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德国工匠我们不相信物美价廉深度好文
德国工匠:
我们不相信物美价廉!
(深度好文)
德国工匠:
我们不相信物美价廉!
(深度好文)(2015-12-2811:
25:
19)德意志民族是很晚才开始搞工业化的,英、法完成工业革命时,德国还是个农业国。
但是如今,在这个只有8000万人口的国家,竟有2300多个世界名牌。
是什么原因造就了享誉世界的“德国制造”?
图:
手艺学堂1、『德国制造』曾经是带有侮辱性的符号德国人进入工业化后也经过“山寨阶段”:
向英、法学习,偷人家的技术,仿造人家的产品。
为此,英国议会还特别在1887年8月23日通过对《商标法》的修改,要求所有进入英国本土和殖民地市场的德国进口货必须注明“德国制造”。
“Made
inGermany”在当时实际上是一个带有侮辱性色彩的符号。
德国进入工业化时代之初,大学的科学研究是与生产领域完全脱节的。
尽管那时“世界科学中心”在德国,但是美国人很聪明,他们在德国拿到学位回国后,不是一味地跑到大专院校里做研究工作,而是进入到市场里去办企业。
19世纪90年代初,德国科学家跑到美国一看,发现美国工业品的科技含金量最高,这才明确提出“理论与实践相结合”的方针,并开始大力促进应用科学的发展。
由于德国有基础科学上的雄厚根基,很快就建立起科学理论与工业实践之间的联系,从而在半个世纪时间里将世界一流的科学家队伍、工程师队伍和技术工人的队伍结合在一起,领导了“内燃机和电气化革命”,使德国工业经济获得了跳跃式的发展。
此后,德国的机械、化工、电器、光学,直到厨房用具、体育用品都成为世界上质量最过硬的产品,“德国制造”成为了质量和信誉的代名词。
德国最有名的公司,几乎都是从那个时代成长起来的。
它们直到今天都维持着世界性的声誉。
2、珍视“身后名”不贪“眼前利”
德意志不是个“喜新厌旧”的民族,德国人喜欢有经历的东西,有历史记忆的东西,有文化记忆的东西。
我认识一位德国教授,他家里现在还有上个世纪60年代生产的木头箱子一样大的电子管收音机,由于质量好,照样在用。
我问他,“你还用这么老的东西?
”他说,“是呵,我一看到它,就想起我幼年时发生在这收音机旁的故事,对我来说,这可是比什么都要珍贵的啊!
”德国人生产的圆珠笔摔在地上10多次,捡起来依然可以用。
德国建造的居民住房120年也不会倒,就是被战火摧毁了,德国人也一定要按原样将其重建起来。
有一张关于德国建筑物的照片,名叫“不变的德国”,展现的是二战以后德国人修的房子,完全是中世纪式晚期巴洛克时代和洛可可时代的风格。
为什么?
二战结束后,德国几乎所有的城市都成了一片废墟,那些古老的房子基本上都被战火摧毁,德国人非常心疼,因为德国人就是喜欢自己的文化。
怎么办?
德国人死活也要把当年的照片找出来,把当年的设计图找出来,一定要按原样一座座地重修起来。
今天你跑到德国去看,大多数城市都没有什么现代建筑,几乎全是巴洛克、洛可可时代的风格。
德国有座王家歌剧院在二战中被美国飞机全部炸毁,德国人心疼得不得了,那座歌剧院是过去建了200年才建好的,结果毁于一旦。
怎么办?
二战后德国人就把这片废墟圈起来,搞了一批科学家、文化学家、考古学家、建筑师、技术工人,大约上百号人,花了35年时间,把这堆破砖烂瓦又重新装回去了,你现在再看这座王家歌剧院,怎么也看不出来是炸弹炸烂了以后又重新装回来的,这座建筑成了“世界文化遗产”。
联合国科教文组织的人说,“这个行动本身就属于世界文化遗产”。
正是由于德国热爱、尊重自己的文化到了如此地步,所以才叫“不变的德国”。
由于德国的经济发展不靠房地产市场,所以一位德国建筑师很难拿到一个建筑项目,好不容易中了标,就一定会精心设计,一定要把它搞成一个艺术精品,一定要让它流芳百世。
因此,在德国,你永远也看不到有两座建筑物会是一样的。
因此人们说,德国建筑师重视的不是“眼前利”,而是“身后名”。
3、一个人身上只做一次生意在一次记者招待会上,一位外国记者问彼得·冯·西门子:
“为什么一个8000万人口的德国,竟然会有2300多个世界名牌呢?
”这位西门子公司的总裁是这样回答他的:
“这靠的是我们德国人的工作态度,是对每个生产技术细节的重视,我们德国的企业员工承担着要生产一流产品的义务,要提供良好售后服务的义务。
”当时那位记者反问他:
“企业的最终目标不就是利润的最大化吗?
管它什么义务呢?
”西门子总裁回答道,“不,那是英美的经济学,我们德国人有自己的经济学。
我们德国人的经济学就追求两点:
一、生产过程的和谐与安全;二、高科技产品的实用性。
这才是企业生产的灵魂,而不是什么利润的最大化。
企业运作不仅仅是为了经济利益,事实上,遵守企业道德、精益求精制造产品,更是我们德国企业与生俱来的天职和义务!
”说到“天职”上去了,“天职”是什么意思?
就是“上帝要你干的事”。
在德国,没有哪家企业是一夜暴富,迅速成为全球焦点的。
他们往往是专注于某个领域、某项产品的“小公司”、“慢公司”,但极少有“差公司”,绝没有“假公司”。
它们大多是拥有百年以上经历、高度注重产品质量和价值的世界著名公司,也被称之为“隐形冠军”。
德国有家葡萄酒作坊,快400年了。
二战中很偶然留下来的,很幸运没被美国飞机炸到。
德国的马牌轮胎公司是1871年成立的,现在我国几乎每个地级市都有它的分店。
德国的阿迪达斯公司是1920年创办的,至今也有94年以上的历史了。
你可以看到,德国这类企业都是有年头的。
德国的产品不打价格战,不与同行竞争,一是由于有行业保护,二是由于价格并非决定一切,打价格战可能会让整个行业都陷入恶性循环。
德国企业是要追求利润,但是只要能保证基本利润,有钱可赚,德国人并不是那么贪得无厌、无休止地追求利润的,而是要考虑更长远的、可持续发展的问题。
因此,德国人宁愿“在保证基本利润的同时,让部分利润转化成更高质量的产品和更加完善的服务”。
我曾在柏林与一家菲仕乐锅具店的经理聊过天,我说:
“你们德国人造的锅可以用上100年,因此每卖出一口,实际上也就丢失了一位顾客,以后人家不用找你了。
你看人家日本人造的锅,用20年就到头了,顾客每20年就得再找他一次。
仔细想一想,你们划得来吗?
你们为什么要把东西搞得那么结实呢?
把它的使用期搞短一点,你们不是可以赚更多的钱吗?
”这位经理这样回答我:
“哪里的话,所有买了我们锅的人都不用再买第二次,这就会有口皆碑,就会招来更多的人来买我们的锅,我们现在忙都忙不过来呢!
我们这家厨具厂,是二战后从过去的兵工厂转产过来的,前后也不过几十年时间,就卖出1亿多口锅了,你知道这个世界有多少人口吗?
快80亿了,还有70多亿人口的大市场在等着我们呢!
”你看,德国人的想法不一样,他们营销战略的路数也与众不同,一笔生意,在你身上一辈子就做一次,让你说他的东西好,这就会感染到另外一个人,这个人再去做他的顾客,然后再感染第三个人,人家干的是这个事。
4、探求本质,考虑长远今天德国只有三座城市,即柏林、汉堡、法兰克福,被定为“国际化城市”,以后打起仗来也宣布为“不设防城市”,其他城市都是中小城市。
绝大多数的德国人都生活在5万人、10万人、15万人、20万人的城市里,连50万人口的城市,德国人都觉得太大了。
德国城市的风光几乎都有这个特点:
城市天际线最高的地方一定是教堂的尖顶,任何建筑物都不能超过它。
我曾与一位德国教授谈论过这个问题:
为什么德国人能做到守时?
他讲道:
“城市小,就容易守时。
为了守时,也必须得把城市设计得小一点。
你要想在'汽车大众化时代’做到城市不堵车,需要有两个条件。
第一个条件是任何楼房不要超过五层,在德国,你要想建造六层以上的高楼,必须经过议会投票通过才行。
第二个条件是任何城市必须有一半的空间是马路。
只要你同时做到了这两条,城市就不会堵车。
”今天德国人一般只在柏林、汉堡、法兰克福建高楼,那也是世界级的大高楼,但有一个条件,这种高楼从任何方向倒下来时,不能压到另一栋楼。
所以越高的楼房,周边留有的空地就越大。
这就叫“探求事物的本质,确定长期的战略”。
德国人建房子时,是一定要考虑到当它倒下来时会发生什么事情的。
5、德国不相信物美价廉“德国制造”的优势并不在价格上,连德国人自己都承认“德国货就是物美价不廉”。
你跟日本人可以谈价格,但你跟德国人谈价格,一刀都砍不下来。
德国人甚至不承认有“物美价廉”这回事。
“德国制造”的优势在于它的质量,它解决问题的专有技术,它优秀的售后服务。
德国企业发展的一般产品都是具有世界领先水平、高难度,别国一时无法制造出来的产品。
德国30%以上的出口商品,在国际市场上都是没有竞争对手的独家产品。
德国人生产的工业制造品,大到挖地铁的掘进机,小到文秘工作中的订书机,从质量上讲都是世界第一。
德国所有供3岁以下儿童食用的产品不得含有任何人工添加剂,必须是天然的;所有奶粉被列为药品监管;所有母婴产品只允许在药店出售,不允许在超市出售;所有巧克力都被规定要使用天然可可脂作为原料加工生产;所有保健护肤品牌都必须要有自己的实验室和植物种植园,以保证取材于天然有机品质。
德国人生产的非工业用途的化学产品,例如清洁剂、洗手液、洗洁精,除了有清洁杀菌的功效以外,绝大多数采用了生物降解技术,也就是靠微生物分解其中的化学成份,来将化学对人体的伤害减少到最小程度。
德国人生产的滤水壶,既能过滤无机有害物,也能过滤有机有害物,并富含镁元素。
经过德国滤水壶过滤后的水,是微微带甜味的。
丁学良:
伟大的“德国工匠精神”背后的可怕细节腾讯思享会丁学良2016-03-1818:
54[摘要]我们中国人说的“一丝不苟”,那一根丝可能有一米粗。
对于德国人来说,那根丝就只有千分之一米细。
德国的工匠精神就是扎根于此的,这是制作最精密设备的根本。
作者:
丁学良(香港科技大学教授)2016年3月北京的“两会”期间,腾讯思享会编辑与我面谈时,对此次政府工作报告里所提倡的“工匠精神”大加赞赏,也关注到“两会”代表们跟着大讲“大国工匠精神”。
2015年,央视推出纪录片《大国工匠》。
我回想起在国外学习和工作中遭遇的几件事情(它们当时并不令我那么快意舒心)恰好就是属于这个范畴的,立马有动笔写出来与诸位分享的欲望,以凸显“工匠精神”在一个国家里萌生、蔓延和长久维系的厚实载体——更贴切的说法应是“母体”。
1980年代末至1990年代初,我做博士论文的最后阶段。
因为题目是比较中国和苏联东欧的改革过程,几次从美国波士顿飞赴欧洲作实地调研。
等到东德被西德统一了,我就得按照西方人的习惯,携带旅行支票去那边使用。
一路上途径几个国家,到了银行兑换成当地货币,既方便又安全。
可是,就在我坐车到了慕尼黑市要兑换相当于500美元的德国马克现金的时候,却遇到一位死硬呆板的银行职员,说我原先在美国购买的旅行支票上留下的签名,与我在该银行窗口签名的字迹不是一模一样,所以我的旅行支票无法兑现。
任我怎么争辩解释,对方都拒绝灵活机动一下,尽管我随身带有护照和哈佛大学学生证等等。
对方的说明就是简单的一个道理:
“按照本银行服务规则,国际旅行支票上的两次签名必须一模一样,否则会产生漏洞,比如支票遗失被他人冒领之类。
我们银行不愿意为赚取兑换现金服务费,让支票所有者的财产冒风险。
请你理解并给予配合。
”
德意志银行从走出银行的那个时刻开始,一直到我转至意大利北部的米兰市兑换到现金为止的几天里,我只能省吃俭用,每顿以路边的小吃快餐填肚,同时独自嘟嘟囔囔控诉那家德国银行的死板规则以及该银行职员的死板处理。
回到波士顿以后,我把此番经历跟中国留学生讲了,没有一个不是愤愤不平。
然而半年多后的一次有关在欧洲调研经验的交谈,却顿时令我的视角突然转变。
交谈者之一是中国留学生胡同学,他们几个人不久前在德国租借了一辆大众高尔夫牌轿车,上了路开得风风光光,因为那年代德国的公路上没有车速限制。
开了两三个小时,他们看看油表,指针已经接近Empty“油箱空”的红线了。
按照我们在美国的开车经验,到了红线,剩下的油还能开个二十几里地,为的是让你赶到最近的加油站注油。
胡同学他们抬头看看路边里程牌,几公里后就要到达此前预定好的汽车旅馆了,省得麻烦,就没有立刻下公路去加油站。
德国的“工匠精神”开过一小段路,车突然熄火了,他们立马打电话给TripleA公路服务机构,报告汽车出了故障。
十几分钟后服务技师驾车来到,一番检查,明确告诉他们,这车出厂不久,一切完好毫无故障。
胡同学他们说这不可能,指着油表告诉服务技师:
“你看你看,油表指针刚滑到红线,车就熄火了!
”技师又仔细检查了油表和油箱,还是说车子毫无故障。
胡同学他们说,“我们在美国也是开过车的,有经验,油表指针到了Empty红线,还能开不少路!
”那位德国技师给他们讲得一头雾水,困惑地说:
“如果是那样,我认为美国车的油表是有问题的。
Emptyisempty!
我们德国车的油表设计准确,Empty怎么还会有油剩下来呢?
”确实,对于这种德国死板脑筋里的逻辑来说,“空”就是“空”了,“空”的箱子里还有油,那油表不就是不准确了吗?
!
我们中国人说的“一丝不苟”,那一根丝可能有一米粗。
对于德国人来说,那根丝就只有千分之一米细。
德国的工匠精神就是扎根于此的,这是制作最精密设备的根本。
笔者撰写本篇评论的时候,刚好有英国记者LennoxMorrison的一长文发表,是告诫非德国人和德国人办事应该注意的一些细节,其中之一是:
“德国人非常守时,所以不要迟到。
'如果你迟到了,人们会认为你很无礼。
组织和规划都是德国的特色。
’布拉迪说,'但也别到得太早,最多早到5至10分钟。
准时到达是展示自己能力的第一步’”(摘自伦诺克斯·莫里森:
“法兰克福:
德国的'曼哈顿’”,BBCCapital专栏2016年3月15日)。
在下一篇里,笔者还会讲述至今难忘的跟德国工匠精神碰撞的其它体会。
(作者:
丁学良;编辑:
李大白、张宁;文中图片系编者所加。
)德国经济秘密武器:
崇尚工匠精神的职业教育2016年04月05日05:
09重庆晨报 德国职业教育涵盖300多个职业岗位,本着在社会中磨炼、实践中成长的原则,和培育精益求精的工匠精神的目的,为德国各行各业输送了大量专业人士。
他们如同分散在德国社会各处的“零件”,组合成德国经济发展的“秘密武器”,打造出一个又一个“世界一流”。
一半多中学生选择职教 德国的高质量技工来自双元制职业教育培养的学徒。
而德国的职业教育还有高级继续教育阶段,即德国技师的培养,正是这两个教育形式的组合为德国培养了大量优质技术人员。
与国内“千军万马过独木桥”的高考不同,德国只有近一半的中学生选择上大学之路,而一半多的中学生会选择接受职业教育,其中包含不少成绩优异的中学生。
接受双元制教育毕业的技工,如有志继续深造,可申请参加工业技师培训,并参加全国统一标准的工业技师资格考试。
获得工商会颁发的工业技师证意味着可在企业生产一线从事生产管理工作,薪酬也会更高。
德国社会中不乏出身学徒但大有作为的实例:
德国前总理施罗德14岁时做过售货员学徒;“汽车之父”戈特利布·戴姆勒出身于一个面包师家庭,中学毕业后曾在军械领域做学徒;罗伯特·博世公司的创始人罗伯特·博世创业时只有20岁出头,做过几年学徒,没有大学学历,而博世本人因深知培养学徒的重要性,于1913年创建了学徒班。
德国职业教育专家克劳斯·比尔申克说,德国职业教育之所以吸引人,在于德国各行各业的技师收入可观,社会地位与学士相同,同样受人尊重,“有些技师的收入甚至超过老师或医生”。
在他任教的职业学校里,有一半学生曾向他表示,愿意继续进修成为技师。
先与企业签才能再入学 曾在中国参与职教合作达9年之久的比尔申克说,德国职业教育的最大优势在于,学生从一开始就和企业建立关系,在学习技术的同时,也学习如何与顾客打交道、与同事打交道及如何融入团队。
他介绍说,德国的职业教育是企业和学校同时进行的双元制教育模式,但主要内容在企业进行,学校只起到辅助作用。
学生需先与企业签订合同成为“学徒”,之后凭借与企业签订的合同申请职业学校,入学学习。
德国双元制职业教育的课程设置也以实践为导向,学生一周的课程往往由4天企业实习和一天在校理论学习构成。
即便在学校学习理论,职业学校也为学生配备了各种实验室,供学生随时动手实践。
“一切都从工厂开始,工厂是学习的起点,然后才是学校学习。
学校里学到的任何知识都基于实际操作,学校的教学任务也都针对工厂实践过程中出现的问题,这样所有的学生都能再次在实践中找到解决方案。
” 德国职业教育的一个基本职业精神就是,一丝不苟照操作规程办事,容不得一点“灵活性”。
而正是早早接触企业和客户的经历让学生们从一开始就养成了严谨、负责的态度,为“德国制造”的高质量打下基础。
比尔申克解释说,德国企业负责人通常非常重视产品质量,因为如果质量不能保证,客户就会停止与这家企业的合作,转而寻找其他更好的合作伙伴。
所以,质量永远是摆在第一位的,这一点是所有学生都必须了解学习的。
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