微生物学基础知识及消毒灭菌知识_精品文档.ppt
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微生物学基础知识,微生物学基础知识,微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
(一般个体0.1mm)特点:
个体微小、结构简单、进化地位低等,微生物包括的种类:
微生物包括的种类:
n原核生物类:
单细胞-细菌、放线菌、支原体、衣原体等n真核生物类:
单细胞-酵母多细胞-霉菌、原生动物、藻类n非细胞类:
病毒、类病毒、朊病毒,微生物的五大共性:
体积小、比面大(最基础特征)吸收多、转化快生长旺、繁殖快适应强、易变异分布广、种类多,如何控制有害菌,注意以下三个概念的区别:
n灭菌(sterilization)是指对所有微生物的杀灭作用,包括所有微生物的繁殖体和芽孢或孢子。
n消毒(disinfection)是指对病原微生物繁殖体的杀灭作用,但不能杀死芽孢等全部微生物。
n防腐(antisepsis)是指抑制霉腐微生物的生长繁殖,从而达到防止物品发生霉腐的措施。
灭菌,介绍几种常用的灭菌方法,n干热灭菌法n湿热灭菌法n辐射灭菌法n过滤灭菌法n气体灭菌法,干热灭菌法,用于能耐受较高温度,却不宜被蒸汽穿透,或者易被湿热破坏的物品的物品的灭菌。
由于空气热穿透力差,所以温度高,时间长。
n焚烧法:
是将被灭菌物品在火焰中燃烧,使所有的生物质碳化。
简单、彻底。
如接种环、镊子、传染病人衣物。
n干燥热空气灭菌法:
将物品放入烘箱内,然后升温至150170,维持12小时。
适用于玻璃、陶瓷和金属物品灭菌。
湿热灭菌法,湿热灭菌法:
在饱和蒸汽、沸水或流通蒸汽中进行灭菌的方法。
具有温度低、时间短、灭菌效果高的特点。
原理:
n蒸汽冷凝会放出潜热;n饱和水蒸汽穿透力强;n湿热易破坏细胞内蛋白质大分子的稳定性,主要破坏氢键结构。
常压法n巴氏消毒法eg:
牛奶n煮沸消毒法eg:
饮用水n间歇灭菌法eg:
塑料餐具,加压法n常规加压蒸汽灭菌法条件:
121(0.1MPa)1520min115(0.1MPa)20-30min。
适用:
耐高温物品,玻璃仪器、含水或不含水的物品n连续加压蒸汽灭菌法(又称“连消法”)条件:
135140加热5秒15秒,保温5-10分。
影响湿热灭菌的因素,n细菌的种类和数量不同细菌,同一细菌的不同发育阶段对热的抵抗力有所不同。
多数细菌和真菌的营养体在60,510分钟即死亡;酵母菌和真菌的孢子稍耐热,80以上才会死亡;而细菌的芽孢一般在120,维持15分钟才能杀死。
细菌数越少,灭菌时间越短。
n药物性质与灭菌时间灭菌温度越高灭菌时间越短。
但应根据被灭菌物的稳定性,应在达到有效灭菌的前提下尽可能降低灭菌温度或缩短灭菌时间,n蒸汽的性质蒸汽有饱和蒸汽、湿饱和蒸汽和过热蒸汽。
饱和蒸汽热含量较高,热穿透力较大,因此灭菌效力高。
湿饱和蒸汽带有水分,热含量较低,穿透力差,灭菌效力较低。
过热蒸汽温度高于饱和蒸汽,但穿透力差,灭菌效率低。
n介质的性质制剂中含有营养物质,如糖类、蛋白质等,增强细菌的抗热性。
细菌的生存能力也受介质pH值的影响。
一般中性环境耐热性最大,碱性次之,酸性不利于细菌发育。
辐射灭菌法,n紫外线灭菌法n射线灭菌法,紫外线灭菌法,定义:
是指用紫外线照射杀灭微生物的方法。
原理:
紫外线作用于生物体的DNA,促其形成胸腺嘧啶二聚体,造成菌体死亡。
另外,它可使空气中氧形成臭氧(O3),臭氧也会与生物体的活性成分发生氧化反应,造成它们失活。
适用范围:
由于紫外线进行直线传播,可被不同的表面反射,穿透力微弱,但较易穿透清洁空气及纯净的水。
因此只适用于物体表面、洁净室的空气及水的灭菌,而不适用于药液的灭菌、固体物质深部的灭菌。
用紫外线灭菌时要注意以下问题,n紫外线的杀菌力,随使用时间增加而减退。
因此一般使用时间达到额定时间70时应更换紫外线灯管,以保证杀菌效果。
n紫外线的杀菌作用因菌种而异。
n紫外线照射通常按相对湿度为60的基础设计,室内湿度增加时,照射量应相应增加n紫外线灭菌效果与照射的时间长短有关。
n紫外线灭菌照射的时间应视空间大小而定,而且距离不能太远,一般为30cm1m左右。
臭氧消毒法,原理:
臭氧(O3)在常温、常压下分子结构不稳定,很快自行分解成氧(O2)和单个氧原子(O),后者具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作用,臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶,从而破坏其细胞膜,将它杀死。
多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧分子(O2),不存在任何有毒残留物,故称为无污染消毒剂。
它不但对各种细菌(包括肝炎病毒、大肠埃希菌、绿脓杆菌及杂菌等)有极强的杀灭能力,而且对霉菌也很有效。
过滤灭菌法,是用过滤方法除去活的或死的微生物的方法,是一种机械除菌方法,这种机械叫除菌过滤器。
主要用于对热不稳定的药物溶液、气体、水的灭菌。
繁殖型细菌很少小于1m的,芽孢大小为0.5m或更小些。
所以,对于以过筛作用滤过的滤器,其孔径大小必须小到足以阻止细菌和芽孢进入滤孔之内。
常用除菌滤器有微孔薄膜器,折叠式纤维素滤棒,一般选用孔径0.22m。
高压蒸汽灭菌(热压灭菌),超过一个大气压时,水的沸点高于100,反之亦然。
高压蒸汽灭菌就是通过加压提高蒸汽温度,灭菌效果最好。
它简便、经济、可靠、无毒,是最可靠、应用最广泛的灭菌法。
此法适用于耐高温和潮湿的物品。
常用条件为:
115.5、30min;121.5、20min;126.5、15min。
注意事项,a.必须完全排出灭菌器内的空气。
否则会影响灭菌器内温度达到规定的要求。
b.注意被灭菌物品的温度。
灭菌器内温度与被灭菌物品的温度一般是一致的,但在蒸汽输入过快时,后者可能低于前者,所以升温时要有一定的预热时间。
另外,降温过快易引起玻璃炸裂。
因此,对于一种灭菌产品,应制定一固定的灭菌曲线(像冻干曲线一样)。
c.定期检查灭菌器内温度的准确性。
选择消毒剂的原则,n在使用条件下高效、低毒、无腐蚀性,无特殊的嗅味和颜色,不对设备、物料、产品产生污染n在有效抗菌浓度时,易溶或混溶于水,与其他消毒剂无配伍禁忌n对大幅度温度变化显示长效稳定性,贮存过程中稳定n消毒剂品种应定期更换,防止产生耐药菌株n价格便宜,除热原技术,热原是指注射后能引起人体特殊致热反应的物质。
是微生物细胞壁破裂释放出的一种内毒素,是由磷脂、脂多糖和蛋白质组成的复合物。
热原的危害人体被注入含有热原的注射液后,大约半小时就能产生发冷、寒战、体温升高、恶心呕吐等不良反应,严重者出现昏迷、虚脱,甚至有生命危险。
热原的性质,a耐热性:
100加热不降解,在18034小时、20060min、2503045min才能彻底破坏。
b可滤过性:
热原体积小(约15nm),可通过一般的滤器和微孔滤器。
可被活性炭吸附而除去。
c水溶性:
热原溶于水d不挥发性:
热原可随水蒸气进入注射用水中。
e其他:
可被强酸、强碱、强氧化剂、超声波破坏。
除热原的方法,a高温法适用于针筒、其它玻璃器皿。
洗涤后,干热250、30min。
b酸碱法适用于玻璃容器、用具。
用洗液或稀NaOH液处理。
c吸附法适用于注射液。
常用的吸附剂有活性炭、白陶土等。
d滤过法适用于注射液。
滤过法包括交联葡聚糖凝胶滤过、反渗透法滤过、超滤法滤过。
谢谢大家,
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