高中生物笔记全.docx
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高中生物笔记全
高中生物
PartⅠ 分子与细胞
Unit1.走近细胞
Lesson1 从生物圈到细胞
1.细胞是生命系统中最小的单位(最基本的生命系统)。
2.所有种群﹤=﹥所有生物.
3.植物:
细胞→组织→器官→个体
(植物器官没有系统,动物才有系统)
4.单细胞生物细胞即为个体水平(其细胞=个体)。
如:
草履虫,细菌,变形虫。
5.一个分子或原子是一个系统,但不是生命系统。
6.九大生命系统层次(“湖中的所有鱼”不属九大中的任一层次)
7.细胞不是一切生物体结构和功能的基本单位(因为还有病毒,除了病毒外,其它生物都是由细胞构成的)。
8.病毒在活细胞中培养、增殖。
*:
病毒、疫苗的培养用鸡的胚胎细胞来培养。
9.病毒不具有细胞结构,其仍是生物,有生命现象。
病毒的遗传物质只有DNAorRNA(只能有一种核酸),其它生物都具有两种核酸。
痢 疾:
痢疾肝菌(细菌,原核)
疟 疾:
疟原虫(真核)
肺结核:
肺结核杆菌(细菌)
10.眼虫,具有叶绿体,能光合作用,为真核。
11.硝化细菌属于细菌,是原核生物,是生产者。
酵母菌是真核生物,是分解者。
乳酸菌也是真核生物。
13.*:
显微镜观察:
叶绿体不用染色,线粒体和细胞核要染色
液泡和细胞壁(在质壁分离情况下)不用。
Unit1. Lesson2
1.除了病毒以外,其它生物的遗传物质都是DNA。
2.由细胞构成的生物,遗传物质一定是DNA。
3.噬菌体属于病毒,其遗传物质为DNA。
4.看到磷酯,就是考查细胞膜这个考点。
5.原核生物:
蓝藻、原绿藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、细菌
(包括颤藻、念珠菌、发菜) 绿藻是真核生物
蓝藻和细菌的结构图(p9)
6.原核生物:
裸露的DNA,无染色质、无染色体,除核糖体外,无其它细胞器。
可以转录、翻译 (合成蛋白质)
(合成蛋白质作用)
原核有细胞壁(成份是糖蛋白,即糖类和蛋白质)
真菌也有细胞壁
植物有细胞壁:
成份是纤维素和果胶
拟核是环状的
细胞质(如线粒体、叶绿体)没有染色体,只有DNA(因为在这之间,DNA是裸露的)
7.植物细胞的细胞壁、原核生物(蓝藻)的细胞壁和病毒的细胞壁,三者成分不一样。
8.无丝分裂(蛙的红细胞)
二分裂(考点:
细菌)← 原核生物分裂方式
9.灵芝也属于真菌
11.原核生物仅有核糖体一个细胞器,病毒无细胞结构,所以无细胞器。
12.蛙的红细胞有细胞核等其它细胞器,但无中心体(因为其进行无丝分裂)。
人的成熟的红细胞没有细胞核。
13.判断题:
蓝藻能进行光合作用,所以有叶绿体(×)
↑ ↑
有叶绿素原核生物无细胞器(除核糖体外)
特例:
霍尔细菌没有线粒体,也能发生有氧呼吸。
蓝藻没有叶绿体,也能进行光合作用。
Unit1. Lesson3
化能合成作用:
把CO2+H2O变成有机物(光能)
一、自养型生物﹛
光合作用
*:
硝化作用≠化能合成作用
二、显微镜的特点
1.光圈、反光镜用来调节明亮度。
2.成像特点:
上下相反、左右相反。
3.放大倍数:
目镜倍数×物镜倍数
4.物镜放大倍数越大,其长度越长。
目镜放大倍数越大,其长度越短。
5.放大倍数越大,视野里细胞数目越小,细胞体积越大。
6.放大倍数越大,视野小了,亮度越暗,所以要增大光圈。
7.从低倍镜换到高倍镜,一般都要放大光圈,或者转动反光镜。
物像模糊,则调节细准焦螺旋。
8.在整个视野上看到16个,放大4倍后,理论上看到1个。
(面积上的换算) ↘即原来10×10→10×40
在直径上看到16个,放大4倍后,理论上看到4个。
(长度上的换算)
9.实验材料要求:
薄而透明
10.光照太亮,则可看到细胞壁,但细胞内容物不清楚。
11.改用凹面反光镜,放大光圈,增大亮度。
改用平面反光镜,缩小光圈,减弱亮度。
12.观察质壁分离可不需用高倍镜。
13.通光孔不是光圈,通光孔不能改变。
Unit2.组成细胞的分子
LessonⅠ 细胞中的元素和化合物
1.无机盐大都以离子状态存在。
2.“花而不实”,植物缺硼(B)。
3.生命元素:
碳
4. 组成不同生物体内的化学元素种类都相同,含量不一样。
(生物界和非生物界) (统一性) (差异性)
5.大部分酶属于蛋白质。
6.C元素主要通过绿色植物的光合作用进入生物界,其他元素则主要通过植物根的吸收而进入生物界。
Unit2.Lesson2
1.种子晒干过程中散失的水主要是自由水。
晒干的种子加热时试管壁上出现水珠
(烘烤) (结合水)
*:
失去结合水,细胞可能成为死细胞。
2.生理作用:
消耗(自由)水:
光合反应,呼吸作用,ATP的水解,
多糖的水解,蛋白质→氨基酸(要水解),核酸→核苷酸
产生水:
反过来
*:
种子入仓贮存之前,要晒干,防止有氧呼吸。
3.水是人体细胞中含量最多的化合物。
只要生物是活的,水就是细胞中最多的化合物。
沙漠中植物细胞也是,只不过它们相对其它的植物的水少。
4.植物吸收的水分主要用于蒸腾作用,不用于光合和呼吸作用
症状:
植物变黄
5.植物缺Mg2+,不合成叶绿素﹛
光合速率减慢
6.植物中镁和叶绿素有关。
合成叶绿素有两必要原素 光照
镁(和氮)元素
所以,缺镁或缺氮的植物中,无法提取到叶绿素。
7.缺镁,则不能合成叶绿素。
所以,在色素分离后,没有叶绿素a、叶绿素b,其它不影响。
8.碘(I)与人类智力的发展有密切关系的.
缺少碘→少甲状腺激素→呆小症
9.氮(N)与植物叶片有关
钾(K)与植物糖类的合成与运输有关
10.核糖、脱氧核糖都属于单糖。
白糖、红糖都属于蔗糖。
11.单糖中的葡萄糖,果糖和二糖中的麦芽糖是还原糖,可用斐林试剂鉴定,多糖不具还原性。
12.骆驼的驼峰里藏的是脂肪
因为 ①放出的热量多
②放出的水多(且不容易被蒸发掉)
Unit2.Lesson3 遗传信息的携带者
氨基酸
2.
必需氨基酸&非必需氨基酸(书P25)
外界摄取 体内自已产生的
3.人体内氨基酸的代谢最终产物是:
水、CO2、尿素
R
︱
4.氨基酸通式:
H2N–C–C00H
︱
H
5. 胰岛素和胰蛋白酶都是蛋白质,但合成这两种蛋白质的细胞功能大小相同,
根本原因为:
不同细胞中遗传信息的表达不同。
6. 氨基酸数目(A)=主链A+侧链A
一条主链有且只有一个氨基和一个羟基。
脱去水分子数目=肽键数目=氨基酸数目-肽键
n–mn–mnm
7.每个脱氧核糖上均连着两个氨基酸和一个碱基。
8.氨基酸总质量-脱去水分子量=蛋白质相对分子质量《创》p20
9.一种tRNA只能识别并转运(携带)一种特定的氨基酸
10.一个密码子包含3个mRNA碱基
一个密码子对应一个氨基酸
一个碱基对,对应一个mRNA碱基
(即2个碱基)
11.几个结论:
①一种氨基酸可以由几种不同的密码子决定
②有的密码子不决定氨基酸
③一种密码子只能决定一种氨基酸
④一个氨基酸只对应一个密码子
Unit2Lesson5蛋白质
1.多肽链:
一条由多个氨基酸脱水缩合组成的肽链。
多样性(3个层次)
空间结构
蛋白质:
多肽链蛋白质多样性(4个层次)
*:
一定记住为:
多肽链空间结构
蛋白质
2.核糖体
(无膜)rRNA
3.绝大多数酶属于蛋白质,但也有少部分为RNA。
RNA不属于蛋白质,可能属于酶。
RNA有时可以做为催化剂
4.蛋白质的功能受其空间结构的影响,其空间结构的多样性与肽链的空间结构有关,与氨基酸的空间结构无关。
(是与氨基酸的排列顺序有关)
5.蛋白质结构多样性:
①氨基酸的种类不同
②氨基酸的数目不同
③氨基酸的排列次序不同
④多肽链的数目和空间结构不同
6.基因多样性:
生物多样性的根本原因
(DNA)
7.脱水缩合不改变氮含量,但改变氧含量。
8.多样性→整体;特异性→个体
9.分泌蛋白质的合成需要内质网、高尔基体,但自身的蛋白质(即由游离的核糖体合成的),不需内质网、高尔基体。
10. 细胞膜含量最多的化合物为脂质,最少的为糖类。
11.蛋白质不能储存,过量的话就排出体外。
初步水解彻底水解
4.蛋白质多肽氨基酸
Unit2Lesson6核酸
1.“2”位为H为脱氧核糖核苷酸
0H为核糖核苷酸
2.细胞性生物体内都具有8种核苷酸,5种碱基,2种五碳糖。
3.RNA存在细胞质,少量DNA存在于细胞质。
5.细胞性遗传物质一定为DNA,其最终水解为磷酸脱氧核苷酸。
再用
6.能源物质,先用糖类→脂类→蛋白质
7.核酸、蛋白质、多糖为大分子,脂肪不是大分子。
8.一个脱氧核糖核苷酸中含有一个碱基。
↓结构
9.
*:
题目说:
“核酸”时,可分为三类:
只含DNA,只含RNA,DNA和RNA都有。
题目说:
“遗传物质”时,只能为:
DNA或RNA
Unit2Lesson7 糖类和脂质
1.
植物细胞特有的糖:
淀粉、纤维素、麦芽糖、蔗糖
动物细胞特有的糖:
糖原、乳糖
动物细胞和植物细胞共同点:
都有葡萄糖
↖只存在于叶绿体而不存在于线粒体
脂质主要在内质网上合成
2.人体中的葡萄糖不可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中,
动物体内的储能物质为:
糖原
植物细胞中的储能物质为:
淀粉
3.在高等动物体,葡萄糖转化为多糖的变化主要是在:
干脏和骨骼肌。
4.纤维素在高尔基体生成。
在植物有丝分裂末期高尔基体较多,因为生成细胞壁(纤维素)
动物体内
5.*生长激素
*胰岛素 是蛋白质,性激素是脂质(固醇类)
胰高血糖素
干扰素→一种淋巴因子(抗病毒作用)
6.脂质和糖类相比,脂质需氧量多.
↑↑
油料作物 淀粉多
实验练习
一、鉴定糖、脂、蛋白质
1.还原糖:
葡萄糖、果糖、麦芽糖
原理:
还原糖+Cu(0H)2→Cu20↓
↘
甲液Na0H0.1g/ml乙液CuS040.05g/ml(等量混匀再加入)
颜色变化:
浅蓝色→棕色→砖红色
p.s:
水浴好处:
①温度恒定②受热均匀
2.蛋白质:
肽键+双缩脲试剂
(Cu2+/0H-)←碱性过量
先加Na0H,再加CuS04
*注:
游离的氨基酸没有肽键,所以无法显紫色。
正常尿液没有蛋白质,所以无显色。
3.脂肪:
50%酒精(脱色)
另外:
无水酒精(即100%)可以溶解色素。
4.淀粉:
遇碘变蓝
二、DNA、RNA分布
1.染色剂混合后加入
2.8%的盐酸:
①改变细胞膜的通透性②使染色体中DNA与蛋白质分离
p.s健那绿(活细胞染色剂)可以通过细胞膜
3.烘干作用:
①固定细胞②杀死细胞
4.在鉴定DNA分布时,观察到甲基绿染色使人口腔上皮细胞的细胞核呈绿色。
不可能观察到DNA。
p.s.在显微镜下,可观察到细胞核和染色体,不可观察到DNA。
p.s
1.双缩脲不能与尿素、二肽反应。
(因为至少需要两个肽键)
2.合成肽链的细胞器/场所:
核糖体
蛋白质的空间结构形成场所:
内质网
3.斐林试剂&双缩脲试剂甲、乙(A、B)两液添加顺序的不同、反应条件的区别.
4.哺乳动物成熟红细胞没有细胞核。
第三章 细胞的基本结构
Unit3Lesson1细胞膜
脂类(磷脂和胆固醇)注:
磷脂不能说成是构成的成份。
P.S.
胆固醇少量,但重要。
1.成份 蛋白质
糖类
2.细胞膜的结构特点:
具有流动性(e.g.胞吞、胞吐)
细胞膜的功能特点:
具有选择透过性
3. 在磷脂双分子层的膜型中,若蛋白质上面连有糖链,则称之为糖蛋白。
若无,则仍然叫做蛋白质。
!
p.s.有糖链的一侧是细胞膜的外表,借此可判断细胞外或内。
图:
(见后来笔记) p6
4.①参与了蛋白质合成与分泌全过程的细胞结构:
线粒体
(细胞核→)核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
②参与了蛋白质合成与分泌全过程的细胞器结构:
线粒体
核糖体→内质网→高尔基体(即上图去掉细胞核、细胞膜)
③参与了蛋白质合成与分泌全过程的细胞膜结构:
线粒体
内质网→高尔基体→细胞膜
(即上图去掉核糖体、细胞核),p.s.只需将结构的名称写上即可,不用加“××膜”
5.蛋白酶处理 细胞膜被破坏
溶脂剂处理
6.糖脂识别功能在细胞外面,所以膜表面才有糖蛋白和糖脂。
7.磷脂特点:
头部亲水,尾部疏水。
e.g.油脂不亲水。
8.激素分子不参与细胞新陈代谢。
9.细胞膜的制备
造血干细胞产生的
(只有一层细胞膜) 具有膜的细胞器消失
材料:
哺乳动物成熟红细胞 有核糖体(没有膜)
没有细胞核
p.s.1.植物成熟细胞才有大液泡
2.核糖体,中心体没有膜。
不能选细菌和植物细胞,因为它们有细胞壁不会放入蒸馏水中后胀破。
10.染料能进入细胞的原因是:
细胞已经死亡,细胞膜失去了选择透过性。
Unit3Lesson2跨膜运输
渗透作用(强调的是水分子)
1. 细胞膜
原生质层 细胞质 → 仅存在于成熟植物细胞中
液泡膜
细胞膜
原生质体 细胞质→ 去细胞壁后剩下的生物活性细胞结构,常用作植物
细胞核 细胞融合的材料
2.发生条件 半透膜(选择性透过膜是其中一种)
浓度差
3.失水速率=吸水速率,但浓度不同
漏斗中的浓度>外面的浓度
4.水分子移动:
由水多的地方→水少的地方
即由溶液浓度低的一侧 → 浓度高的一侧
动物细胞
成熟植物细胞
半透膜
细胞膜
原生质层
5.对于植物细胞来说,植物的细胞液专指液泡。
6.与质壁分离复原相关的细胞器有;线粒体、液泡。
↙
(复原,吸收K+,主动运输,需要ATP)
7.选材:
成熟的植物细胞(有大液泡),根尖细胞不行,没有大液泡。
种子吸水不是质壁分离,因为其无大液泡。
8.在质壁分离的实验中:
⑴若取洋葱鳞片外表皮作材料:
则 液泡:
呈紫色
无色
⑵若取洋葱鳞片内表皮作材料:
并滴入红色染料,则 液泡:
无色
红色(即染料的颜色)
9.质壁分离时间和长短都可以体现质壁分离的程度。
10.用硝酸钾能发生自动质壁分离复原。
K+重新被吸收进入液泡,恢复到原来形态后,继续吸水,最终液泡比原来稍大一点.
11.细胞内主要为K+,细胞外主要为Na+。
12.高浓度的溶液(e.gNaCl溶液)可以引起细胞质壁分离。
但然后因细胞死亡,所以,不可以质壁分离复原。
13.夏季高温时,用较低温度的地下水灌溉,容易导致农作物萎蔫wěiniān,主要原因是:
根系渗透吸水下降。
14.植物细胞因缺水而萎焉时,有:
细胞间隙溶液浓度〉细胞质基质浓度〉细胞液浓度
15.水分子经入细胞膜方式:
自由扩散
水分子进入根细胞的主要方式是:
渗透作用
16.沙漠植物常具有较小的叶片,且叶片气孔较小,这有利于减少水分散失。
Unit3Lesson3矿质元素的吸收
↙基因决定
1.内因DNA的多样性→载体(蛋白)
矿质元素的基因选择性表达主动运输
吸收选择性呼吸作用
外因:
)O2ATP(能量)
↖酶
2.胞吞、胞吐不需要载体,需要能量。
3.受体≠载体,进入细胞需要受体不一定为主动运输,也可能为胞吞、胞吐。
4.各种方式例子:
自由扩散:
气体分子,脂溶性分子,水。
协助扩散:
红细胞吸收葡萄糖
主动运输:
小肠吸收物质
5.分泌蛋白的合成,分泌需要消耗能量。
线粒体提供ATP。
6.分泌蛋白是通过小泡转移到细胞外的,没有跨过生物膜(胞吐)。
7. 蛋白质进入细胞不可能为主动运输,应为胞吞。
Unit3Lesson4
1.内质网一般来说外连细胞膜,内连核膜,作为运输的通道。
2.内质网上附着核糖体,而高尔基体上没有。
3.在多种生物膜中,细胞中分布最广泛的是:
内质网
4.线粒体的内膜有大量的酶,线粒体内没有葡萄糖。
5.叶绿体中能量变化:
光反应
光能—→活跃化学能—→稳定化学能(指糖类所释放的)
(指ATP)
线粒体中能量变化:
稳定化学能热能
ATP
6.叶绿体和线粒体可以独立复制、转录、翻译,是半自主复制的细胞器,它们属于细胞质遗传。
7.线粒体——有氧呼吸的主要场所
叶绿体——光合作用的场所
8.核糖体实质是由蛋白质和rRNA组成,它没有基质。
9.高尔基体 ①与植物细胞壁的形成有关(即与纤维素和多糖有关)。
②与动物细胞分泌物的形成有关
(一般为藻类)
10.①中心体是动物细胞和低等植物细胞所特有的。
②吞噬细胞中含溶酶体较多。
11.细胞的程序性死亡都可用溶酶体的功能解释
吞噬细胞吞噬侵入细胞
12.液泡与渗透吸水有关。
光合色素:
在叶绿体中
13.色素
非光合色素:
在液泡中
14.一个中心体里面有两个中心粒
15.植物根部的细胞没有叶绿体,除叶肉细胞和幼茎皮层细胞等呈绿色的细胞外,其他植物细胞中均无叶绿体。
16.肯定在细胞器内产生的有蛋白质,无氧呼吸产生CO2在细胞质基质里。
17.一层生物膜,有两层磷酸分子层。
18.线粒体不合成有机物
19. 增大膜面积方式:
叶绿体——由类囊体堆叠成基粒
线粒体——内膜向内腔折叠成嵴
实验
1.健那绿为活细胞染色剂。
2.叶绿体选材一般从苔藓、藻类中得到。
3.一般不选植物叶肉细胞观察线粒体,因为植物细胞线粒体相对较少,且颜色相近。
4.高倍显微镜不可能观察到细胞膜。
所以,也就观察不到叶绿体、线粒体的两层膜。
5.叶绿体的流动标志着细胞质基质的流动,也就意味着细胞是活着。
Unit3Lesson5细胞核
1.核膜外面与内质网相连,内部与染色质相连。
2.核膜有选择透过性。
3.大分子通过核孔进出:
mRNA出来,蛋白质进去,(DNA不需要通过核孔)。
4.细胞核不能合成蛋白质。
5.有些细胞不只具有一个细胞核。
6.核仁与rRNA的合成以及核糖体的形成有关。
但不是所有细胞中核糖体的形成都与核仁密切相关。
e.g.原核细胞有核糖体,但无核仁。
7.染色质和染色体是同一物质不同时期的两种形态。
↑↑
(分裂间期)(分裂期)←方便均等分配
↑
细丝状,更容易解旋,有利于复制。
8.染色体(染色质)是DNA的主要载体,线粒体和叶绿体也是DNA的载体。
9.每种生物中的不同细胞的染色体数目是恒定不变的。
Unit3Lesson6
1.线粒体内膜的蛋白质含量比外膜高,原因主要是:
内膜上有大量与有氧呼吸有关的酶,而酶是蛋白质。
2.细胞核不属于细胞器。
3.叶肉细胞是成熟的植物细胞,有叶绿体,能进行光合作用,有大液泡,能进行渗透吸水,不能进行增殖。
所以细胞核DNA只转录不复制(无染色体结构)
4.根尖细胞仍可继续增殖。
所以细胞核中的DNA又转录又复制,出现染色体结构。
5.高尔基体在植物细胞中的功能与动物细胞中不同。
↑↑
与细胞壁有关与细胞分泌物有关
第五章 细胞能量供应和利用
Unit5Lesson1
同化作用:
合成有机物,贮存能量。
e.g.光合作用
1.新陈代谢(又称:
合成代谢)
异化作用:
分解有机物,消耗能量。
e.g.呼吸作用
(又称:
分解有机物)
2.同化作用分为:
自养型、异养型
3.酶的来源:
所有活细胞(不考虑成熟红细胞)
激素的来源:
内分泌细胞
*判断:
能产生激素的细胞一定能产生酶(√)。
能产生酶的细胞一定能产生激素(×)。
4.激素一般不参与化学反应,不参与代谢,只是与细胞表面受体蛋白结合,是信号分子,具有调节作用。
5.实验对照分类:
相互对照:
不单独设立对照组,几个实验组之间相互对照。
空白对照:
实验组和对照组
自身对照:
实验前为对照组,实验后为实验组(只有一组实验)。
①反应原理一样:
降低活化能
共同点②不改变平衡点
③参与化学反应,但前后质量不变。
6.酶与①酶的催化环境温和
无机催化剂②酶有高效性
不同点③酶有专一性
④酶容易受到外界的影响
7.检验温度对酶反应的影响要用碘液,(斐林试剂需加热,产生干扰)
检验PH对酶反应的影响要用斐林试剂。
(碘液会和NaOH反应,产生干扰)
高中生物 PartⅡ
Lesson2 酶和ATP
1.最适温度下pH值大小:
胃蛋白酶>植物淀粉酶>动物淀粉酶>胰蛋白酶
(约pH=2)(约pH=7)
酸碱
2.温度对酶的影响:
①高温变性:
失去活性
②低温:
降低活性,酶分子结构未被破坏,不是失去活性,升温后可恢复活性。
温度低带来的影响:
抑制酶的活性,酶代谢缓慢。
3.图像
(细胞器完整)
4.没有破碎的细胞的酶的活性比破碎了的细胞的高。
所以,某些产量更多,耗氧量更大。
5.唾液淀粉酶最适温度为:
37℃
α-淀粉酶(人工合成)最适温度为:
50~65℃
6.酶只能催化已存在的化学反应。
7.反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度;
酶作用的温度变化不影响反应溶液的最适pH。
8.质粒中肯定没有核糖。
ATP、酶、核糖体中都可含有核糖。
(即来源)动物和植物的根etc.:
呼吸作用
9.ATP形成途径植物的绿色部分:
呼吸作用和光合作用
10.ATP在细胞内的含量少,但转化速率快。
11.ATP的全称:
三磷酸腺苷
结构简式:
A—P~P~P
远离A的这个P最容易断裂和形成
12.ATP在酶的作用下,磷酸基因
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