8、身边的发酵食品.ppt
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8、身边的发酵食品.ppt
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喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的三个月以上。
喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁苹果汁乳酸菌乳酸菌酸奶酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
使人体更容易消化和吸收。
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
促进和加强消化的功效。
维护肠道菌群生态平衡,形成生维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
侵。
酸奶每天别超酸奶每天别超33杯杯酸奶空腹喝,营养会浪费酸奶空腹喝,营养会浪费(谷物或新鲜水果)(谷物或新鲜水果)喝酸奶时,别忘搭个伴喝酸奶时,别忘搭个伴酸奶补营养,早晚最合适酸奶补营养,早晚最合适醪糟醪糟霉菌霉菌酵母菌酵母菌碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、蛋白质、BB族维生素、矿物质、少量的乙醇族维生素、矿物质、少量的乙醇促进胃液分泌,帮助消化促进胃液分泌,帮助消化;可促进血液循环,减少脂类在血管内的沉积可促进血液循环,减少脂类在血管内的沉积;可以促进乳汁分泌;可以促进乳汁分泌;。
果酒果酒酵母菌酵母菌保存水果原有营养成分,利用自然发酵或人保存水果原有营养成分,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分,产生了更多有利工添加酵母菌来分解糖分,产生了更多有利于健康的营养物质。
于健康的营养物质。
抗氧化、抗衰老、软化血管、增强免疫力、抗氧化、抗衰老、软化血管、增强免疫力、降脂、美容养颜降脂、美容养颜懂红葡萄酒懂红葡萄酒的女人,往的女人,往往有丝绸滑往有丝绸滑过般的柔嫩过般的柔嫩肌肤。
肌肤。
葡萄酒的常识葡萄酒的常识分类:
分类:
白葡萄酒白葡萄酒;红葡萄酒;桃红葡萄酒。
红葡萄酒;桃红葡萄酒。
干葡萄酒干葡萄酒;半半干干葡萄酒;半葡萄酒;半甜甜葡萄酒;葡萄酒;甜葡萄酒甜葡萄酒醒酒:
就是把木塞打开之后,把酒倒进醒酒器里促进醒酒:
就是把木塞打开之后,把酒倒进醒酒器里促进酒中酒中单宁的单宁的氧化氧化,从而散发出独特的香气,从而散发出独特的香气,醒酒时间从醒酒时间从5分钟分钟到到2小时小时不等。
不等。
贮存贮存平放平放恒温恒温恒湿恒湿通风通风避光避光避震避震1.洗干净玻璃缸,晾干水分。
洗干净玻璃缸,晾干水分。
2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮(一定一定)。
4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。
一定要塞满一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。
一定要塞满。
5.温度在温度在25左右的话,大概左右的话,大概23天就开始发酵产生天就开始发酵产生气泡了。
气泡了。
6.发酵主过程结束后,将苹果酒倒入另一个干净消发酵主过程结束后,将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。
要保存长过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。
要保存长久一些的话,最好在这个时候再加上点食用白酒久一些的话,最好在这个时候再加上点食用白酒。
苹果酒苹果酒葡萄葡萄酒酒1、把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,葡萄籽和果肉全都留在盆里,2、放入适量白糖、放入适量白糖(喜欢甜一点的可以适当多放一点),(喜欢甜一点的可以适当多放一点),搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。
搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。
3、注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,4、另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
塑料袋缠紧。
柠檬柠檬1香蕉香蕉1苹果苹果1其他常见水果其他常见水果若若干干纯纯牛奶牛奶干净的洗碗布干净的洗碗布杯子杯子
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