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产品营养
香蒜片
大蒜是常见的一种本草植物,是我们日常生活中的调味品,原产于我国新疆。
中国是大蒜的最大生产国,产量占全球1/4。
大蒜有很多药用价值,李时珍著的《本草纲目》中记载到:
大蒜“其气熏列,能通五脏,去寒湿,辟邪恶;消痈肿,化症积肉食;长食而血清。
”。
此后科学家研究发现了大蒜有广谱抗菌功效。
目前,国际上对大蒜的研究十分重视,并取得突破性进展,药理和临床实验证实大蒜在免疫调节、杀菌、抗病毒、降血糖、抗血小板聚集、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤等方面具有显著的功效。
(百利而只有一害,一害是大蒜的气味,让别人爱不了——用口喷、红枣)
一、大蒜的成份:
主要成份蒜氨酸,还含有硒、锗、维生素B1、维生素A、维生素C等。
那么,蒜氨酸如何在体内发挥作用?
蒜氨酸——————→蒜素(游离的蒜素,发出有强的刺激气味)
与蒜氨酸酶接触
(蒜氨酸存在于细胞内,蒜氨酸酶存在于细胞液中,当大蒜被碾碎后,两者才能接触,生成蒜素,发挥它的药用功效。
)
二、大蒜的作用:
1、增强免疫:
全面增强机体细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫功能
1)提高非特异性免疫:
提高白细胞吞噬功能;(一般有害物进入体内均可杀灭—非特异性免疫起作用,但对某些特异细菌病毒识别能力差—特异性免疫起作用。
)
2)提高特异性免疫:
提高T淋巴细胞转化率,促进血清溶血素形成;作用于B细胞,促进B淋巴细胞增殖和分化,提高免疫球蛋白IgG、IgM、IgA等血清抗体的浓度增强人体的体疫免疫功能。
加强免疫系统的防御和监视功能。
(免疫三大功能)
2、抗菌:
为广普抗菌,特别对大肠杆菌、沙门氏菌、幽门螺旋杆菌、金黄色葡萄球菌、真菌等均有较强杀菌作用。
(2-30分钟,快速杀菌作用,灭活这些细菌生长的酶)
3、抗肿瘤:
可抑制多种肿瘤的发生和进展。
例如2000年7月,在美国加利福尼亚州如开的“2000大蒜峰会”上,世界各国研究者纷纷提交报告,证明大蒜对于预防和改善癌症、心脏病等生活习惯病具有良好的效果。
胃癌:
降低胃液中致癌物亚硝酸盐的含量,降低胃癌患病率和死亡率。
据很多资料调查统计,多吃大蒜的人得胃癌的风险性降低了60%。
白血病、恶性淋巴瘤、前列腺癌、膀胱癌、乳腺癌、肝癌等:
调节细胞基因表达、影响细胞周期等途径抑制这些癌
细胞的增殖、诱导细胞凋亡。
4、调节血糖:
蒜素可提高正常人葡萄糖耐量的作用,促进肝糖原合成;促进胰岛素分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收利用,从而达到直接降低血糖值的效果。
5、调节血脂、抗血栓、降血压:
大蒜对高血压有明显改善作用;大蒜还可抑制胆固醇合成,增加纤维蛋白溶解系统活性,阻断血栓形成,抑制血小板粘附和聚集,从而有助于防治各种心血管疾病。
大蒜降血脂已经成为国际时尚。
6、抗氧化:
大蒜取提物中的含硫化合物和硒是抗氧化防御系统的重要组成部分,它们阻止自由基的产生、清除体内存在的自由基,从而有效预防自由基对机体的损伤。
香蒜片特点:
体内
1、6.9mg/片蒜氨酸——→3.3mg蒜素;
2、为肠溶包衣(在小肠才被溶解释放出来),保证蒜素不被胃酸破坏,无嗅昧。
因为大蒜素怕热、怕酸,只有在温度37度、PH值在5-8时最稳定。
而小肠温度及PH刚好在这范围内。
3、产品特点:
成份稳定、功效明确、刺激性小、吸收率高、品质卓越。
产品功效:
增强免疫力。
适用人群:
体虚多病、身体状况不佳、亚健康人群、易疲劳、易被有害物侵犯、饮食卫生不佳,以及所有炎症等,用
途十分广泛。
使用方法:
2片/日,随餐使用。
治疗疾病用量:
3次/日,3片/次
临床应用:
1、感冒:
香蒜片+V-C+松果菊服2周
2、急性慢性胃肠炎,特别是幽门螺旋杆菌阳性者:
香蒜片+V-B+V-C+蛋白质粉
3、高血压高血脂:
香蒜片+鱼油
4、糖尿病:
香蒜片+蛋白质粉+B+C+钙镁片+E+果纤片
5、预防癌症:
香蒜片+抗氧化三(对癌症术后放疗、化疗均有很好效果)
6、预防心脑血管疾病:
香蒜片+蛋白质粉+B+C+钙镁片+E+鱼油+果纤片
或香蒜片+蛋白质粉+倍立健+鱼油+果纤片
7、哮喘患者:
哮喘好发于过敏体质的人,接触花粉、尘埃、油漆、某些药物等等,机体产生过敏反应。
这种过敏反应发生在支气管,诱发哮喘发作。
治疗:
中药:
滋阴润肺,补肾,即补气扶正,平衡阴阳;
空位刺激:
通经络,提高机体免疫功能;
药物治疗:
对症处理:
氨茶碱、舒喘灵解除支气管痉挛;
营养调理:
提高免疫,增强体质,达到治标治本效果。
香蒜片+蛋白质粉+倍立健+松果菊2周;平时可用:
冬虫草炖胎盘或白芨炖燕窝,目的也是吸收营养,提高抵抗力。
8、各种炎症均可用它来杀菌,无任何付作用,非常安全,特别是小孩。
倍立健
倍立健有70多年历史,在80多个国家销售非常好,每到一个国家都受当地人民的青媚,风靡全球数十年。
应用非常广。
付后坚有个长寿方:
蛋白质粉+倍立健+果纤片。
该产品是功能性保健食品,有两个特别的保健功能:
调节免疫和增加骨密度。
一、成分:
14种维生素、8种矿物质、6种植物提取物即植物因子,天然成分。
对人体起到非常重要作用。
(分析:
人体由7大营养素组成,重点讲维生素和矿物质对人体所起作用。
)
维生素和矿物质虽然是人体需要量量很小,但必须补充。
理由:
(1)量很小,但缺乏;
(2)体内不能合成,必须从食物摄取;(3)各自的功能很特殊。
现代生活为什么缺?
如维生素B,主要存在于米糠、猪肝中。
二、功效与作用:
1、全面提供人体所需的维生素和矿物质(活性高)。
2、调节免疫,增强抵抗力(维生素与免疫;矿物质与免疫)。
3、增加骨密度,预防骨质疏松(钙镁VCVD—营养素的协同,同发挥更好功效)。
4、抗氧化,预防肿瘤生长(修复DNA)
三、价格:
398元/盒,180片/盒,4片/日,2.2元/片,8.8元/日。
复合维生素C,60mg/片,1片0.98元(且相当于4个生橙子维生素C量,很酸,难办到);
倍立健含维生素C225mg/片,相当于复合维生素C含量的3.7倍,价格3.7×0.98元=3.63元。
亦相当于1公斤柠檬含量(10元)。
值且不贵。
四、应用:
易感冒、易疲劳、预防心血管疾病及肿瘤;想保健防病者。
随着人们生活水平提高,疾病应该越来越少才对,可是事实却相反,疾病却越来越多,特别是一些癌症及心血管方面疾病,原因何在?
其实与人体的免疫功能下降有很大关系。
那么,什么是免疫?
松果菊
什么是免疫
免疫一词源于拉丁文,表示“免除瘟疫”的意思,而当时的瘟疫即指各种传染病。
据古书记载,人们早已发现,在传染病流行的时候,若有些人受到传染病而幸免于死,以后就会对这种传染病有了抵抗力,当该病再次流行时,他便不会被传流。
因而“免疫”最初的概念是表示身体对病原微生物再次感染产生的抵抗力,抵抗力的强弱可以用免疫力来表达。
免疫概念
免疫是指机体对外来异物的一种反应,使机体识别“自己”与“非已”,并对“异已”加以排斥和清除,以维持机体内环境平衡稳定的一种生理性防御反应。
“异已”可以是侵入人体内的微生物,也可以是移植体内的器官、突变的肿瘤细胞等。
免疫系统的构成:
是由免疫器官(军营/兵站)、免疫细胞(士兵)、免疫分子(武器弹药)组成一个奇妙的军事网络。
人体免疫系统是一支最忠诚的军队,日日夜夜都守护着我们,高度警惕,从不懈怠,每分每秒都在执行各种复杂而危险的任务。
免疫器官:
中枢免疫器官(胸腺、骨髓)、周围免疫器官(脾、全身淋巴结)
免疫细胞:
造血干细胞、淋巴细胞系、单核吞噬细胞系、粒细胞系、肥大细胞等。
免疫分子:
免疫球蛋白分子、补体分子、细胞因子等。
免疫功能(生理功能):
防御、自稳、监视
防御:
指机体排斥外源性抗原异物的能力(抗感染)。
低下时:
免疫缺陷、过敏。
)
自稳:
指机体识别和清除自身衰老残损的组织和细胞的能力(维持正常内环境稳定的重要机制。
失调时会引起一些免疫性疾病:
红斑狼疮、关节炎、血小板减少性紫癜。
)
监视:
指机体杀伤和清除异常突变细胞的能力(功能低下:
易患恶性肿瘤)。
免疫功能的作用与表现
功能作用对象正常的表现异常的表现
防御功能外来的物质抗感染、移植器官的排斥反应反复感染或过敏反应
监视功能体内突变的异常细胞抑制肿瘤细胞发生肿瘤
自稳功能体内损伤、衰老、死亡的细胞消除炎症或衰老的细胞自身免疫性疾病(伤害正常细胞)
抗感染免疫的三道防线:
1.第一道防线—皮肤和粘膜:
阻挡病原体进入体内。
2.第二道防线—吞噬细胞:
象哨兵一样。
作用是把病原体消灭在局部。
3.第三道防线—特异免疫:
后天获得,只针对某一特定的病原体发生作用。
影响免疫的因素:
1.营养——免疫系统的“重要补给”
2.运动——增强免疫系统的“战斗力”:
运动促进血液循环,免疫细胞数目增多、活性增强。
3.睡眠——让免疫系统“养精蓄锐”
4.情绪——为免疫系统“鼓舞士气”
松果菊主要成分:
菊苣酸——具有很强的免疫活性。
松果菊的作用:
1.增强免疫
2.抗病毒
3.抗细菌
4.抗炎
松果菊的应用:
预防感染:
1、免疫力低下时;2、需保持良好状态时;3、病原体特别猖獗时。
对抗感染:
抗感染的三重途径
功能作用
1增强免疫功能加强身体防卫能力
2抗细菌、抗病毒直接削弱“敌人”势力
3减轻炎症反应改善感染引起的不适症状
用法:
每天3次,每次1粒,连续2周;若感冒发热时可一次服2粒,连续3天。
什么时候服用最好:
自觉疲劳、淋雨、熬夜、
天然类胡萝卜素
胡萝卜素也是维生素的一种,而维生素是维持生命的元素。
没有维生素我们的生命就无法生存,它既不能提供能量,又不能构成人体组织,是一种调节物质。
主要是调节人体代谢及生化反应过程。
一旦缺乏,会引起代谢障碍。
现代人非常缺乏维生素,因为餐桌上都是鸡鸭鱼鱼肉,蔬菜水果均很少。
维生素分三大类:
脂溶性:
VitA、D、E、K、胡萝卜素;
水溶性:
VitB、C、生物素等。
(B族包括B1、B2、B3、B5、B6、B12、叶酸);
类维生素:
生物类黄酮、辅酶Q等。
一、类胡萝卜素在自然界中有600多种,称为天然色素。
类胡萝卜素存在于植物食物中,如棕榈油、万寿菊、苜蓿、杜氏海藻等;胡萝卜、南瓜、西红柿、芹菜、椰子菜、菠菜等深绿色蔬菜;芒果、木瓜、橙子、桃子、杏子等水果。
类胡萝卜素虽然有600多种,可是目前研究比较深入、并被认为对人体是比较重要的只有几种,它们分别是:
1.B—胡萝卜素
2.a—胡萝卜素
3.叶黄素
4.玉米黄质均有较强抗化功能
类胡萝卜素是由上面四种成分组成,它们从棕榈油、万寿菊等天然食物中提取,各种天然的类胡萝卜素可以在身体的不同部位发挥作用。
1、2可在体内转化为VitA,VitA对眼睛、皮肤、粘膜有作用,VitA可促进上皮细胞的正常分化,如果缺少:
皮肤:
皮肤粗糙、干燥、脱屑,易得皮肤病;粘膜:
粘液分泌减少,粘膜干燥,易受伤感染发炎及癌症等(呼吸道、消化道、泌尿系、血管壁);3、4在体内不需要转化为VitA,可直接参与眼睛视网膜黄斑区的色素调节,可保护眼睛,还可预防老年性黄斑变性、白内障等眼科疾病。
它们在人体内均有抗氧化功能。
叶黄素、玉米黄质:
保护视网膜的多不饱和脂肪酸不受自由基攻击。
二、天然类胡萝卜素主要保健功能:
1.延缓衰老:
古语有云:
韶华易逝,人生易老。
自古以来,人们习惯将衰老、疾病等归于时间的流逝。
科学家认为自由基是引起衰老的主要原因。
事实上,人体的老化与细胞的氧化息息相关,减少细胞氧化,就能延年益寿。
2.抗突变:
21世纪十大疾病排行榜上,癌症排在第一位。
世界卫生组织提出:
到2020年癌症将占疾病人数的1/3。
天然类胡萝卜素有很多功能,为什么它只打两种保健功能?
因为保健食品条例规定:
每一种保健品只能标两种保健功能。
三、作用及作用机理:
人类需要吸入空气中的氧来维持体内各种机能的运作,其中小部分的氧气会变成活性氧,这种氧分子生性活,极不稳定。
抗氧化作用:
自由基是指氧原子的外层有4对电子,当机体进行代谢时,能夺去氧的一个电子,这个氧原子就变成了自由基。
当自由基形成后,就要抢别的电子配对,使别的原子成为自由基,一直抢到DNA里去,这样一个一个连锁反应,叫做自由基的连锁反应。
自由基(攻击细胞组织,破坏细胞膜,灭活酶的活性,破坏DNA)
类胡萝卜素阻断自由基链式反应
蛋白质脂肪碳水化合物细胞内DNA
体内酶脂质过氧化使透明质酸降解细胞突变
炎症、衰老A粥样硬化关节炎癌症
(代谢减慢)心脑血管疾病(透明质酸有润滑关节)
1.抗氧化,延缓衰老(V-A、C、E、锌、硒、铜、锰);
2.抗突变,抑制癌变;
3.预防A粥样硬化、关节炎、糠尿病;
4.免疫调节(蛋白质、V-C、倍立健、类胡萝卜素);
5.叶黄素、玉米黄质:
直接参与眼睛视网膜黄斑区的色素调节,可保护眼睛,还可预防老年性黄斑变性、白内障等眼科疾病
免疫调节:
类胡萝卜素对免疫功能有调节作用,能提高免疫细胞活性,增加免疫细胞数目。
细菌感染:
白细胞升高,中性粒细胞高;病毒感染:
白细胞不高,淋巴细胞可升高。
VitA可促进上皮细胞的正常分化,如果缺少:
皮肤:
皮肤粗糙、干燥、脱屑,易得皮肤病;粘膜:
粘液分泌减少,粘膜干燥,易受伤感染发炎(呼吸道、消化道、泌尿系、血管壁);
免疫系统的构成:
免疫器官(军营/兵站)——胸腺、骨髓、脾、全身淋巴结
类胡萝卜素免疫细胞(士兵)——造血干细胞、淋巴细胞系、单核吞噬细胞系、粒细胞系、肥大细胞
免疫分子(武器弹药)——免疫球蛋白分子、补体分子、细胞因子
组成一个奇妙的军事网络。
人体免疫系统是一支最忠诚的军队,日日夜夜都守护着我们,高度警惕,从不懈怠,每分每秒都在执行各种复杂而危险的任务。
抗感染免疫的三道防线:
4.第一道防线—皮肤和粘膜:
阻挡病原体进入体内。
5.第二道防线—吞噬细胞:
象哨兵一样。
作用是把病原体消灭在局部。
6.第三道防线—特异免疫:
后天获得,只针对某一特定的病原体发生作
类胡萝卜素也是维生素的一种,而维生素是维持生命的元素。
没有维生素我们的生命就无法生存,它既不能提供能量,又不能构成人体组织,是一种调节物质。
主要是调节人体代谢及生化反应过程。
一
旦缺乏,会引起代谢障碍。
现代人非常缺乏维生素,因为餐桌上都是鸡鸭鱼鱼肉,蔬菜水果均很少。
天然类胡萝卜素主要保健功能
1、抗氧化,延缓衰老(含V-A、C、E、锌、硒、铜、锰等);
2、抗突变,抑制细胞癌变;
3、预防动脉粥样硬化、关节炎、糠尿病;
4、免疫调节;
5、保护皮肤及粘膜组织,防止细胞鳞化。
5、叶黄素、玉米黄质:
直接参与眼睛视网膜黄斑区的色素调节,可保护眼睛,还可预防老年性黄斑变性、白内障等眼科疾病
蛋白质
认识蛋白质
•由22种氨基酸组成;构成人体组成需要;其中九种人体不能制造;要从食物摄取。
•氨基酸要按一定的比例摄取;才能作修补和更新组织的作用。
•蛋白质有分“完全”与“不完全”蛋白质之分。
完全蛋白质又有“优质”与“不优质”之分。
什么是优质的蛋白质?
•蛋白含量高
•消化率高
•生物价高
•低热量
•低脂肪
•低胆固醇
•含九种必需氨基酸
九种必需氨基酸的作用
•赖氨酸:
促进大脑发育,是肝及胆囊的组成成分。
能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退
化。
•色氨酸:
促进胃液及胰液的产生。
•苯丙氨酸:
参与消除肾与膀胱功能的损耗。
•蛋氨酸:
参与组成血红蛋白与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴功能。
•苏氨酸:
转变某些氨基酸达到平衡的功能。
•异亮氨酸:
参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节,以及代谢的调节。
•亮氨酸:
作用于平衡异亮氨酸。
•缬氨酸:
作用于黄体、乳腺及卵巢。
•组氨酸:
作用于代谢的调节。
食物蛋白质营养价值的衡量标准
•蛋白质含量高低;
•蛋白质的消化率(TD);
•蛋白质的利用率。
•注:
利用率是指食物蛋白被消化后氨基酸在体内被利用的程度。
•一般用两种方法:
•生物价(BV)是食物蛋白在体内被消化吸收的氨与吸收后在体内储存、真正被利用的氨的数量比值。
•功效比值(PER)是以测试蛋白质与PER为2.5的酪蛋白比较,任何PER达2.5的蛋白质都属高质量的蛋白质。
各种食物的蛋白质营养价值比较
•蛋类:
蛋白质含量为(11-14)%,消化率为98%,生物价值达95
•豆类:
蛋白质含量为(20-40)%,消化率为60%,蛋氨酸较低。
•鲜奶类:
蛋白质含量为(1.5-3.8)%,消化率为(97-98)%,生物价值为85,主要含酪蛋白,含丰富的赖氨酸,但白蛋白含量较低
•瘦猪肉:
蛋白质含量为(10.5-17.5)%,瘦牛肉为20.4%,消化率为(92-94)%,生物价值为75。
•禽肉类:
蛋白质含量为(12-22)%,必需氨基酸比值接近肉、蛋类。
•鱼肉类:
蛋白质含量为(15-20)%,生物价值为83,但色氨酸含量较低。
•谷类:
蛋白质含量为(7-16)%,消化率为80%,但必需氨基酸不平衡,一般缺乏赖氨酸,亮氨酸过高,生物价值低。
蛋白质的功能
•构成器官及血液的主要成份。
•构成及修补身体组织,提供身体新陈代谢所需的氨基酸。
•构成及巩固骨骼、牙齿。
•制造荷尔蒙、酶素的主要原材料。
•调节体内的水分、电解质平衡。
•为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体。
•帮助伤口血液凝固促进伤口愈合。
蛋白质缺乏之症状
•身体瘦弱、发育不良、智力迟缓。
•抵抗力弱;容易生病。
•贫血、血压降低。
•消化不良;食欲不振;便秘。
•思考能力差;思维不连冠。
•头发枯黄、指甲易断。
•肌肉松弛、失去弹性,水肿。
蛋白质与抗体
•身体里能抵抗病毒传染的物质-“抗体”、“白血球”。
•这两种物质仍然要靠蛋白质来产生与维护。
抗体
•肝脏会产生抗体,抗体的功能是转化各种病毒成为无害物质。
•营养充足,身体就会产生各种抗体,以抵御病菌的侵袭。
一个人由低蛋白食物改换成高蛋白食物,身体内所产生的抗体,在一周之内会增加一倍。
白血球
•它能将细菌吃掉。
白血球的任务可分两种:
一部分在淋巴腺和血液里循环。
一部分驻在血管壁中、肺的小气囊中及其它组织内,随时准备消灭入侵的病菌。
•唯有食物里高蛋白充足时才能产生。
认识血压
•血压-血液在血管内对血管壁的压力。
•在110/70~140/90毫米汞柱之间均属正常。
•边界性高血压在140/90~160/104毫米汞柱之间,边界性高血压患者可以通过饮食、限盐和控制体重进行治疗。
•血压在160/104~190/115毫米汞柱表示中度高血压,心脏、血管及肾脏所受的损害更重。
•血压高于190/115毫米汞柱的为重度高血压。
蛋白质与血压
•血管壁组织坚韧度是由胶原蛋白(弹力蛋白)组成。
•血液的量是一定的,血管壁组织坚韧时,血压才会保持正常。
当血管软弱松弛时,血液的压力减少,血液里所输送的营养渗到肌肉组织、细胞的量也减少,也就形成身体疲倦。
蛋白质与渗透压
•肝脏可制造一种蛋白素,使尿收集正常,使血液产生压力循环到微血管中去,以便把细胞中的废物带回血液中,再带到肾脏和肺部处理。
•如果蛋白质不足,蛋白素就不足,胶体减少,血浆渗透压也降低(胶体是组成渗透压的主要成份),各组织中的废物就不能完全清除,体内也会大量积水,就会产生明显水肿。
蛋白质与消化
•消化良好要充足的酶素,酶素将食物转化能溶于水后,才能进入血液中。
只有食物中含丰富的蛋白质时,胃、小肠、胰脏等消化器官才会产生消化酶。
纽崔莱蛋白质粉配料成份及功能
成份
大豆蛋白
乳清蛋白
乳清
卵磷脂
功能
强健肌肉与骨骼
促进食物消化及吸收
促进伤口愈合及抗感染
去除血管中多余胆固醇
纽崔莱蛋白质粉特点
•含九种必需氨基酸
•每勺9.5克可提供8克蛋白质
•消化率极高(为96%)
•生物价(81%)PER(2.5)
•低热量(每勺37大卡)
•低胆固醇
•低脂肪(每勺0.4克)
•无糖,不含人工香料和人造色素
纽崔莱蛋白质粉,给您燕窝般的滋补作用
对比
蛋白质含量百分比
蛋白质含量
价格
一两燕窝(50克)
53.4%
26.7克
约2500元
一罐蛋白质粉(455克)
84.2%
383.11克
236元
钙镁片
骨质疏松症罹患率
●65岁以上老人,每九位就有一名
●更年期后的女性中,每四位就有一名
纽崔莱*钙镁片
•以鈣离子含量为最多的碳酸鈣为来源。
•含独特的纽崔莱*紫花苜蓿浓缩素,提供天然矿物质,并含珍贵的“植物因子”。
•每片提供216.7毫克钙和108.3毫克镁。
•溶解力極佳。
•不含香精、合成色素或防腐剂。
•外层覆有NUTRILOCK*片衣,避免营养素流失,并易于吞咽。
营养成分表
营养素
每片含量
每100克含量
钙
216.7mg
23,251.1mg
镁
108.3mg
11,620.2mg
锌
3.3mg
354.1mg
铜
0.7mg
75.1mg
锰
0.8mg
85.8mg
紫花苜蓿浓缩素
•提供植物因子,更特别的是它还提供以下的营养素:
β-胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E和少量的10种矿物质。
•每片钙镁片中含有约60%的碳酸钙和25%的氧化镁。
余下是紫花苜蓿浓缩素和其它成分。
钙的作用:
•身体的钙99%储存于人体骨骼和牙齿中,1%存在于软组织和血液中。
•强健骨骼和牙齿,帮助正常血液凝固。
•减少铝质在体内积聚,有助降低胆固醇水平,对老人痴呆症、高血压及其它心血管疾病有预防作用。
•帮助传达神经细胞的讯息,有助神经系统运作正常。
•帮助胃液和胰液的制造。
调整营养素进出细胞壁。
•有助肌肉收缩与扩张,并帮助调节心跳。
缺乏症状:
•肌肉痉挛,腿抽筋。
•失眠,脾气暴燥,情绪不稳定。
•心脏功能失调、脉搏混乱,血液循环不顺畅,甚至使心脏停止跳动。
•骨质疏松症,因骨折引起其它并发症。
•偏头痛、腰酸背痛,经痛。
•脑功能迟钝,荷尔蒙分泌失常。
每日需钙600-800毫克
钙镁片216.7毫克(相当于食用以下食物才够)
•牛奶1杯250
•蛋1个25
•肉3兩10
•饭1碗10
•青菜1碟25
•水果1份21
▲镁的作用:
•镁在人体内有70%存于骨骼中,30%存于软组织及体液中。
•与钙质相辅相成,钙和镁的比例是2:
1是最完美的组合,人体最容易吸收。
•帮助血液循环及舒缓神经,维持正常的肌肉(包括心肌)及神经活动。
•有利于蛋白质制造、脂肪代谢以及遗传基因(DNA)的组成,并可活化酶。
•可减少肝、胆、肾结石形成,以及软组织的钙化机会。
▲缺乏镁症状:
•神经过敏,肌肉痉挛无力、腿抽筋、两手发抖、有时连写字都有困难。
•与缺乏钙的症状相似,容易失眠、便秘。
•情绪不稳定,人会变得烦燥、紧张、对声音敏感、激动、冲动。
•心肌运作不良,易患心脏病。
•缺镁会使钙积存在软组织中,易患风湿症、关节炎,以及皮肤硬化、血管硬化。
▲为什么我会拉肚子?
•某些人在食用较多的鎂时会产生拉肚子的现象
•
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