学校食堂经营管理协议书.docx
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学校食堂经营管理协议书
编号:
_____________
学校食堂经营管理协议书
甲方:
___________________________
乙方:
___________________________
签署日期:
_______年______月______日
甲方:
乙方:
为增强学校食堂管理,提升学生食堂的经营水平,保证广大师生吃上安全靠谱、物美价廉的食品,依据国家、省、市的有关法律、法例政策及学生食堂餐饮服务的要求,在自发、同样、磋商一致
的基础上,甲方就_________学校________食堂管理拜托乙方推行专业、规范、安全、高质量的
经营管理,经两方友善磋商,就有关事宜完成以下协议:
一、经营范围
甲乙两方磋商确立的校园内后勤管理项目的经营管理项目。
二、经营限期
自________年________月________日至________年________月________日止。
合同期________
年。
本协议期满,两方可自发续签协议,乙方须提早________个月向甲方提交书面续签申请。
在同样条件下,乙方享有优先权。
三、合作方式
1、乙方依据餐厅总营业额的________%上缴甲方管理花费。
2、经甲乙两方磋商后,对上述经营项目的基础设备及设备器具进行改造和添置,所需花费由
乙方肩负。
3、合同期内乙方对上述经营项目拥有独家经营权。
四、甲方的权益和义务
1、代表和保护师生的合法权益。
2、依据“________县学生食堂目标考评细则”对乙方经营进行看管,并在此基础长进行年度
查核。
3、及时向乙方供给本项目所需的物业及其隶属设备、设备的原始资料和技术档案,并在乙方
管理期满时予以回收。
4、免费为乙方职工供给必需的办公、住宿房子和相应的床位
5、辅助乙方办理卫生防疫、治安管理等有关手续,所需花费由乙方肩负,协调并辅助乙方与
当地政府职能部门的联系。
6、尊敬乙方的劳动,不得影响乙方的正常经营,不得任意增添乙方与食堂经营管理没关的负担。
7、辅助乙方办理就餐次序和偶发事件。
8、学生供餐时间需调整时,应提早通知乙方以保障食品供给。
不然对产生的结果乙方不负任
何责任。
9、甲方经营的后勤项目的原有债权、债务与乙方没关。
10、如在经营管理中发现问题,甲方对乙方依据建议、警示、处分的程序进行,甲方下发的处
罚单,乙方将罚金在三日内上缴甲方。
11、严禁校内小卖部及文化用品商铺加工食品销售。
12、甲方一定关闭式管理。
13、甲方负责管理充卡资本病假hi向乙方结算,乙方派一名职工协调负责财务、餐厅工作。
五、乙方的权益和义务
1、为甲方供给专业、规范安全、高质量的后勤服务,并主动接受教育、卫生、质监等部门的
监察。
2、协议期内,在甲方的监察指导下,自主经营、自负盈亏、独立核算。
3、协议期内,乙方应第一使用县食安委介绍的面粉、食用油。
面粉价钱随行就市,同种质量
的食用油价钱每市斤应低于商场元,原则上每生每个月用油量许多于200克,乙方拥有其余原资料的采买权,单质量一定合格。
4、关于甲方内部领导和其社会关系进行商品的强迫性销售有权拒绝。
5、乙方需将收益率控制在23%之内,保证食品价钱稳固,食品价钱做到低于市场供给,不高于
周边学校价钱供给,如碰到市场上物价上升过高,有权向甲方提出价风格整建议,并适合调整饭菜价钱并做好宣传指引工作,乙方应向就餐人员供给自制馒头,不得在市场购置成品馒头向学生
销售。
馒头标准每三两面蒸四两馍。
甲方发现乙方饭菜质量不合符标准,有权对乙方三倍以上的处分。
6、仔细做好卫生安全、防火、防盗和预防食品中毒工作,听从学校及其余职能部门监察管理。
如出现学生食品中毒事件,责任及其余损失所有由乙方肩负,并负所有法律责任。
7、非本食堂管理和工作人员不得进入操作间。
8、关于本项目内的房子厨房设备及其配套设备一级其余相应设备不得私自占用或改变其使用
功能,如需在本项目范围内改扩建或完美配套项目,须报甲方同意后方可实行。
在协议期内,甲
方已交给乙方的设备由乙方精心保护并负责维修。
花费由乙方支付,需报损设备由甲方办理,协
议期满后无条件移交甲方。
9、电费、水费依据市场价由乙方肩负。
停电后由乙方负责发电或供给发电用柴油。
10、按甲方的作息时间和要求,准时供餐,不得以任何原由不供给,如遇特别状况,一定按甲
方要求调整供餐时间。
11、在经营管理过程中,不得将所经营项目转手承包给别人。
12、保证在________年________月________日以前将大火改造结束。
六、有关责任
1、平常对学生食堂的管理、监察、检查以县学生食堂目标考评细则的要求作为标准,并进行
量化积分,各自署名存档。
2、每年六月份,汇总一次量化积分均匀分低于总分值的75%,甲方有权提出停止合同,由此造
成的全部损失由乙方肩负负责。
3、乙方在协议期内与外界发生的全部债权、债务等问题均与甲方没关。
4、除不行抗力外,乙方不得以任何原由不及时或不充足供给学生饮食。
5、甲方或乙方违犯本协议或一方面无正当原由停止本协议者,应向对方补偿全部损失。
6、因乙方原由造成食品中毒的食品安全事故,甲方有权停止合同,负责及时办理。
所以出现
安全事故,因乙方未及时见告甲方由乙方肩负责任,因甲方未及时办原由甲方肩负责任。
7、乙方每个月六日向甲方拨付上月应上缴的管理花费。
学期结束后所有结清。
七、争议的解决
1、本协议有关的全部争议,甲乙两方应第一经过友善磋商解决,磋商后仍不可以完成协议时,
任何一方能够向法院提起诉讼。
2、本协议的诉讼管辖地为甲方的当地法院。
3、本协议依据中华人民共和国的法律进行解说。
4、在法院审理此间,除提交法院审理的事项外,合同的其余部分仍持续执行。
八、违约责任
1、甲方违约责任:
在协议期内甲方违约排除协议,须向乙方按节余协议年限每年
元进行一
次性补偿。
2、乙方违约责任:
在协议期内乙方违约排除协议,须向甲方按节余协议年限每年
元进行一
次性补偿。
九、其余事项
1、本协议执行时期,如遇不行抗拒要素,以致协议没法执行时,两方应按有关法律法例及时
磋商办理。
2、如遇突发或重要事件,乙方管理人员应第一时间报告甲方有关部门,甲方项目负责人应在
第一时间抵达现场,及时办理或辅助办理有关问题。
十、协议执行
1、在协议期内,不得已家艺术按方法人改换后代事改动而停止协议执行,不然视为违约。
2、本协议若有遗漏和未完美之处,在《增补协议》明确,《增补协议》作为本协议的构成部分,
拥有同样的法律效劳。
3、本协议一式五份,甲乙两方各执两份,教育主管部门保存一份。
本协议自两方署名盖印之
日起奏效。
甲方(盖印)乙方:
法人或受权代表:
法人或受权代表:
年月日年月日
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