豆沙玫瑰.docx
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豆沙玫瑰
豆沙玫瑰
今天,花了半天时间把方子从网络搬过来谢谢分享的人,同时我也分享给大家!
这美色美味超惊艳的豆沙玫瑰。
就要到情人节了,大家动动手就能做出一盒美美的玫瑰花送给你最珍视的人吧…
用料
白豆沙(水性)
420
韩国水贻
38
牛奶
20
蛋黄
2
超细杏仁粉
60
色素
少许
玫瑰花嘴
1
圆花嘴
1
裱花纸
若干
裱花丁
1
叶子花嘴
1(352型号)
豆沙玫瑰的做法
1
准备好材料,图片黄油请省略~
2
因为是冬天所有材料都要室温,如果从冰箱拿出来请放到温暖的地方回温!
将豆沙中加入牛奶和水贻用刮刀拌匀。
3
这是拌匀的状态!
4
再加入超细杏仁粉,拌匀…
5
加入蛋黄拌匀!
6
耐心的拌匀成细腻的豆沙杏仁糊!
7
用牙签加一点点你喜欢的色素做为花的颜色,再一点加绿色做叶子哈!
8
下面就是裱花了,用圆口花嘴挤成花心再用玫瑰花嘴挤出花瓣!
我裱花很烂的,大家去XX视频搜玫瑰花视频吧!
9
这是我加少许紫薯粉的紫玫瑰也很美吧!
10
提前把烤箱预热130度,中层烤55分钟到60分钟!
中途把烤盘掉个头这样上色均匀!
最后十分钟要观察上色情况,边缘上色花又干又硬就烤好了!
11
轻轻揭开油纸放凉包装送人!
收到的人绝对会幸福爆棚的!
12
美吧?
嘻嘻
小贴士
方子很简单,主要是裱花要练习!
新手多看看视频,多练练手法!
还要注意每个人的烤箱温度都不同要了解自己的烤箱!
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