幼儿园中班健康活动《营养》教案.docx
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幼儿园中班健康活动《营养》教案
幼儿园中班健康活动《营养》教案
幼儿园中班健康活动《营养》教案1
活动目标
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:
挑食、偏食等。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、自制道具:
肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程
1、教师讲故事引出主题老师T:
小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。
有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。
2、石室词汇:
营养不良T:
小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?
营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。
这啊,就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题
(1)为什么要好好吃饭?
T:
那我们大家要不要好好吃饭啊?
S:
要T:
为什么要好好吃饭?
(幼儿回答,教师提示)S:
因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。
(2)那我们怎样做才是好好吃饭?
T:
我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具,请幼儿辨认各是什么?
说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?
然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:
米饭、面条等。
、T:
小朋友,你们看碗里装的是什么啊?
S:
米饭T:
对啊,米饭是用米来做成的,它含有很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。
主食类:
面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。
T:
那我们现在看这是什么啊?
S:
鸡蛋、肉、鱼。
T:
对啊,它们是还是很好吃啊?
它们不仅好吃,而且还有很多蛋白质和脂肪,可以帮助我们的身体生长,它们也是有营养的食物。
(2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
T:
如果小朋友只爱吃肉,是不行的,我们啊还要多吃蔬菜,因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因为蔬菜同样是有营养的食物。
(3)水果:
苹果、西瓜,各种不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。
T:
我们要不要多吃蔬菜?
S:
要T:
对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?
S:
红T:
它们一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。
T:
那你们还吃过其它哪些水果?
S:
西瓜、香蕉T:
对,水果也是有营养的食品。
、(4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
T:
现在我想请一位小朋友告诉我,你喜不喜欢豆子啊?
S:
喜欢T:
老师想啊她一定喜欢,因为她的皮肤白白的,就像"白雪公主"一样,因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友,因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白,让我们长得健健康康的。
它同样也是有营养的食物。
5、通过头饰,复述上述有营养的食物。
T:
现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。
请5位小朋友,带上头饰,代表几类有营养的食物,便于加深幼儿记忆。
、T:
现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物,我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
S:
5类T:
对,它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类,小朋友们记住了,回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物,好不好?
S:
好
6、教师和幼儿共同归纳,我们每天进食要吃饭,全面吸收各种营养,才能保证身体长得健康。
活动延伸提醒幼儿注意吃各种有营养的食品,不挑食,不偏食,养成细嚼慢咽的好习惯。
T:
刚才我们尝了各类有营养的食物,我们每天不仅要吃有营养的食物,而且啊还要好好吃饭,因为不好好吃饭会(幼儿主答,教师提示,会长不高,长不胖、会营养不良)对,那我们应该怎么做?
S:
不挑食、不偏食、细嚼慢咽。
T:
老师希望每个小朋友都长得健健康康的。
幼儿园中班健康活动《营养》教案2
【活动目标】
.根据健康饮食金字塔的建议选择食物。
.进一步养成均衡饮食的习惯。
【活动准备】
.《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
.值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
【活动内容】
形式:
集体
1、出示幼儿用书或电子书第22页,告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。
向幼儿提问:
鼠妈妈煮了什么?
(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)
用了什么材料?
(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)
你认为这些饭菜有营养吗?
为什么?
(自由回答)
2、出示幼儿用书或电子书第23页,与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类,向幼儿提问:
这个金字塔是什么形状的?
(三角形)
哪一层的食物要吃得最多?
(底层)
哪一层的食物要吃得最少?
(顶层)
鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?
请指出来。
3、出示值日生的食谱记录,大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层,是否符合金字塔的原则。
评价
在生活中,能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。
活动建议:
让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么,第二天回幼儿园汇报,看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物,是否符合健康饮食金字塔的原则。
幼儿园中班健康活动《营养》教案3
教学目标:
1、帮助幼儿了解各种食物的营养价值。
2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。
3、帮助幼儿形成健康饮食的习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重难点:
1、让幼儿了解身体需要多种营养,不挑食才健康。
2、了解各种食物的营养价值。
教具准备:
1、相关课件
2、手偶
3、幼儿课前准备的食物贴
4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表
教学过程:
一、组织教学:
音乐律动《坐姿歌》
二、导入新课:
小朋友们,今天我们班来了两位小客人,(出示手偶)他们一个叫"壮壮",一个叫"小小"。
小朋友你们说一说他们长得什么样?
知道为什么壮壮这么"壮",而小小这么"小"吗?
他们之间还有一个小故事,现在让老师讲给小朋友听好吗?
故事:
(出示手偶壮壮)我叫"壮壮",什么东西都爱吃,爱吃萝卜、西红柿、白菜,还爱吃苹果、香蕉,爱吃好多东西,你们看!
我长得壮壮的。
(出示手偶小小)他叫"小小",他看到萝卜摇摇头,说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头,说我不爱吃;好多蔬菜都不吃,苹果不爱吃,香蕉不爱吃,人长得很瘦小,而且总生病。
结合故事内容,提出问题:
"壮壮长得这样壮,说一说他爱吃什么?
""小小长得很瘦小,是因为什么?
""你们要想身体棒,怎么办呢?
"引导幼儿知道想要身体棒,就要吃各种食物。
三、播放幻灯片,观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活,出示一段日常生活视频片段。
视频主要内容为:
一位妈妈到幼儿园接孩子回家,经过超市,孩子哭闹着,要去买零食。
孩子回到家后,只吃零食不吃饭。
提问:
"看了这段录像,小朋友来说一说这位小朋友做得对不对?
""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢?
"教育幼儿不能把零食作为主食,否则就会像小小一样,身体瘦弱,还会经常生病。
要想有健康的身体,就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表,教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物,并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
"我们爱吃的食物"大表中,教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的,多少幼儿爱吃这种食物。
教师引导幼儿讨论:
"爱吃的东西能不能吃很多?
""哪些东西要少吃?
"
3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。
(蔬菜和水果中含有大量的维生素,含有从其他食物中补充不到的营养成分。
并且有预防和治疗疾病的功效。
)总结:
不同的食物有不同的营养成分,吃不同的食物就能获得不同的营养,有了丰富的营养,身体才能更加健康。
四、延伸活动家园配合:
1、让家长记录幼儿饮食情况,反馈给老师。
2、根据记录情况,开展"不挑食的好孩子"颁奖会,可以邀请家长参加,鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃,养成不挑食的好习惯。
幼儿园中班健康活动《营养》教案4
一、活动目标
1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
二、活动准备
1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组3-7种蔬菜,如:
白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
三、活动过程
(一)小组讨论
1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?
有什么营养?
(二)集体分享
1、组织幼儿交流小组讨论的结果:
这是什么蔬菜?
什么颜色?
我们吃它们的什么部位?
2、提问:
你知道这些蔬菜有什么营养?
3、小结:
蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。
这些都是我们身体所需要的营养,因此小朋友们要多吃蔬菜。
(三)整理蔬菜
1、出示分类筐,引导幼儿讨论:
要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?
2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
幼儿园中班健康活动《营养》教案5
活动目标:
1、初步尝试营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养餐,对食物的搭配感兴趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
活动过程:
一、让幼儿了解各种食物的营养,说说平时喜欢吃的食物。
导入:
今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?
让我们一起开着汽车出发吧!
1、看谷类食物。
教师:
你刚才看到了什么?
教师:
刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。
谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教师:
现在你又看到了什么?
教师:
各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!
3、出示肉类
教师:
你刚才看到了什么?
教师:
这些是食物王国里的肉类食物。
吃了会使我们变得更聪明更健康!
但不能多吃哦!
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教师:
豆制品非常有营养,我们要多吃。
牛奶可以天天吃。
6、教师:
食物王国的东西真多呀!
你们平时喜欢吃些什么?
接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?
你喜欢哪一位小朋友?
这是小小,因为她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?
只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,健康又美丽!
7、教师:
怎样吃才有营养呢?
请你和旁边的小朋友讨论一下。
二、到底怎样吃才有营养呢?
我们一起参观一下食物王国的营养宝塔,听一听,营养博士是怎么说的?
小朋友,我们吃的食物呀,就像这座营养宝塔。
最顶层:
是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不可贪吃哟。
接下来的一层是奶类和豆类食物,比如牛奶呀、豆腐之类,多吃点儿更聪明哦。
第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物,每天少吃一些,营养才会均衡。
第四层住着水果和蔬菜,每天都要和它们做朋友,我们才会长得越来越健康。
最底层是谷类食物,就是我们平时吃的米饭、面包之类,离开他们小朋友们就会没力气。
所以要多吃一些。
教师:
营养博士的话,你们记住了吗?
三、刚才我们向营养博士学了那么多本领,你们想不想也来做一回营养设计师,为自己设计一份营养餐!
老师为你们准备了很多食物的图片,还有纸盘,请你们用这些食物来设计一份营养餐。
现在让我们开始吧!
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