中秋节植物.docx
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中秋节植物
中秋节植物
篇一:
花卉植物与传统节日民俗
花卉植物与传统节日民俗
一、春节与年花
春节,是我国民间最古老而隆重的传统节日,因此,人们最重视用花卉来装饰厅堂,增添节日喜庆的气氛。
在我国广大的地区,由于这一季节开放的鲜花种类并不多,因此,习惯上主要用花期正好在春节前后开放的春梅、蜡梅、水仙来点缀家庭,其中,以水仙是我国民间最为流行的年花。
它花色素洁,清香宜人,清供几案,十分典雅。
只要提前一个月雕刻水养,便可如期在春节开放。
随着花卉园艺事业的发达,如今人们已经可以通过人为地控制花期,使许多艳丽的花卉种类在春节供应市场了。
近些年来,在上海、广州、南京、北京的春节花店里,照样有菊花、唐菖蒲、月季、康乃馨等美丽的鲜花出售,价格虽比平日高出不少,但十分畅销,说明人(:
中秋节植物)们对年花的需求更为重视和讲究了。
在我国少数民族地区,也十分重视春节年花,而且还流传着不少有趣的习俗。
如在湖南通道侗族自治县,新春期间就有给公鸡献花的风俗。
侗族同胞过春节时,姑娘们的头一件大事就是邀集女伴到山上去采摘映山红。
回到家中,把最美丽的一朵插在鸡笼顶上,献给公鸡,然后才把其余的花插到房中,插到桌上的花瓶里,把里里外外都打扮得火红火红的,让春天的气息充满人间。
这一用花风俗,源于一优美的传说:
远古的时候,公鸡是没有冠的,却有一对威武的角。
那时候,天地间魔怪很多,弄得人们不得安生。
东海的老龙想去为民除害,但那时的龙没有角,公鸡便慷慨地借给它。
老龙征服了魔怪之后,不愿把角还给公鸡,躲到东海里去了。
公鸡很痛心,整天叫唤:
“角打角打、角、角、角!
”太白金星为了安慰它,采来一支美丽的映山红,戴在公鸡头上,于是公鸡才有了红冠。
后来,人们为了颂扬公鸡这种慷慨助人,不惜牺牲自己的精神,就在每年新春上山采摘映山红献给公鸡。
这一风俗一直流传至今,成为姑娘们敬慕英雄,热爱美和生活的一种风俗。
二、端阳节与花草
农历五月初五的端阳节,又名端午节、端五节,它与春节、中秋一样,是我国民间最为隆重的三大节日之一,至今仍为大多数人所重视。
不仅吃粽子是人们过端午节特有的风俗,而且,据《荆楚岁时记》载,南北朝以前就有于端午节插艾的习惯。
人们把艾蒿和菖蒲插在门前,或放在窗边、灶旁、水缸边等,以驱除邪气。
与此同时,人们还用丁香、木香、白芷等草药装在香袋内,悬挂在身上。
这些初看起来近乎好笑,可实际上具有防病功能。
因为艾含有挥发性芳香油、鞣酸,树脂等成分,有杀虫、驱寒湿等作用;菖蒲含芳香油树脂和挥发性油,有驱秽、灭菌、杀虫等作用;它们与丁香等药物有利于预防一些传染病。
至明朝时,人们开始用菖蒲泡酒喝。
据《本草纲目》载:
“菖蒲酒,治三十六风,一十二痹,通血脉,治骨痿,久服耳目聪明。
”可见,端阳节还有斗百草的习俗。
即在这一天到郊外去踏青时,采集各种花草标本,然后进行比赛,看谁采集的品种多、花草奇,谁就获胜。
三、中秋节赏桂
中秋节又名仲秋节,是中国的主要节日之一。
每届八月十五中秋月明之时,一树树桂花相继开放,送来了天香芬芳。
由于桂花以香为胜,只需鼻闻,这使得夜间赏桂成为可能,因此,中秋的桂花和明月,就成为团圆之夜清赏的极好对象了。
在这花好月圆之际,品赏那皎洁的明月、甜蜜的桂花,佐以桂花酒,桂花茶、桂花月饼等美味食品,追寻“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”的优美传说,这样迷人的氛围颇不一般,故从来就是人们心目中向往的良辰美景。
可见,中秋节品赏桂花确实是一项别具情趣的花卉风俗。
四、重阳节插茱萸与赏菊
古书上说:
“茱萸为辟邪翁,菊花为延寿客,故九日假此二物,以消阳九之厄。
”茱萸能辟邪、菊花能延寿,而且这两种花木的果期、花期又恰与重阳节相遇,故人们在过重阳节时,都喜欢采集茱萸之果和菊之花朵以度节。
茱萸(如上图),是山茱萸科的一种植物,常在园林中栽培观赏,如扬州的茱萸湾公园就是因古时候遍植山茱萸而得名的,它更是一种我国特产的名贵药材,因其具有浓烈香味,有驱蚊杀虫之功能,故古时人们常在重阳节佩茱萸,认为能驱邪避恶。
汉朝是将茱萸切碎装在香袋里佩带。
晋朝以后已改将茱萸插在头上了。
唐代诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》即是咏写这一风俗的名篇:
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插莱萸少一人。
”古人不但将茱萸用来佩戴,还用来驱除蚊虫。
《辽史·礼志》就载有将茱萸泡酒,洒在门户周围以襘禳的习俗。
而裴迪《茱萸沜》诗曰:
“结实红且绿,复如花更开,山中倘留客,置此茱萸杯。
”则说明用茱萸果实泡的酒还可饮用。
在中药上,山茱萸的果实去掉种子后名为山萸肉或药枣,有滋补肝肾、涩精止汗功效。
花卉植物与传统节日民俗
菊花正逢农历九月开放,又为我国传统名花,便很自然地与重阳节结下了不解之缘,日久月长,重阳节赏菊便成为习俗。
提起赏菊的历史,人们首先会想到不为五斗米折腰的田园诗人陶渊明。
他在辞去彭泽县令以后,便以种菊、采菊、赏菊、咏菊为乐,因此,他的“采菊东篱下,悠然见南山”,还成为咏菊名句。
唐朝时,人们于重阳节赏菊的风气已受到普遍重视,且留下了许多赏菊名篇。
宋朝,还有“九月重阳都下赏
菊”的记载,说明那时已有专门的菊圃到期供人玩赏。
重阳赏菊之风至今仍盛。
每届秋菊开放之际,各地举办隆重的菊花展览,其品种之多,规模之大,花事之盛,是历史上任一赏菊聚会所无法比拟的。
中国人对菊花如此厚爱,赏菊明志虽为其主要原因,然而,菊花有多种实际功用恐也是一个重要方面。
早在战国时,屈原就有“夕餐秋菊之落英”之句。
据传说,汉朝南阳郦县有一个叫做甘谷的长寿之乡,乡民们由于经常饮用两旁长满了许多野菊花的溪水,不少人可以活到一百二三十岁,早逝的也有七八十岁。
或许正因为此,自古以来才有饮菊花酒能使人长寿之说。
而据现代科学分析,菊花具有疏风散热、平肝明目、清热解毒,降低血压等多种功效,是上好的中药。
因此,古人关于饮菊花酒能健身和延年益寿的认识是有一定道理的。
由于饮菊花酒能令人健康长寿,因此,古人每年都要在菊花生长季节,采其茎叶,与黍米和在一起酿酒,再保留至第二年重阳食用。
这种饮菊酒的风俗,自汉朝开始,到清代末年,一直盛行不衰。
对于浪漫文人尤是如此,每到重阳来临,文人无不呼朋唤友,登高抒怀,饮酒赋诗。
曾留下许多登高饮菊酒的著名诗篇,“强欲登高处,无人送酒来。
遥怜故园菊,应傍战场开。
”(岑参《行军九日思长安故园》)九月九日尽管在身处紧张的行军途中,却仍念念不忘重阳节登高,不忘菊花酒和赏菊,甚至幻想菊花能开遍战场旁。
可见,重阳节赏菊饮菊酒的民俗在古人特别是文人的意念中是何等的根深蒂固。
篇二:
浅析中国传统节日植物习俗文化
浅析中国传统节日植物习俗文化
孙友全
摘要:
在我们日常生活中,人们在植物应用的选择中除了考虑植物在景观上呈现的视觉效果外,更多受到植物象征意义的影响。
这种影响从古至今源远流长,沿袭了很多在植物应用上的风俗习惯,并且形成了具有浓郁文化特色的植物习俗文化。
这种特有的植物习俗文化在中国传统节日中有着非常明显的体现,带有强烈的纳吉除邪的心理暗示,同时也是人们追求美好生活意愿的一种表达方式。
关键词:
传统节日;植物习俗;象征
一、春节植物习俗
春节是中国民间最隆重的传统节日。
在夏历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”、“新年”。
春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
我国的汉族和大多数少数民族都会举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族风俗特色。
春节也是植物习俗应用最为丰富的一个节日,南方人一到春节前夕,最重要的一件事就是买花过年。
用各种植物把家里装扮得生机盎然,鲜美花香。
所以,南方春节期间的花市是特别火爆,人们在植物花草选购上面特别看重其象征意义。
除夕花市更是热闹非凡,到处是人山人海,鲜花满目,欢声笑语。
到了深夜,游逛花市的男女老少都会买上自己心仪的鲜花,才会心满意足的回家。
1、橘:
常绿乔木,果实称“橘子”,多汁,味酸甜可食。
种子、
树叶、果皮均可入药。
屈原也曾以《橘颂》歌咏了橘的形质品格。
橘有灵性,传说可应验事物。
《广五行记》说:
“陈后主梦黄衣人围城,绕城橘树尽伐之。
乃隋兵至,上下通服黄衣,未几为隋攻城这应。
”橘性因地气而应变。
《周礼·考工记》中说:
“橘窬淮而化为枳,?
?
此地气然也”。
又有认为橘是北斗的天璇星变化来的。
《春秋运斗枢》说:
“璇星散为橘”。
金桔可兆明。
《中华全国风俗志》载有杭州一带“元旦日,签柏枝于柿饼,以大桔承之,谓之百事大吉”。
橘果鲜美可食,皮核又可入药,有很高的经济效益。
中国人视橘为吉祥物,以为吉祥嘉瑞.语音上,橘(也作“桔”)与“吉”的字音相近,以橘喻吉。
橘有多种,如红橘、绿橘、金橘、朱砂橘、四季橘等。
金橘有称金柑,俗称“金弹子”,史载宋时只有皇后等人能食之。
旧俗新年金橘盆景置于案头,以之象征吉祥如意,预兆一年顺遂。
民间还认为,金橘兆发财,四季橘祝四季平安,朱砂红橘挂在床前,祈“吉星拱照”。
与金桔同类的四季桔、金蛋果、朱砂桔等,同样能起到这个作用,所以春节期间家家户户都会些盆桔、摆在家中,并在盆桔上扎满”红包”,图个吉祥富贵之意。
2、桃:
隶属桃属,蔷薇科,蔷薇目,双子叶植物纲,种子植物门的被子植物亚门,植物界。
原产于我国西北地区,是我国最古老的果树之一。
自古以来,桃始终被作为福寿吉祥的象征。
在古典名著《西游记》里有关于食用蟠桃能够长寿的精彩描写。
人们认为桃子是仙家的果
实,吃了可以长寿,故桃又有仙桃、寿果的美称。
在民俗、宗教、审美观念中,都有其重要文脉。
对桃的喜爱首先来自桃花,诸花之中,桃花虽然花期短,但有最完美的女性气质,艳丽、妩媚、飘零,无不扣人心弦,因此古人把桃花运作为男性获得异性缘的好运,认为是天下熙熙皆有所盼的一种缘分。
桃花红、白、粉红、深红、烂漫芳菲,娇媚出众。
中国人常以桃花喻美女娇容,与女人有关的事也都常带“桃”字。
如,桃花妆,桃花运,等等。
俗信桃有灵气,桃在三月如不开花,则预报火灾。
三月也叫“桃月”。
中国神话中说桃树是追日的夸父的手杖化成的。
《山海经》载:
“夸父与日逐走,入日,渴欲得饮,饮于河渭,河渭不足,北饮大泽,未至,道渴而死,弃其杖,化为邓林。
(邓林即桃林)”。
而《春秋运斗枢》又说:
“玉衡星散为桃”。
桃是神杖变的也好,是北斗星变的也好,总之都带有神异。
《太平御览》引《典术》上说:
“桃者,五木之精也,故厌伏邪气者也。
桃之精生在鬼门,制百鬼,故今作桃人梗著门,以厌邪气。
”桃制百鬼,鬼畏桃木。
古人多用桃木制做种中厌胜避邪用品。
如:
桃印、桃符、桃剑、桃人等。
自从五代后蜀时开始在桃木板上书写春联以后,春节时至今仍流传着春联习俗,只是改为红纸材料。
端午节,门上插桃枝,亦是桃可避邪气的习俗观念。
此外,桃果有“仙桃”、“寿桃”之美称。
源自神话西王母瑶池所植的蟠桃,三千年开花,三千年结果,吃了可增寿六百岁的传说。
桃树花美,果鲜,在习俗心理上可趋吉避煞,少病害。
所以很多人春节爱插桃花,所谓“一树桃花满庭春”。
一株靓桃花插在厅堂里,满树星红,持上节日彩灯,披上绿绸杏带,
确是增添了不少春色,所以不但居家喜爱,各大宾馆酒楼,届时必以一株大桃花装点门庭。
桃花成了春节“圣诞树”。
3、梅:
是蔷薇科李属的落叶乔木,有事也指其果(梅子)或花(梅花)。
梅花原产于中国,后來引种到韓国和日本。
梅花,通常在冬春季节开放,与兰、竹、菊一起列为四君子,也与松、竹一起被称为岁寒三友。
中华文化有谓「春兰,夏荷,秋菊,冬梅」,梅花凭着耐寒的特性,成为代表冬季的花。
有“报春花”之称。
《花镜》称梅为“天下尤物”。
有谓梅,琼肌玉骨,物外佳人,群芳领袖。
梅美喻女人,竹喻失,梅喻妻,婚联有“竹梅双喜”之词。
男女少年称为“青梅竹马”。
梅的品格,傲霜雪,有“四德”之说:
“梅具四德,初生为元,开花如亨,结子为利,成熟为贞”。
梅花五瓣,象征五福:
快乐、幸福、长寿、顺利、和平。
又合中国的阴阳“五行”金木水火土。
寿联常有“梅开五福,竹报三多”,寓意吉祥。
庭栽,盆景皆有观赏价值。
梅有“四贵”:
贵稀不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开。
故有“梅开二度”来形容美的恰当。
4、水仙:
此属植物全世界共有800多种,其中的10多种具有极高的观赏价值。
水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区,中国的水仙是多花水仙的一个变种。
中国在1300多年前的唐代即有栽培,深得人们喜爱,是中国的十大名花之一。
水仙在中国野生分布在东南沿海地区,以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。
每年腊月初,市面上便有大批水仙头,人们买回来后,精心培植,通过对水温和日照的调节来控制花期。
水仙
花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃团圆饭时,或在正月初一的爆竹声中依次开放,这情景给人们带来无穷的乐趣。
俗语说,“花开富贵”,这正巧取了个好兆头。
加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香气袭人,所以家家必备。
二、清明节插柳习俗
柳树分垂柳和旱柳。
垂柳又叫杨柳,为落叶乔木;旱柳又称杞柳,亦为河柳,是落叶乔木。
柳树枝柔韧,叶狭长,春天开黄绿色花,种子上有白色毛状物,成熟后随风飞散。
柳可以进行无性繁殖,以须柳根生长为主。
清明节的习俗是除了扫墓,踏青外,还有插柳戴柳这一风俗习惯。
据说,插柳的风俗,是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。
有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。
清明插柳戴柳还有一种说法是人们认为柳可以却鬼,而称之为“鬼怖木”,观世音以柳枝沾水济度众生。
中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节,是百鬼出没讨索之时。
人们为防止鬼的侵扰迫害,而插柳戴柳。
柳在人们的心目中有辟邪的功用。
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