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中华鳖养殖技术.docx
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中华鳖养殖技术
中华鳖养殖技术
鳖是我国百姓喜爱的名贵水产品,随着人民生活水平的提高,鳖的市场前景看好,鳖产业自1996年起,经历了市场波动,目前已经处于上升阶段,特别是天然鳖,生态养殖的鳖仍然保持较高的价格,市场需求不大扩大,所以生态养鳖或半生态养鳖仍有良好的发展前景。
食,药用价值:
在中国民间,认为鳖能强身健体,有滋补功能。
xx《本草纲目》介部四十五卷记载:
鳖甲:
气味咸,平,无毒,主治心腹淤症,血淤腰痛,清疮肿,治阴虚,梦泄,吐血不止。
鳖肉:
主治伤中益气,补不足,去血淋,补虚,补阴,滋阴凉血。
鳖生血:
主治口眼歪斜,小儿疳劳潮热脱肛,四肢发凉;做(作)为补血剂也有效。
自古以来,甲鱼就是补虚佳品。
《日用本草》载,甲鱼能大补阴之不足。
《随息居饮食谱》中称,甲鱼能滋肝肾之阴,清虚劳之热。
所以,凡形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结、阴液亏虚、心烦失眠、阴虚火旺、面色潮红、午后低热的人,都可食用甲鱼。
中医实践证明,食用甲鱼对虚劳、遗精等病症有一定辅助治疗的作用。
现代营养学研究发现,甲鱼营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的微量元素,不仅有利于肺结核、贫血等多种病患的恢复,还能降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。
尽管如此,食用甲鱼并不是对所有的病人都有益,慢性胃肠疾患者、活动性肝炎患者、肝硬化患者、肾衰患者等不适宜食用或过量食用。
一、中华鳖生物学习性
(一)分类地位
中华鳖俗称鳖、甲鱼、水鱼、团鱼、王八等,在分类上属于脊索动物门,脊椎动物亚门,爬行纲,龟鳖目,鳖科,鳖属。
目前世界上有龟鳖动物几百种,鳖科有6属20种。
但我国境内已知的鳖有2属3种,其中鳖属有2种,即中华鳖和山瑞鳖。
山瑞鳖主要分布在我国云南,贵州,广西,海南等省的高原中,因其数量少,繁殖慢,已被定为我国二类野生保护动物。
我国人工养殖的品种是中华鳖。
中华鳖在我国分布也很广,并根据其生存的地域生态条件不同,形态上也略有差异。
习惯上将其分为三个生态品系,即北鳖,江南花鳖和高山鳖,其中江南花鳖养殖的较多,在南京市场上称梅花鳖,野生的出售价较高。
也有的地方因土质和生态条件的关系,有一些体色发黄的鳖,被称为“金鳖”,“沙鳖”等。
工厂化快速养的鳖一般体色较黑,不太受百姓欢迎。
安徽省地处长江、淮河流域,本地长江以南有江南“梅花鳖”,淮河两岸有“淮河鳖”。
目前,国内进入养殖生产的基本上都属于中华鳖,但种质退化现象十分严重,在生产中也形成不同的地方品系和习惯称谓。
1、黄河鳖。
黄河鳖是中华鳖的一个区域品系,原产于黄河流域。
黄河鳖除具有中华鳖物种生物学特征外,另具自己的特点:
体型扁薄紧凑,体色与其他品系中华鳖有较大差异,具体表现在腹甲呈现黄色,肉质细腻,富含多种呈味性氨基酸和脂肪酸。
其优良的品质已引起消费者和养殖界的广泛关注,并倍受青睐。
黄河鳖生存于黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带,冷暖多变,四季分明,水体矿化度和碳酸碱度较高,从而形成其独有的特点。
一是生命力顽强,即使水体及气温高低频繁交替变化,长时间冬眠和生长时间处于饥饿状态,均表现出很强的适应能力;二是体内沉积的能量物质中富含多种高度不饱和脂肪酸和胶质蛋白质,含量高于其他鳖种,同等规格的鳖体中,黄河鳖鲜体蛋白质含量高于其他鳖种
2.8个百分点,比其他鳖种的野生鳖还高出
0.6个百分点;三是体色呈桔黄色,体型椭圆紧凑,裙边宽厚,外观等方面与其他鳖种有差异;四是生长速度快和抗逆性强。
上海海洋大学蔡完其等对我国中华鳖代表性的7个地方品种,在温室恒温(30摄氏度)条件下,进行了从稚鳖到成鳖300余天的养殖性能的比较试验。
结果是:
7个品种间日均增重大小顺序是:
黄河鳖>淮河鳖>鄱阳湖鳖>洞庭湖鳖>台湾鳖>太湖鳖>崇明鳖,黄河鳖极显著地优于其他品种(T>
0.01)。
2、日本中华鳖。
日本在60年代初从我国引进了江苏太湖产纯种中华鳖,通过几十年的人工精心选育、提纯复壮,培育出“日本中华鳖”种。
目前日本国内养殖的鳖基本上均为此品种。
在杭州地区1995年反过来从日本引进,通过适应性养殖、筛选及提纯复壮,已成为适应我国内养殖的优良鳖种。
(1)主要特征。
日本中华鳖体形呈椭圆,体表光滑、色泽晶亮,背甲扁平,背甲表皮油青黑色,腹部白底并有暗色斑花点,裙边腹面呈淡黄色(产地中华鳖裙边腹面不呈黄色),厚实而宽大、坚挺,肉质丰满,裙边宽度与鳖体背的长度比例达到37%,比本地中华鳖多5%,增加了可食部分,整体外观似野生中华鳖。
(2)养殖习性。
在养殖中,日本中华鳖喜阳光晒背,能集中上食台吃食,吃食速度快,饲料利用率高。
晚上喜在灯光照射下吃食;翻池分养,捕捉出售等惊动很少影响当日吃食和生长。
性情温驯且胆大,灵敏度高,精神活泼,四肢攀爬有力,大小间很少互相残杀。
在温室养殖中,较本地中华鳖有集居的习性,密度小反而会影响吃食和生长;稚鳖阶段放养量一般为50只/平方米,幼鳖阶段20~40只/平方米,400克以上7~8只/平方米,很适合高密度养殖。
对环境的剧变有一定的承受力。
日本中华鳖繁殖能力强于本地中华鳖,每年5月初至9月初为产卵期,比本地中华鳖提早和延迟。
一般三龄后亲鳖产蛋及受精率开始正常,年产3~4窝、40~80枚蛋。
冬眠后15℃水温开始复苏,上食早,体质恢复快。
3、淮河鳖。
淮河鳌主要分布在安徽淮河流域两岸,以安徽蚌埠周边区域为代表,中华鳖背部的基本体色是黄褐色或土黄色,不规则地分布有黑褐色雪花样斑点,其中,黄河鳖背部呈较清爽的土黄色,黑褐色雪花样斑点较少,淮河鳖的背部也都基本上呈黄褐色或土黄色,黑褐色雪花样斑点不多,淮河鳖裙边较宽而厚,裙边后侧宽/背甲长的比值在16%~18%之间。
淮河鳖的生长速度在中华鳖7个群体间在生长速度和群体产量上仅次于黄河鳖。
(二)生物学习性
1、栖息习性与生活适温。
喜欢栖息在环境安静,水质活爽,水体稳定,光照充足,饲料丰富,无污染的水域环境中。
一般养殖水体的盐度不超过
0.1%,而PH7~8。
鳖是变温动物,对环境温度最为敏感,其调节机能有限,适宜生长的水温范围为25~35℃,当温度15℃以下时鳖的活动和摄食明显减少,温度下降到10℃以下时,完全停止活动进入冬眠状态,一般11月中下旬开始,直到第二年4月上旬。
如水温超过36℃,则会进入深水避夏,38℃以上完全停止生长,进入夏眠。
鳖喜欢光和晒太阳,称为晒背,在晴暖的天气下,一般每天晒2~3个小时,夏天也不例外。
晒背是一种生理现象,十分重要,其生理功能为:
(1)提高体温,促进血液循环和新陈代谢。
(2)通过阳光中的紫外线杀死寄生虫和细菌。
(3)合成维生素,促进背甲皮质增厚变硬,增强对外来浸袭的抵御能力,并利于生长,经常晒背的甲鱼裙边较厚。
所以在人工养殖中要搭晒背台。
2、食性。
鳖属杂食性,偏动物性动物,在野生条件下,鳖大多数喜食低脂肪,高蛋白活性饲料,而且品种十分广泛,约有30多种,从解剖中发现,依次出现较多的是螺,蚌,虾,鱼,蟹,蚯蚓及一些鲜嫩的水草,蔬菜,水生昆虫和低栖动物。
在人工养殖条件下,对动物内脏,猪肺,猪肝,牛肝,猪血,禽肉,蚕蛹,谷类都很喜欢。
对配合饲料也很喜欢。
饲料不足时,会相互残杀。
3、生长速度。
在自然状态下生长缓慢,个体达到500克,需要3~5年的时间。
生长速度和地域,性别,年龄,温度有关。
(1)地域。
台湾南部和海南,养两年体重可达500克左右;台中,广州等需2~
3.5年;xx4~5年;北方6年。
(2)不同年龄:
长江流域常温养殖情况下,当年鳖体重可达5克~15克;两年重50克~100克;三年300克~500克;五年600克~1000克。
一般五年以上生长速度显著减慢。
(3)性别差异:
在同龄同一条件下,雌雄生长速度也有差异,在自然状态下体重从100克~300克,雌生长要快于雄40%;从300克~400克,雌雄基本相同;从400克~700克,雄比雌快50%~100%;从750克~1440克,雌雄都慢。
(4)人工控温条件:
保持30℃,仅13~16个月可达400克~600克。
一般在50克以内,生长较慢;50克~100克,生长加快;100克~200克,生长速度明显加快;200克以上生长迅速。
4、繁殖习性。
甲鱼是雌雄异体,体内受精,卵生动物。
(1)性成熟年龄:
不同地域性成熟年龄有所差别,在常温条件下,华南与台湾地区性成熟2~3年,长江流域4~5年,,华北地区5~7年,东北地区6~7年。
在人工控温情况下,2~3年可性成熟。
(2)交配与产卵:
鳖一年春秋两季均可交配,水温20℃以上,最适宜水温25~28℃,长江流域为4~6月,产卵季节5~8月,6月上旬到7月底为产卵盛期。
一般体重1千克左右的亲鳖能产卵40个左右。
5、胆怯而好斗。
鳖看起来很凶,实际上胆小而机敏,遇到惊吓会迅速逃入水中,寻食物也多在夜间。
鳖咬到人后会咬住不放,这是一种对抗性的反应,只有等到鳖感到安全了就会立即松口。
另一方面,生性好斗,即使是刚出蛋壳的稚鳖也要互相咬斗,在受到光,色,声等刺激,或在争夺配偶,争夺栖息地,争食物时会咬斗不休。
6、呼吸。
鳖是肺呼吸动物,但又生活在水中,要定时到水面呼吸空气,一般每3~(~)5分钟呼吸一次,呼吸频率随水温的升高而增加,只将鼻孔露出水面,呼吸时往往在水面形成几个小气泡,人们往往根据这一情况来判断水中有无甲鱼来进行捕捉。
(三)养鳖场设计参数
1、鳖的规格
亲鳖:
即用来繁殖的性成熟的,一般个体1000克以上。
后备亲鳖:
经过精心选择,符合要求,用来培育为亲鳖的个体,一般体重200克以上。
鳖种:
可用来养殖成鳖或选择后育成后备亲鳖,规格为50克~200克。
稚鳖:
刚出壳24小时内,卵黄囊未消失,个体重3克~5克。
鳖苗:
出壳24小时后,卵黄囊消失,羊膜脱落,营养从外原(源)摄取,个体重3克~7克。
成鳖:
是指供上市的商品鳖,个体重400克~600克。
2、一般放养密度
亲鳖:
0.5~1只/平方米。
后备亲鳖:
0.5~2只/平方米。
成鳖:
4~5只/平方米。
鳖苗:
40~80只/平方米。
鳖种:
20~30只/平方米。
鱼鳖混养:
成鳖每亩放200~600只。
3、孵化,成活参数亲鳖成活率:
85%~90%。
鳖种成活率:
85%~93%。
鳖苗成活率:
90%~95%。
成鳖:
90%~95%。
受精率:
85%。
孵化率:
85%~90%。
产卵量:
每只雌鳖30枚。
产卵场面积:
每20只亲鳖1平方米。
孵化房:
每800只卵1平方米。
二、中华鳖的人工繁殖
1、亲鳖的选择标准
(1)年龄与体重。
雌鳖为常温培育4周年以上,体重1500克以上;加温快速培育2周年以上,体重1200克以上。
雄鳖常温养
3.5年,体重1000克以上;加温快速培育
2.5周年,体重1200克以上。
雌雄比=4︰1。
中华鳖雌雄鉴别
雌雄鉴别
尾部
背甲
腹甲
体高
后肢间距♀
粗而短,不能自然伸出裙边外♂
尖而短,能常伸出裙边外为后部较宽的椭圆形,中部较平为前后一致的椭圆形,背隆起为十字形
较薄
两后肢之间较宽为曲玉形
较厚
两后肢间较窄
(2)外形标准。
按我国不同区域的不同品系进行体形选择,要求体形对称,四肢完整,体表无病无伤,行动快,活力强为宜。
(3)选择野生亲鳖注意事项。
在新建繁殖场和亲本选育时,都必须不断补充野生鳖种,以防止种质退化,选择野生鳖时需注意事项:
①钩钓鳖,叉鳖不能作亲鳖;②有严重内伤的不能作亲鳖,有内伤时,鳖甲腹部发红,体软无力,爬行缓慢,拿起来时,有一肢或数肢下垂。
③注水鳖不能作亲鳖,看四肢腋下有无水肿感和针眼。
④野生亲鳖的选择时间以5~10月为好。
2、亲鳖的放养和培育。
放养密度与性比搭配:
要求每平方米放养
0.5~2只,♀︰♂=3~4︰1。
稀放干扰小,有利于亲鳖的培育。
(1)亲鳖池的建造成熟亲鳖不但要培育饲养,繁殖季节还要进行交配,产卵。
亲鳖池的环境不同于其他鳖池,首先要求背风向阳,安静,环境与自然相近。
池边可种少量的水生植物,池区应砌围墙防逃防偷。
池子面积要求3000平方米~5000平方米,最好是南北走向,长宽比例2︰1为好,水深2米。
产卵场也要设在坐北朝南,底质为泥土,上面铺25厘米的沙子。
产卵床要求高出水位40厘米~50厘米,正面要利于亲鳖进入,产卵场上要搭棚防雨。
(2)亲鳖的放养①放养前的准备:
主要是清塘消毒,方法是先放干池水,暴晒塘底,塘底的淤泥保持20厘米,过多应予清除。
每亩用生石灰75千克~100千克常规清塘。
②放养方法:
最好选择晴天的上午。
如是外购亲鳖,放养前紫药水进行体表消毒,问题鳖可注射抗生素20万单位,然后用。
放养时应让亲鳖自行爬入水中。
(3)产前培育主要抓好水的生态管理和饲养管理。
产前是指早春4~5月气候转暖,水温逐渐升高,鳖开始活动摄食并准备交配产卵这段时间。
此时水质的特点是随着鳖的活动,池水变浑,水温升高,水生生物开始繁衍,大量有机物开始分解,水质变化不利于亲鳖的交配,也容易引起疾病。
①及时换水,最好呈微流水状或每天早上换出的老水;每10~15天泼洒生石灰一次,调节水质,保持PH
7.5~8;②定期用漂白粉对食台和池水进行消毒,但要注意和生石灰交替使用;③补充足够的营养,做到投饵“四定”,开春后水温18℃开始投饵,早期每天上午10时一次,随水温升高,下午5~6时增加一次。
定点在食台投喂。
投饵率3%~5%。
饲料用亲鳖料或鳗鱼饲料,为保证产卵量和受精率,必须搭配30%~40%的螺蛳,动物肝脏,新鲜瓜果。
(4)产中和产后培育。
亲鳖从5月下旬到8月下旬为产卵期,产卵中的亲鳖体能消耗更大,所以培育根据这一特点进行。
除水质外,环境一定要安静,
3、亲鳖饲料。
(1)初购野生亲鳖饲料配方:
机制饲料50%(蛋白质45%以上),鲜活动物饲料40%(其中鸡蛋5%),葡萄糖1%。
骨粉1%,鲜嫩植物饲料
7.5%,防病中草药
0.5%。
(2)亲鳖产前配方:
机制饲料65%,,鲜活动物25%,鲜嫩植物8%,骨粉1%,鱼油1%。
(3)亲鳖产中饲料:
机制饲料60%,鲜活动物22%,全脂奶粉5%,鲜嫩植物10%,骨粉1%,鱼油1%,中草药1%。
4、鳖的产卵与孵化
(1)交配与产卵。
每年春秋两季,水温20~24℃时,开始交配,安徽多在4月下旬到5月,鳖有一次交配,多次受精的生物学特性,交配时间很短,一般5~8分钟即可完成。
5月下旬开始产卵,7月最盛,8月结束,适宜的产卵水温26~30℃。
产卵时间从夜间10点开始,天亮结束,以午夜12点到凌晨4点最多。
产卵的雌鳖先挖穴,后将卵产入盖好,一般10分钟内可完成。
产卵量为1000克以下的鳖年产1~2窝,15~25枚,个体大的年产3~4窝,35~45枚。
一般在交配10~20天后就可产卵。
(2)取卵。
一般早上6~8时取卵。
首先要找到卵窝,作好标记,等卵产出8小时后再取出。
盛卵工具用沙盘。
鳖卵为正圆形,卵径
1.5厘米~3厘米,蛋重
2.4克~
6.5克。
(3)孵化在自然条件下,鳖的孵化率很低,约为20%~40%,而人工孵化率可达80%~90%。
孵化的基本条件:
①温度以30℃~33℃为最佳,22℃胚胎停止发育,低于25℃孵化慢,36℃时孵化率下降,40℃时死亡。
孵化积温36000℃。
在33℃左右,孵化时间约46~50天。
②湿度,孵化介质沙的相对湿度80%~85%,即含水率7%~8%,低于5%,受精卵内向外渗透,1%干凅死亡。
大于25%闷气死亡。
(4)孵化方法。
①沙盘孵化法:
是目前常用的方法,用木箱或食品箱,用沙做介质,箱子规格为60厘米×40厘米×30厘米,可放卵2~4层,先将箱底铺10厘米湿度合适的细沙,再用试管或木棒压出卵孔,将卵放入,上面盖5厘米厚的沙子。
最近几年,用保温材料膨胀蛭石替代沙子,膨胀蛭石具有重量轻,保水性强,透气性好的特点,可减轻劳动强度5~10倍。
②海绵双层孵化法:
仍然用木箱或塑料箱,只不过用海绵做介质,保持海绵的适当湿度,一般孵化率可达90%左右。
③产卵场孵化法:
此法适宜规模较小的个体户,在产卵场上搭棚,不取卵,就地孵化,孵化率不如前两种。
④恒温箱孵化法:
孵化率高,适合于小规模生产或实验。
(5)孵化管理
由于影响鳖孵化的主要因素是温度,湿度,氧气,所以管理也要围绕这三个中心,沙盘法和海绵法都在孵化房进行,房内应安装空调,温度控制在30℃~33℃。
定时打开窗户通气,保持沙子湿度。
防鼠害,蛇,蚊,苍蝇等。
发现沙盘上有霉菌时,应及时清除。
离孵出10天左右时,呼吸加大,沙的含水率从7%~8%降到5%~6%。
随着鳖产业的发展,很多地方直接进行鳖卵的销售。
(6)鳖卵的孵化阶段
可将鳖卵的孵化分为8个阶段,以孵化温度33℃为例。
①初产卵:
卵壳淡粉红色或乳白色,壳顶有一白点,白点边缘清晰,对光看内部透明即为受精卵。
②一周卵:
壳面白点扩大,呈圆形的白色亮区面积占卵的20%,对光看卵内有血丝分布。
③二周卵:
圆形白色区占40%,血丝明显。
④三周卵:
圆形白色区占60%,下端壳面呈黄色,对光看卵内胚胎可显出一团黑影。
⑤四周卵:
占70%,下壳由黄色逐渐转为橘红色,对光看,卵内胚胎已经略有活动。
⑥五周卵:
壳面基本边白,壳底残留一块橘红色,色彩鲜艳,对光看,上端为气室,中间黑影为胚胎,下端为丹红色的卵黄。
⑦六周卵:
壳面呈青灰色,表明卵黄已经吸收完毕,对光看,壳内黑影活动明显。
⑧出壳卵:
转为粉白色。
(7)稚鳖的脱壳与暂养
自然脱壳:
在预计出壳的前1~2天,将木箱放入木盆中,盆中放水,底铺细沙,稚鳖出壳后落入水中,后转移到稚鳖池养殖。
人工诱发:
超过预期的孵化时间,或一箱大部分已经脱壳,可将未脱壳的放入盆中,内放入沙子,加5厘米~10厘米的凉水,使淹没,刺激出壳。
如5~10分钟仍不出壳,要拿回沙盘。
(8)稚鳖的运输
对开口后的稚鳖,如需要长途运输可采用以下方法:
用木板和聚乙烯纱窗制成运输箱,规格60厘米×45厘米×15厘米,内放水草。
稚鳖入箱前用20PP米的高锰酸钾消毒20分钟,也可用1%的龙胆紫喷洒或500PPm的红霉素浸泡10分钟。
密度每箱400只,规格
1.6克~3克。
可运输20小时,成活率95%以上。
5、提高亲鳖产卵量的方法。
以下方法供参考。
(1)合理投喂,保证亲鳖能获取充足平衡的营养。
(2)加温法:
三年可培育达性成熟,水温常年30℃,3000升UX?
。
第一年产卵期延长,第二年全年产卵。
产卵量大幅度提高。
2龄产卵
36.7个;3龄产卵86个;4龄产卵
130.6个;5龄产卵188个。
(3)塑料薄膜保温法:
不加温,利用温室,自然阳光加温,可提早产卵一个月,延长产卵一个月。
产卵量可增加一倍左右。
三、稚鳖培育
指把体重4克左右的鳖苗培育到50克左右。
根据鳖的繁殖习性,一般情况下鳖苗大多在每年8~9月孵出,所以在常温条件下培育很短时间就会进入冬眠,成活率很低,所以无论是工厂化养鳖,还是个体户养鳖,都习惯将小鳖放入温室或大棚中过冬。
1、保温温室种类。
(1)双拱管架膜棚式是一种顶用双拱管架,塑膜双层封顶和墙内夹塑料泡沫板保温的采光式保温温室。
室内鳖池用砖砌水泥抹面,池底用炉渣水泥混凝土结构。
优点是透光性好,造价低,病害少,成活率高。
鳖池一年四季都可使用,但薄膜两年要换一次。
(2)玻璃采光式。
优点是不用更换采光层,保温性能好,相对病害少,成活率高,晴天白天可减少耗能。
缺点是造价高。
(3)简易式。
一般小规模的家庭养殖多采用这种模式,可采用半地下,地上式,可利用土墙,塑料大棚等多种形式,优点是造价低廉,效果较好。
2、主要饲养模式。
(1)无沙纯泥法:
这是一种养鳖池底不用沙而用泥做垫底的模式,针对早期池底垫沙的一种改进,可分两种类型。
①用塑料棚保温:
换水用无污染的河水或水库水,蒸汽加温。
池塘除池。
壁用砖和水泥外,池底是泥层,注水后池水比较浑浊,透明度在15厘米左右。
由于水较浑,故2~3天换一次水。
投喂多在水上进行,养殖期间病害少,成活率高,但是养出的鳖体色成土黄,捕捞麻烦。
②采光温室保温:
水泥结构的养鳖池底垫2厘米~3厘米的新土,注水后泡成泥,放养前先把水增肥成绿色,透明度20厘米左右,池中设晒背台。
鳖苗放养必须肥水下塘,投喂在水上或水下。
这种模式养殖时不但病害少,成活高,捕捞也简单。
养出的鳖体色好。
一段时间后要换新土。
(2)无沙无泥法:
这种模式池中无任何供栖息的隐蔽物,其优点是成本低,操作方便,但技术要求高,在管理上稍有疏忽就容易造成擦伤引发疾病。
但无沙养殖无法分养,分养时容易互相抓咬。
(3)无沙挂网法:
这种方法是在控温养殖池直接挂成束的聚乙烯网片,让鳖苗直接栖息在网片上,减少咬斗,利于休息和生长。
3、鳖苗放养
(1)放养密度根据饲养时间常短,目的的不同有以下模式。
①前期无沙高密度培育:
一般为2~3个月,密度为60~80只/平方米。
以后分养到25只/平方米。
如一次放养,到规格150克分养,密度为20~30只/平方米。
②直接在温室里饲养成鳖:
如温室水体比较充足,打算直接养到成鳖,密度为15~20只/平方米。
(2)鳖苗消毒给稚鳖消毒的药物一定要选择刺激性小,药效高作用快的药物。
一般用紫药水,使用时以药水与水1:
100的比例兑好后可用浸泡20分钟。
(3)及时开食。
刚孵化出的鳖苗摄食能力不强,对饲料的消耗能力差,应用引诱力强而易消化的饲料,常用的饲料有配合饲料,鸡蛋黄,猪肝浆,鱼肉糜等,实践证明最好用水蚤,丝蚯蚓等活性饵料。
①稚鳖处理与暂养:
预计即将出壳的前几天,在孵化箱内埋一小盆,盆口与砂面相平,盆内放一些清水,稚鳖出壳后就会沿砂床爬入盆中。
暂养盆存水5厘米左右,可放150只/平方米,第1天不必投喂,第2天可适当喂一些水蚤、丝蚯蚓或稚鳖的配合饲料,每天换1次水,盆中放少量新鲜水草,经3~5天的饲养即可转入稚鳖池中养殖。
②投喂饲料:
要求投饵“四定”每天上午7~8时,下午5~6时投喂两次;无论是配合饲料还是活饲料都要保证质量。
捞来的红虫要用2%的食盐水浸泡5~10分钟;投饵量约为体重的10%~15%,总之要喂饱,饵料以1~
1.5小时吃完为宜。
定位投饵非常重要,便于检查和清理和消毒。
(4)水质及生态管理。
①保持清爽安静的空间环境:
温室内要求空气清新,无臭味,有充分的光照和无干扰的环境,室内温度不低于28℃,不高于33℃。
②调好水生环境:
水中的溶氧4毫克/升以上,PH7~8,经常换水,采用虹吸排污,每次换水量5厘米~15厘米。
4、露天池稚鳖越冬
随着生态养鳖的发展,以及对品质的要求等原因,不少农户和养殖场进行常温稚鳖培育,也有的进行露天越冬。
鳖从出壳到50克,生长慢,在自然条件下,7月中旬出壳,当年只能10克~30克,9月底出壳,只能10克以内过冬。
如不采取保温措施死亡率会很高。
9~10月用塑料膜保温,但升温不能太快,12小时内不超过3℃。
10月底到11月上旬水温15℃左右时让鳖自然冬眠,加深池水。
11月中下旬水温13℃~14℃时,可将塑料薄膜敞开。
加深水。
第二年4月中上旬,水温15℃左右时,可盖好薄膜,17℃~20℃投饵。
四、幼鳖的培育
幼鳖的培育是指将个体50克的鳖养到130克~200克,特称之为鳖种培育。
一般有两种方式;一是在露天池将冬眠后的稚鳖继续培育。
另一种是在温室中继续培育。
1、放养密度
在温室中的放养密度和规格有关,一般规格50克左右,水深40厘米~60厘米,放养密度为30~45只/平方米;规格80克~150克,水深60厘米~75厘米,放养密度为25~35只/平方米。
2、饲料配制。
(1)稚鳖饲料(3克~50克):
专用稚鳖饲料,也可用机制黑仔鳗饲料70%,鲜动物料20%,鲜植物料9%,禽用微量元素
0.5%,鱼油
0.5%。
(2)鳖种配方(50克~100克):
机制饲料66%
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