种植案例好吃的蔬菜.docx
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种植案例好吃的蔬菜.docx
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种植案例好吃的蔬菜
种植案例:
好吃的蔬菜
一、活动来源
在一次晨间谈话中,我们讨论应该怎样预防感冒?
涵涵说:
多吃大蒜可以预防感冒。
那我们在种植箱种植大蒜吧!
中午自主进餐时,我发现小朋友特别喜欢喝生菜汤,于是,我们又在另一个种植箱里种生菜。
2、活动目标
1.知道大蒜和生菜的用途和好处,能完成种植活动,会用大蒜制作美食。
2.能观察、发现大蒜和生菜的生长变化,会用绘画方式记录下来。
3.能通过查资料、铺塑料薄膜方式帮助大蒜和生菜安全过冬。
3、网络图
四、活动过程
1.大蒜还有哪些用处呢?
为此我们搜索了相关知识。
基本介绍:
大蒜是厨房中很好的调味品,也是很好的营养品,更是很好的天然绿色药品,多年生草本植物,百合科葱属。
6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。
2.生菜还有哪些好处呢?
为此我们搜索了相关知识。
生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。
生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。
《指南》指出:
经常带幼儿接触大自然,激发好奇心与探究欲望。
今天孩子们来到蜜园种植箱,先给我们种植箱的泥土松松土,准备种大蒜和生菜啦!
《指南》指出:
有意识的引导幼儿观察周围事物,学习观察的基本方法,培养观察与分类能力。
大蒜和生菜的种子是什么样子的呢?
我们来分一分、数一数吧!
今天户外活动时我们每人拿着一片蒜瓣开始种大蒜喽!
雯雯说:
种好后一定要浇水,这样会很快发芽的。
看!
我们种的大蒜和生菜,静等它们长大啦!
当我们发现菜地有杂草,要帮菜地拔掉杂草哦!
我们要经常来浇水哦,这样大蒜和生菜才会快快长大!
摘点长长的蒜叶去生活馆做东西吃吧!
很美味的大蒜鸡蛋饼哦!
《指南》指出:
经常和幼儿一起唱歌、表演、绘画、制作,共同分享艺术活动的乐趣。
看,我们画的生菜和大蒜!
是不是很像!
《指南》指出:
能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系。
寒冷的冬天来了,我们都穿上棉衣,我们的大蒜和生菜也很冷,我们怎么做呢?
我们进行了讨论。
最后,我们决定给大蒜和生菜铺上一层塑料薄膜保暖。
瞧:
大蒜和生菜现在有一层被子了,再也不怕寒冷啦!
四、活动反思
“一日生活皆课程”。
幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行。
我们要珍视游戏和生活的独特价值,在种植箱的活动中,通过谈话活动、查阅资料、种植活动、生活馆、美术活动等,让幼儿能够在直接感知、实际操作、亲身体验中,获取有关经验。
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