中英文 健身房健身行业管理指导手册.docx
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中英文健身房健身行业管理指导手册
FIRM
健身俱乐部
ManagementGuidelines
管理指导手册
&
SupervisorTraining
主管培训
Confidential:
ForInternalUseOnly
ReproductionInPartOrInWholeIsProhibited
机密:
内部专用
严禁复制部分或全部内容
TableOfContents目录
Introduction:
1TheBigPicture介绍:
整体情况
2WelcometoTheFlRM欢迎你到FIRM来
3JobKnowledge/Work=Education工作知识/工作=教育
4NewIdeas,Perceptions&Analytical....新思想,概念和分析思想
5Performance执行
6TheFIRMConceptFIRM的概念
7InformationSheet信息表
8GeneralClubPolicy俱乐部制度综述
9QualityStandards质量标准
10SwisshotelMinimumStandards瑞士酒店细节标准
11Hotel,ChainOfCommand酒店系列命令
12ManningGuide俱乐部系列命令
13ManagementDivisions管理分配
14ManagementStructure管理结构
15DailyManagement每日管理
16TheFIRMManagementSystemFIRM管理系统
17ManagementConsiderations管理考虑
18ManagementConcepts管理概念
19C1ubOperatingSystems俱乐部操作系统
20PrimaryResponsibility首要职责
21OperatingPrinciples操作原理
22OperatingSegments操作分割
23TimeAllocationGuidelines时间分配指导
24ManagementStandards管理标准
25DailyInspectionChecklist每日视察检查表
26InspectionStandards检查标准
27DailySelfCheck每日自我检查
28HOWStandardsErode标准怎样被侵蚀
29TheBreakdownOfASystem为什么系统不工作
30TheTrainingMyth培训的故事
31DearManager...亲爱的经理…
32Trust信任
33ProfessionalTrust职业信任
34Responsibility责任
35Ability能力
36TheStandardCycle标准循环
37OfficeOrganization办公室组织
38SignageList标识清单
39GymStandardOperatingProcedure器械室标准运行程序
40GymMaintenance器械室保养
41FastTrackl健身计划1
42FastTrack2健身计划2
43WorkSchedule排班表
44InterviewQuestions面试的问题
45StaffingObjectives&SchedulingGuidelines员工目标和排班指导
46StaffConduct&WorkStandards员工行为和工作标准
47CommonStaffViolations员工违反规定的普通表现
48StaffFacilityUse员工设施使用
49TheFlRMTrainingSystemFIRM培训系统
50TrainingManuals培训手册
51EmployeeTraining&DevelopmentRecord员工培训和发展记录
52TheFlRMEnglishTraining英语培训
53EnglishConversationEvaluationGuidelines英语对话评估指导
54EnglishTestResult英语测试结果
55EmployeeGeneralEvaluationForm一般员工评估表格
56GeneralStaffEvaluationStandards一般员工评估标准
57EmployeeMinimumPerformanceStandards员工细节行为标准
58EmployeePerformanceEvaluationStandards员工行为评估标准
59StaffPerformanceRanking员工执行工作排名
60SupervisorEvaluationForm主管评估表格
1.Introduction:
ThebigPicture
介绍:
整体情况
Thepurposeofthismanualistoprovideseniorstaffthejobknowledgeneededtoperformtheirdutiessatisfactorily.Muchcarehasbeenputintothismanualtotakethenewsupervisorstepbystepthroughthisprocess.
这本手册的目的是为了给高级员工提供能够成功实行其职责所需的所有知识,此手册很细致的让新主管一步步进入程序。
Allideasandconceptsfoundinthismanualarebasedoninternationalclubstandardsandoperatingprocedurescannotbechangedwithoutconsentofthemanager.
此手册的中心思想和概念全是基于国际俱乐部标准和运营程序而制订的运营程序,在没有经理允许下不可更改。
Thetrainingprocess培训程序
1.Readmanual阅读手册
2.Reviewsessionwithmanager每阶段由经理复查
3.Workwithexperiencedsupervisor与有经验的主管在一起工作
4.Retrainingafter2weeks两周以后进行再培训
5.Independentshiftdutybeginsduringoffpeakhours开始在非高峰时间独立当班
6.Retrainingafter1month一个月以后再培训
After1monththesupervisorshouldbeabletodirectcluboperationsandperformdutiesindependently.
一个月以后主管应可以直接领导俱乐部运转且独立履行职责。
After2month,thesupervisorisexpectedtogivedisciplinaryactionifrequiredandcanhandle90%ofalloperatingissuesincludingmembercomplaintsandfacilitydeficiencies.
三个月之后,该主管应可以在需要的情况下给予员工惩罚并处理包括会员投拆和设备问题在内的90%的运营问题。
Itisrarethatanewsupervisorcanperformsatisfactorilyafter1month.Manyofthemanagementconceptsneedtobeunderstoodclearlyinordertomeetperformancerequirements.Mostsupervisorstake6-12monthstoapplytheknowledgeandskillsfromthismanual.
很少会有新的主管能在一个月之后会有令人满意的表现。
为了达到要求应清楚理解许多管理上的概念。
大多数主管用6-12个月的时间来掌握此手册中的知识和技能。
“Real”learningcomesfromthepracticalapplicationoftheseconceptsinanactiveworkenvironmentcombinedwiththeguidanceofanexperiencedsupervisorormanager.Thekeytothistrainingisnotthismanual.Themanualonlyprovidesaninformationbase.FIRMtrainingemphasizesprogrammedlearningwhichisalsothebasisforthismanual.
学习是在一个活跃的工作环境中对这些概念的实际运用,再结合上一个有经验的主管或经理的指导。
这个培训的重点并不是这本手册。
手册只是提供一个基本的住处。
FIRM的培训强调的是计划性学习,这也是这本手册的根本。
2.WelcometotheFIRM欢迎你到FIRM来!
Congratulationsagain!
Iwroteyouasimilarmessageinthebasictrainingmanualandbynowyoushouldunderstandhowimportantyourjobistothesuccessofourbusiness.IknowwhatyouarefeelingsinceIhavetrainedmanystaffovertheyearsandIhavealsodoneeverythingyouwillbedoingshortly.Youarenowbuildingthefoundationforyourfuturemanagementdevelopment.
再次祝贺!
我已经在基础培训上面写了同样的语句,并且我希望现在你开始的工作对于我们的事业的成功是多么的重要,从我近年来对员工的培训和自己的亲身经历中,我完全体会你们未来的日子中将要经历的事情,你们正在为将来的管理发展打基础。
Donotworryabouttheamountofinformationyouwillbereceiving.IdonotexpectyoutoremembereverythingbutIdoexpectyoutostartajournalandtakenotes.
不要为一下子接触那么多的信息而担心,我不期望你能把每件事记住,我只希望你能带笔记本作记录。
Also,youareapartofourmanagementteam.Thismeansthatyoumustsetanexampleforeveryoneelseintheclub.Youmustbeabletoperformallthevariousdutiesintheclubandbeabletohandleanysituationthatarises.Thegoalofthistrainingistoprepareyouforthechallengesofmanaginganactivefitnessandrecreationfacility.Staff,executivemanagementandguestswillaskyouquestionsandyoumustbeabletoprovidereasonableanswers.
另外,你必须明白自己是高级员工的一员,这就意味着你必须为部门的其他员工作榜样。
你应该能做俱乐部的任何工作,并能处理发生的任何情况,这个培训的目的是为让你迎接管理一个健身和休闲设施的挑战而准备。
员工管理层和客人会问你问题,那你就要能给出合理的回答。
YourcommunicationskillsinbothChineseandEnglishmustbedevelopedinordertoperformyourdutieswell.Youmustunderstandwhatmotivatesstaffandgueststodothethingstheydo.
为了能很好的履行你的职责,你的中英文听说能力都要不断提高。
你也必须要懂为什么员工和客人要做他们所做的事。
Whenyouworkwithme,Iwillaskyou“why?
”totestyourjobknowledge.BepreparedtohaveananswerifIchallengeyourideasoractions.Feelfreetodothesamewithmeaswell.
当你和我一工作时我会经常问“为什么”来检查你的工作知识。
如果我对你的想法和行动置疑时,请准备好答案,也请你跟我一起做,你问的越多,学的越多。
Anotherbigpartofyourworkexperienceistogetyoureadyforfuturemanagementchallengesand
opportunities.Ourindustryisgrowingrapidlyandtherewillbemanyopportunitiesavailableforqualified
candidatesinthefuture.ThemanagementskillsyouwilllearninTheFIRMaretransferabletootherjobs.
AsIsaidinthebasictrainingletter,you'reinaninterestingbusiness.You'llmakealotoffriendsandbe
exposedtomanynewideas.Takethetimetoenjoythesebenefitsbecausethat'swhatourbusinessis
about----creatingpleasantenvironmentsforpeopletoexerciseandrelaxin.
一个目的是让你为将来管理的挑战和机遇做好准备.将来会有很多为高质量的员工准备的机会。
主要的是你可以把将要学到的计术应用到其他地方,更换其他工作,你在FIRM所受的培训也是有益的正如我在基础培训中所讲的,你的工作是非常有意思的.你将会交到很多的朋友,并接触很多新的思想.来享受这些益处吧.因为我
们事业的目的是为客人开创愉快的环境,你们正是这环境的一部分.
GoodHealthtoyou
祝你健康
3.Jobknowledge/Work=Education
工作知识/工作=教育
General:
Everytimeyoucometoworkyouhaveanopportunitytoimproveyourself.Alittleimprovement
everydaymeansabigimprovementafter6monthsoroneyear.Improveyourselfalittleeverydayand
you'llbesurprisedwhatyoucanlearninashortperiod.
概述:
你每次来工作都有使自己进步的机会。
要知道每天进步一点意味着6个月或一年后将会有更大进步。
每天都进步一点,最后一会使你惊讶地发现在很短的时间内学会很多。
1.Keepanotebookandrecordnewwords,phrasesorjobdetails.
准备一个记录本记录记下新单词,词组和工作细则。
2.Eachday,reviewyournotebook.
每天复习你的笔记。
3.Reviewnotonlythatdaysentriesbuttheentriesfrompreviousdays.
不但复习当天的,还要复习以前的。
4.Reviewtrainingmanualsregularlyonyourown.
有规律地复习你的培训手册。
5.Languagetraining:
First,developafoundation.Second,usewhatyouknow.Youwillretainmoreif
youuselanguageinmeaningfulsituations.Theclubsisgreatforimprovingyourconversation
becauseyouhavedozensofreal-lifeopportunities.
语言培训:
提高你的语言能力是没有秘诀的。
第一,要有一个基础。
第二,运用你所学的。
在有意义的情况下运用你的语言会使你记住很多。
俱乐部对提高你的会话能力非常有利,因为你每天上班都会有很多锻炼的机会。
6.Languagebasics:
Ifyouwanttoimproveyourspeaking,speak...Ifyouwanttoimproveyourwriting,
write...Ifyouwanttoimproveyourlistening,listen...Ifyouwanttoimproveyourreading,read
语言基础:
如果你想提高会话,就去说;如果你想提高写作,就去写;如果你想提高听力,就去听;如你想提高阅读能力,就去读。
7.Workinginthehotelandclub:
youareintheidealenvironmenttoimproveyourlanguage.
communicationandserviceskills.Makethemostofyourtimehere.
在酒店和俱乐部工作:
你处于一个可以提高语言,交流和服务技能的环境中,尽量利用你的时间吧。
Oneyearofhardworkandstudyinthehotelislikea4yearcollegeeducation.Youwillrealizethis
whenyoumeettraineeswhohavejustgraduatedfromcollege.Thenyou'llmeetothertraineeswho
havebeenworkinginthecluboneyearorlonger.An18yearoldtraineewithoneyearofexperience
intheclubcancommunicatemoreefficientlyinEnglishthancollegegraduateswhostudyEnglishfor
4years.Inadditiontheyhavereallifeanalyticalskillsdevelopedbyencounteringandsolving
workplaceproblems.
在酒店学习和工作一年相当于在大学学习四年。
你会在刚从大学毕业的学员身上证明这一点。
然后你会遇到一个在酒店工作一年以上的学员。
一个18岁的有俱乐部一年经验的学员要比一个在大学里学了四年英文的毕业生更有效地用英文交流,另外他们还从在工作上遇到和解决的问题得到了现实生活中的技巧。
8.FIRMManagementwillemphasizeself-improvementandconductregularemployeeevaluationsto
ensurestandardsareachieved.
管理者将很重视
9.Work=Education.Theapproachtostaffdevelopmentwillbethesameasreceivinganeducation
First,anemployeewillbegivenappropriatetrainingmaterialtostudy.Next,therewillbeatraining
session.Thiswillbeabout20minutes.Someself-studyorhomeworkmayberequired.
首先,学员要预习培训材料。
然后开始培训。
每次要短,每个主题不超过20分钟。
有时要有自学或家庭作业
Staffareexpectedtomeetcertainstandardsandwillbetestedandevaluated.Failuretomeetorconsistentlyfollowthesestandardswillresultincounseling,disciplinaryactionorreleasefromwork.
要求员工要达标,并接受测验和评估。
否则会被罚款或开除
工作=教育。
员1工的发展与教育是一样的
10.NewIdeasandnewwaysofthinking:
Somestaffwillhavedifficultyacceptingnewideas.Thereare
reasonsforeverystandardandpolicyinthedub.Manyofthesereasonswillnotbeclearinthe
beginning.Seniorstaffareexpected
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- 中英文 健身房健身行业管理指导手册 健身房 健身 行业管理 指导 手册