冬至节最新范文.docx

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冬至节最新范文

冬至节

篇一：

冬至传统习俗和精彩的传说

冬至传统习俗与精彩传说冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。

这表明古人对冬至十分重视。

人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。

汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。

《后汉书》中有这样的记载：

“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。

”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至节是中国的重要的传统节日,冬至也是养生的大好时机。

“气始于冬至”,从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。

此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。

各地过冬至都要各种各样的习俗,那么冬至节各地有哪些传统美食呢?

潮汕人冬至吃什么——冬节丸

潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,年虽还没有过,但大家已加了一岁。

孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?

然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。

客家人冬至节气吃什么——酿酒

客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足。

所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。

为了这一天,客家主妇常挑个吉祥的日子,专门到集市添置酿酒的器具,把陈年的酒坛搬到溪流中,用黄黄的细沙洗去污物,再让清凉的泉水反复冲洗,最后置放在阴凉处风干。

四川冬至吃什么——羊肉汤

在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首,专家指出,吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后都有一定的辅助恢复作用。

杭州人冬至吃什么——年糕

吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。

在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

南方人冬至节气吃什么——汤圆

冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。

民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

南北各地还有不少汤圆的名品,如宁波汤圆馅多皮

薄,糯而不粘;长沙姐妹汤圆洁白晶莹,香甜可口;如今不仅冬至吃,一年四季都能吃到汤圆,更多关于汤圆的做法,可查询菜谱大全。

广东人冬至什么——烧腊

冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。

其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。

北京人冬至吃什么——馄饨

馄饨,过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。

当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。

百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨。

恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。

因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

河南人冬至吃什么——捏冻耳朵

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。

缘何有这种食俗呢?

每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。

以后人们称它为“饺子”,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

厦门人冬至吃什么——姜母鸭

厦门人冬至吃姜母鸭。

姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。

姜母鸭自家做的比较少,因此,冬至一到,就有很多人开始排队买姜母鸭。

湖南冬至吃什么——赤豆糯米饭

湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

若是能用上黑糯米,那就更好了,黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。

相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。

但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

欣赏完冬至的丰富的美味佳饶,不小心吃腻了,吃撑了,都没有关系哦,喝一杯酵素,不仅可以排毒,还可以促进消化,调节身体哦,轻轻松松给您解决烦恼。

冬至快乐,普行酵素与你同乐。

篇二：

【冬至歌】——重要的传统节日冬至节诗词收集

【冬至诗歌】——重要的传统节日冬至节诗词收集

【冬至诗歌】——重要的传统节日冬至节诗词收集一洗清秋

九九歌

一九二九不出手;三九四九冰上走;

五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;

九九加一九,耕牛遍地走。

小至

（唐）杜甫

天时人事日相催,冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

冬至

（唐）杜甫

年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人！

江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸,路迷何处望三秦？

邯郸冬至夜

（唐）白居易

邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐,还应说著远行人。

冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水

唐韦应物

理郡无异政,所忧在素餐。

徒令去京国,羁旅当岁寒。

子月生一气,阳景极南端。

已怀时节感,更抱别离酸。

私燕席云罢,还斋夜方阑。

邃幕沉空宇,孤灯照床单。

应同兹夕念,宁忘故岁欢。

川途恍悠邈,涕下一阑干。

谪官辰州冬至日有怀唐戎昱

去年长至在长安,策杖曾簪獬豸冠。

此岁长安逢至日,下阶遥想雪霜寒。

梦随行伍朝天去,身寄穷荒报国难。

北望南郊消息断,江头唯有泪阑干。

和湖州杜员外冬至日白苹洲见忆

李郢

白苹亭上一阳生,谢脁新裁锦绣成。

千嶂雪消溪影渌,几家梅绽海波清。

已知鸥鸟长来狎,可许汀洲独有名。

多愧龙门重招引,即抛田舍棹舟行。

辛酉冬至宋陆游

今日日南至,吾门方寂然。

家贫轻过节,身老怯增年。

毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

惟应探春梦,已绕镜湖边。

冬至展墓偶成宋杜范

至日冲寒扫墓墟,凄然一拜一欷嘘。

蓼莪恨与云无际,常棣愁催雪满裾。

误落世尘惊日月,谩牵吏鞅废诗书。

回头更看诸儿侄,门户支撑正要渠。

冬至感怀宋梅尧臣

衔泣想慈颜,感物哀不平。

自古九泉死,靡随新阳生。

禀命异草木,彼将羡勾萌。

人实嗣其世,一衰复一荣。

冬至宋朱淑真

黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。

葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。

八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。

冬至日独游吉祥寺宋苏轼

井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子,不是花时肯独来。

冬至祀先有感宋赵仲修

井臼辛勤又一年,仗谁齎恨到重泉。

离骚空纪高阳后,蓝缕过如蚡冒前。

终亦有人分鼠璞,只今无俸置豚肩。

男儿七尺须如戟,独掩蓬蒿扫纸钱。

满江红冬至

范成大

寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。

新阳后、便占新岁,吉云清穆。

休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。

笑强颜、风物岂非痴,终非俗。

清昼永,使眠熟。

门外事,何时足。

且团奕同社,笑歌相属。

著意调停云露酿,从头检举梅花曲。

纵不能、将醉作生涯,休拘束。

渔家傲宋欧阳修

十一月新阳排寿宴,黄钟应管添宫线。

猎猎寒威云不卷。

风头,猎猎寒威云不卷。

南至迎长知漏箭,书云纪候冰生研。

腊尽探春春尚远。

闲庭院,梅花落尽千千片。

水调歌头·冬至宋

汪宗臣

候应黄钟动,吹出白葭灰。

五云重压头上,潜蛰地中雷。

莫道希声妙寂,嶰竹雄鸣合凤,九寸律初裁。

欲识天心处,请问学颜回。

冷中温,穷时达,信然哉。

彩云山外如画,送上笔尖来。

一气先通关窍,万物旋生头角,谁合又谁开。

官路春光早,箫落数枝梅。

春从天上来·冬至日元王丹桂

兔走乌奔。

竞西没东生,四序潜分。

亚岁方迎,万户千门。

欢笑共庆良辰。

暗推移晷运,正南檐、爱日初新。

考丰凶,会银台占候,史笔书云。

玄元大哉造化,渐梅蕊飘香,槛竹偷

篇三：

【冬至】谈谈各地冬至风俗习惯

【冬至】谈谈各地冬至风俗习惯

2014-12-19立健

今日7时3分,冬至。

古说：

阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

这是一个寒冷的节气——北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天;“数九寒天”的开始,从冬至到小寒、大寒,是一年中最冷的时段。

这也是一个温情的节日——“瑟瑟寒风里,叶落萧萧,我只是单纯地顾念住在我心里的那些人的安暖,一如你们顾念我的安好！

”

“数九寒天”,从冬至开始

从今天起开始“进九”,步入严寒季节。

你会唱“九九歌”吗？

“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看杨柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。

”

因气候不一,“九九歌”也有区别,你老家怎么唱？

看看各地有关“冬至”的谚语

江西：

清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。

黑龙江：

冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

湖南：

冬至不冷,夏至不热。

广西：

冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

山西：

冬至西北风,来年干一春。

这一天,充满各色诱人的味道

历史上,冬至作为一个节日,曾隆重多彩：

天子祭天、百姓祭祖,百官朝贺、拜师尊长,阖家团聚、亲朋互馈。

千百年来的农耕社会里,忙碌了一年的先人们,从这天开始休养将息,并衍生出丰富的节日活动和民俗之乐。

如今,冬至的隆重日渐式微。

对于大多数年轻人来说,所有冬至的记忆恐怕就是各色诱人的味道吧。

北方吃饺子

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

”在中国北方,有冬至吃饺子的风俗。

每年一到这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。

相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

南方吃汤圆

古有诗云：

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。

”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意。

滕州羊肉汤

相传,汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。

从此,在民间形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有个好兆头。

现山东滕州一带冬至家家都要喝羊肉汤。

赤豆糯米饭

相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。

但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

台湾糯糕

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。

祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。

大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情。

冬至节在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。

苏州酿酒

姑苏地区有俗语云：

“冬至如大年”。

传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,这是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。

饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式卤菜。

在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更寄托了姑苏人对生活的美好祈愿。

麻糍

麻糍,是浙江、江西的特产,也是福建人的传统小吃。

其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。

麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。

成品色泽鲜白,滑韧透明。

冬至是养生的大好时机

冬至是养生的大好时机,主要因为“气始于冬至”。

冬至日,人体阳气生发易吸收营养。

饮食宜多样,谷、果、肉、蔬菜等合理搭配,适当选用高钙食品;羊肉、鸡肉等都可温补养阳。

也提醒：

冬至进补,避免滥用补药,易引发疾病。

冬至寒冷,心脏病和高血压患者病情易加重,患中风者增多,需随时关注身体变化;

注意防寒保暖,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,以利血液流畅;

不要过度劳累,保持好心态,焦躁、发怒伤身体;可适当进行御寒锻炼,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力;

女性需要更多温暖呵护,平常应少吃寒性食物,外出要加强颈、腹部保暖,晚间坚持泡脚,注意养肝、护肝。

天气极寒,别忘问候年迈的父母

“吃过这碗汤圆,就长一岁了。

”冬至的时候,母亲总是这样说。

母亲亲手做的汤圆格外好吃,尤其是在寒冷的冬夜,又和着成长的传说。

吃完汤圆,我们就全家围在一起喝热茶,看腾腾热气在冷空气中久久不散。

茶是父亲泡的,他每天都喝茶。

但那一天,他环视我们说：

“果然又长大一些。

”

那是很多年前冬至的记忆。

而你的冬至记忆又有哪些呢？

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