饿了么风险分析战士.ppt
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饿了么风险分析战士.ppt
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饿了么饿了么风险管理案例分析风险管理案例分析小组成员:
单慧(10080950148)杨瑞(10080950140)李通(10080950152)导航介绍优势分析风险分析1,经营风险2,财务风险3,竞争性风险4,人事风险5,平台缺陷6,未来发展预测1,网站页面-简洁细心2,运营机制-链接平台3,平台技术-自主创新4,定位目标-明确清晰5,广告宣传-广泛多样6,人事领导-热情便捷1,创业历史2,界面介绍3,与传统订餐业务区别4,发展速度介绍1创业历史234与传统网上订餐业务区别界面发展速度创业历史“饿了么”是由交大的三名学生自主创业,于2008年9月1日正式运营的订餐服务网络。
目前主要为闵行,徐汇,宝山,杨浦,奉贤的大学及周边住宅区提供网上订餐和代购业务。
创业历史08年4月,上海交大机动学院学生张旭豪,康嘉瞄上了交大闵行校区周边餐饮外送行业的市场。
两人想开发网络订餐系统。
正巧,软件学院的叶峰也有兴趣,于是,“饿了么”网络订餐系统的原创人马就这样形成了。
启动资金全靠几个人东拼西凑,甚至包括几人的学费。
为了全身心投入,张旭豪主动放弃去香港理工大学深造,与康嘉一起选择休学。
而叶峰则在今年本科毕业后,放弃进入名企的机会,和伙伴们一起“打拼”。
界面介绍选择地点选择餐厅选择食品填写地址电话下单其他功能-优惠信息其他功能-品牌店与传统网上订餐业务区别面向对象:
外出请客就餐面向对象:
外卖著名网站:
饿了么,小叶子当家交易周期:
一般几天到几周不等交易周期:
一般一小时内著名网站:
大众点评OpenTable、饭统网订餐小秘书、口碑网提供主要服务:
订餐,菜单,点评,优惠提供主要服务:
外卖传统网络订餐传统网络订餐区域网络订餐区域网络订餐发展速度“饿了么”其覆盖面由上海交通大学闵行校区附近地区的50多家餐饮业已经扩展到全上海10000家餐厅。
“饿了么”目标走出上海,进军全国。
仅仅三年时间,饿了么已经由原来覆盖闵行交大华师拓展到了现在的闵行,徐汇,宝山,杨浦,奉贤。
发展速度令人咋舌。
优势分析1网站设计-简洁细心234定位目标-明确清晰运营机制-链接平台平台技术-自主创新65广告宣传-广泛多样人事领导-热情便捷为什么如此成功优势分析优势分析网站设计-简洁细心定位目标-明确清晰平台技术-自主创新运营机制-链接平台广告宣传-广泛多样创业团队-热情高效网站设计-简洁细心为大学生们量身定做,丝毫没有多余的东西,用户浏览起来十分愉悦,食欲大增谁都能看懂,只需点几下鼠标无需像注册绑定只需填写地址电话满足图方便的客户需要功能细心有趣,如谁去拿外卖,快捷留言功能,充分体现了对自身客户的体贴。
功能细心有趣流程方便快捷页面简洁直观运营机制-链接平台对于饿了么自身而言,他只是通过网络把众多的商家展示在自己的平台上,为快餐营销者和顾客提供买卖的平台,只是一个第三方,起到桥梁的作用。
饿了么饿了么食客食客餐厅餐厅发送购买信息传递购买内容送达外卖反馈信息传递反馈信息运营机制-链接平台-优点1,成本低廉。
无实体店铺,不负责制作送餐,只需付出网站维护费用,人力费用费用,投资少,回报稳定2,风险较低,发生食品质量安全问题,商家去和客户协商,饿了么网站仅需起到反馈作用。
3天然广告优势,店家有自己宣传广告,饿了么仅需推广平台,无需关心店家信誉。
平台技术-自主创新自主研发队伍终端机研发手机终端专业技术团队,自主研发降低被复制的风险,也是核心竞争力所在。
成本低:
一部终端的价格比一个POS机还便宜效率高:
只要有客户在网站上下单,终端打印机便会立刻一式三份地打印账单。
可在手机上运行可进行提前订餐,如在上午就可以把中午的饭定好定位目标-明确清晰定位目标明确清晰1,大学生计算机使用普及对网络订餐的接受和认知程度都很高。
2,学校“宅经济”市场大学生有叫外卖习惯3,区域化经营有利于快速发展广告宣传-广泛多样饿了么在最初的时候是是很传统的印了一万多册的小册子,然后分发宣传,后来这种做法收效不大,团队就认识到必须加大宣传力度,通过不平常的创新方式才能真正的使饿了么在大学生中流传开。
后来,饿了么曾在校内网上做过广告,曾在校内bbs,交大发过校内信,桥洞下面有涂鸭,自行车修理棚,报亭,ATM机上也贴上了饿了么得广告,最夸张的是团队特意在东海学院的航空班里雇了几个美女穿超短裙在交大校园里做宣传。
采取人人,微博等多种形式人事领导-热情便捷热情高涨创业作为大学生自主创业团队大家热情高涨,效率很高,大家都甘愿付出时间精力初期人力成本低还有有经验人士加盟反馈迅速成员大多为学生,生活在其中,能够迅速的发现饿了么内在的问题,及时地通过反馈系统进行向上的反馈,及时解决问题创意源于生活归于生活团队人员很多是学生,是饿了么的使用者,用得多了自然会想到新的点子,比如采用校内,BBS进行宣传。
这些点子是不接触学生生活的成年人想不出来的风险分析1经营风险234竞争性风险财务风险平台缺陷65人事风险未来发展途径预测经营风险便捷速度是“饿了么”的竞争力所在质量是“饿了么”经营的保障传导低效,速度缓慢反馈机制,超时赔付沟通不灵,客户不满留言反馈,客服迅速食品安全仅做平台,有效避免风险,合同正规,法律保障财务风险1,筹资风险饿了么成本不高,但仅依靠创业基金,学生初始资本不高,对于市场的拓展有着很大的负面影响。
资金周转稍有不慎就可能诱发财务风险。
解决方法:
通过扩大“饿了么”的声誉与市场地位,来赢得更多的投资渠道。
2,流动性风险目前“饿了么”在快速的市场拓展阶段,资金方面十分稀缺,由于筹资方面没有很好的渠道,在资本金不足的情况下,如果新的市场没有迅速被认可,无法转化为现金流,就会带来巨大的流动性风险。
解决方法:
加大筹资力度,合理谨慎开发新市场。
3,内部财务管理风险创业初始,作为一个大学生团队,朋友在一起在内部财务管理方面可能会有所疏忽,随着公司的扩张,人员的复杂化,如果没有一个专业的内部财务管理机制,不仅会引发内部纠纷,财务使用混乱,可能在财务控制监管方面出现严重问题。
解决渠道:
招聘专业人才,建立完整财务体系。
4,赢利风险饿了么主要赢利方式是通过收取餐厅加盟费用,这种赢利手段单一,当遭受竞争时,单一的收入渠道必然会受到冲击,并且对于公司的赢利增长也是不利的。
解决渠道:
开发新赢利渠道,如页面广告(可以达到广告和赢利的统一)如小摊位外卖代送(使小店家乐于加入,增加盈利,提高服务质量)但是这些手段还会带来额外的风险,出现问题可能有降低“饿了么”声誉,增加额外成本的可能。
竞争性风险TITLE饿了么作为新兴的外送业务,其成本低门槛低给饿了么带来了诸多好处,但是也正因为如此,给“饿了么”带来了巨大的竞争风险,成本低廉,赢利稳定丰厚,很多人都会眼馋。
技术门槛,资金门槛都很低,容易被复制吞并。
对于已经占有市场的区域,门槛很高,店家不会愿意加入两家,而不增加销量。
对于未开发地区,谁先进入谁就是胜者所以如何快速拓展市场,将区域做大,形成品牌效应,并且联动起来发挥出规模效应很关键大学生创业有其优势,大学生干劲足,有魄力。
但也有很大的问题:
经验不足。
其初期组织形式一般就是同学朋友在一起,没有明确分工,没有固定工作时间,大家都很随意,人才招聘一般也是经朋友介绍推荐。
目前饿了么已经注意到这点,人才招聘采用都做了改进,比如其中销售业务由四十多岁的高先生管理,高先生曾经参加过央视二套的赢在中国创业比赛,并且在餐饮行业已经拥有二十年左右的实干经验摆脱了大学生创业最大的软肋“没有实际经验”。
人事风险这种情况在初期有其优势和理由,但是随着“饿了么”规模的扩大,三个和尚没水吃等效率低下,管理混乱的情况就会发生,制约公司的进一步发展,引发各种风险同时“饿了么”在各大网站进行招聘,避免局限学生朋友圈子。
内部人事管理也日趋规范。
平台缺陷平台缺陷虽然饿了么网页简介方便但是人有很多地方需要改进,很多地方可能会有潜在的风险例如其不注册可以订餐固然可以省去很多麻烦,但是遇到,恶作剧不取外卖,恶意评价等问题时显得束手无措。
在便利的同时对于店家的保护还是要做到位的。
解决办法:
通过对于实名注册的优惠,比如积分积累奖励。
存在店家自己确认刷分的情况。
解决办法:
加大惩罚力度,完善平台系统。
缺少些功能,比如更详细的人气排名,评分最高排名,美食推荐等功能。
未来发展预测其经营目标是:
做到上海市乃至全国最专业的订餐系统。
终极目标是利用移动数字化对接技术将“饿了么”订餐软件植入到移动终端去,真正实现人们在随时随地都可以方便地通过手机、掌上电脑甚至是PSP,以及任何能够连接到网络的电子产品,订购到美味的食物,真正做到引领餐厅外卖业务电子商务化、信息化的浪潮。
接下来的主要任务:
完善软件,资金大部分都用在了开发软件上面;其次,做大用户群和餐厅数量是另一大目标。
中国外卖业还在发展初期,蛋糕不够大,巨无霸级的公司暂时不会介入这个行业,这正是饿了么发展的绝佳机遇。
平台更加人性便捷,管理更加规范专业,市场迅速扩张,吸引更多融资。
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