在细胞中合成蛋白质时,肽键是在__________这一细胞器上形成的。
合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如____________(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是______________________________。
(2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和________结构。
某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是______________________________________________________________________。
(3)如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换,但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变,其原因可能是_______________。
考点2 糖类、脂质的种类和作用
考向1 考查糖的种类、分布及作用
(2018·北京朝阳联考)海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。
《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。
下列说法正确的是( )
A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀
B.动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖
C.脱水缩合反应可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中
D.组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同
[实训1] (2017·太原市期末)如图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是( )
A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解成次一级的糖
B.①②均属还原糖,加热条件下可与某种试剂反应产生砖红色沉淀
C.④⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为储能物质
D.④是植物细胞壁的主要成分,合成④时有水产生
[实训2] (2017·江苏卷)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一
考向2 考查脂质的种类和功能
(2017·北京西城二模)在种子发育过程中,许多植物会储存大量的油脂。
这些油积累在一种由内质网衍生而来的油质体中(如图所示)。
下列说法错误的是( )
A.油质体内的油是植物的储能物质
B.油脂可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色
C.内质网是具有双层膜的细胞器
D.油质体中的油在两层磷脂分子之间积累
[实训3] (2017·山西太原质检)下列关于脂质的叙述,正确的是( )
A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质
C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
[实训4] (2017·长沙一模)下列概念除哪项外,均可用下图来表示( )
A.①表示固醇,②~④分别表示脂质、磷脂、性激素
B.①表示核糖核苷酸,②~④分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C.①表示糖类,②~④分别表示单糖、二糖、多糖
D.①表示双层膜的细胞结构,②~④分别表示线粒体、叶绿体、细胞核
考向3 综合考查糖类、脂质的作用及两者的相互关系
(2018·湖南长沙联考)如图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。
下列分析中正确的是( )
A.种子萌发时,脂肪水解酶的活性较高
B.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的N量增加
C.干重相等的可溶性糖和脂肪,所贮存的能量大致相同
D.种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质
[实训5] (2017·山东潍坊期末)下列关于生物体内化合物的叙述,正确的是( )
A.淀粉、糖原和纤维素水解得到的单体相同
B.种子从休眠进入萌发状态,结合水/自由水比值上升
C.人体内的脂肪能贮存能量、调节代谢
D.无机盐在人体中都以离子状态存在
[实训6] (2017·河北沧州质检)根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是( )
A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中的H的比例是12%
C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X D.脂肪中的H的比例较高,氧化分解释放的能量较多 [高考真题探究] [师生共研](2018·江苏卷)下列关于糖类的叙述,正确的是( ) A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关 D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物 [自主体验] 1.(2018·江苏卷)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是( ) A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输 2.(2018·安徽省联合质量检测)甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物,乙图表示由四个单体构成的化合物。 以下说法错误的是( ) A.若甲图中的②是良好的储能物质,则②是脂肪 B.若甲图中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取 C.若①是乙图中的单体,则乙表示的化合物为多(或四)肽 D.若③是脱氧核苷酸,则由③组成的乙彻底水解后的产物有5种 考点3 水和无机盐的作用 考向1 考查水的存在形式的作用 (2018·河南省质检)下列关于水的叙述中,错误的是( ) A.植物越冬时体内自由水与结合水的比值降低 B.参与有氧呼吸的水中的氧全部进入二氧化碳 C.植物细胞一开始失水就能观察到质壁分离现象 D.下丘脑合成的抗利尿激素可促进肾小管和集合管对水的重吸收 [实训1] (2018·沧州名校联考)下列关于水的叙述,错误的有几项( ) ①在最基本的生命系统中,水有自由水和结合水两种存在形式 ②参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 ③细胞发生癌变,其结合水含量较正常细胞的高 ④自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化 ⑤贮藏中的种子不含自由水,以保持休眠状态 A.一项B.两项C.三项D.四项 [实训2] (2018·山东济南模拟)水是细胞中含量最多的化合物。 下列相关叙述正确的是( ) A.动物细胞发生渗透吸水时,其细胞液的浓度会逐渐减小 B.硝化细菌能够利用光能将水和CO2合成为糖类 C.核糖体、线粒体都是可以产生水的细胞器 D.强光引起叶片气孔关闭,导致光合速率下降的主要原因是细胞缺水 考向2 考查无机盐的作用 (2018·山东泰安检测)下列有关无机盐离子的说法错误的是( ) A.合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁 B.植物体缺镁会影响光合作用 C.人体缺铁会影响血红蛋白对氧的运输 D.Mg和Fe分别存在于植物和动物细胞 [实训3] (2018·大连模拟)下列关于生物体内无机盐的相关叙述,错误的是( ) A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在 B.人体血液中Ca2+浓度太低会出现抽搐症状 C.Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素 D.在探究小麦生长发育是否需要Mg2+的实验中必须设置对照实验 [实训4] (2018·湖南益阳市调研)下列与无机盐相关的叙述,错误的是( ) A.有的无机盐参与形成蛋白质 B.植物细胞缺镁可使叶片失绿 C.有的无机盐游离在体液中维持血浆的pH D.人体的血浆渗透压由无机盐维持 考向3 综合考查水和无机盐的作用 (2018·全国押题卷)水与无机盐在细胞生命活动中起重要作用,下列有关水和无机盐的叙述正确的是( ) A.在质壁分离过程中,植物细胞失水速率逐渐增大 B.癌变细胞和衰老细胞内的水分减少,新陈代谢速率减慢 C.人的血浆渗透压相对稳定在770kPa左右,主要来源于Na+与K+ D.人体缺碘后组织液中促甲状腺激素含量增加是机体反馈调节的结果 [实训5] (2017·四川绵阳统考)下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中,错误的是( ) A.人长期缺碘时,甲状腺激素合成受阻,促甲状腺激素释放激素分泌增多 B.人若长期饮食过于清淡,可能导致该个体对内外刺激的敏感性有所下降 C.柠檬酸钠因除钙而能阻止血液凝固,说明无机盐能维持生物体的生命活动 D.合成ATP、DNA、RNA、脱氧核苷酸、脂肪等物质,都需磷酸盐作原料 [实训6] 设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致如下: 本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照,以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。 下列叙述正确的是( ) A.对照组是甲组、乙组实验后 B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培,则实验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响,此实验需在黑暗密闭条件下进行 [高考真题探究] [师生共研](2018·全国卷Ⅱ)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。 与风干前相比,下列说法错误的是( ) A.风干种子中有机物的消耗减慢 B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大 [自主体验] 1.(2018·全国卷Ⅰ)下列有关植物根系吸收利用营养元素的叙述,错误的是( ) A.在酸性土壤中,小麦可吸收利用土壤中的N2和NO B.农田适时松土有利于农作物根细胞对矿质元素的吸收 C.土壤微生物降解植物秸秆产生的无机离子可被根系吸收 D.给玉米施肥过多时,会因根系水分外流引起“烧苗”现象 2.(2018·浙江省考前押宝卷)在细胞内的液体、血浆等人和动物的体液及植物的汁液中,都含有多种多样生物必需的溶质。 下列说法不正确的是( ) A.水既是良好的溶剂,又是物质运输的主要介质,还可以缓和温度变化 B.血浆中多种正、负离子对维持血浆的正常浓度非常重要 C.哺乳动物血液中Ca2+含量过低会导致肌肉发生抽搐 D.Mg2+是色素的必要成分,Fe3+是血红蛋白的必要成分 专题跟踪训练 (一) 1.(2018·上海市崇明区模拟)初中生小张正处于身体发育的快速增长期,但其经常感觉到腿抽筋并有严重蛀牙,他可能需要补充的无机盐是( ) A.Na+B.Ca2+C.Mg2+D.Zn2+ 2.(2018·衡水中学模拟)有关细胞中的元素和化合物,下列说法中正确的是( ) A.蛋白质、脂肪彻底氧化分解的产物都只有CO2和H2O B.ATP、腺苷和磷脂分子都含有元素C、H、O、N、P C.糖原和淀粉的元素组成和基本单位相同,但空间结构不同 D.细胞内所有的核酸分子都与生物的遗传变异密切相关 3.(2018·北京市石景山区模拟)我国学者最新发现,膜蛋白S5是一种天然免疫因子,可阻断艾滋病病毒(HIV)感染细胞。 下列说法不正确的是( ) A.HIV是RNA病毒,侵染人体T淋巴细胞 B.若S5基因发生突变,则细胞感染率降低 C.细胞中合成膜蛋白S5的场所是核糖体 D.生长激素、胰岛素与S5的化学本质相同 4.(2018·江苏省六市调研)下列关于生物体内相关化合物的叙述,正确的是( ) A.脂肪、磷脂和固醇的组成元素相同 B.Na+和Cl-是维持人体血浆渗透压的主要无机盐 C.麦芽糖和蔗糖水解后都能产生果糖和葡萄糖 D.氨基酸种类和数量相同的蛋白质具有相同功能 5.(2018·安徽省江淮十校联考)每个生物大分子都拥有特定的结构与功能,结构分子生物学就是研究生物大分子特定的空间结构及结构的运动变化与其生物学功能关系的科学。 下列有关生物大分子结构与功能的说法正确的是( ) A.细胞中的遗传物质主要是DNA,还有RNA B.纤维素是植物体的结构成分,还是其供能物质 C.蛋白质是细胞的结构成分,还能调控细胞代谢 D.糖原水解生成葡萄糖发生于肝细胞中,还发生于肌细胞中 6.(2018·浙江省杭州模拟)下列关于多糖、脂肪、蛋白质和核酸4种大分子的叙述,错误的是( ) A.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多 B.蛋白质分子中不同肽链之间通过肽键连接 C.核酸分子是以核苷酸为基本单位构成的长链 D.相应的结构单体分别形成这4种生物大分子时都有水产生 7.(2018·湖南省六校联考)如下概念图中a代表某一生物学名词,其包括b、c、d、e四部分内容。 下列叙述错误的是( ) A.若a是人体细胞中含量最多的4种元素,则b~e可代表C、H、O、N B.若a为多聚体,由单体连接而成,则b~e是多糖、蛋白质、脂肪、核酸 C.若a表示植物细胞的结构,则b~e代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 D.若a为参与合成并分泌消化酶的细胞器,则b~e是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 8.(2018·陕西省榆林市模拟)下列有关细胞内化合物的说法,正确的是( ) A.参与细胞间信息交流的受体蛋白一定位于细胞膜上 B.细胞中的RNA具有催化、物质转运及控制生物性状等多种功能 C.在寒冷的冬季,农作物细胞内的自由水与结合水的比值增大 D.脂质中的磷脂和动物细胞中的胆固醇都能参与细胞膜的构成 9.(2018·辽宁大连检测)结合下列曲线,下列有关说法错误的是( ) A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B.曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化 C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐含量的变化 D.曲线②可以表示一粒风干的小麦种子在萌发过程中,其内自由水含量的变化 10.(2018·辽宁省沈阳市郊联体模拟)下列有关生命的物质基础的阐述,正确的是( ) A.线粒体、核糖体、染色体、叶绿体等结构中都含有DNA B.小麦种子发芽过程中细胞直接以麦芽糖氧化供能 C.植物越冬时,结合水含量比例下降 D.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂 11.(2018·江西省八所重点中学联考)下列有关细胞中的化合物及细胞结构的说法,正确的是( ) A.自由水含量显著减少的细胞必定处于衰老状态 B.在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖 C.水的特性决定了水是一切生命活动的体现者,是生命的摇篮 D.生物体中的核酸具有携带遗传信息、催化、参与细胞器的构成等多种功能 12.(2018·湖南省郴州市质量监测)下列有关细胞中分子的叙述,正确的是( ) A.蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和葡萄糖为单体组成多聚体 B.葡萄糖是细胞呼吸最常利用的物质,它可来自于植物细胞内麦芽糖的水解 C.有氧呼吸过程中产生的还原型辅酶Ⅰ可与O2结合生成水,其组成元素有C、H、O、N、P D.在人体心肌细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种 13.(2018·安徽省宣城市调研)韭菜是人们喜爱的一种蔬菜,下图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成化合物关系图(①②③④表示不同化学元素组成的化合物)。 据图及所学知识回答下列问题: (1)若①和②都是生物大分子,则①的合成场所是__________,已知②的基本单位是葡萄糖,则②可能是________________。 (2)若③是生命活动的直接能源物质,则它的合成与________(吸能、放能)反应相联系。 若④存在于叶肉细胞,则其功能是___________________________。 (3)为检测韭菜根细胞中贮存的营养物质,同学们将根切成薄片进行实验。 甲同学将薄片放在载玻片上,滴加少许苏丹Ⅳ染液染色3分钟后又滴加1~2滴体积分数为50%酒精____________,在显微镜下观察到细胞质中有红色脂肪滴;乙同学将韭菜根切成的薄片放在载玻片上,滴加少许新配制的斐林试剂,将载玻片在酒精灯上加热,直接观察颜色变化。 乙同学的目的是检测根细胞中是否存在____________,可通过_____________________来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少。 14.(2018·陕西省榆林市模拟)四膜虫是一种单细胞真核生物,易在实验室里培养,常作为实验生物学所使用的模式生物。 请回答下列问题: (1)四膜虫最显著的特点是其细胞中拥有大核和小核两个细胞核,小核是“生殖核”,为有性繁殖的后代保存遗传信息。 大核是“体细胞核”,不进行有丝分裂,可以通过二分裂将其中的DNA分配到不同的子细胞中。 ①在实验中,缺失小核的四膜虫常导致繁殖失败,从其自身结构分析,导致繁殖失败的原因可能是______________________________________________。 ②细胞分裂时,在大核中能不能观察到纺锤体? ________。 理由是_________________ ______________________________________________________________。 (2)下图为四膜虫的核糖体RNA(rRNA)转录后的加工过程。 ①与双链DNA分子不同,RNA中特有的碱基配对方式为____________,四膜虫的rRNA的基本单位是________________。 ②rRNA转录后,先剪切下左、右两侧的部分外显子,然后通过______________(填化学键名称)将两段外显子连接,形成环状含子。 15.(2018·湖南长沙检测)下图为某种核苷酸(图1)和某核苷酸链(图2)示意图,请据图回答下列问题: (1)已知图1的右上角部分为腺嘌呤,请仔细观察分析后回答下列问题: Ⅰ.该核苷酸的生物学名称为______________________。 Ⅱ.该核苷酸是构成哪一种核酸的基本原料? ________。 Ⅲ.请指出图中哪一个位置上的氧去掉后便可成为主要遗传物质的基本原料: ________。 (2)图2中1、2、3的中文名称分别是__________、____________、__________。 (3)通常由图2中_______条图示的核苷酸链构成一个________分子,可被________染成绿色。 (4)在豌豆的叶肉细胞中,由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸共有_______种。 答案解析 考向1 考查蛋白质的结构和功能及相互关系 [解析] 本题重点考查肽和蛋白质的结构特点。 环状八肽分子中含有8个肽键,A项正确;蛋白质并不都是由2条或2条以上多肽链构成的,B项错误;蛋白质变性只是其空间结构的改变,而不是肽键的断裂,引起蛋白质变性的因素通常是高温、过酸、过碱和重金属等,C项错误;变性蛋白质仍然存在肽链及肽键,故还可以与双缩脲试剂发生反
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