我学会了包饺子作文汇编15篇精选.docx
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我学会了包饺子作文汇编15篇精选
我学会了包饺子作文(汇编15篇)
我三岁的时候,妈妈让我和哥哥一起包饺子。
当妈妈叫我和哥哥一起包饺子的时候,我很开心。
这是我第一次包饺子。
妈妈让我们先抓皮,然后让我们打包。
哥哥教我滚皮的时候,他滚,我也滚。
但是我什么都没滚。
我哥哥感觉很圆。
我哥哥推出了20个。
我们每人十个,包饺子。
我弟弟不知不觉用了五分钟就包好了。
但是我五分钟都没装。
我妈妈让我哥哥教我怎么包饺子。
哥哥说:
“先捡一个皮,用勺子挖一点馅,放在饺子皮中间。
不要放太多馅。
〞
哥哥又说:
“你的包真像个矿。
〞但是我觉得哥哥的包很棒。
日子一天天过去,我像哥哥一样用彩色粘土包饺子。
到我4岁的时候,我终于学会了包饺子。
我生日的第二天,将是我哥哥的生日。
我打算给她一份礼物。
这个礼物就是我平时学做的饺子。
我用不同颜色的彩色泥包饺子。
五颜六色的饺子。
我把它放在一个盒子里,我说:
“明天,在我哥哥生日那天,我会把这个盒子给我哥哥看。
哥哥会很开心的。
那天是哥哥生日,我拿出盒子给哥哥。
我说:
“哥哥生日快乐。
"
我哥说我是个好孩子。
他翻开礼物说:
“原来是姐姐包的饺子。
我妹妹做得很好。
〞晚上,哥哥给我切了一块蛋糕,说:
“谢谢姐姐的礼物。
看到这份礼物我太快乐了。
〞就这样,我们从此是好兄弟好姐妹。
妈妈说:
“我长大了。
〞我说:
“谢谢你妈妈的夸奖,我好开心!
〞
今天晚上,家里包饺子吃。
妈妈、奶奶和婆婆在包饺子,她们包得又快速又好看,我也想要来参加进来,帮她们一起包。
于是我按她们的方式临摹着做。
我从装着饺子皮的袋子里拿出一张饺子皮。
由于她们包得特别快,我也没看清楚。
我就直接把整张饺子皮放进了水里,饺子皮就变得黏黏的了,拿都不好拿,还粘在了我手上。
我小心翼翼地舀了一小勺的肉放进饺子皮里,再把饺子皮的边缘捏地紧紧的,可等我拿出来想放在桌子上的时候,我发现饺子皮破了个洞,肉汁都流出来了。
我哭着对妈妈说:
“妈妈,我的饺子破了一个洞。
〞
妈妈听了后,轻轻地拍了拍我的肩膀,对我说:
“别急,慢慢来。
这次主要是你饺子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾点水,涂在饺子皮边缘就好了。
〞
听了妈妈的话后,我重新拿了一张饺子皮。
用手指头在水里沾了一点水,然后均匀地在饺子皮边缘画了一个圈,用勺子舀了一小勺肉放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,又在饺子皮的边缘用力地捏,把它捏得严严实实的。
这次我成功了,我快乐地跳了起来,我大喊了一声:
“我会包饺子了。
〞妈妈她们都夸我是包饺子小能手呢!
原来坚持就能成功和胜利呀!
以后我不管做什么事都要坚持,不怕失败。
今天,我学会了包饺子。
今天,我起来得很早,刚伸了一个懒腰,穿好衣服,就看见妈妈在包饺子,。
要知道,那饺子可好吃了,妈妈包饺子用的是方皮,包得饺子又大又圆,馅还特别慢,那饺子煮出来好似一个个大肉圆,煎出来就像一个个大元宝,蒸出来像一朵朵大花,想想我都垂延三尺,于是我便对妈妈说:
“我也想包〞妈妈爽快地容许了。
包饺子得先把手洗干净,洗干净后妈妈给我做了示范,先用水在饺子周围蘸上,再在中间包上馅儿,对着后一卷就包起来了。
“切,这么简单。
〞我骄傲自大地想。
到我了,我要么就是水蘸多了,要么就是馅包少了,有时还折不好。
唉,原来包饺子咋这么难啊!
我只好虚心地看着妈妈熟练的手法,看完后自己才认真地包起来,我报得仍然不好,奇形怪状,东倒西歪,饺子哪里像金元宝,简直是醉如烂泥的醉汉。
熟能生巧,后来,我包的饺子也都像一个个金元宝,仿佛咧开了大嘴。
对我笑呢!
晚上,我大吃了起来,感觉自己吃自己包的饺子,有满满的成就感,吃得更欢了。
如果你来我家做客,我会请你大吃特吃,不过,现在我得先开吃了!
一天,妈妈买来了饺子皮和肉馅,我一猜就知道要包饺子了。
妈妈麻利地准备好了饺子馅,我兴奋地拿起了一张饺子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉馅放在饺子皮的中心,手指蘸了一点水,绕着饺子皮边沿抹了一圈,只要将饺子皮粘好,一个饺子就包好了,简单!
我心想着,有些洋洋得意。
我小心地托起饺子皮边沿,对折上去,可饺子皮竟然破了,肉馅露了出来,哎呀,怎么回事?
我包的饺子怎么这么不听话呢?
我不想包了,开始的兴奋劲消失得无影无踪。
妈妈走了过来说:
“加油,少放一点馅就可以了。
〞在妈妈的指导下,我又试了一次,可饺子皮又破了,如一只趴在地上的小猪。
我泄气了,眼眶里瞬间水汪汪的,一旁的妈妈抚慰我说:
“不要急,我们慢慢来,我以前也经常这样。
〞听了妈妈的话,我再试一试吧,我又拿起一张饺子皮,放了不多也不少的肉馅,蘸了少许水,慢慢地沿着边把饺子皮合上,哈哈,成功了,我在边沿捏了一些皱褶,一个漂亮的饺子皮诞生了。
我快乐极了,妈妈看了我的饺子,连连夸奖我,
我终于学会了包饺子!
今天妈妈刷完碗,开始准备今天中午吃东西的材料。
材料有肉,韭菜,面粉等等材料。
妈妈拿着水和面,混在一起活好面。
妈妈就开始切韭菜切肉,把他们弄到盆儿里,混在一起。
然后开始放调料搅合一下就成了肉馅儿。
妈妈把和好的面拿出来。
切成一小点儿,一小点儿一小点儿的,然后开始撒上淀粉。
于是我的工作就来啦,我就要擀饺子皮啦!
我拿起一块面去擀饺子皮。
擀好饺子皮。
我拿给妈妈看。
妈妈说你这是椭圆形,要擀成圆的。
说着妈拿起来了一块饺子皮擀了起来,我看了看,妈妈擀的圆溜溜的,妈妈说:
“看我擀的你擀的,怎么样。
〞把我和妈妈擀的拿起来比照了一下,确实她的比我的圆,于是我又擀一次,这次明显比第一次好多了,我第三次擀的时候,就和妈妈的一样了。
妈妈给了我坚起来一个大拇指。
皮擀好了,接下来就开始包了。
我拿起我刚刚擀好的饺子皮,第一次放的肉馅儿妈妈说:
“太少〞第二次时候说太多啦!
三次的时候才算差不多。
于是妈妈又给我说起来一个大拇指。
不一会,我们和妈妈把饺子包好啦!
水烧开了,拿着一笼饺子,妈妈身手敏捷,呼的一下,饺子全部都下锅里起来,煮了一会儿,妈妈盛出来,我尝尝,嗯!
真好吃,妈妈:
“说自己做的是好吃的,〞哥哥回来啦!
他尝了一口饺子说:
“妈妈这是谁做的呀?
〞然后妈妈说:
“这是你妹妹做的〞。
哥哥两个眼睛看着我,问:
“我妹妹是你做的吗?
〞我说是的,说着哥哥也给我坚起来大拇指。
这是我第一次包饺子,我希望下次包饺子的时候我还能包,包的比这还好。
以前,我只会看奶奶包饺子,吃现成的饺子。
一个双休日的上午,我偶然看见奶奶在厨房里包饺子。
于是,我迫不及待地跑过去缠着奶奶教我包饺子,奶奶辈我弄得不耐烦了,就容许了,但对我说:
“那你先要看着我做。
〞我停了,毫不犹豫地容许了。
奶奶拿起面皮,放在左手上,然后右手拿勺子,舀了一大勺的馅放在面皮上,最后将面皮对折,捏出花纹。
我一看,活像一个小元宝啊!
轮到我包了,因为我怕包不好,所以先把面摁扁,再用擀面杖滚一下。
然后,我舀了一勺馅放在面皮上,从头到尾捏在一起,哈哈,我的第一个饺子就诞生了!
可跟奶奶包的饺子比,那真丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠〞。
不行,再来一个,这回我多加了一点馅,饺子可终于饱满了许多。
我一个接着一个包,终于能包出花边整齐,亭亭玉立的饺子了。
奶奶表扬我学得快,包得好呢!
饺子下锅煮好了,碟子里的饺子像一群白天鹅,我急不可耐地尝了一个,嗬,真是太好吃了。
吃着自己包的饺子,我明白了:
自己包出的饺子比别人包的饺子更有滋味。
因为只有通过自己的劳动才能尝到幸福的果实。
今天是冬至,妈妈已经在厨房忙活起来,说是要给全家饱一顿饺子吃,我自告奋勇参加妈妈的包饺子队伍,妈妈欣然同意了。
我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。
妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉,然后参加适量的水,便让我和面。
我上下翻打着面团,将面团拍、压、打、摁着。
过了一会儿,一团结实又均匀的面团子便被我和好了。
接着是擀面皮。
从大面团子上揪下一块面,在面板上揉成小团子,再揉成条形面团子,尽量长一些。
之后,用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。
随后,把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片,饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。
把绞好的`猪肉馅儿放进大盆中,然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油,用力延一个方向搅拌。
不一会儿,飘香的饺子馅儿大功告成,香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。
拿出之前擀好的饺子皮,平摊在手掌心,用勺子挖出一小块饺子馅儿,放在饺子皮的正中央,然后双手把饺子皮合上,对整齐后,沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。
最后,再用一只手把饺子从腰部拗一下,这样,饺子便可以站在席子上了。
第一次包饺子,让我学到很多,真开心!
每逢冬至,家家户户的桌子上都会有一盘热腾腾的饺子。
但今天我们要在金笔作文的课堂上包饺子。
上课了,老师准备了一大块面、一碗面粉、一盆肉馅、一根又粗又长的擀面杖。
老师让我们一个一个的上去擀。
有的擀成了一块半圆的皮;有的擀成了一边高一边低;还有的同学擀成了一块三角的……教室里不时传来一阵阵欢声笑语。
接着,我们就开始包饺子了。
我不会包,可老师非让我们每个人都包两个,我只好恭敬不如从命了。
我先看其他同学包,只见他们先用筷子夹了一小点肉馅放在饺子皮中心。
再用手轻轻地把边捏了捏,捏成耳朵状就成了。
终于轮到我了,我拿筷子夹了一些馅。
我小心翼翼的捏了捏边,结果饺子皮露馅了,老师说我的馅放多了。
在我包第二个的是时候,我心里特别的紧张,要是再包的不好就丢脸了。
我这一次非常谨慎的把馅放得不多不少。
最后我用了九牛二虎之力把这一个饺子解决了。
虽然和别人比起来还是差点,但是相比第一个自己还是有进步的。
包完后,老师把我们包的饺子拿去锅里煮。
过了十几分钟,门开了,一股香味扑鼻而来。
我们品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
多么美味的饺子啊!
今天是农历腊月二十三,是我们中华民族传统的节日——祭灶王爷日。
在这一天,家家户户都要包饺子吃。
一大早,姥姥、姥爷就开始准备饺子馅了。
我经常吃姥姥、姥爷包的饺子,今天我要自己学包饺子。
其实包饺子并不难。
首先要把做饺子馅的韭菜洗干净,接着把韭菜切成半厘米长的菜段,然后把韭菜和肉末放在盆子里。
为了不让饺子馅出水,要先倒些油搅拌均匀,再放适量的盐、味精和其他的香料,用手把韭菜和肉等抓和抓和,这时的饺子馅就成了一个大团团。
其次就要和面了,先把饺子粉放在干净的盆子里,慢慢向面粉里倒水,用手把面揉成不软不硬的面团。
接着把面团搓成长条条,再用刀把长条切成一个个小短块,在案板上用擀面杖把小块块擀成圆片,这就是饺子皮。
把饺子皮放在左手微弯的手指局部,用竹片挖一小块饺子馅放在饺子皮中央,然后把饺子馅包在饺子皮里,用手把皮口捏紧,一个个码在锅拍上,生饺子就包好了。
接下来就该煮饺子了。
煮饺子时,先在锅里接半锅水放在灶上烧开,把生饺子放入开水里,轻轻地用勺子搅一搅,免得饺子被粘在锅底上。
待饺子都浮在水面上时,就会看到饺子在水面不断翻动,这时,再向锅里添一些凉水,等到水又一次沸腾时,再加一次凉水。
就这样加三次凉水后,饺子就煮熟了,用漏勺把饺子盛到碗里,就可以吃了。
今天,我学会了包饺子,我吃着自己做的饺子,是那么的美味可口。
如今回忆起那难忘的早晨,仍旧像过电影一样清晰地呈现在脑海中。
那天,我和妈妈、外公、外婆一起包饺子。
外公外婆负责煮饺子,我和妈妈负责包饺子。
我先细心地看着妈妈做一次示范,便急忙地包起来。
我先拿出一张饺子皮,先夹了一点点肉馅,然后在饺子皮的外圈涂了一圈的水,便左按按右妞妞地包得了第一个饺子。
哎,可惜我放得太少肉馅,那饺子包得很瘦,像三天三夜没吃没吃肉一样,第一个饺子就这样失败了。
当我正想放弃的时候,妈妈语重心长地对我说:
“不要灰心,失败是成功之母,继续努力吧!
〞我听了,连忙坐下,拿起了第二个饺子皮。
这次,我决定放多一点肉馅,可我放得太多,才包好一边,另一边的肉馅就流出来,我本来想拿一个饺子皮来包住,妈妈看见了,立刻拿出筷子,帮我把肉馅挑出来,又帮我把另一半包好,第二个饺子也没有包好。
可我并没有灰心,包起了第三个饺子。
包好了虽然有点瘦但是“五官端正〞,我快乐极了!
接着,我包了好几个饺子,而且越包越好。
妈妈看见了夸我学得快、包得好,可我一快乐,把肉馅放多了,破了陷。
哎,我一骄傲就把事情办歪了!
通过这次包饺子使我明白了:
人生第一次坐任何事情,都可能遇到一斜困难和挫折,只要你有信心,有毅力,就能把事情做好,而且进步了不能骄傲,要不断努力、戒骄戒躁才能不断提高,把事情办得更完美。
星期天早上,我和爸爸跑步回来,突然觉得十分无聊,妈妈说:
“我们包饺子吧!
〞我十分开心,说:
“中午可以吃饺子了。
〞爸爸说:
“你也要学包。
〞,我也来大显身手!
妈妈从菜市场买回了肉、菜和饺子皮。
回到家里,妈妈把肉切好。
我呢?
把桌子擦干净,拿出一张塑料纸垫在桌子上。
爸爸躲在哪里了?
原来爸爸为了逃避劳动,跑到书房看书去了,我把爸爸抓了出来。
这时候,妈妈把肉剁好了,我拿起饺子皮,看着妈妈包,只见她就那么两下,一个漂亮的饺子便包好了,我心想:
这么简单,两秒就搞定。
爸爸是个细心的人,一个饺子,他至少要用5分钟。
我学着妈妈做:
拿着勺子舀肉馅,放在饺子皮上,用手指了水,抹在饺子皮上,我捏了捏饺子皮,这边捏好了,那边的肉馅露出来了。
我心想:
这包饺子怎么就这么难,我看见妈妈包的时候才没有两三下就好了。
我学怎么就这么难我不学了。
看到我想打退堂鼓,妈妈帮助我为饺子“整容〞,我包的饺子才成功。
我看见爸爸虽然包得不好看,始终没有灰心的样子。
我又下定心好好做。
这时从头开始,转眼间,我做了一个又白又胖的挺着“大肚子〞的“将军〞。
妈妈快乐地直对我笑。
饺子起锅了,我吃着自己包的饺子,开心极了!
这时我悟出了一个道理:
万事开头难。
星期天中午,我家吃饺子,恰巧我这次的双休作业写完得早,闲着没事干,就去帮妈妈包饺子。
我以前没有包过饺子,就让妈妈教我。
在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后,我就按照妈妈给我讲的,包起饺子来。
先拿起一个饺子皮,再把饺子馅放一些放在饺子皮里,把两边的饺子皮合住,捏在一起,饺子就包好了,可我包的实在太难看了,跟妈妈一比,真像个丑小鸭。
看来,我还需要多看看,勤练习,才能把饺子包好。
于是,我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好,妈妈笑着说:
“包饺子的时候要轻轻地拿,如果。
用的力气稍重一点,包出来的饺子就是扁状的。
还有,你刚开始学包饺子,把饺子馅少放些,这样才好包,如果饺子馅放多了,就会包不住,等你慢慢熟练了,再多放饺子馅,最后,还要把饺子皮的边包紧了,要不然的话,饺子一煮就会烂,饺子一进水,就不好吃了。
〞
我按照妈妈给我讲的,又开始包饺子,包了好多,都很难看,我就想着:
再坚持一下,说不定这次就能包好看了。
在我的不断练习下,我终于也包出了一个很漂亮的饺子,我心里很得意,就拿出去到处炫耀。
听到大人纷纷夸奖我,我的心里感到美滋滋的。
今天奶奶要包饺子。
我便凑过去学包饺子,想:
"包饺子有什么难得,不就是放点馅一捏的事吗?
没什么大不了的。
"想着,我就拿起一个饺皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏。
"呀,什么东西这么粘!
"我皱着眉头大声喊道,还把奶奶都吓了一跳。
原来是我放的馅太多,把饺皮给弄破了。
奶奶笑起来,这时,我脸一下子就红了,眼泪在眼眶里打转,差一点就流出来了,我真是无地自容,如果有个地缝,我一定会钻进去的。
我连忙对奶奶说:
"奶奶,你来教我吧!
"奶奶笑着点了点头。
这回我可认真了,仔细看着奶奶的一招一式,只见奶奶左手呈半圆形,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅,右手熟练地捏好皮。
一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。
这时,奶奶说:
"该你了"我紧张极了,奶奶叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,想:
这次我能不能包好呢?
如果我包不好,奶奶会不会说我笨呢?
奶奶好似看出了我的心思,语重心长地对我说:
"没关系,包坏了可以在学嘛,谁一生下来就会呀!
"奶奶的这句话使我勇气倍增,我学着奶奶的样子,在爸爸的教导下,我终于包出了一个半圆的饺子,我脸上笑开了花,心里比吃了蜜还甜。
这件是我最难忘的一件事,因为我知道了干什么事都不能自以为是。
要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。
今天中午要吃饺子,我兴奋极了,连忙叫妈妈:
“咱们快点包饺子吧。
〞我迫不及待得想试试,妈妈说:
“我得先买拌馅的作料,你去吗?
〞我毫不犹豫的说:
“当然去。
〞我和妈妈高快乐兴的去了商店,商店可真热闹,我挤到前面给了阿姨钱,我们顺利买回作料。
妈妈先和好陷,然后开始和面,白白的面粉里参加水一会就被揉成了一大块。
我说:
“妈妈咱们开始包吧。
〞妈妈把面块切开又用手搓成一条蛇形,然后再切成一小块一小块的。
一切准备就绪,现在开始包了,妈妈左手拿皮儿,右手拿勺铲了一点馅儿放到皮儿里,然后捏住,一个圆鼓鼓的小饺子出来了,好漂亮。
我也要包一个,我抢过了小勺,也学着铲了一点陷放进了皮儿里,呦馅儿太多了,都露了出来,我又用小勺铲回盆里一点,包好一看,太扁了,这可真是个“四不像〞,我没有耐心不想包了。
妈妈说:
“做事要有耐心啊。
〞听了妈妈的话我鼓起勇气,又包了一个。
嘿,这个还不错。
妈妈说“不错吗!
继续加油!
〞我又包了几个,和妈妈包的差不多了,我有些得意洋洋。
妈妈说;“我们来比赛好不好?
〞我很有底气地说:
“没问题。
〞妈妈一声令下,一场紧张又有趣的包饺子比赛开始了,结果妈妈比我包的又多又好看,再看我包的那些饺子有胖有瘦,还有露馅的。
妈妈笑着说:
“你看饺子也向你微笑呢。
〞我听了也哈哈大笑起来。
包饺子这项劳动看似很简单,要想做好可不那么容易啊。
新年除夕夜时,每个家庭都会聚在一起吃年夜饭,但今年的年夜饭却是我有史以来,吃过的最美味的年夜饭。
因为今年的年夜饭有我自己包的饺子!
今年除夕夜,我和妈妈一起回外婆家吃年夜饭,一到外婆家我就被一股香味吸引了。
“好香啊!
我一定要尝尝。
〞说完我就要去拿,却被外婆拦住了。
外婆笑眯眯地对我说:
“乖孙女,你想不想尝尝这美味的红烧排骨呢?
〞“想!
〞我连忙点头。
“你想吃可以,但你必须帮我包饺子,包完了才可以吃,不然你就不能尝到这人间美味了。
〞“好,看我包饺子的厉害。
〞说完我便连忙进入“作战〞模式了。
这包饺子看起来很简单,做起来却是一件麻烦事。
第一次包饺子的我没有任何经验,包出来的饺子不是太大就是太小。
有的像个包子,有的变成了一颗足球,还有的甚至成了四不像。
时间一分一秒过去了,而我到现在都没包出一个像样的饺子来。
渐渐的,我的耐心被时间磨灭了。
最后我彻底失去了耐心,丢下手中的饺子,赌气地坐在椅子上生气。
这时,外婆端着美味的红烧排骨成心在我面前晃了晃。
一看到美食的我又重燃起了斗志,来到饺子面前继续“奋斗〞。
第二次包饺子的我吸取了第一次的经验,控制好饺子馅的分量。
试了一次又一次,我终于包出了一个又一个漂亮的饺子,也如愿以偿地尝到了红烧排骨。
晚饭时,大家都称我包的饺子是人间美味呢!
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