美容院管理手册(范例).doc
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美容院管理手册(范例).doc
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某女子会所管理手册范文
目录
第一章:
礼仪和接待流程
一,礼仪和穿着规定
二、预约流程
三、咨询接待流程及标准用语。
三、美容师服务流程
四、服务后续流程
五、备注:
各岗位环节与顾客咨询、介绍服务项目时的要求
六、服务操作中的三三三法则
第二章:
客人跟进与顾客管理
第一节、顾客跟进一五七法则
第二节、顾客档案管理
一、顾客档案的作用
二、顾客档案的主要内容
三、顾客档案填写的要求
四、注意事项
第三节、顾客档案的灵活运用
一、美容师通过顾客档案可事先了解到的内容
二、前台需根据顾客的档案资料定期与顾客联系
三、店长通过档案可以达到的目的
第四节、顾客会员管理
会员管理案例
第三章:
美容院的卫生管理与急救措施
第一节:
美容院的卫生管理
一、卫生管理要则
二、美容院各个空间卫生要求
三、美容院卫生管理制度
第二节:
美容院的急救常识
第三节:
预防美容院的“交叉感染”
一、预防交叉感染
二、美容院中常规消毒步骤及注意事项
第四章:
工作职责及相关工作流程
第一节:
前台(.美容顾问)工作职责及相关要点
一、前台(.美容顾问)应具备哪些素质
二、前台(.美容顾问)的职务描述
三、前台(.美容顾问) 位职责标准
第二节:
美容师工作职责及实际工作中操作流程
一、美容师职务描述
二、 岗位职责标准
三、美容师每日工作流程
四、美容师的纳客运作与实施
第三节:
美容院会计工作职责标准
一、会计职务描述
二、岗位职责标准
第四节:
美容院领班工作职责标准
第五节:
店长工作职责及实际工作中操作技巧
一、店长职务描述
二、岗位职责标准
三、店长每日工作流程
报
第六节:
不同性格顾客接待方法
第五章如何处理顾客不满和抱怨
第六章:
美容顾问、美容师销售技巧
第一节:
不同性格的顾客购物风格各异
一、美容师在销售时应具备的素质
二、专业销售的循环步骤
三、不同顾客的购物风格及应对方案
四、顾客有意购买的信息
第二节:
前台接待、电话预约、结帐时的工作技巧
一、前台(.美容顾问)电话预约技巧
二、前台(.美容顾问)易引起顾客不满之处
三、前台(.美容顾问)结帐时注意点
第三节:
美容顾问、美容师销售技巧
一、销售心态
二、促进交易的方法
三、专业销售的七个阶段
四、开发新客户的策略
五、按部就班,成功交易并不难
六、轻松服务,赢利无度
七、转介绍
八、美容师销售技巧十八招
九、销售流程定律
十、美容师问与答
第一章;礼仪和接待流程
一.礼仪穿着规定:
一.员工职业形象基本要求
员工职业形象代表着企业文化,体现着店容店貌店风店纪,可以说,在顾客心目中,员工形象的职业化程度就是美容院专业化和服务档次最直接的表现。
1、着装要求:
限穿专业美容师服,鞋,带工作牌,不得带首饰,
2、状容要求:
保持整洁、素雅的妆扮,化淡装,严禁有不良体味,技术员工留长发者必须盘起。
这是专业人员应有的认知。
3、语言要求:
谈话应该面带微笑,声音柔和悦耳,音量做到顾客可以清晰听到即可,切记喧哗。
语言流利、简练、准确、文雅,亲切待人,心怀感恩,决不争辩。
4、动作举止:
端庄的仪态,注意站、立、坐、走姿态稳重,服务现场切忌跑、卧、抱、嬉闹。
无论坐立、行走时,要随时提醒自己,以保持体态直立。
若拥有了均衡挺直灵活优雅的举止,往往更能提升专业的形象。
5、个性要求:
处事态度应诚恳、乐观,充满自信心,神情愉悦,便能给予顾客良好的印象。
二,美容院如何培训员工美姿美仪
如讲美容师站姿:
人体有三个生理弯曲,这种结构能给人一种活泼而不松散,有力而不生硬的感觉。
人体站立时,这个特征可以明显地表现出来。
此外,美容师在站立时还应该做到以下几点:
1.身体挺拔、直立、站正、两脚跟相靠。
两脚分成“V”字形,脚尖开度为45度或60度,身体重心主要支撑在脚掌、脚弓上,不要偏移;
2.两脚并拢,膝盖挺直,大腿尽量靠在一起,小腿尽量绷紧;
3.头要正,脖颈和后背要挺直,胸略向前上方挺起,双肩自然展开,整个人体要有一种飘然向上的感觉;
4.挺胸、抬头、收腹、立腰、提臀、两眼目视前方,下颚略做收起,面带微笑;
5.两臂放松,两手自然下垂于身体两侧,虎口向前,手指自然弯曲地垂落于裤中缝或裙缝上;在正规场合,如迎宾、开幕式、演示会等,女士可4指并拢,虎口张开
我们强调标准化不等于复杂化,规范化不等于僵硬化,毕竟我们不是空姐,不是国庆阅兵仪式,如我们做美容师礼仪培训,就强调长期,简单,有效,怎么做:
先是让美容师背诵编写的美容师礼仪之歌,再到网上找几个标准图片,然后连训练连背诵,把礼仪培训简单化,视觉化,歌诀化(找图片,做示范,背歌诀,强执行,做检查),这样才能长期有效的执行,如果讲得太繁杂,美容师也记不住,刚培训还像模像样,后期就给忘了,所以建立美容院的培训要有针对性和实用性。
附:
美容师礼仪之歌
学习礼仪很重要 仪容仪态与仪表 美容师要重形象 第一印象只7秒
仪容指人的容貌 仪态指人的举止 神态表情与动作 仪表指人的外表
站姿要求挺直高 平肩直颈下颌收 两眼平视手下垂 双腿要直大腿紧
双脚并齐两脚拢 身体重心前脚掌 标准叉手与背手 三种站姿要记牢
为人服务丁字步 前台营业可稍息 恭候顾客叉开脚
坐姿端庄又文雅 上身挺直双膝靠 坐到椅子三分二 右上左下双手合
起身向后收半步 不可倾仰与东倒
行姿身体要协调 步伐从容速均匀 步幅适中走直线 不要左顾与右盼
不要用脚蹭地面 不插裤兜大摆摇
蹲姿是把东西找 不要低头不猫腰 蹲在物品的右边 轻轻一伸手拿到
交叉蹲式右脚前 左脚抬起脚掌地 臀部向下上身倾 高低蹲式左脚前
右脚稍后不重叠 避免撅起臀部来 露出内衣或肌肤 身体走光惹人笑
左前三步来开门 接待点头打招呼 出迎三步身送七 客人来后就引路
长者体弱上前搀 可接重物不接包
15点头30鞠躬 上长顾客先伸手 我来握手说欢迎 右拇指上约5秒
用力不轻也不重 配合对方来摇动 不可交叉来握手 不可同时握两人
客人入座先上茶 茶七饭八酒满十 双手奉上小指顶 不弄洒来无声响
介绍顺序要弄清 先男轻低自己人 然后反过来介绍 双手正面递名片
收到名片念出来 赞美感谢装起来
目光要求能对视 千万不要盯着看 远看额肩大三角 近看眼鼻小三角
对视5秒一次转 东张西望玩东西 心不在焉看手表 这些行为不礼貌
微笑做到露八齿 嘴角上扬3公分 自然亲切最重要 不同场合不同笑
手势要求掌心上 五指并拢平手掌 切忌一个手指点 手势幅度不夸张
正确为客来引路 客人内侧三步前 请客上楼我在后 请客下楼我在前
到了电梯我先进 等客进入关闭门 到达我先按开钮 让客先走出电梯
迎面让客靠右行 左转身体右手请
门前挂上提示牌 进出房间要敲门 说行操作要三轻 在外称职在内姐
文明用语挂嘴边 请对不起与麻烦 劳驾抱歉谢谢您 多多指教别客气
说话语调要柔和 不急不慢咬字清 感情亲切心境平
遇到顾客的投诉 先心理来再事情 第一不要忙争辩 认真记录态度诚
讲出顾客心理话 运用专业讲过程 还可回馈小礼品 运用客情来搞定
送客后侧指方向 叮嘱道别言欢迎 常规顾客送七步 重要顾客出视线
电话礼仪声音清 介绍店名与自己 打完电话我后挂 然后记录要做全
个人形象很重要 稳重大方不怪搞 职业形象应避免 土嫩怯脏花与冷
淡妆淡香净衣裳 勤剪指甲勤梳妆 工服铭牌正确带 热情更要懂礼貌
训练拍摄镜子照 军事训练是法宝 高档会所学空姐 听音乐来学茶道
普通院店学酒店 基本礼仪要做好 平时随时来抽查 行为不到会惩罚
嘴巴甜来脑筋活 行动快来做事多 效率高来理由少 说话轻来微笑多
胆量大来脾气小 记住生活十要点 知礼懂礼运用礼 美容师才素质高
出勤时间规定:
*早班人员上班时间为:
8:
15—18:
00
*遵照各美容院所规定之工作时间及班表出勤。
*病假、事假,依各美容院的规定办理。
*每月之休假应与前一个月20号前排定。
*休假如有异动,須与一周前向主管提出。
考核方式:
*所有助理美容师或专业美容师若於试用期间{一个星期},表现良好者予以正式任用。
每季度由主管,店长考核考核美容师技术及理论知识,考核內容成绩决定是佛获得提升和奖金
离职规定:
l离职须于一个月前提出,并呈报上级,若未於事前提出者则扣留当月薪资。
美容院每日营业流程与人员管理
每日营业前工作流程
1.打开店内所有电源及播放音乐。
2.所有人员检视该负责区域清洁工作,商品有无定位。
3.个人整理服装仪容,穿着依照公司规定,并佩挂个人工作牌。
4.由院长或美容顾问召开晨会,布达各项事宜。
5.早会结束后,各组分析邀约顾客
1.顾客来至店内,应由值柜人员先行接待,并倒水服务顾客请顾客稍坐休息,请服务美容师和顾问至客厅接待顾客进入内场。
2.顾客进入内场后,先请顾客更衣及将其物品放好,并提醒顾客贵重物品放前台,尔后带至服务疗程区服务。
3.顾客操作完疗程后,请顾客更衣及拿取衣物柜内东西后,请顾客至休息室区,倒水休息后,请顾客预约下一次疗程服务时间,美容师务必将顾客送至门口,并提醒下一次预约时间。
4.柜台最少需保持3人值柜。
每日营业后工作流程
1.会计人员于下班前,务必将当天营收帐款,交由财务。
2.应于顾客离店后,开始打扫工作。
3.应于下班前将当日所有美容服、毛巾、浴巾美容盆,清洗晾干。
4.店值日人员须将店内所有电源及插座全部关闭,必须全部巡视。
二.预约流程
一、预约及标准流程;
顾客预约管理是顾客管理的售后工作阶段的重要内容之一,预约质量将直接影响营业收益和顾客皮肤问题的解决,所以是个不能出差错的工作。
1、顾客预约必须根据顾客皮肤状况的需要和适度的工作量进行合理安排,形成预约计划。
接待人员于早一天做好预约计划
2、顾客预约由该顾客的服务美容师,养生师负责,由主管顾问负责帮助监督帮助。
3、顾客预约时间必须参照顾客资料的空闲时间,以免骚扰的顾客。
4.电话应对应之规范:
*打电话时,内容要简明扼要,声音要轻快而有精神,并多说「对不起」、「请问」、「麻烦您」、「不客气」、「谢谢」是最基本的礼貌。
*电话结尾时,应在说完「再见」或「谢谢您」后,确定对方挂断后才能挂上电话。
*太早或过晚,以及午休时间尽量不要打电话给顾客。
(以早上十点至十一点,或晚上七点至九点)最为恰当。
*当接听电话时,应先把自己的美容院名称及自己大名报出。
*拨通电话一直没有人接听,或许对方正忙,铃声不宜响太久,但也不要挂太快,以免对方来接听时已挂断,是一件极为不快之事,应以5—8声内为准。
*电话拨通了,对方也有人接听,应先请问对方的姓名以证实是否拨对号码,如无误应先报出自己之公司名称及姓名,并告知接听者欲找的对象并致谢意。
*于营业单位内听见电话铃响时,请在3声内接听,不宜超过3声,如超过时应先
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