酒店楼层主管的岗位职责.doc
- 文档编号:2613011
- 上传时间:2022-11-03
- 格式:DOC
- 页数:3
- 大小:32KB
酒店楼层主管的岗位职责.doc
《酒店楼层主管的岗位职责.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店楼层主管的岗位职责.doc(3页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
酒店楼层主管的岗位职责酒店楼层主管的岗位职责直系上级:
直系上级:
驻店经理驻店经理直系下级:
直系下级:
楼层员工楼层员工岗位职责岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服和服务工作,确保务工作,确保酒店客酒店客房房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
工作内容:
工作内容:
1、每天安排每天安排客房服务客房服务员的工作,合理调配好人员使用。
检查仪表员的工作,合理调配好人员使用。
检查仪表仪容仪容及出勤情况及出勤情况。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全安全隐患隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修修,检查维修质量。
质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、负责客房服务用品、库房管理库房管理工作,物品按运营标准保证使用、工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
消耗控制得当。
9、做好做好布草布草的收发、送洗、交接等的收发、送洗、交接等工作。
工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。
完成盘点明细表和做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。
完成盘点明细表和物品申购表。
物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总负责楼层总控卡控卡和和对讲机对讲机收发和保管。
收发和保管。
13、负责负责清洁用品清洁用品、用剂的发放和回收工作。
指导客房服务员、安、用剂的发放和回收工作。
指导客房服务员、安全使用和稀释。
全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
16、写好每天的写好每天的工作报告工作报告与做好交接工作。
与做好交接工作。
17、做好每月的做好每月的培训计划培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
并做好记录。
21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上的客房,传达上级工作指令。
级工作指令。
23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
25、按照清洁标准检查所有的空、按照清洁标准检查所有的空净净房,待修房,使清洁水准、物品房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
转情况。
27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。
并做好投诉记录。
30、检查各类报修及维修情况。
、检查各类报修及维修情况。
32、控制好各种用品的发放、领取。
并保证、控制好各种用品的发放、领取。
并保证饮料饮料,食品,食品等无损溢、等无损溢、无过期情况发生。
无过期情况发生。
33、负责楼层各类物品、负责楼层各类物品、布草布草的控制。
的控制。
34、填写物品丢失、损坏报告、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
计。
35、督导新员工以及在岗员工的培训。
、督导新员工以及在岗员工的培训。
36、督导员工对服务车、督导员工对服务车、清洁工清洁工具、设备的清洁和保养。
具、设备的清洁和保养。
37、负责、负责安全检查安全检查。
38、贯彻、执行客房部的、贯彻、执行客房部的规章制度规章制度。
39、及时处理、及时处理各种各种突发事件突发事件,并提出今后的改进意见。
,并提出今后的改进意见。
40、处理客人的委托代办事项。
、处理客人的委托代办事项。
41、定期向上级提出合理化建议。
、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月、负责月末库房商品,消耗品库存盘点末库房商品,消耗品库存盘点。
26、定期对下属员工、定期对下属员工绩效评估绩效评估及有关培训。
及有关培训。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 楼层 主管 岗位职责