家禽生产学题库.docx
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家禽生产学题库
1、(A)是北京地区特有的地方优良肉蛋兼用型品种。
是我国珍贵的地方品种之一。
A、北京油鸡B、乌鸡C、黑凤鸡D、泰和鸡
2、(C)是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。
A、北京鸭B、番鸭C、绍鸭D、金定鸭
3、鸡的冠型是品种的重要特征,分为单冠与(D)
A、玫瑰冠B、豆冠C、草莓冠D、复冠
4、鸡的羽毛一般分为正羽、绒羽和(C)
A、体羽B、飞翔羽C、毛羽D、初生羽
5、将鸡翅展开,可以看到两排宽大的羽毛,靠近尖端最长的一排为主翼羽,共有(D)根。
A、11B、15C、20D、10
6、鸡的标准体温是(A)℃
A、41.5B、38.9C、39.7D、40.1
7、一只高产母鸡一年所产的蛋总重量可达(B)千克
A、10~15B、15~17C、17~20D、20~25
8、下列哪一项不属于鸡的异常行为(A)
A、体温高B、刻板症C、啄癖D、异食癖
9、下列哪些不是鸡舍内的环境主要因素(C)
A、空气B、温度C、水分D、光照
10、在外界气温平均值达(A)℃以上时,通风系统中应采用冷却或降温措施,才能起到控制舍温作用。
A、27B、28C、29D、30
11、舍内()主要是含氮物质(如粪便与饲料、垫草等)腐烂,由厌氧菌分解而产生。
A、氮气B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳
12、鸡舍内硫化氢浓度不能超过(A)%
A、0.001B、0.002C、0.003D、0.004
13、通常规定舍内二氧化碳含量以不超过(B)%为宜
A、0.10B、0.15C、0.2D、0.25
14、(A)是充分发挥鸡的遗传潜力,提高生产性能的先决条件。
A、体重B、体形C、体质D、新陈代谢
15、(D)是养鸡生产中的重要技术措施之一。
不仅可以防止啄癖发生,还可节约饲料5%~7%。
A、捕捉B、剪冠C、断趾D、断啄
16、按照通风动力,鸡舍通风可分为自然通风、机械通风和(C)三种。
A、横向通风B、纵向通风C、混合通风D、零压通风
17、根据舍内气流组织方向,鸡舍通风可分为横向通风与(D)两种。
A、自然通风B、机械通风C、混合通风D、纵向通风
18、(A)叶片旋转方向可以逆转,方向改变,气流方向随之改变,通风不减少,可在鸡舍的任何地方安装。
A、轴流式风机B、离心式风机C、吊扇D、圆周扇
19、灯泡之间的距离必须是灯泡至鸡身距离的(B)倍。
A、1B、1.5C、2D、2.5
20、下列哪项不属于清洗工具(D)
A、扫帚B、叉子C、铲子D、喷雾器
21、鸡的饮水十分重要,(A)式饮水器应用广泛,结构简单。
A、水槽式B、吊塔式C、乳头式D、杯式
22、下列哪项不属于影响消毒效果的因素(B)
A、消毒药浓度B、消毒药价格C、温度D、湿度
23、按疫苗毒力的强弱可分为强毒疫苗、弱毒疫苗和(C)疫苗。
A、湿B、组织C、灭活D、高新技术
24、一般(C)疫苗要保存在2~8℃的阴暗环境中。
A、强毒B、弱毒C、灭活D、组织
25、(B)疫苗则要求低温保存。
A、强毒B、弱毒C、灭活D、组织
26、碘制剂、氯制剂和表面活性剂属于(A)药。
A、消毒B、抗微生物C、抗寄生虫D、抗应激
27、抗生素、合成抗菌药、抗病毒药、抗真菌药属于(B)药。
A、消毒B、抗微生物C、抗寄生虫D、抗应激
28、下列不属于饲料营养添加剂的是(D)
A、矿物质B、维生素C、氨基酸D、驱虫保健剂
29、下列不属于群体给药的使用方法(C)
A、混饮给药B、混饲给药D、注射给药C、气雾给药
30、(A)是构成禽体组织、细胞的基本材料。
A、蛋白质B、蛋氨酸C、色氨酸D、甘氨酸
31、禽体所需的热能首先是靠(C)的分解。
A、淀粉B、蛋白质C、糖D、碳水化合物
32、(A)在肝脏、肌肉内合成糖原,作为机体的能量储备,在必要时分解供应热量。
A、葡萄糖B、蔗糖C、肝糖D、纤维素
33、(B)是构成血红蛋白的成份。
A、锰B、铁C、锌D、碘
34、产蛋鸡饲料中每吨含铁(C)克能保证最高产蛋率和孵化率的需要。
A、40~70B、50~80C、45~75D、55~85
35、(D)是构成甲状腺的成分。
A、锰B、铁C、锌D、碘
36、(A)是维持上皮细胞健康所必需的维生素,能增强鸡体对传染病的抵抗力,对视觉和骨骼形成也有作用。
A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K
37、(A)又称全价饲料,能满足家禽所需要的全部营养。
A、配合饲料B、浓缩饲料C、预混饲料D、能量饲料
38、(A)是氯和纳两种元素的化合物。
A、食盐B、鱼粉C、蛋壳粉D、米糠
39、下列哪些不属于水草类饲料(C)
A、紫背萍B、浮萍C、胡萝卜D、水葫芦
40、下列哪些不属于块根、块茎类饲料(D)
A、甘薯B、马铃薯C、胡萝卜D、水葫芦
41、乳化剂的添加量一般为油脂的(A)
A、1%~5%B、2%~6%C、3%~7%D、4%~8%
42、雏鹅指孵化出壳后到(B)周龄的鹅。
A、3B、4C、5D、6
43、下列哪项不属于雏鹅的选择(D)
A、看来源B、看体态C、看活力D、看饮食
44、鸡的正常粪便呈(A),表面覆有一层白霜状的尿酸盐沉淀物,且有一定硬度。
A、灰绿色B、黄白色C、黄绿色D、暗黑色
45、()气温渐高,各种病原微生物容易滋生、繁殖,应注意预防鸡感冒。
A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
46、()气温高,鸡的采食量减少,可将喂料时间改在早晚较凉爽时间,少喂勤添。
A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
47、()日照时间逐渐缩短,需按光照程度补充光照。
A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
48、()气温低,日照时间短,应加强鸡的防寒保暖工作。
A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
49、()消毒法如清扫、洗刷、通风等清除病原体,是最普通、最常用、最基本的方法。
A、机械性B、物理性C、化学D、生物热
50、()消毒法主要指阳光或紫外线照射、干燥、高温等消毒方法。
A、机械性B、物理性C、化学D、生物热
51、()消毒法用化学消毒剂进行消毒,在养鸡场中也是最普通和经常采用的消毒措施。
A、机械性B、物理性C、化学D、生物热
52、()消毒法主要用于污染的粪便、病死鸡的无害化处理等。
A、机械性B、物理性C、化学D、生物热
53、下列营养成分中,能够提供能量的是(A)
A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、水
54、必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸是(A)
A、蛋氨酸B、苏氨酸C、谷氨酸D、色氨酸
55、钙和磷在家禽日粮中必须平衡供给,产蛋鸡所吃饲料适宜的钙磷比应是(D)
A、1:
1B、2:
1C、3:
1D、4:
1
56、家禽必需元素分为常量元素和微量元素,下列选项中属于微量元素的是(C)
A、钙B、磷C、铁D、钠
57、鸡体生长缓慢或停止,发生夜盲、眼炎、眼瞎、关节僵硬、关节肿大等症状是缺少维生素(A)的表现。
A、AB、DC、ED、K
58、饲粮中蛋白质品质的好坏取决于(D)
A、蛋白质含量B、氨基酸种类C、氨基酸数量D、必需氨基酸的平衡状态
59、麸皮属于(C)
A、粗饲料B、蛋白质饲料C、能量饲料D、矿物质饲料
60、食盐属于(D)
A、粗饲料B、蛋白质饲料C、能量饲料D、矿物质饲料
61、在营养功能上,维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是(C)
A、不提供能量,但构成体组织B、不构成体组织,但提供能量C、既不提供能量,也不构成体组织D、既提供能量,也构成体组织
62、维生素(D)具有促进凝血的作用。
A、AB、DC、ED、K
63、维生素(B)能促进钙的吸收。
A、AB、DC、ED、K
64、饮水免疫适用于大群鸡的免疫。
疫苗须用凉开水稀释,水的用量根据实际饮水量决定。
整个饮水过程时间不要超过(B)
A、10分钟B、1小时C、3小时D、5小时
65、下列方法中,不能用于疫苗接种的是(C)
A、滴鼻与点眼B、饮水C、拌料D、肌内注射
1、禽流感是由A病毒科A型流感病毒一起的一种禽类急性高度致死性传染病。
A、正粘B、副粘C、疱疹D、虫卵
2、薰蒸消毒时,常选择以下化学药品C。
A、烧碱B、生石灰C、高锰酸钾D、二氧化磷
3、孵化的条件主要是D,湿度,通风换气,翻蛋,凉蛋等。
A、空气B、射线C、电力D、温度
4、鸡舍内氨气浓度应不超过A。
A、0.02ml/LB、0.03ml/LC、0.05ml/LD、0.09ml/L
5、鸡舍内硫化氢浓度不能超过A。
A、0.01ml/LB、0.02ml/LC、0.03ml/LD、0.03ml/L
6、雏鸡鉴别雌雄的时间是在出壳A小时内
A、12B、18C、20D、24
7、肉鸡三段式饲养中前期是指B天。
A、0-20B、0-21C、0-22D、0-23
8、肉用种鸡的饲养方式有网上平养,2/3棚架饲养,D三种饲养方式。
A、散养B、围养C、放养D、笼养
9、小鸡出生后1~3天的每天光照时间为B小时。
A、25-26B、23-24C、15-18D、5-10
10、孵化机内温度B。
A、35.8~37.3℃B、37.8~38.3℃C、40.8~41.3℃D、41.3~41.9℃
11、出雏机温度D。
A、34.3℃B、35.3℃C、36.3℃D、37.3℃
12、在蛋黄上有一白色圆点,未受精的称B。
A、胚胎B、胚珠C、胚盘D、胚死
13、鸡蛋孵化过程中头照蛋的时间是为入孵后C天。
A、1~3B、8~15C、5~7D、15~18
14、肉用种鸡的限饲方式有A,隔日限饲等方法。
A、每日限饲B、少喝水C、喂药D、增加营养
15、目前比较常用的育雏方式有地面育雏,___B_____,笼养等。
A、高架育雏B、网上育雏C、随地散养D、定期放养
16、蛋用种公鸡要进行B次选择
A、1B、3C、5D、7
17、腔上囊(法氏囊)随性成熟而萎缩,A月龄左右消失。
A、12B、10C、9D、8
18、下列C不是我国优秀的地方鸡种。
A、寿光鸡B、仙居鸡C、石歧杂D、浦东鸡
19、下列B属于优秀的白壳现代商品蛋鸡鸡种。
A、海兰褐B、尼克白C、肖山鸡D、罗曼鸡
20、自然交配的蛋用种鸡群的公母比例是B。
A、1∶5~8B、1∶10~15C、1∶20~25D、1∶8~23
21、产蛋鸡的最适宜湿度为A。
A、60%~65%B、70%~80%C、30%~50%D、10%~20%
22、肉用仔鸡的生产特点是,C、周转快,饲料转化率高,适于高密度大群饲养。
A、早期生长速度快B、生产周期短C、以上全对D、少疾病
23、育成鸡限饲方法有C、限质。
A、限时B、限量C、以上全对D、限养
24、鸭瘟病毒、传染性喉气管炎病毒、鸡马立克氏病病毒均属于B病毒科的病毒成员。
A、正粘B、疱疹C、冠状D、虫卵
25、在几类危害严重的禽病中,B的内脏实质器官肿瘤病变最典型。
A、新城疫B、马立克氏病C、禽流感D、口蹄病
26、职场中与人沟通要A。
A、宽容B、平等C、理解D、平和
27、职业纪律具有的特点是C。
A、明确的规定性B、一定的强制性C、以上全对D、广泛的职业性
28、对每个从业人员来说,必须做到C。
A、有法可依B、反对自由主义C、努力学法、知法、守法、用法D、服从命令
29、团结互助,就应该做到C。
A、全体员工一团和气B、遵循等价交换原则C、人人讲原则D、奋力竞争
30、从2003年起,我国把“公民道德宣传日”定为每年的D。
A、3月15日B、6月5日C、10月3日D、9月20日
1、光照除了对鸡性成熟有影响之外,还有A作用。
A、杀菌消毒B、提高产肉率C、提高肉料比D、提高产蛋量
2、成年肉鸡(43-140日龄)日粮中适当减少D供应量,增加粗纤维用量,限制饲养。
A、矿物质B、维生素C、蛋白D、脂肪
3、依据家禽的概念,下列动物中不属于的是C。
A、鸽B、火鸡C、鹰D、鹌鹑
4、肉鸡群不宜过大,一般以C只左右一群为宜。
A、200B、300C、400D、500
5、鸡舍内硫化氢浓度不能超过B。
A、0.01ml/LB、0.02ml/LC、0.03ml/LD、0.04ml/L
6、在B周龄时,应将体重较轻或较重的公鸡分别饲养。
A、5~10B、10~12C、12~16D、20~25
7、进雏前的准备第三项工作是D。
A、清洗消毒B、调试加温设备并提前预热C、存放饲料D、垫料
8、雏鸡饲料营养浓度较高,有丰富的维生素和矿物质,一般需要添加A。
A、油脂B、蛋白质C、碳水化合物D、微量元素
9、喂沙砾的目的是帮助压碎饲料,促进B,其次在限饲时起一定的饱腹作用。
A、进食B、消化C、吸收D、排泄
10、采用D,可以避免夏季性成熟太早,产小蛋过多,影响产蛋持久力。
A、大量饮水B、自由采食C、大量喂饲精料D、限制饲喂
11、蛋鸡限饲时间一般最早在A周龄开始限饲,最晚18周龄结束,可以全程也开始中间某一段时间限饲。
A、8B、10C、15、20
12、在蛋黄上有一白色圆点,未受精的称B。
A、胚胎B、胚珠C、胚盘D、胚死
13、一般D周龄以后的鸡饲料中钙的含量需要增加到4%。
A、10B、20C、30D、40
14、种蛋鸡一个饲养周期一般在A天左右。
A、470B、450C、500D、550
15、强制换羽可分为A个阶段。
A、4B、5C、6D、7
16、鸡的标准体温是D℃。
A、37.5B、39.5C、40.5D、41.5
17、家禽消化道中能够消化粗纤维的部位是D。
A、腺胃B、肌胃C、小肠D、肓肠
18、禽蛋从排卵到产出在家禽生殖道内的形成时间大致是C小时。
A、15B、20C、25D、30
19、间歇光照法是光照1~2小时,黑暗2~4小时,这是对B的光照制度。
A、蛋用型鸡B、肉用型鸡C、肉蛋兼用型鸡D、蛋肉兼用型鸡
20、为鸡断喙时以鼻孔到喙尖的距离为标准,下列断喙方法正确的是B。
A、上下喙都断去1/2B、上喙断去1/2,下喙断去1/3
C、上下喙都断去1/3D、上喙断去1/3,下喙断去1/2
21、因为肉种鸡的生长速度很快,如果不限饲,体重就会很大,繁殖性能下降。
因此,肉种鸡从
B周龄开始就必须限饲。
A、3B、4C、6D、7
22、下列因素中,不会影响消毒液消毒效果的是C。
A、温度B、湿度C、光照时间D、浓度
23、育成期常采用的光照方法有A、恒定光照法、渐减光照法三种。
A、自然光照法B、连续光照法C、间歇光照法D、定时光照法
24、产蛋鸡产蛋一年后开始自然换羽,自然换羽需B个月且在换羽时基本停止产蛋。
A、2~3B、5~7C、8~10D、9~12
25、下列不属于鸡舍中常见的有害气体B。
A、氨气B、氮气C、二氧化碳D、硫化氢
1、肉用雏鸡断喙:
应在B日龄进行为宜。
A、5-8B、7-10C、10-15D、20-25
2、产蛋鸡产蛋一年后开始自然换羽,自然换羽需B个月且在换羽时基本停止产蛋。
A、2-3B、5-7C、8-10D、11-13
3、肉鸡腿病是由遗传、A、传染病和环境等因素的相互作用引起的。
A、营养B、皮肤病C、水质D、场地
4、“喂五限二法”。
此法为连续给料三天,禁食一天,然后再给料C天,禁食一天。
A、五B、三C、两D、一
5、转群前后为减少应激,保证每周不少于C次的带鸡消毒。
A、五B、三C、两D、一
6、雏鸡的饲养环境最重要的是D。
A、密度B、湿度C、鸡栏D、温度
7、光照除了对鸡性成熟有影响之外,还有A作用。
A、杀菌消毒B、提高产肉率C、提高肉料比D、提高产蛋量
8、雏鸡饲料营养浓度较高,有丰富的维生素和矿物质,一般需要添加B。
A、蛋白质B、油脂C、碳水化合物D、微量元素
9、蛋鸡一般在A日龄进行精确断喙用。
A、6-10B、15-20C、25-30D、30-35
10、采用D,可以避免夏季性成熟太早,产小蛋过多,影响产蛋持久力。
A、随地散养B、自由采食C、大量喂饲精料D、限制饲喂
11、蛋鸡限饲时间一般最早在A周龄开始限饲,最晚18周龄结束,可以全程也开始中间某一段时间限饲。
A、8B、10C、15D、16
12、限制饲喂一般可节约饲料A,从而降低成本
A、7%~8%B、10%-15%C、20%-25%D、26%-30%
13、产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料C含量高。
A、锌锰B、铁铜C、钙磷D、维生素
14、商品蛋鸡一个饲养周期一般都超过C天。
A、200B、300C、500D、600
15、最常使用的强制换羽方法是C。
A、生物学法(激素法)B、化学法C、畜牧学法D、人工拔羽
16、鸡的标准体温是D℃。
A、37.5B、39.5C、40.5D、41.5
17、成年家禽的主翼羽数量为A根。
A、10B、11C、12D、13
18、蛋用型鸡产蛋期的光照时间应以B小时为宜。
A、12B、16C、20D、24
19、D常用于养禽场环境杀菌消毒。
A、可见光线B、红外线C、紫外线D、射线
20、酒精具有较强杀菌作用的浓度范围是B。
A、60%~65%B、70%~75%C、80%~85%D、90%~95%
21、下列情况中,表明家禽所处的环境温度适宜的是D。
A、采食量减小,饮水量增大B、鸡群缩头挤堆C、张嘴、张翅膀D、鸡群均匀分布在鸡舍中
22、下列因素中,不会影响消毒液消毒效果的是C。
A、温度B、湿度C、光照时间D、浓度
23、现代肉鸡的特点包括①生长速度快;②繁殖能力强;③饲料转化率高;④生产周期短;⑤C;⑥屠宰率高、肉质好。
A、饲养条件简单B、抗病力强C、饲养规模化D、小规模饲养
24、育成期常采用的光照方法有A、恒定光照法、渐减光照法三种。
A、自然光照法B、连续光照法C、间歇光照法D、定时光照法
25、下列不属于鸡舍中常见的有害气体B。
A、氨气B、氮气C、二氧化碳D、硫化氢
二、单项选择(只有一个最佳答案,每空1分,将正确的序号填入相应的括号内)
1.我国家禽存栏数与蛋产量居世界第
(1)位。
A、一B、二C、三D、四
2.家鸡主要的祖先是(A)。
A、红色原鸡B、黑颈原鸡C、灰纹野鸡D、绿尾原鸡
3.各种家禽的孵化期,鸡(A)天,鸭(C)天,鹅(D)天。
A、21B、25C、28D、31
4.(D)是草食家禽。
A、鸡B、鹌鹑C、鸭D、鹅
5.一般情况下,孵化鸡蛋的温度应经常保持在(B)。
A、95°FB、100°FC、105°FD、110°F
7.轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为(C)克。
A、50B、80C、110D、140
9.禽类呼吸系统中最具特色的是有(C)个气囊。
A、4B、7C、9D、11
10.鸡人工授精的间隔时间为(B)天。
A、2~3B、4~5C、9~10D、14~15
11.现代肉鸡业起源于(C)。
A、中国B、德国C、美国D、法国
12.母鸭产蛋时间多集中在(A)。
A、清晨B、上午C、中午D、下午
13.禽蛋蛋白的形成部位是(B)。
A、漏斗部B、膨大部C、峡部D、子宫部
14.禽蛋蛋壳的形成部位的(D)。
A、漏斗部B、膨大部C、峡部D、子宫部
15.大型鹅种适宜的公母比例为(D)
A、1:
9~10B、1:
7~8C、1:
5~6D、1:
3~4
16.孵化上蛋的时间一般是(C)
A、上午B、中午C、下午D、晚上
18.绍鸭属于(B)品种。
A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型
20.鸡的体温为(B)℃
A、37-38B、41-42C、43-44D、45-46
21.鸡蛋孵化时一般在(B)胚龄进行头照。
A、2-3B、5-7C、8-10D、11-12
23.公鸡颈部的羽毛又特称为(B)。
A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽
24.成年公鸭尾部一般有(D)。
A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽
25.种鹅最好只利用(B)个产蛋年。
A、1B、2C、3D、4
27.禽的排卵间隔为(D)小时。
A、10B、15C、20D、25
28.家禽首次人工输精后一般第(B)天可以得到受精的种蛋。
A、2B、3C、4D、5
29.母禽产蛋期间每天的光照时间为(C)小时。
A、8~10B、12~13C、16~17D、18~19
30.鸡有(B)个胃。
A、1B、2C、3D、4
31.地方品种的优质种公鸡可利用(B)年。
A、1B、2~3C、4~5D、6~7
35、观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度,其中快羽为(C):
A、主翼羽长于副翼羽B、主翼羽与覆主翼羽等长
C、主翼羽长于覆主翼羽D、主翼羽与副翼羽等长
36、当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查,此时的照蛋特征为:
(A)
A.闪毛B.合拢C.斜口D.封门
37、鸡的抗病力远较猪和牛弱,就其解剖和生理特征而言,其原因之一是:
(A)
A.鸡的新陈代谢过于旺盛B.鸡有气囊
C.鸡缺乏与抗病力有关的MHCD.成年鸡的腔上囊萎缩
41、某种鸡场的孵化厂为方便出雏工作的安排,最好选择以下哪一时间开机孵化。
(C)
A.上午8点B中午12点C.下午4点D.晚上8点
45、以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因:
(C)
A.种鸡日粮中维生素D不足B.抓鸡、接种疫苗等强烈反应
C.输卵管发生逆向蠕动D.子宫部分泌机能失常
46、禽蛋在输卵管内形成,卵子排出后,立即被输卵管的___接纳。
(A)
A.
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