开发酒吧街10大必要条件.docx

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开发酒吧街10大必要条件

近两三年国内商地的开一片火，像北京、上海的一城市，

20万平方米以上的大型物中心和10万平方米左右社区商目数不数（夸

的J⋯）。

商地大批开放量致商的售和招商都碰到了困，特别是特别的招商工作。

在北京有的目甚至空置达三四年之久才勉活起来。

当前商地售、招商碰到困的原由除了市集中放量、市争强烈外，有两个方面的原由：

一是开商期高，常常是一宁愿。

不是

售价和租金，是目的将来，大多半开商都自自己的目是最好的，想要、租个高价，要做成什么什么高档百商、引入国品牌、餐、

酒吧街、什么什么特别有特点的目等等。

另一个原由是目定位不切，于观点想段（夸的是想象J⋯）。

什么情街、美国后街、欧洲街⋯⋯。

而些定位只好在空中而落不了地。

从当前目的市定位来看，大多半目都有酒吧街。

一提起酒吧街，

常常会想到尚、前、文化等商色彩。

而多目素不知酒吧街形成律，

便无依据的定位成酒吧街。

在中国文化中，常常成大事者，都要究“天、地理、人和”，假如三者缺乏任何一个，大事估就很成。

在里我想剖析一下酒吧街种商形，通国内主要城市有名酒吧街形成的特点研究剖析，希望能那些想展酒吧街的目供给点参照，看看自己的目能否具展酒吧街的条件。

一、酒吧街在中国

——国内主要城市的酒吧街

2

香港酒吧街——桂坊、尖沙嘴、中豪伊利近街、湾仔

2

北京酒吧街——三里屯、什刹海、元多半、星吧路、南鼓巷

2

上海酒吧街——新天地、衡山路、茂名南路、巨鹿路、复公园、

仁路、永嘉路

2

广州酒吧街——白潭、沿江路、市路、海珠广、芳村酒吧

街

2

南京酒吧街——1912

2

重庆酒吧街——较场口喜悦世界、江北的北城天街

2

杭州酒吧街——南山路、东坡路

2

武汉酒吧街——武大酒吧街、汉口江滩

2

沈阳酒吧街——三经街、奉天街、大馆、西塔

2

深圳酒吧街——华侨城、京华风情酒吧街

2

成都酒吧街——玉林街、锦里

2

福州酒吧街——温泉公园路、津泰路

2

长沙酒吧街——解放西路

2

哈尔滨酒吧街——果戈里大街

2

乌鲁木齐酒吧街——公园街、北门和人电影院

2

郑州酒吧街——纬一路、经六路、经三路、农业路

2

西安酒吧街——德福巷

2

青岛酒吧街——闽江二路、香港路

2

宁波酒吧街——老外滩

2

泉州酒吧街——状元街

（一）国内特点酒吧街——上海新天地

上海新天地位于上海市中心卢湾区的太平桥地域，毗邻文雅繁荣的淮海中路及地

铁站，为太平桥地域重修计划的第一期发展项目，是一个具上海历史文化风采的

娱乐购物热门。

项目占地3万平方米，建筑面积约6万平方米，以中西合璧、新

旧联合的海派文化为基调，将上海独有的传统石库门旧里弄与充满现代感的新建

筑群融为一体，创立既具传统风采，又具现代化功能设备的聚会场所，供给餐饮、

零售、娱乐、文化及服务式公寓等设备，露天茶座及酒吧、广场表演和步行街等

特点，令项目倍添新意。

上海新天地别具特点的建筑风格获取宽泛的欣赏，更荣

获「2001年中国年度新锐榜建筑奖」、美国建筑师学会香港分会颁发之「AIAHong

KongCitation2002」以及美国UrbanLandInstitute颁发之「2003Awardfor

Excellence

」

新天地分为南里和北里两个部分。

北里由多幢石库门老房屋所构成，并联合了现代化的建筑、装饰和设备，化身成多家高级花费场所及餐厅，菜式来自法国、美国、德国、英国、巴西、意大利、日本、台湾和香港，充份显现了新天地的国际元素。

在南里和北里的分水岭-兴业路-是中共「一大」会址的所在地。

南里建成了一座总楼面面积达25000平方米的购物、娱乐、休闲中心，于2002年中正式开幕，除了来自世界各地的餐饮场所外，更进驻了年青人最喜欢的时装特意

店、时髦饰品店、美食广场、电影院及极具规模的一站式健身中心。

别的，"88新天地酒店式服务公寓"亦于2002年末开幕。

新天地南里更建有一个具220个车位的地下泊车场

石库门建筑可说是上海历史流金光阴的目睹。

但是，因为石库门已经过多年历史的浸礼，在缺乏养护的状况下，外面及内部建筑已变得破旧不堪。

为了重现石库门弄堂往日的风光神韵，工程人员皆依据当年的图则进行修筑。

此刻，弄堂、石库门的门框、门楣、楼房高度以及屋顶晒台等都和当时同样。

墙、铺地及屋顶都尽量采纳本来的旧砖、旧瓦，务求切近它本来的相貌

为了配合表面「整旧如旧」、内部「翻新创新」的特点建筑，设计及工程以保存

房屋原貌为原则，但内部则进行了排山倒海的改造，此刻的新天地石库门弄堂，

表面仍旧是往日的青砖步行道、清水砖墙和乌漆大门等历史建筑，但内里则设有

中央空调、自动电梯、宽频互联网，把它改造成崭新观点的经营花费场所

（二）国内特点酒吧街——逸飞创意街

逸飞创意街由已故有名艺术家陈逸飞先生总策划、英国

ALSOP

企业达成整体

观点设计

逸飞创意商业街是当前上海规模最大、最集中的时髦文化艺术街，毗邻浦东世纪公园，北临张家浜景观河，与科技馆隔岸相望。

商业街全长800米，分为地上与地下两部分，总建筑面积2万平方米。

外观经过块面的组合显现了后构造主义风格的艺术建筑特点。

三大盒形建筑分别命名为“飞来石”、“天堂火”、“琉璃水坊”，流动于各个地段的绿色双层小建筑，单风光积在200平方米左右，形态更加创新、前卫

（三）国内特点酒吧街——南京1912

南京1912座落在南京总统府侧，占地面积达3万多平方米。

整体建筑呈L形围绕总统府，由17幢民国期间风格的建筑以及共和、仁爱、新世纪、太平四大广场构成。

民国期间典雅的、大气的、中西合璧的府衙式建筑与总统府相应，成为

当地以及外来旅客时髦生活的齐集地。

其定位打造南京的城市客堂。

主要功能是

酒吧、咖啡屋、茶吧、夜总会、西餐厅、美容院等店家。

经营商家40多家。

包

括星巴克、澳洲咖啡领导品牌哈得逊、日式餐饮有名的木酷铁板、牛角烧烤、“乱世佳丽”酒吧。

酒吧于2005年圣诞节开业，当前买卖特别火爆

（四）国内特点酒吧街——宁波老外滩

宁波老外滩位于甬江、奉化江和余姚江的交汇处，是当前国内仅存的几个拥有

百年历史的外滩之一。

从近代史上来看，宁波外滩的出生比上外国滩还早

20

年。

江北外滩一带的建筑有着浓烈的欧陆风格。

当前保存下来的文物建筑有：

英国领事馆原址（1842年）、巡捕房原址（1864年）、浙海关原址（1865年）、天主教堂（1872年）、江北耶稣圣教堂（1898年）等。

别的，还有一些民房，如严氏山庄、朱宅、老商店“宏昌源号”等。

这些建筑拥有中西合璧的风格，与中国传统民居形成鲜亮对照，极具赏析价值。

老外滩也是宁波近代商帮的起航

地。

宁波的近代商帮利用外滩这一通商口岸所带来的发展机会，利用身处当时中国对外开放前沿地带及对外贸易的天生优势，纷繁创立轮船企业，在三江口

到下白沙一带修筑码头，从事宁波至上海等地的运输，特别是从事当时很有风险的对外经济活动，进而大大促使了宁波商帮的近代化进度。

从近来一次文物普查状况来看，宁波外滩的54处文物建筑中起码有31处与宁波商帮相关

从2002年开始，由宁波城投进行改造，总建筑面积5万平方米。

开发达成的老外滩，中西合璧的建筑风格原汁原味地保存，让老外滩恢复它最绚烂的使用功能，并在新建筑上糅入后现代主义的元素，使老外滩地块兼具传统和时髦特质

其主要商业功能包含城建展馆、国际酒店、世界美食、休闲酒吧、行业会馆、生活天地，是宁波最顶级的交际平台，一个高品位、多元化的商业街区。

入住的商家包含：

翅餐“天府名邸”和“明”;以潮州菜的“米之

”;的粤菜“瀚珍舫”;高档的城“世五星”;星巴克、提拉米

之的欧式休吧，以及众多茶和尚酒吧⋯⋯30家国有名品牌，2005年

新年开始，老外然是宁波人气地和消的尚先

二、酒吧街在北京

——北京酒吧街透

u三里屯酒吧街

地理地点：

三里屯南口往北至三里屯三街路口

形成年代：

1995年

酒吧数目：

28家

酒吧街特点：

拥有外国特点的酒吧多

目消客群：

使区工作人和泡吧的年人

三里屯酒吧街是北京最早，也是最出名的酒吧街。

其有名度在国内无人不知，无人不。

三里屯酒吧街也所以成一种生活状的符号和社会展的一个志。

早在1995年4月，两个年人投几十万元，在旭日区三里屯起了一家名“云酒屋”的酒吧。

酒吧开之初，常有外国人前来酒坐，买卖特别火爆。

家酒吧的开本来冷清的商街来了活力。

受其启，周店也整自己的方向，一家接一家地起了特点明的酒吧。

到1998年7月，全260米的酒吧街上坐落着28家大大小小的酒吧，形成了北京第一条酒吧街1993年，三里屯街道事了更好的展街道，相关部同意，在三

里屯路南口往北延长260米，路地段内建商房36，占地面1648

平方米。

1993年代正式启用。

因它与路西的服饰群相，所以当把

条街俗称“三里屯北商街”。

在1995年末从前，条街基本是以工品、礼物、花、服饰、瓷器主。

因模小、品种，使得条街向来于半死不活的状。

1995年4月，一个曾在外国生活多年，另一个曾是兆店做班的两个年

人，利用开的眼界和胆子及的熟知，投几十万元了三里屯北商

街第一家酒吧“云酒屋”。

家酒吧的开本来冷清的商街来了活

力。

因酒吧作外来文化，大多半中国人来它不很认识，所以当初光酒

吧的客人以使、的人居多，并且白日不。

跟着人酒吧的认识，

光酒吧的中国人不停增添，并出火暴的。

到1996年初，在条街原

本服饰、工品、字画的几个店改成了酒吧。

路西也开了3家。

到年末共有酒吧11家。

到1998年7月，酒吧街共有酒吧28家，此中路有22

家，路西有6家。

u什刹海酒吧街

地理地点：

地安西大街以北，鼓楼的西南面

形成年代：

2004年

酒吧数目：

大小餐酒吧40多家

酒吧街特点：

美的水上景与富裕情的酒吧融一体目消客群：

喜夜泡吧的青年人和外国人

从安全大街拐前海西岸，一溜的酒吧、餐吧呈出一股异域情。

透明的落地玻璃、充神奇色彩的曼妙、代格的大沙、各国有名的雕琢装⋯⋯与后海其余的酒吧不一样，里的酒吧全着二小楼，三更有露天天台。

坐水景秀色，风景和氛也更致，有点像上海的新世界，着点儿族味儿

每日夜晚8点此后，酒吧的元素开始复生。

穿垂落的，走上波折通透的玻璃旋楼梯，入了二的主音吧。

收音机、色火焰等一些

每日番在里演出。

有的酒吧在地下一开了迪、KTV包房，每一个人都能找个原由夜在里。

u元多半酒吧街

地理地点：

惠新街元多半城垣址公园内

形成年代：

2004年9月

酒吧数目：

33家

酒吧街特点：

以主吧特点

目消客群：

喜泡吧的年人

元多半酒吧街由街和西街成，共齐集了餐吧、商吧、演吧、休吧、迪吧和主吧等33家酒吧。

来里的朋友都会各得所需。

各样个性酒吧更是彰魅力，藏獒好者齐集的獒吧，行好者聚会的人吧，中公民族舞蹈的达米摩梭情酒吧⋯⋯使更多个性集体得以相聚。

当前整体买卖比差，主要受三里屯影响比大．

u星吧路酒吧街

地理地点：

西至天路，南到七彩南路

形成年代：

2004年8月

目消客群：

使区的工作人和周写字楼白和一些演界人士

商街特点：

拥有外国特点酒吧多

目消客群：

涉外人士、人

星吧路酒吧街毗第三使区和燕莎、莱太商圈，是一个充撞星、雅致、原始、尚、小的酒吧街。

北柔美、静的湖条酒吧街平增了几分灵秀之气。

湖略坐，微来，桌上光曳，眼前明湖如，方更有灯光绚丽，烟迷离，都市里平增桃源梦幻，也使星吧路酒吧街充了尚而神奇的气味。

u鼓巷酒吧街

地理地点：

城区安全大道南鼓巷

形成年代：

2003年

酒吧数目：

22家

商街特点：

特点酒吧星棋布，特点小店也是不枚

目消客群：

外国人居多，中央学院生、人等也是里的常客

鼓巷胡同穿鼓楼大街和安全大街，西凑近什刹海。

南北走向，800

米，西各有8条胡同整摆列着，又称蜈蚣街。

是北京最古老的街区之一，也

位列划中的25片旧城保区之中。

明清以来，里向来是“富人区”，居住

多达官人、社会绅士，从明朝将到清代王，从北洋政府到公民党

裁，从文学大到画巨匠，里的每一条胡同都留下史的印迹.。

解放后南鼓巷有几家小商品、手工品的小店。

到90年代中期，因为

鼓巷的胡同和名人旧居保存的最完好，所以许多在里取景拍，再加上中央学院也坐落于此，鼓巷才逐被人所知，并成多尚志道的点，多外国旅行者也把其列在北京的必游景点。

也就是在不意，多酒吧也随之在条古老的小街上出了。

到2003年左右，鼓巷的酒吧和其余小店不停增加，并成三里屯、什刹海以后，北京又

一条酒吧街。

2006年8月份，西城区政府投300多万元街区境行整体

整顿和改造．10月份正式亮相。

三、在什么地方能形成酒吧街？

——酒吧街形成的一般条件

（一）形成酒吧街的地区境条件：

1、酒吧街一般会在位于有文化积淀的地区形成：

如：

北京南鼓巷酒吧街——灰灰瓦,完好保存老北京史貌,藏着老北京胡

同文化

北京什刹海酒吧街——是老北京特点的景地域和居民保存地域，两岸是保

存完满的王府花园、名人旧居、横交的街市民居，与楼、鼓楼遥相呼

上海新天地酒吧街——保存老上海石居住区建筑特点，体老上海石居

住文化

宁波老外酒吧街——中国最早的外貌，保存着殖民地期色彩

南京1912——借助府史文化，建筑格体民国期的特点

⋯⋯

2、酒吧街一般位于交通比方便的地区，但不是交通主路或许市里，而在位

于中取静的地段形成：

如：

北京的三里屯酒吧街、鼓巷酒吧街、星吧路酒吧街、元多半酒吧街、后海

酒吧街五条有影响的酒吧街所有不在城市骨干道，而是在相于中取静的区

域

上海的衡山路

宁波的老外

西安的德福巷

⋯⋯

3、酒吧街一般位于境景、史文化景点邻近的好地点，能体尚和小

的情：

如：

北京元多半酒吧街——元多半址公园和小月河北京什刹海酒吧街——后海水景

北京鼓巷酒吧街——老北京胡同景

北京星吧路酒吧街——湖湖景

北京三里屯酒吧街——有成的道路化

上海新天地酒吧街——有老石建筑和代建筑景

宁波外酒吧街——有甬江、姚江、奉化江三江订交的江景

南京1912——府

⋯⋯

4、酒吧街一般会在涉外地区或高校集中区邻近形成：

如：

北京三里屯酒吧街——位于北京第一、第二使区之，是名副其的涉外

地区

北京鼓巷酒吧街——中央学院的生来的消群，喜逛老北京胡同的老外

北京星吧路酒吧街——位于北京第三使区。

演界老板自己也能吸引

消群

南京１９１２——旅行人群及周10多所高校

上海新天地酒吧街——新天地吸引大批的旅行光、休物人群

⋯⋯

5、酒吧街一般在已有一些自然形成酒吧的基上再通政府一划管理而

形成的：

如：

北京三里屯酒吧街、北京什刹海酒吧街、北京星吧路酒吧街、北京鼓巷酒

吧街——自然形成一些酒吧后，街道再参加一推行、一管理

⋯⋯

6、酒吧街一般以独立生计，一般是在有餐、等尚消所集中的区

域形成：

如：

北京三里屯酒吧街——凑近北京最、夜生活最丰富的朝外商圈北京什刹海酒吧街——有京城最有名的餐、特点小吃、北京元多半酒吧街——因为周缺乏餐、施暗淡

上海新天地酒吧街——集中了餐、、物等合性的消所

⋯⋯

（二）酒吧街形成的物建筑条件：

1、酒吧街建筑形式一般是拥有史文化的老建筑或有特点的建筑：

如：

北京南鼓巷酒吧街——灰灰瓦老北京胡同、四合院

北京什刹海酒吧街——灰灰瓦老北京胡同、四合院

北京星吧路酒吧街——个性、尚的建筑形式

北京元多半酒吧街——仿古建筑

上海新天地酒吧街——老上海石建筑

宁波老外酒吧街——殖民地期留建筑、欧式建筑

南京1912——民国期的建筑

2、酒吧街建筑一般地上一或地上二的商建筑构，最高不超三：

如：

北京南鼓巷酒吧街——地上一商建筑，部分酒吧是二商建筑

北京什刹海酒吧街——主假如地上一商建筑，荷花市酒吧是地

上二商建筑

上海新天地酒吧街——主假如地上二商建筑

宁波老外酒吧街——地上二商建筑

南京1912——地上二的商建筑

3、酒吧街建筑建筑面不宜大也不宜小，一般在10000平方米之内宜：

如：

北京三里屯酒吧街——面8000平方米左右

北京南鼓巷酒吧街——面1500平方米

北京什刹海酒吧街——面10000平方米左右

北京元多半酒吧街——面6600平方米

北京星吧路酒吧街——面6000平方米

上海新天地——面6万，用于酒吧功能的2万多平米

⋯⋯

4、酒吧街酒吧位面一般在50-500平方米之。

假如有餐，面

会更大一些：

如：

北京三里屯酒吧街——最大的酒吧男孩女孩面是北京南鼓巷酒吧街——酒吧面小，主要在北京什刹海酒吧街——荷花市酒吧面大，在

230平方米

100平方米之内

400平方米左右，其

他酒吧面偏小在

100平方米左右

北京元多半酒吧街——面在

200平方米左右

⋯⋯