包饺子日记集锦15篇.docx

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包饺子日记集锦15篇

包饺子日记（集锦15篇）

包饺子日记1

　　今天，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。

包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？

怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：

“你放的馅太多啦！

怎么能包住呢？

”我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。

妈妈又说：

“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？

”我有点灰心啦，这时候妈妈说：

“你照我的样子来就能包好啦！

”

　　妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。

接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。

妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。

不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？

　　妈妈说：

“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。

锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

包饺子日记2

　　前几天，我们吃了一顿饺子，但这次和以前不一样。

以前都是大人包，我只管吃，这次有三分之一是我包的。

所以我吃的是自己的劳动成果。

　　上午姥姥和好面，然后兑好了饺子馅，用塑料袋盖住。

下午，我回家后，取出包饺子用的工具，就开始包了。

　　我一开始笨手笨脚的，不知道放多少馅合适、不知道怎么让饺子皮完全粘合在一起……妈妈和姥姥一遍一遍的教我。

经过不断尝试，终于学的差不多了。

这时侯我就开始“牛刀小试”了，包的速度也越来越快，不一会饺子皮用完了，妈妈还要再压一点，这时候我发现我包的饺子歪歪扭扭、奇形怪状，只有几个还算周正。

我顿时悟出一个道理，“事勿忙，忙多错。

勿畏难，勿轻略。

”因为这些饺子，有一部分是一开始觉得难就包成这样的。

妈妈压好了饺子皮后要再包一些。

我有了这个教训就包的慢了起来，所以后来包的饺子就没有露馅的。

　　晚上，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

我想：

“今天不仅学会了包饺子，更重要的是体验到了大人的辛苦!

”

包饺子日记3

　　多么美味、漂亮的饺子呀！

这可是我亲手包的！

不信，你听我说。

　　中午的时候，奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。

妈妈说：

“我要开始包饺子啦！

”我也吵着要帮忙，妈妈说：

“你来试试吧！

”这句话可把我乐坏了。

我学着妈妈的样子小心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅，再把皮子往下折，将馅盖在里面变成一个半圆形，接着用手把边弄得一皱一皱的。

啊，一只饺子就做好啦！

饺子像一个弯弯的月牙，又像一条小小的花边裙，还像小娃娃咧开的笑嘴巴。

　　包饺子多么有趣啊！

包饺子日记4

　　今天我吃了世界最好吃的饺子啦。

因为是我第一次自己亲手包的饺子，所以感觉特别好吃。

　　今天是冬至，在我国的传统中今天要吃饺子，也就证明着从今天开始变冷了，进入了数九的节气啦。

　　今天妈妈把面和好，饺子陷调好。

我们就开始动手做啦

　　第一步：

把面揉好切成两半第二步：

把面滚成长条第三步：

把滚成条的面切成小圆圆块的形状第四步：

把小圆圆块的面用力的压扁它第五步：

把压扁的面擀成圆饼行第六步：

把陷成到擀好的小饼上捏好就这样饺子就包好了。

　　今天我学会了包饺子真开心！

同时我也知道了只要用心去学，任何事情都会学会的。

包饺子日记5

　　有一次,妈妈正在包饺子.我看了一遍说:

“那么容易,我同学还说难呢!

”“妈，让我来包”我胸有成竹地说.妈妈抱着怀疑的目光看着我，她也同意让我来试试。

　　开始包了。

我先拿起饺子皮，掏了一大块肉馅，放到饺子皮里面，我正想沾水。

可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。

没地方可沾水了。

我像一个没了气的气球一样。

妈妈鼓励我：

“世上无难事，只怕有心人，做事要有耐心与恒心，来！

再包一次吧！

”我刚刚受到教训，所以不敢放那么多肉馅了。

我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。

果真，妈妈说的对啊“世上无难事，只怕有心人，要有耐心与恒心”我真的包的棒极了。

　　我越包越快，越包越好。

很快我包了一大盘饺子。

　　不久后，我吃着自己包的饺子。

此刻，我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢！

包饺子日记6

　　今天上午吃完早饭，妈妈建议：

“我们来包饺子吧！

”“那好啊”我立刻表示赞同。

先去买饺子皮和饺子馅。

来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：

牛肉、药芹、香菇和五香茶干。

我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。

又买了大约100个饺子皮，就回家了。

对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。

　　为了节省时间，我们决定分工合作。

妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。

我负责洗香菇，再把它们切成丁。

我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？

不管怎么样，我决定好好表现一下。

洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。

我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：

“切得这么细呀，出乎意料嘛！

”听到这话，我心里觉得非常自豪！

做好了馅，开始包了。

一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的速度。

只是我包得不太好看。

妈妈说：

“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。

”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。

包饺子日记7

　　饺子是中国的传统美食，每逢春节家家户户都要亲手包饺子。

　　腊月二十九，我和妈妈也一起包起了饺子。

由于我有经验，所以我和妈妈都分工明确。

妈妈负责切剂子和摁剂子，而我负责擀皮和亲手包饺子。

　　我擀的皮有时薄有时厚，于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我：

要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。

我按照妈妈教得方法再去擀皮，果然擀得越来越好了。

　　虽然我也有一些亲手包饺子的经历，但还是比不过经验丰富的妈妈，我包得饺子个个都东倒西歪，像被打败的士兵一样，直立不起来，而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的。

于是，我又向妈妈讨教方法，在妈妈的指导下，我包得饺子慢慢地站起来了，我真是太高兴了！

　　饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。

包饺子日记8

　　常言说“好吃不过饺子。

”同学们还记得自己第一次亲手包饺子的情景吗？

我可是记忆犹新啊。

　　那是20__年春节，我们一家人热热闹闹坐在客厅里的桌子旁，准备亲手包饺子。

只见爷爷把和好的一大团面和一大缸饺子馅放在桌子上，笑眯眯地说：

“大家都来露一手吧！

”我也兴致勃勃地跑过去，跃跃欲试想学一手。

　　妈妈刚开始是不赞成让我掺和的，但禁不住我的.死缠软磨，最后终于同意了。

我学着大人的样子，左手托着皮，右手拿筷子夹了一些馅放在皮子中央，然后双手手指使劲一捏，以为成功了呢，谁知馅儿却从皮子一边冒出了头，我赶紧用手把馅堵住，可是饺子皮的嘴仍“合不拢”。

像是和我作对，欺负我是生手呢！

折腾了半天，我还是没有成功。

我又累又气，一屁股坐在沙发上。

　　这时妈妈走过来说：

“亲手包饺子是细活，看起来简单做起来难，还是妈妈教你吧！

”

　　我点点头，静下心来，按照妈妈说的一步一步去做。

用力要匀，馅儿不多不少，还要细心。

掌握了这些，我亲手包饺子顺利多了。

不一会儿，一个可爱的饺子包好了，虽然和大人包的相比，我的饺子显得形象不佳，但不露馅儿了，还不错！

我包得兴致勃勃，连着包了好多个。

　　第一次亲手包饺子真不容易！

从中我明白了，做任何事都要耐心细致。

包饺子日记9

　　今天，我要与妈妈一起包饺子。

　　我先拿了一张饺子皮，在上面放点肉馅。

然后将饺子皮抱住馅对折，捏得紧紧的。

这样，一个饺子就完成啦！

我按刚刚的方法，又包了许多饺子，只用了两分钟。

我为我的速度而高兴，我为我包的饺子而伤心。

虽然我的速度快，但饺子已经不像样啦！

有的馅太多，肚子鼓得老大老大；有的馅太少，像个骨瘦如柴的老人；有的饺子皮没包紧，皮散了，活像个衣服破烂的乞丐。

看看妈妈包的饺子吧！

多整齐呀！

多美丽呀！

我很奇怪，同样是包饺子，皮用的一样，馅用的也一样，我为什么不能像妈妈那样包得漂亮呢？

经过我的细细观察，才发现了其中的奥妙。

我是因为心太急，动作不到位，所以没包好。

而妈妈呢，她是把心静下来，慢慢地包，所以包的那么漂亮。

后来我学着妈妈的样子，终于把饺子包得有模有样了。

　　包好后，我和妈妈一起享用了这顿丰盛的饺子大餐。

今天的饺子，让我吃得特别美味。

因为这是我通过自己的努力，才获得的一份劳动果实。

包饺子日记10

　　姥姥说今天中午吃饺子，我跟姥姥说：

“我想学包饺子。

”姥姥同意了，我真开心。

　　快到中午了，姥爷用小盆子装了一些面粉，再加上适量的水和成一个大面团，然后放一会再揉一揉，姥姥说这叫醒面，因为醒面可以使包出来的饺子皮更有韧性。

姥姥把饺子馅拌好了，姥爷也把小面团擀成了饺子皮，可以开始包饺子了，姥姥耐心的教我包饺子，我认真地学着，我试着包了一个饺子，还不错，接着我又包了第二个、第三个、第四个……饺子包完了，姥爷开始煮饺子，几分钟后，热气腾腾的饺子被端上了餐桌，吃着自己包的饺子，别提心里有多开心了。

　　今天我真开心，下次我还要自己包饺子。

包饺子日记11

　　过年！

过年！

亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节肯定要吃饺子，所以晚上大家都要包饺子。

　　中午，我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。

我看见大家都很累，我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。

我拿一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形，妈妈看我不会包，妈妈慢慢的教我，不一会儿我终于学会。

　　我们就这样一直包一直包，直到把饺子馅包完为止，我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样，还是很像圆形，但是我努力。

　　不过一会，我们的饺子有用途，我们把锅放到火上，加满水，等到水开，才把饺子下到锅里面，我们坐在餐厅等一会儿，饺子就熟，妈妈把饺子端上来，我们吃的津津有味，因为这是我们自己包的饺子。

　　我虽然包得不很好，但这是我包的饺子，它凝聚我的心血。

嚼着它，这碗饺子别提有多好吃！

包饺子日记12

　　今天下午，我一回到家，我听着声音来到了厨房：

“嗒！

嗒！

嗒！

”的声音让我走进了厨房，我问：

“奶奶，您在干什么？

”奶奶笑着说：

“在切肉，包饺子。

”我笑着说：

“好啊好啊！

”我放下了书包，来到了桌子前开工了。

　　奶奶的快刀一下子就把馅和好了。

开始和面了。

爷爷熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面。

下面到我出场了，爷爷切一个，我压一个；爷爷切两个，我压两个。

爸爸看见我压一个就开始擀一个，一个个大大的白白的面皮就做好了。

　　我左手拿着饺子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些馅。

还是个新手，不知道怎么包。

我看着妈妈把馅包在了面皮里。

两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了。

水开始唱歌了，饺子开始跳舞了。

10分钟后，饺子熟了。

　　我开心的吃着饺子，心里美滋滋的。

包饺子日记13

　　今天，外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。

我看见了摩拳擦掌很想去试一下。

外婆问我：

“你会包吗？

”我说：

“只不过是包饺子，这么容易谁不会。

”我包了四五个居然没一个象样的。

外婆说：

“你不会包就别包了。

”我说：

“您小时侯也不会包吗？

也是您外婆告诉您的吗？

”

　　外婆笑着说：

“好吧，

　　我告诉你怎么包吧。

”

　　外婆告诉我：

“先把肉放到饺子皮里面去，再沾点水把饺子皮湿润一下，然后再用手捏紧，这样就包好了一个饺子。

”我学着外婆的样子包了起来，刚开始还不太象，后来多包了几个慢慢进步了，包得越来越好。

外婆表扬我说：

“你真聪明。

”晚上，当咱们煮饺子的时，大家发现我和外婆包的饺子都非常好，都快分不清哪个是我包的，哪个是外婆包的了。

包饺子日记14

　　今日一大早，妈妈提意全家一齐包饺子。

我和弟弟高兴极了。

妈妈说；‘你们负责买菜，我负责和面。

’然后，我们就忙开了。

　　过了一会儿，大家都到齐了。

弟弟擀面皮，我和爸爸、妈妈包饺子。

我拿起一块面皮，用筷子夹了一些肉馅，细心地放在面皮上，两手一捏，把馅都挤出来了。

我急忙把挤出来的馅弄掉，又使劲捏。

这才不挤出来。

这个饺子真难看，妈妈看见了，说；‘不要紧，慢慢地就包好了。

’妈妈一边做示范，一边耐心地给我们讲包饺子的方法。

包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候，馅就会漏出来。

异常要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。

　　听着妈妈的话，我又拿起一块面皮，按妈妈说的做，果然包得好看多了。

于是，我又继续包饺子，一个比一个好。

饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。

不久，一股香味儿就在屋子了飘荡。

我连忙跑过去，揭开锅盖一看，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。

　　我给每人盛了一碗，然后，夹起一个饺子咬了一口，呀，真好吃！

包饺子日记15

　　今天中午我们吃饺子，爸爸妈妈包的时候，我也学着包了几个。

　　包第一个时，我像爸爸妈妈一样放可多馅，然后从边上开始捏，结果越捏馅往出跑得越多，最后包成了馅包皮。

我失望的抬头看看妈妈，她只是笑了笑，鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了很少一点陷，结果轻而易举的包成了，可是我怎么看都不像个饺子，和馄饨没什么两样。

　　妈妈看我实在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着筷子夹馅，边包边讲，我跟着一步一步的学，结果我终于成功了，包了一个像模像样的饺子，妈妈微笑着给我竖起了大拇指，让我自己好好地练习。

我就按照妈妈刚教我的方法，一个一个的包了起来，不一会就包了十几个，看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”，别提我心里有多高兴。

　　不一会，饺子煮熟了，我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”，津津有味的吃了起来。