幼儿园大班美食活动方案.docx
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幼儿园大班美食活动方案.docx
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幼儿园大班美食活动方案
幼儿园大班美食活动方案
a;食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。
那么大班美食活动方案应该怎么写呢?
以下是精心收集整理的大班美食活动方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
大班美食活动方案1
活动设计背景
在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食,因此设计本课。
活动目标
1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯,珍惜他人的劳动成果。
2、培养幼儿辨别是非的能力,知道什么是对的什么是错的。
3、教育幼儿学会尊重他人。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
对古诗《锄禾》的意思的理解。
能够背诵古诗。
活动准备
配套的教学用书,图片。
活动过程
1、教师谈话导入新课。
师:
小朋友,米饭是我们赖以生存的重要物资,所以我们一定要爱惜粮食。
2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页,仔细观察。
师:
快看,图中的小朋友在干什么?
他们谁做的对?
谁做的不对?
为什么?
3、教师鼓励幼儿回答问题。
4、.教育总结幼儿回答,教育幼儿吃饭时应坐端正,不撒饭。
5、教师朗读古诗《锄禾》,幼儿跟读。
师:
每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的,我们一定要爱惜粮食。
6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。
7、活动结束。
教师再次强调要珍惜粮食。
大班美食活动方案2
活动目标
1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。
2、学习简单的自我保护方法,提高自我保护意识。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:
讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。
难点:
知道人体消化器官的顺序及功能保护。
活动准备
Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。
音乐:
《幸福拍手歌》
人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。
活动过程
一、创设情境,导入新课
1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?
旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕,“看,这是谁?
”小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?
3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:
《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。
不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!
还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。
4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?
二、观看动画,通过提问帮助幼儿认识主要消化器官,了解食物的消化过程
引导幼儿逐幅观看Flash动画课件
1、放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:
小蛋糕从哪里进去?
知道那叫什么名字吗?
它在我们的嘴巴里怎么样了?
经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?
知道那长长的管子叫什么吗?
2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。
提问:
接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?
它有什么作用呢?
3、放第三段,知道小肠的作用
提问:
刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?
那条弯弯曲曲的是什么呢?
它有什么作用呢?
4、放第四段,理解大肠的用途
提问:
小蛋糕又到了哪里呢?
这是什么地方呢?
三、让幼儿品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。
1、师:
听了小蛋糕的旅行故事,小饼干羡慕极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友愿意带它去吗?
把幼儿分成四个旅游团,“小饼干的旅行开始了!
”
2、请各组小朋友品尝饼干,并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来
提示:
这是旅行的入口,在这里给它拍张照吧!
我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?
食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?
胃里有许多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢?
胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?
小饼干的营养大部分在这里被吸收。
小肠把小饼干里的营养都吸收了,然后到了哪里?
大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。
小饼干的旅行也结束了,
3、评析每个小组的排列情况。
四、结束部分,听音乐做活动
师:
小朋友,今天我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样?
我们把食物吃下去以后,还需要做些轻微的活动帮助它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和老师一起做动作。
大班美食活动方案3
活动目标:
1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。
2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
3、通过游戏粗粮点心店,进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点:
认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。
活动准备:
1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。
并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
4、设计调查表
5、幼儿用书:
《粗粮小吃店》
活动过程:
1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。
●教师和幼儿商量玩粗粮小吃店的游戏,并提出要求。
●教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。
●教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。
2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。
●教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。
●教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。
●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
3、通过粗粮小吃店的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。
●教师和幼儿商量粗粮小吃店的游戏内容。
●教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。
●教师和幼儿一起布置粗粮小吃店的游戏情境,展示幼儿制作的食物。
大班美食活动方案4
活动目标:
1.会区分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品健康意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备:
PPT课件。
活动过程:
一、活动导入
1.谈话导入:
平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
2.小结:
你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品
1.师:
食物的种类真的是很多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有哪些种类?
师:
哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?
小结:
健康食品:
水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。
垃圾食品:
油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等
2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:
在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
提问:
你还知道哪些垃圾食品?
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记
1.提问:
除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?
2.请幼儿观看课件
师:
他怎么了?
为什么会这样?
引导幼儿小结:
我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记
教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
大班美食活动方案5
主题来源:
在观察中,我们发现:
每个孩子来自于不同家庭,有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯,有的幼儿不爱吃蔬菜,有的幼儿不爱吃某一类的水果,而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟,因此,我们预设了主题活动“好吃的食物”,旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源,以糖果、水果、蔬菜为情景脉络,设计了一系列活动。
我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养,培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。
同时,随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣,捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题,借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验,积极为幼儿创设游戏化的环境,让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。
主题目标:
1、通过认识食物的种类和营养,学习简单的分类,增进孩子选择健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。
2、通过食物的品尝和分享,帮助孩子感知不同的食物,充分体验分享和游戏的乐趣,从而产生对食物探究的兴趣。
优秀教案:
活动名称:
豆豆的一家
活动目标:
通过品尝活动,激发幼儿愿意吃豆制品的愿望,知道豆制品都是有营养的。
活动准备:
煮毛豆、各种豆制品。
活动过程:
一、讲讲尝尝,交流经验:
1、引起兴趣:
你们知道我是谁吗?
我是豆妈妈,这儿是我的家。
今天我请客,请你们到豆豆家来做客。
2、欢迎你们到我家来做客,我请你们吃些什么呢?
对了,就用我们豆豆家的好东西来招待你们。
3、请你们尝尝这些是什么好东西?
好吃吗?
二、幼儿品尝:
1、教师个别问问:
你知道吃的是什么吗?
有些什么味道?
你最喜欢吃哪一样?
2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西,谁能告诉我,你最爱吃哪一样,为什么?
3、这样东西你们以前都吃过吗?
看看它是什么颜色的,刚才吃在嘴里是什么味道?
4、总结:
你们刚才是的东西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的东西叫豆制品,豆制品很有营养,吃了会让我们长得高,身体变得壮。
三、自助品尝豆制品:
1、豆妈妈还准备了许多豆制品,有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的,想吃吗?
2、到豆妈妈家来做客开心吗?
欢迎你们下次再来。
主题活动反思:
《好吃的食物》主题产生后,幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片,并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。
为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要,激发他们更大的探索欲望,我们为幼儿创设了游戏化的环境,鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。
孩子们在这里分享着同伴的经验。
我们清楚地意识到,家长的人力资源也是不可缺一的一部分。
我们指导家长经常带孩子去超市,去菜场,帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜,请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动,不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解,同时,也发展了孩子的表达能力,观察能力,以及社会性交往能力等等,这次主题活动,让孩子们开阔了眼界,增长了知识,体验到了成功的愉悦,使思维真正“活”了起来。
同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力,调整丰富了幼儿原有的认知结构,拓展了思路。
在活动中,也存在许多的不足,例如:
1、教师调控活动的能力需要加强。
2、幼儿之间的互动交流还欠缺。
3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。
幼儿园大班美食活动方案
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