创业计划书范本全.docx
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创业计划书范本全
创业计划书
企业名称:
DIY烘焙房
创业者姓名:
×××
日期:
×年×月
通信地址:
××××
邮政编码:
361000
电话:
××××
传真:
××××
电子邮件:
一、企业概况……………………………………………………
(1)
二、创业计划作者的个人情况………………………………
(1)
三、市场评估……………………………………………………
(2)
四、市场营销计划………………………………………………(4)
五、企业组织结构………………………………………………(5)
六、固定资产……………………………………………………(7)
七、流动资金(月)……………………………………………(9)
八、销售收入预测(12个月)………………………………(10)
九、销售和成本计划……………………………………………(11)
十、现金流量计划………………………………………………(12)
一、企业概况
主要经营范围:
西点制作、烘焙、巧克力DIY自制
企业类型:
□生产制造□零售□批发√服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1997年-1998年先后在特香包,真香屋等面包店学习制作生日蛋糕。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1994年毕业于华侨大学日语专业,1995年-1996年进修糕点制作
三、市场评估
目标顾客描述:
成熟小区里的居民,有兴趣试图亲身体验制作西点的人群,周边多个幼儿园、学校的学生,也可以承接小型生日PARTY、年轻人、尤其是恋人。
市场的容量或本企业预计市场占有率:
本企业锁定上上层为竞争对手,力争在半年内让周边小区的目标顾客都知道有我这家店的存在,并在一年内争取分散对方20%的客户流向我这里。
市场容量的变化趋势:
1、商圈日趋成熟,能带动人气,促进消费。
2、新开发的新城区,将城市延伸并扩大,同时类似同行也会因新城区的开发而应运而生,抢占市场份额。
竞争对手的主要优势:
1、经营时间长,已具备一定规模
2、知名度高,熟客累积多
3、布置温馨,感觉舒适
4、开发、经营的品种繁
5、
竞争对手的主要劣势:
1、经营者半路出家,不专业
2、蛋糕和饼干的口感粗糙,不细腻
3、对客户的知道和服务不是很多
4、用料很多限制,不提要求就不提供
5、
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、借助品牌效应
2、口感好,可以和知名品牌相媲美
3、服务和指导上比较专业
4、
5、
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、只靠灯箱吸引过往客人
2、经营品种少,不能够满足所有DIY迷们的需求
3、
4、
5、
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务
主要特征
鲜奶,水果蛋糕
细腻的蛋胚,配上香甜的鲜奶,更有新鲜的水果相配,双层夹心辅佐,一口咬下的不仅仅是独一无二的美味。
曲奇饼干
甜而不腻的口感,各种可爱的造型,黄油、鸡蛋、糖的搭配,不含任何化学添加,健康又好吃
巧克力
品牌原巧克力,有多种口味的颜色的选择,搭配个人的灵感,做出无限甜美
2.价格
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
6寸鲜奶蛋糕
18.2
68
无此款
8寸鲜奶蛋糕
32.8
88
98
10寸鲜奶蛋糕
59.1
108
118
曲奇饼干
17
38
38
巧克力制作
0.12/克
0.4/克(120起做)
0.4/克(120起做)
折扣销售
开业促销,八五折优惠
赊账销售
无
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
瑞景商业广场
70/平方
3万
(2)选择该地址的主要原因:
周边有蛋糕房,有买蛋糕的客户就会有做蛋糕的客户。
这里有多个成熟小区,居民入住率高,附近有几个幼儿园,有很多潜在客户群,受品牌的辐射,客户自然而然对这个DIY新店的质量会有好感。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:
√最终消费者口零售商口批发商
(4)选择该销售方式的原因:
服务性行业,面向终端消费者
4.促销
人员推销
报摊推销
成本预测
500元/次
广告
印制单张广告彩页5000张、网络宣传
成本预测
400元/次
公共关系
成本预测
营业推广
连续七天每天派送免费食物以供品尝
成本预测
90元/天
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理1名2000元/月
员工
1名1500元/月
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
工商营业执照许可证23元
卫生许可证1200元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类预计费用
员工薪酬3500元/月
保险600元/月
税金300元/月
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内合
容伙
条款人
无
出资方式
无
出资数额
与期限
无
利润分配
和亏损分摊
无
经营分工、
权限和责任
无
合伙人个人
负债的责任
无
协议变更
和终止
无
其他条款
无
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
小型烤箱
2只
400元
800元
烤盘
5只
15元
75元
裱花台
4只
35元
140元
饼干模型
50只
3元
150元
6寸蛋糕活模
2只
25元
50元
8寸蛋糕活模
2只
30元
60元
10寸蛋糕活模
1只
45元
45元
打蛋器
4只
100元
400元
供应商名称
地址
电话或传真
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
名称
数量
单价
总费用
无
无
无
无
供应商
地址
电话或传真
3.办公家具和设备
办公室需要以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
展示架
1只
158元
158元
写字台
1只
170元
170元
收银机
1只
800元
800元
桌子
8只
150元
1200元
沙发
16只
300元
4800元
供应商
地址
电话或传真
4.固定资产和折旧概要
项目
价值(元)
年折旧(元)
工具和设备
1720元
573元/年
交通工具
0
0
办公家具和设备
7128元
2376元/年
店铺
2000元
667元/年
厂房
土地
合计
元
3616元/年
七、流动资金(月)
1.原材料和包装
项目
数量
单价
总费用(元)
黄油
67.40KG
4.6
310
鸡蛋
11.12KG
7.2
72
低筋粉
19.42KG
12
233
巧克力
1.2KG
38
46
糖粉
7.05KG
10.5
74
细砂糖
9.67KG
9.2
89
包装盒
1250只
0.32
400
供应商名称
地址
电话或传真
2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
项目
费用(元)
备注
业主的工资
2000
雇员工资
1500
租金
2500
营销费用
1530
此费用只在开业第一个月产生
公用事业费
500
维修费
保险费
600
登记注册费
1223
一次性费用
其他(健康证)
150
一次性费用
合计
10003
八、销售收入预测(12个月)
销售情况月份
销售的产品或服务
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
(1)
6寸蛋糕
销售数量
25
30
36
43
52
62
52
52
52
62
75
90
631
平均单价
58
68
68
68
68
68
68
68
68
68
68
68
806
月销售额
1450
2040
2448
2924
3536
4216
3536
3536
3536
4216
5100
6120
42658
(2)
8寸蛋糕
销售数量
10
12
14
17
21
25
21
21
21
25
30
36
254
平均单价
75
88
88
88
88
88
88
88
88
88
88
88
1043
月销售额
750
1056
1232
1496
1848
2200
1848
1848
1848
2200
2640
3168
22134
(3)
10寸蛋糕
销售数量
5
6
7
9
10
12
10
10
10
12
14
17
123
平均单价
92
108
108
108
108
108
108
108
108
108
108
108
1280
月销售额
460
648
756
972
1080
1296
1080
1080
1080
1296
1512
1836
13096
(4)
曲奇
销售数量
50
60
72
86
104
124
104
104
104
124
149
179
1260
平均单价
32
38
38
38
38
38
38
38
38
38
38
38
450
月销售额
1600
2280
2736
3268
3952
4712
3952
3952
3952
4712
5662
6802
47580
(5)
巧克力
销售数量
10
12
14
17
21
25
21
21
21
25
30
36
254
平均单价
40
48
48
48
48
48
48
48
48
48
48
48
568
月销售额
400
576
627
816
1008
1200
1008
1008
1008
1200
1440
1728
12064
(6)
销售数量
平均单价
月销售额
(7)
销售数量
平均单价
月销售额
(8)
销售数量
平均单价
月销售额
合计
销售总量
100
120
144
173
208
249
208
208
208
249
299
358
2523
销售总收入
4660
6600
7844
9476
11424
13624
11424
11424
13624
16354
19654
137532
137532
九、销售和成本计划
金额(元)月份
项目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
销售
含流转税销售收入
4660
6600
7844
9476
11424
13624
11424
11424
11424
13624
16354
19654
137532
流转税(增值税)
销售净收入
4660
6600
7844
9476
11424
13624
11424
11424
11424
13624
16354
19654
137532
成本
业主工资
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
24000
员工工资
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
18000
租金
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
30000
营销费用
128
127
128
127
128
127
128
127
128
127
128
127
1530
公用事业费
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
维修费
折旧费
302
302
302
302
302
302
302
302
302
302
302
302
3624
贷款利息
保险费
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
7200
登记注册费
102
102
102
102
102
102
102
102
102
102
102
102
1224
原材料(列出项目)
(1)DIY配料
805
966
1159
1390
1669
2003
1669
1669
1669
2003
2404
2884
20290
(2)包装盒
30
36
43
52
62
74
62
62
62
74
89
107
753
(3)
(4)
(5)
(6)
总成本
8467
8633
8834
9073
9363
9708
9363
9362
9636
9708
10125
10622
112621
利润
-3807
-2033
-990
403
2061
3916
2061
2062
2061
3916
6229
9032
24911
税费
企业所得税
个人所得税
其他
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
净收入(税后)
-4107
-2333
-1290
103
1761
3616
1761
1762
1761
3616
5929
8732
21311
十、现金流量计划
金额(元)月份
项目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
现金流入
月初现金
50000
20159
20659
22103
24179
29403
36827
27151
30925
36149
42373
51627
现金销售收入
4660
6600
7844
9476
11424
13624
11424
11424
11424
13624
16354
19654
137532
赊销收入
贷款
其他现金流入
可支配现金(A)
54660
26759
28503
31579
35603
43027
48251
38575
42349
49773
58727
71281
现金流出
现金采购支出(列出项目)
(1)原材料
2300
1200
1500
2500
1300
1300
1200
2300
1300
2500
2200
1800
21400
(2)包装盒
400
400
800
(3)易耗品
150
50
200
赊购支出
业主工资
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
24000
员工工资
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
18000
租金
15000
15000
营销费用
1530
公共事业费
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
维修费
贷款利息
偿还贷款本金
保险费
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
7200
登记注册费
1223
1223
设备
1720
1720
其他(健康证)
150
150
办公家具和设备
7128
7128
税金
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
现金总支出(B)
34501
6100
6400
7400
6200
6200
21100
7650
6200
7400
7100
6700
122951
月底现金(A-B)
20159
20659
22103
24179
29403
36827
27151
30925
36149
42373
51627
64581
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