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培训技术汇编
目录
一、水稻病虫害无公害防治技术………………………………………………1
(一)水稻常见病虫害科学防治技术………………………………………………1
(二)生物农药使用技术……………………………………………………………4
二、设施蔬菜无公害高产栽培技术……………………………………………6
(一)蔬菜无公害防治技术…………………………………………………………6
(二)主要蔬菜作物无公害施肥技术………………………………………………12
三、水稻品质调优栽培技术……………………………………………………15
(一)水稻品质调优技术……………………………………………………………15
(二)优质稻米生产中土肥选择及其调优技术……………………………………20
四、杂交抗虫棉花高产栽培技术……………………………………………23
(一)棉花病虫害高效防治技术……………………………………………………23
(二)杂交抗虫棉超高产栽培技术…………………………………………………27
五、优质无公害小麦生产技术…………………………………………………31
(一)小麦主要病害高效无公害防治技术…………………………………………31
(二)无公害小麦高效生产关键技术………………………………………………34
六、小麦品质调优栽培技术……………………………………………………37
(一)小麦有机肥及生长调节剂的使用……………………………………………37
(二)小麦测土配方施肥技术………………………………………………………39
七、水稻精确定量栽培技术……………………………………………………42
(一)水稻精确定量栽培的几个关键环节…………………………………………42
(二)水稻精确定量栽培施肥和灌溉技术…………………………………………44
八、优质无公害稻米高产栽培技术…………………………………………48
(一)优质无公害稻米生产技术规程………………………………………………48
(二)优质稻无公害高产栽培技术…………………………………………………52
九、设施葡萄高效栽培技术……………………………………………………55
(一)设施葡萄优良品种选择………………………………………………………55
(二)设施葡萄栽培关键技术………………………………………………………59
一、水稻病虫害无公害防治技术
(一)水稻常见病虫害科学防治技术
水稻是我国主要的粮食作物之一,种植面积约占全国耕地面积的1/4,年产量约占全国粮食总产量的1/2。
近年来,随着气候、种植结构、耕作制度和栽培方式的变化,水稻病虫害呈逐渐田加重的趋势。
因此,只有做好病虫害的防治工作才能确保水稻丰产丰收。
1水稻病害的科学防治
1.1稻瘟病
1.1.1症状
稻瘟病又称稻热病,在水稻各生育期和各个部位均可发生。
其中以叶瘟、穗颈瘟最为常见。
且危害较大。
叶瘟严重时,全田呈火烧状,新叶不易伸长,抽穗艰难。
抽穗期穗瘟发生严重时,导致大量自穗或瘪粒。
1.1.2防治方法
①农业防治。
选育和利用抗病品种;加强肥水管理,适当施用含硅酸的肥料。
②药剂防治。
结合催芽,用10%的401抗菌剂1000倍液浸种48h,可以有效地防止种子表面的病毒和病菌:
叶瘟初发期,用40%的富士1号乳油150OmL/hm2或20%的三环唑可湿性粉剂1.5kg/hm2,对水750kg喷雾。
穗瘟要及早采取预防措施,到发病时防治将会导致防效降低以至无效。
因此,长势较好或发生过叶瘟的田块都要打药,一般在抽穗5%左右时用三环唑可湿性粉剂1.5kg/hm2,对水750kg喷药1次,以后间隔10~15d后再喷施1次。
1.2水稻纹枯病
1.2.1症状
水稻整个生育期均可发病,以抽穗期前后为盛,主要为害叶鞘、叶片,严重时可侵入茎秆并蔓延至穗部。
叶鞘发病先在近水面处出现水渍状暗绿色小点,逐渐扩大后呈椭圆形或云形病斑。
条件适宜时.病斑边缘暗绿色,中央灰绿色,扩展迅速。
叶片发病严重时,叶片早枯,会导致稻株不能正常抽穗,即使抽穗,病斑蔓延至穗部,造成瘪谷增加,粒重下降,并可能造成倒伏或整株枯死。
1.2.2防治方法
①农业防治。
打涝菌核,减少菌源。
要每季大面积打涝并带出田外深埋。
抓好以肥水管理为中心的栽培防病措施,贯彻“前浅、中晒、后湿润”的用水原则,另外要注意氮、磷、钾等肥料的合理搭配施用,切忌在水稻生长中后期大量施用氮肥。
②药剂防治。
根据病情发展情况,及时施药,控制病害扩展。
一般在水稻分蘖末期丛发病率达15%,或拔节到孕穗期丛发病率达20%的田块,需要用药防治。
用5%井冈霉素150OmL/hm2对水750kg喷雾,有良好的防治效果。
喷药时注意药液要喷在稻株中、上部。
1.3水稻白叶枯病
1.3.1症状
主要发生于叶片叶鞘上。
初起在叶缘产生半透明黄色小斑,后沿叶脉迅速向下纵横扩展成条斑,可达叶片基部和整个叶片。
病健部交界线明显,数日后病斑转为灰白色,并向内卷曲,远望一片枯槁色,故称自叶枯病。
主要特征为“失水、青枯、卷曲、凋萎”,形似螟害枯心。
诊断方法:
将枯心株拔起,切断茎基部,用手挤压,如切口处溢出涕状黄白色菌脓,即为本病。
如为螟害枯心,可见有虫蛀眼。
1.3.2防治方法
①农业防治。
选用抗病品种,播前用50倍液的福尔马林浸种3h,再闷种12h,洗净后再催芽。
清理病田稻草残渣,病稻草不直接还田。
选好秧田位置,严防淹苗。
平整稻田,防止串灌、漫灌传播病害;适时适度晒田,施足底肥,多施磷、钾肥,不要过量过迟追施氮肥。
②药剂防治。
大田发现病株时,立即用药防治,施药时,从外围开始向发病中心施药,越接近发病中心,施药量越大。
用20%叶青双可湿性粉剂1.5kg/hm2,一般间隔7~10d喷1次,发病早的喷2次,发病迟的喷1次。
2水稻虫害的科学防治
2.1稻蛀螟
2.1.1为害特征
水稻螟虫皆以幼虫蛀入稻株茎秆中取食致使水稻苗期、分蘖期呈现枯心苗,孕穗期成为死穗苞,抽穗期出现自穗,黄熟期成为虫伤株。
二化螟、大螟还可在鞘内蛀食,形成枯鞘。
2.1.2防治方法
①农业防治。
清理好越冬期间未处理完的禾蔸和其他寄主残株,施用硅肥提高水稻抗性,将稻草外运减少虫源。
②药剂防治。
防治适期掌握在卵孵高峰期后5~7d。
可选用生物复配杀虫剂95%杀螟2000可溶性粉剂或55%特杀螟粉剂进行防治。
用量为750g/hm2,在施药时,用水量要足,加水750~900kg,田间要保持一定的水层,注意做好药剂的交替、轮换使用,以延缓水稻螟虫抗药性的产生。
2.2稻飞虱
2.2.1为害特征
稻飞虱成虫、若虫都能为害。
它们在稻丛下部刺吸汁液,消耗稻株养分,并从唾液腺分泌有毒物质,引起稻株中毒萎缩。
雌虫产卵时,用产卵器刺破叶鞘和叶片,易使稻株失水或感染菌核病。
水稻严重受害,稻丛基部变黑发臭,甚至整株枯死。
2.2.2防治方法
①农业防治。
加强田间肥水管理,防止后期贪青徒长,适当烤田,降低田间湿度。
②药剂防治。
移栽前4d,秧苗用锐劲特1950mL/hm2对水喷雾,可同时控制本田稻飞虱的发生。
在若虫孵化高峰至2~3龄若虫发生盛期及时施药防治,用40%甲基辛硫磷乳油450~750mL/hm2,加水1125~1500L均匀喷雾。
2.3稻纵卷叶螟
2.3.1为害特征
幼虫在分蘖、孕穗和抽穗期为害叶片。
受害叶片成卷起状,幼虫在卷叶内取食叶肉。
水稻受害后干粒重降低,空瘪率增加,生育期推迟,一般减产20%~30%,重的达50%以上,大发生时稻叶一片枯白,甚至颗粒无收。
2.3.2防治方法
①农业防治。
合理施肥,控制水稻苗期猛发旺长、后期贪青,增强水稻的耐虫性,减少受害损失。
②药剂防治。
掌握在幼虫2~3龄盛期施药,用90%杀虫单粉剂750g/hm2或95%杀螟2000可溶性粉剂600~750g/hm2,对水900kg喷雾。
(二)生物农药使用技术
生物农药主要是指可以用来防治病、虫、草等有害生物的生物活体及其代谢产物和转基因产物,并可以制成商品上市流通的生物源制剂,包括微生物农药、农用抗生素、植物源农药、生物化学农药、转基因生物农药和天敌生物农药等。
微生物农药又包括微生物杀菌剂(如枯草杆菌、放射形土壤杆菌、洋葱球茎病假单胞菌、木霉菌、粘帚霉菌),微生物杀虫剂(如苏云金芽孢杆菌、日本金龟子芽孢杆菌、球形芽孢杆菌和缓病芽孢杆菌、白僵菌、绿僵菌、玫烟色拟青霉、多毛菌、核多角体病毒等),昆虫病原线虫杀虫剂和微生物除草剂(鲁保l号)。
农用抗生素包括抗菌素、杀虫素和杀草素。
植物源农药大多是植物代谢的次生产物,有萜烯类、生物碱、类黄酮、甾体、酚类、独特的氨基酸和多糖等。
生物化学农药包括信息素、激素、酶、天然植物生物调节剂和昆虫生长调节剂。
转基因生物农药是利用生物工程技术生产的生物农药,有抗虫转基因生物农药、抗病转基因生物农药和抗除草剂生物农药等。
天敌生物农药是指除微生物农药以外的防治有害生物的活体生物。
一般来说生物农药具有选择性高、易于降解、不易积累、用量少、污染小、对人畜毒性小、环境兼容性好、病虫害不易产生抗性等优点。
目前,随着无公害生产技术的推广和绿色食品的开发利用,对高毒、高残留化学农药的禁用和限用越来越多,对无公害生物农药的应用越来越广泛。
因此大力推广生物农药。
正确掌握生物农药的使用技术,在生产实践中应注意以下几个方面。
一、熟悉生物农药的生物特性
所谓生物农药的生物特性是指药剂的适用范围、作用途径、成效成分和作用机理等。
例如苏利菌、菌杀敌、敌宝等,它们的有效成分都是苏云金杆菌,应用范围都是对鳞翅目幼虫有毒杀作用,对蚜类、螨类、蚧类害虫无效,作用途径均是胃毒杀,作用机理是死亡后的虫体还可感染其他未接触过农药的同类害虫。
生物药剂的共同特点是以低毒、无残留、作用迟缓、持效期长为主要特征。
配比浓度和使用剂量都比化学药剂精确度低,药量稍大时不会对植物产生药害。
对人畜也较安全,且不污染环境。
二、科学混配生物药剂
科学混配生物药剂可以提高防治效果,配用肘要详细阅读说明书,使用时要随配随用,配好的农药要一次用完。
如白僵菌,配好的农药要在2个小时内喷完,以免孢子早期萌发,失去效力。
对于生物杀虫剂可以与多数化学杀虫剂进行混配,因多数化学杀虫剂都呈化学酸性、生理中性,对细菌、真菌没有抑杀作用和中合反应,因此可以充分混配。
由此可知,生物杀虫剂不可与化学杀菌剂混配,一旦错配,生物药剂的活性细菌孢子会遭到扼杀失去其应有的效力;对于大多数生物杀菌剂可以和多数化学药剂、生物药剂进行混配,但不可与碱性药物混配,如木霉菌类药剂可以与多数生物杀虫剂和化学杀虫剂同时混用。
三、科学掌握用药温度
生物农药的施药温度宜掌握在20℃~3O℃左右。
生物农药的活性成分由蛋白质晶体和有生命的芽孢组成,在低温条件下,芽孢在害虫机体内繁殖速度缓慢,蛋白质晶体很难发挥作用,防治效果则差。
据试验证明,白僵菌、苏云金杆菌等生物农药,在温度25℃~30℃的条件下喷洒,比在l0℃~l5℃时的杀虫效果要高l~2倍。
四、科学掌握用药时间
生物农药中细菌的芽孢喜潮湿环境,因此使用时田间湿度越大,药效越高。
一般来说,喷药在早晚时间为最好,特别是粉剂农药的药效更佳。
由于早晚有露水,药剂能很好地粘在茎叶上,芽孢就很快繁殖,只要害虫食到茎叶,就会很快死亡,可以提高药效和防治效果。
若在中午高温时喷药,在阳光直接照射下,强目光中的紫外线会杀伤芽孢,阳光直射O.5小时,芽孢死亡率达50%左右,直射1小时,芽孢死亡率达80%。
此外,紫外线辐射会使芽孢晶体变形,会大大影响使用效果。
所以,喷施生物农药应最好在傍晚或阴天进行。
但是必须把握好天气变化,除选择在晴天早晚时间、阴天或雨后转睛喷药外,尽量避开大雨,大雨会将菌液冲刷掉,失去杀伤力。
如施药后5~6d时遇小雨,有利于芽孢发芽,非但不会降低药效,反而会提高防虫效果。
五、科学掌握使用的方法
因为多数生物农药无内吸性,喷药时要注意喷洒均匀才能起到良好效果。
如白僵菌,必须将菌体均匀喷洒到害虫身上,菌体不断繁殖,逐渐破坏害虫的生理机能,最终便害虫代谢紊乱而死亡。
在旱地作物上使用,要尽量喷足药液,使植物每个部位都喷湿喷透,防止漏喷,这样才能达到防治目的。
生物农药作用缓慢,宜在害虫低龄幼虫期使用。
许多生物农药杀虫效果缓慢,差于喷后立竿见影的化学农药,因此用药时间应比化学农药提前2~5天。
如BT乳剂、白僵菌、苏云金杆菌等,它们杀菌速度缓慢,一般喷药后,害虫3~5天才逐渐死亡。
生物农药贮藏的地点要求阴凉、干燥,避免受潮。
如苏云金杆菌、井冈霉素、赤霉素等,它们的特点是不耐高温、不耐贮藏,容易吸湿霉变,失活失效,而且保存期不能超过2年。
二、设施蔬菜无公害高产栽培技术
(一)蔬菜无公害防治技术
无公害瓜类蔬菜,包括:
黄瓜、冬瓜等。
1.主要病虫害基本情况
主要病害有:
霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、细菌性角斑病、菌核病。
虫害有:
蚜虫、温室白粉虱、斑潜蝇等。
2.主要病虫发生特点
春季多阴雨。
则大棚和春播露地黄瓜易流行霜霉病、灰霉病和细菌性角斑病;气候干旱少雨易发生白粉病和蚜虫危害;雨过天晴且高温,枯萎病发生重;夏季高温多雨疫病、炭疽病容易大发生。
3.防治措施
农业措施:
(1)因地制宜地选用抗病品种。
黄瓜可选用津杂、津研、津春、津优系列品种:
冬瓜可采用大青皮、小青皮等。
(2)实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病原菌及虫口数量,减少初侵染源。
(3)实行垄畦栽培:
地势低洼,排水不良及土壤含水量高的田块,不利露地黄瓜的生长、发育,而对病害的发生、蔓延有利,垄畦或地膜覆盖不仅能促进根系发育,增强抗性,同时还能降低田间湿度减少土壤病菌的侵染和蔓延,可大大减轻疫病、炭疽病、菌核病及细菌性角斑病的危害。
培育无病虫壮苗
(1)采用55℃温水处理种子10~15分钟,或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%或25%瑞毒霉0.3%药量拌种。
可以防治种子带菌的枯萎病、炭疽病等病害。
(2)采用营养钵育苗,以无病土作营养土,定植时施用腐熟的有机肥和微生物菌肥,可减轻枯萎病、猝倒病发生,育苗、定植时及时拔除、严格淘汰病株。
(3)黄瓜用云南黑籽南瓜或南砧一号做砧木进行嫁接,可有效地防治黄瓜枯萎病。
减轻疫病的发生。
(4)药剂处理种子可用10%磷酸三钠浸种l0~20分种,然后用清水冲洗2—3次。
土壤处理:
每平方米用福尔马林50毫升加水4—8斤喷洒床土,后用薄膜覆盖2—3天后,晾晒7—8天再育苗,可有效防治枯萎病、疫病。
生物措施:
增施3号、4号增产菌,增强植株抗病性,增加产量和提高产品质量。
可采用如下方法:
浸根苗:
每亩用固体菌剂100克或液体菌剂10毫升,用每亩浸根苗所需的水量稀释,将根苗均匀的浸沾上菌液,稍晾干后,即可抹苗或定植。
叶面喷洒:
菌剂量同上,用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。
生态防治:
对保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病可采用通过调节温、湿度进行生态防治。
保护地内防治白粉虱可释放丽蚜小蜂,既当粉虱成虫在0.5头以下时每隔两周放丽蚜小蜂成蜂l5头/株。
物理防治技术:
覆盖地膜防止土壤病菌传到植株上:
挂银灰色膜条与株高相平避蚜,防病毒病;覆盖遮阳网可控制番茄病毒病;黄板或黄条涂机油能诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇。
化学防治措施:
加强田间病虫害的调查。
掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。
化学药剂可单用、混用,并注意交替使用,以减少病虫抗药性的产生,同时注意施药的安全间隔期。
严禁使用高毒、高残留的农药。
常见病害推荐使用药剂:
防治霜霉病、疫病可采用69%安克锰锌可湿性粉剂600~800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500~700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。
防治保护地内灰霉病可采用6.5%甲霉灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂l千克/亩。
防治枯萎病可采用50%多菌灵释放丽蚜小蜂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根,每株灌药液0.3~0.5千克。
防治菌核病可选用50%扑海因或50%农利乐可湿性粉剂l000倍液喷雾。
保护地内可选用l0%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏治或选用10%百菌清粉尘剂喷粉进行防治。
防治炭疽病可选用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或2%武夷菌素等喷施。
防治细菌性角斑病可选用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液等。
常见虫害推荐使用药剂:
防治蓟马可使用杀虫双;防治蚜虫可选用快杀灵或21%灭杀毙6000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液喷雾。
保护地内可选用杀蚜烟剂400~500克,亩次。
防治斑潜蝇可用虫螨克:
防治白粉虱可用l0%扑虱灵乳油l000倍液或25%灭螨猛乳油l000倍液喷雾。
茄果类包括如:
番茄、辣椒、茄子
1.主要病虫害基本情况
主要病害有:
立枯病、猝倒病、病毒病、番茄枯萎病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、脐腐病;茄子褐纹病、绵疫病、根腐病、黄萎病:
辣椒疫病、炭疽病、疮痂病、日烧病等。
主要虫害有:
棉铃虫、烟青虫、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等。
2.主要病虫发生特点
苗期常因低温高湿、光照不足、管理不当发生猝倒病、立枯病和沤根:
成株期则常因高温、高湿而发生一些真菌性病害如:
早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、炭疽病等;夏季高温干旱有利于蚜虫发生。
并导致病毒的发生;温暖多湿的条件有利于螨类发生为害。
3.防治方法
农业防治:
因地制宜地选用抗(耐)病品种:
番茄可选用:
白果强丰、佳粉17、L402、毛粉802:
茄子可选用:
快圆、紫皮快、二民;辣椒可选用:
津交3号、中交4号、赤峰尖椒、天鹰椒等。
实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病原菌及虫口数量,减少初侵染源。
露地番茄或辣椒可在畦边、沟边种植玉米等高杆作物,使玉米喇叭口期与二代棉铃虫或烟青虫为害期相吻合,以诱集其产卵减轻对番茄或辣椒的为害,且玉米能遮荫以减轻辣椒日烧病的发生和使部分蚜虫在探索取食时脱毒而减少病毒病的发生。
充分利用保护地设施,采用遮阳网覆盖,提高植株抗逆性,减轻病毒病的发生。
培育无病虫壮苗
种子处理
温汤浸种:
将选好的种子放在55℃的水中浸泡10分钟,并不断搅拌,待水温降至25~30℃时,停止搅拌,闷6~10小时后,控净水分,催芽育苗或直播。
药剂处理:
可选用10%磷酸三钠浸种10~20分钟。
然后用清水冲洗2~3次或选用高度白酒与水1:
1的比例浸泡30分钟后用清水冲净催芽播种。
土壤处理:
每平方米用福尔马林50ml加水2千克喷洒床土,然后用薄膜覆盖2~3天后晾晒7~8天,再进行育苗。
保护地可选无病虫土与腐熟有机肥6:
4比例的营养土育苗。
保护地嫁接防病技术
可选用红茄1号、特拉巴姆或刚果茄作砧木,茄子作接穗,有效地防治茄子根腐病、黄萎病。
可用青椒砧木10号作砧木嫁接。
可有效地防治辣椒疫病。
生物(生物制剂)防治:
施用3号、4号增产菌,增强植株的抗病性、增加产量和提高产品质量,可采用下述方法或同时采用。
浸根苗:
每亩用固体菌剂100克(2两)或液体菌剂10毫升(2钱),用每亩浸沾根苗所需的水量稀释,将根苗均匀的浸沾上菌液,稍晾干后,即可抹苗或定植。
叶面喷洒;菌剂量同上,用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。
防治棉铃虫、烟青虫可选用虫螨克、BT乳剂(苏云金杆菌)、七公雷等生物农药。
在温室白粉虱发生的保护地内可释放丽蚜小蜂。
物理防治技术:
可利用黑光灯诱杀棉铃虫、烟青虫。
田间可挂银灰膜避蚜防病毒。
覆盖地膜防止土壤病菌传到植株上。
叶面喷磷酸二氢钾可驱避棉铃虫、烟青虫产卵。
提倡使用防虫网。
不用或少使用杀虫剂,减少农药的残留量。
化学防治技术:
加强田间病虫害的调查。
掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。
化学药剂可选用高效、低毒、低残留的,并可单用、混用。
注意交替使用,以减少病虫抗药性的产生,同时注意施药的安全间隔期。
严禁使用高毒、高残留农药。
在螨类的防治上禁止使用三氯杀螨醇。
常见病害推荐使用药剂:
早疫病、晚疫病、叶霉病可选用69%安克锰锌可湿性粉剂600~800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500—700倍液、72.2%普力克水剂800倍液、80%大生可湿性粉剂800倍液喷雾。
防治保护地内的灰霉病及以上所列病害还可选用6.5%甲霉灵粉尘剂、5%百菌清粉尘剂1千克,亩喷粉或用10%百菌清、10%速克灵烟剂400克,亩熏烟进行防治。
常见虫害推荐使用药剂:
防治棉铃虫、烟青虫也可选用21%灭杀毙乳油6000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液等喷雾。
防治白粉虱可用扑虱灵,防治斑潜蝇可用虫螨克,防治茶黄螨、红蜘蛛可用25%哒螨灵乳剂2500~3000倍液或73%克螨特乳油2000倍液、5%尼索朗乳油2000倍液等杀虫杀螨剂。
叶菜类包括:
大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜等的种植
1.主要病虫害基本情况
主要病害有:
霜霉病、软腐病、病毒病、黑腐病、干烧心、斑枯病、灰霉病等。
主要虫害有:
蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。
2.主要病虫发生特点
苗期遇雨地势低洼或排水不及时而易发软腐病;成株期高温多雨久旱遇雨软腐病严重;潮湿、阴雨天气有利霜霉病、黑腐病、黑斑病、菜青虫、小菜蛾的发生:
天气偏旱易发生干烧心病和蚜虫、甜菜夜蛾,同时也利于病毒病的发生。
3.防治方法
农业防治:
因地制宜,选用抗(耐)病优质品种:
大白菜可选用秋绿系列品种;甘蓝可选用8398、中丹11号、冬甘1号及晚熟优质品种;芹菜可选用津南实芹、西芹等:
韭菜可选用汉中、大弯苗等。
大白菜田要在播前翻地7~8寸,晒垡15—20天,并要保证播种期间的适宜墒情。
提倡小畦种植,便于管理。
培育无病虫壮苗
种子消毒:
防治霜霉病、黑斑病可用种子最的0.4%的50%福美双或75%百菌清拌种;也可用25%瑞毒霉按种子量的0.3%拌种;防治软腐病可用菜丰宁或专用种衣剂拌种。
适时播种:
大白菜一般以立秋前后为宜,早播病重,晚播包心不实。
适时间苗和定苗。
大白菜要掌握“三水齐苗、五水定苗”之原则,气候干旱病毒病重的年份适当晚问、晚定;在涝年晚播或霜霉病严重地块应提早进行。
成株期的栽培管理;及时中耕松土可促进根系发育,干旱年份浅中耕可保墒。
涝年深中耕可促进水分蒸发,提高地温,利于发根提高抗病性,但注意避免伤根,困棵期要施好关键的肥、水。
生物(生物制剂)防治:
防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾可采用BT乳剂、虫螨克、七公雷等防治韭菜蛆可用虫螨克。
物理防治:
在大白菜田可采用银灰膜避蚜或黄皿(柱)诱蚜防治方法。
化学防治:
加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。
所选药剂注意混用或交替使用,以减少病虫抗药性,同时注意施药的安全间隔期,严禁使用高毒、高残留农药。
常见病害推荐使用农药:
防治霜霉病可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂600~800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500~700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。
防治炭疽病、黑斑病可选用70%甲基托布津500—600倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等。
防治软腐病等细菌性病害可选用72%农用链霉索可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液、新植霉索4000倍液。
常见虫害推荐使用农药:
防治菜蚜(甘蓝蚜、桃蚜、萝卜蚜等)可用50%辟蚜雾(抗蚜威)可湿性粉剂20003000倍液、25%快杀灵1000倍液等。
防治韭菜蛆可选用75%辛硫磷乳油500倍液、48%乐斯本1500倍液灌根。
防治甜菜夜蛾可用52.25%农地乐乳油1000~1500倍液.且在傍晚施药效果最佳。
(二)主要蔬菜作物无公害施肥技术
1.黄瓜
中等肥力水平下黄瓜全生育
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