端午品香棕味美万家颂端午节吃粽子的作文为你献上.docx
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端午品香棕味美万家颂端午节吃粽子的作文为你献上
端午品香棕,味美万家颂。
端午节吃粽子的作文为你献上!
篇五:
粽香情浓话端午
“五月五,是端阳。
插艾叶,戴香囊。
吃粽子,撒白糖。
龙船下水喜洋洋。
”今天是一年一度的端午节,一大早,我就被一阵阵糯米的香味给勾醒了。
我歪头一看,只见奶奶一手拿着粽叶,一手拿着勺子将糯米往粽叶送,原来奶奶正在包粽子。
我凑近一瞧,哇!
还是我最喜欢的“咸肉粽子”呢!
为了能早一点吃到粽子,我也撸起袖子,帮奶奶裹起粽子来。
可是,由于我没有掌握技巧,步步出错,不是漏米就是米太少,半天裹不好一个。
奶奶见我那股认真劲儿,便放下自己手中的活儿,纠正起我来。
经过奶奶耐心的指导和示范,我好不容易能将粽子裹得不漏米了。
粽子终于裹好了,奶奶将裹好的粽子放入了高压锅,加了一些水,大火煮了起来。
为了能第一时间知道粽子煮熟了没有,我每隔五分钟就去问奶奶粽子煮好了没有。
最后,奶奶实在是受不了我了,只得对我说:
“婷婷,心急吃不了热豆腐,吃粽子也是如此呀!
”听了奶奶的话,我只能低着头,回房间里去等待着粽子的出锅。
快到中午了,妹妹们都到齐了,伴随着阵阵糯米的清香,奶奶端着荷叶般绿油油的粽子来到了餐桌前。
还没等奶奶将盘子放下,盘子里的粽子就见底了。
四妹也从盘子里拿了一个的粽子,我心里嘀咕着:
哼!
真不懂礼貌,没看见你大姐我还没有吃吗?
自己先拿个大的吃上了!
谁知,四妹把粽叶剥掉后,将那个个儿又大馅儿又多的粽子放到了我碗里。
我的心里暖乎乎的,又不禁感到惭愧,摸着她的头,红着脸说:
“媛媛,谢谢你!
”
古有孔融四岁能让梨,而我的妹妹,还不满两周岁的她就知道要将大的让给别人,将小的留给自己,这让我觉得意外、感动的同时,又惊叹不已!
我们一家人在欢笑声中吃完了这顿端午节的团圆饭。
此时,粽子的余香还留于唇齿之间,心中的暖意也久久不能散去……
篇六:
棕香情浓话屈子
曾几何时,端午的记忆只是弥漫在童年里甜糯的清香。
曾几何时,隐约体会了你的忧思、苦楚和与一个民族间无法割舍的羁绊。
千年前的你,着一袭白衣,如同最后的葬礼。
江边的风拂动苇草,掠过江面,拂过楚国的河山城郭,最后轻抚着你的衣袖,似乎想要为这个国家挽留最后一丝忠诚。
你无言的张开双臂,似在呐喊,似在质问。
楚王的昏庸,郑袖的媚惑,子兰的无能,郢都的攻破……这一切都压得你喘不过气来,你彻底绝望了。
高洁如你,有心报国,无力回天,投身清流是你报国的最后选择了。
那渔父好心想挽留下你,可你已决意与郢都俱去了。
汨罗江无言的流淌了千年,楚人没有忘记你,甚至秦王的后代也不会忘记你。
年年端午,代代荆湘人都划着龙舟在江上寻找你,汨罗江上飘着浓郁的粽香。
人们佩戴的艾草也一如你当年佩戴的春兰秋菊。
此时的你早已不是那个遭遇流放的三闾大夫了,你早已被铸成了一座不朽的丰碑,镌刻在一个民族的灵魂上。
今日端午,坐在窗明几净的教室里后辈们,用他们特恭敬的语气诵读你,缅怀你。
或许有人不懂千年前的你——因为千年实在太漫长,太浩瀚,而后人们只能看见一团团迷雾;甚至有些孩子还不知道你——因为你的面目早都在江南的烟雨,塞外的黄沙中模糊了。
但是“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰”“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”……你的这些言行,已成为后人的行为准则,字字珠玑。
后人也只能用这样的方式来告慰你。
篇七:
粽香情深
时间轴轮飞快地运转着,我们又迎来了一个充满艾叶的清香和粽香的节日——端午节。
今年的端午节,奶奶照常要自己动手包粽子,但这回加上了小助手我。
端午节前一天晚上,奶奶将糯米、馅料、粽叶和粽绳一一摆放到餐桌上。
我一看,知道奶奶要包粽子了,赶紧洗洗手,过去帮忙。
当我看到一大盆浸泡在水里的粽叶和粽绳时,感到疑惑不解,向奶奶问道:
“奶奶,为什么要把粽叶和棕绳泡在水里呢?
”奶奶笑着说:
“这你就不懂了吧。
粽叶泡水后会变得更加柔软,而粽绳泡水后则会变得更有韧性,不易断裂。
明白了吗?
”我使劲点了点头。
正式开始包粽子了。
第一步是将粽叶卷成漏斗形。
我看到奶奶轻松熟练地完成了这一步,心想:
这也没多难嘛,我也会!
可当我手拿着粽叶时,我却丈二和尚——摸不着头脑了,到底要怎么卷,朝哪儿卷呢?
一连串的问题挡在了我面前。
唉,没想到第一步就将我难住了呀!
看到奶奶已经在往粽叶里放糯米,我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。
我把粽叶上下翻转了几次,终于找准了方向,将粽叶一卷,完成了第一步。
我长长地呼出了一口气。
第二步是填上馅料和糯米。
我用汤勺把糯米舀进粽叶里,再放进馅料,最后铺上一层糯米。
哈,成功了!
正当我沾沾自喜时,突然手一松,“哗啦啦……”馅料和糯米全撒了,身上,地上,到处都是。
我望着地上的馅料和糯米,一脸尴尬,默默地叹了口气——唉,只好重新再做了!
第三步是折叠粽叶。
这是最困难也是最重要的一步。
我吸取了上一步的教训,握紧了粽叶,生怕重蹈覆辙。
我在奶奶的指导下,小心翼翼地把粽叶向前折去,又把多余的粽叶向右边叠去,赶紧抓过一条粽绳,一头咬在嘴里,一头用手在粽子上捆了几圈,打结。
虽然样子很别扭,但这毕竟是我手中包出的第一个粽子。
我心里美滋滋的。
随后,奶奶将包好的粽子放入锅中水煮。
起锅时,整个屋子里都弥漫着粽叶的清香,也弥漫着浓浓的节日气息。
这个端午节,一定充满了浓浓的粽香和喜悦吧。
我想到。
篇八:
端午节包粽子
我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。
几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。
差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶,便回家包粽子了。
在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:
先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。
粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然与众不同。
母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。
最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿的。
还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。
而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示*相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。
每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。
开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。
小时候,天真的我也曾问过母亲:
“为什么要纪念屈原?
为什么要把好吃的粽子白白投进河里?
”母亲笑笑:
“因为他在善良人的心中永远值得纪念。
”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。
这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。
因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。
篇九:
清香的粽子
转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。
我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。
自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。
因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。
一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。
接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。
只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。
这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。
一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。
接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。
包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:
“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。
”
我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了……
等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。
我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
篇十:
端午节,包粽子
说起端午节,大人们可能会说:
“端午节,扒龙船啰!
”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:
“噢耶!
吃粽子啰!
”可不是吗?
粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!
对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间*”!
不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。
于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——外婆的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家,一看到外婆,我就撒娇地说:
“外婆,外婆,我要吃粽子!
”说着,还调皮地向外婆眨眨眼。
外婆笑着说:
“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?
每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?
我早准备好了!
”“哇!
”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:
“还不是因为外婆您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!
”妈妈这时候说:
“我说,你不是来学做粽子的吗?
怎么只顾着吃呢?
”“哦!
”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。
只见外婆戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!
”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。
“开始授课,安静!
首先要准备好绿豆和糯米。
绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。
还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。
这些都要预先准备好,懂了吗?
”“是。
”我似懂非懂地点点头,外婆把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。
就这样一再重复上述的步骤,所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待,外婆终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……
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