度本科国家精品课程申报表word版.docx
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度本科国家精品课程申报表word版
《旅行社经营与管理》精品课程申报表
(本科)
推荐单位
所属学校(是否部属)
课程名称
课程类型□理论课(不含实践)□理论课(含实践)□实验(践)课所属一级学科名称
所属二级学科名称
课程负责人
申报日期
1.课程负责人情况
1-1
基本
信息
姓 名
庄岩
性 别
女
出生年月
最终学历
职称
电话
学位
职务
传真
所在院系
旅业管理学院
通信地址(邮编)
研究方向
1-2
教学
情况
近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类别、周学时;届数及学生总人数)
(不超过五门);
承担的实践性教学(含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文,
学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项);主编的规划教材(不超过五项)
1-3
学术
研究
近五年来承担的学术研究课题(含课题名称、来源、年限、本人所起作用)
(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的学术论文(含题目、刊物名称、
署名次序与时间)(不超过五项);获得的学术研究表彰/奖励(含奖项名称、
授予单位、署名次序、时间)(不超过五项)
课程类别:
公共课、基础课、专业基础课、专业课
课程负责人:
主持本门课程的主讲教师
2.主讲教师情况⑴
2⑴-1
基本
信息
姓 名
庄岩
性 别
女
出生年月
最终学历
职称
电话
学位
职务
传真
所在院系
旅业管理学院
通信地址(邮编)
三亚市三亚学院旅业管理分院
研究方向
2⑴-2
教学
情况
近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类别、周学时;届数及学生总人数)
(不超过五门);承担的实践性教学(含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文,
学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、署名次序及时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项);主编的规划教材(不超过五项)
2⑴-3
学术
研究
近五年来承担的学术研究课题(含课题名称、来源、年限、本人所起作用)
(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的学术论文(含题目、刊物名称、
署名次序与时间)(不超过五项);获得的学术研究表彰/奖励(含奖项名称、
授予单位、署名次序、时间)(不超过五项)
课程类别:
公共课、基础课、专业基础课、专业课
2.主讲教师情况⑵
2⑵-1
基本
信息
姓 名
张洪双
性 别
男
出生年月
最终学历
职称
电话
学位
职务
传真
所在院系
通信地址(邮编)
研究方向
2⑵-2
教学
情况
近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类别、周学时;届数及学生总人数)
(不超过五门);承担的实践性教学(含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文,
学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、署名次序及时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项);主编的规划教材(不超过五项)
2⑵-3
学术
研究
近五年来承担的学术研究课题(含课题名称、来源、年限、本人所起作用)
(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的学术论文(含题目、刊物名称、
署名次序与时间)(不超过五项);获得的学术研究表彰/奖励(含奖项名称、
授予单位、署名次序、时间)(不超过五项)
课程类别:
公共课、基础课、专业基础课、专业课
2.主讲教师情况⑶
2⑶-1
基本
信息
姓 名
李昭
性 别
出生年月
最终学历
职称
电话
学位
职务
传真
所在院系
通信地址(邮编)
研究方向
2⑶-2
教学
情况
近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类别、周学时;届数及学生总人数)
(不超过五门);承担的实践性教学(含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文,
学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、署名次序及时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项);主编的规划教材(不超过五项)
2⑶-3
学术
研究
近五年来承担的学术研究课题(含课题名称、来源、年限、本人所起作用)
(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的学术论文(含题目、刊物名称、
署名次序与时间)(不超过五项);获得的学术研究表彰/奖励(含奖项名称、
授予单位、署名次序、时间)(不超过五项)
课程类别:
公共课、基础课、专业基础课、专业课
2.主讲教师情况⑷
2⑷-1
基本
信息
姓 名
齐元
性 别
出生年月
最终学历
职称
电话
学位
职务
传真
所在院系
通信地址(邮编)
研究方向
2⑷-2
教学
情况
近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类别、周学时;届数及学生总人数)
(不超过五门);承担的实践性教学(含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文,
学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、署名次序及时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项);主编的规划教材(不超过五项)
2⑷-3
学术
研究
近五年来承担的学术研究课题(含课题名称、来源、年限、本人所起作用)
(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的学术论文(含题目、刊物名称、
署名次序与时间)(不超过五项);获得的学术研究表彰/奖励(含奖项名称、
授予单位、署名次序、时间)(不超过五项)
课程类别:
公共课、基础课、专业基础课、专业课
3.教学队伍情况
3-1
人员
构成
(含外
聘教师)
姓名
性别
出生年月
职称
学科专业
在教学中承担的工作
庄岩
女
旅游管理
课程负责人、理论教学、实践指导、教学改革
张洪双
男
旅游管理
主讲人、理论教学、实践指导、教改
李昭
女
旅游管理
主讲人、理论教学、实践指导、教改
齐元
女
旅游管理
主讲人、理论教学、实践指导、教改
余燕伶
女
旅游管理
主讲人、理论教学、实践指导、教改
刘伶
女
英语
理论教学、实践指导、教改
于淑艳
女
旅游管理
理论教学、实践指导、教改
王秋娜
女
旅游管理
理论教学、实践指导、教改
李蕾
英语
胡雨凯
3-2
教学队
伍整体
结构
教学队伍的知识结构、年龄结构、学缘结构、师资配置情况(含辅导教师或
实验教师与学生的比例)
1.“双师”结构合理
课程教学队伍专职教师共计10人,其中50%的教师具有在旅游企业工作或挂职的实践经历。
团队教师具有较高的理论素养和丰富的实践经验,保证了课程的实施效果。
2..年龄结构
课程教学队伍中有教学经验和实践经验丰富的中年教师,对课程改革、课程建设有良好的见解;更有大批思维活跃,学习能力超强的年轻教师,共同构成了活力十足,团结高效的教学队伍。
本课程教师平均年龄,年龄梯队合理。
教学队伍年龄结构一览表
年龄段
人数
25-30
4
30-35
3
35岁以上
3
3.学缘结构
本课程10名教师,来自十所不同院校,学缘结构合理,能够出色的完成教学任务。
教学队伍学缘结构一览表
序号
院校
学历
人数
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
1
10
1
3-3
教学改
革与研
究
近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题(不超过十项)
1、教学方法改革:
探索并总结出案例教学法、互动式教学法和现场教学法。
2、教学手段改革:
充分运用现代教育技术,探索多媒体和网络教学,解决了教学手段更新和网络教学资源利用的问题。
3、实践教学改革:
探索学生实践创新能力培养,建立了多个大型校外实习实训基地,探索出“理论--实习--实训--就业”一体化的人才培养模式。
4、组织开展了面向三亚全社会的全国导游资格证考前培训,其培训对象包括在校学生、待业青年、下岗人员等,受到了参培人员的好评。
3-4
青年教
师培养
近五年培养青年教师的措施与成效
本专业教师均为硕士研究生以上学历,具备有非常全面的理论基础。
教师队伍结构合理,教学经验丰富,基础理论知识和实践技能较为全面,具有开拓创新精神;
教师在教学过程中积极进行教学实践和教学经验的学习与交流,善于运用符合专业特点的多种教学手段,对学生的专业实践能力的培养起到很好的指导作用;另有一名博士在读。
学缘结构:
即学缘构成,这里指本教学队伍中,从不同学校或科研单位取得相同(或相近)
学历(或学位)的人的比例。
4.课程描述
4-1本课程性质
本课程是本科院校旅游管理专业的核心课程。
该课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务分析基础上开发的以旅行社业务流程为主线、以能力培养为本位、以项目任务为载体、以创建并经营管理一家旅行社为内容、以培养具有良好的职业道德,掌握旅行社经营管理的基本知识,具有旅行社计调、外联、接待、导游等部门基层岗位服务能力和经营管理能力的综合型、高素质人才为目标的一门应用性课程。
通过课程实施,学生可以综合运用管理学、市场营销学、旅行社设立及经营的相关知识和法律创建一家旅行社、设计旅游线路、制定线路价格、采购线路要素、实施线路内容、接受客人反馈,实现与顾客有效沟通,并具备从事旅行社企业经营管理的基本职业能力和未来职业发展能力。
课程的前置课程包括旅游学概论、管理学、旅游市场营销、旅游公共关系等,后续课程包括导游业务、北京导游等课程,在课程体系中处于中心位置。
4-2理论课或理论课(含实践)教学内容
4-2-1结合本校的办学定位、人才培养目标和生源情况,说明本课程在专业培养目标中的定位与课程目标
旅游类专业人才培养目标是:
培养德智体全面发展的具有旅游管理专业知识、能力和导游服务专业知识、能力,求实创新和扎实的实际操作能力的高级专门人才。
毕业生能在各级旅游行政管理部门、旅游企业从事旅游经营与管理和导游服务工作。
结合三亚学院“走进校园的目的是为了更好地走向社会”的办学理念,且本课程作为旅游管理专业的必修主干课程,其课程目标是:
通过本课程的学习,使学生了解并掌握旅行社经营管理的各种活动及其相关规律的应用;形成旅行社日常运作和业务管理等基本能力;树立现代旅游管理理念,养成和具备较强的旅游管理素质,为日后从事旅游相关工作奠定良好的专业基础。
4-2-2知识模块顺序及对应的学时
《旅行社经营与管理》课程共分?
个知识模块,授课总?
学时
序号
课程内容
理论教学
课内实践教学
课时小计
备注
课时数
教学方式
课时数
教学方式
合计
4-2-3课程的重点、难点及解决办法
《旅行社经营与管理》是一门应用性和实践性较强的学科,重点是关于旅行社产品的开发与市场销售以及旅行社接待业务的学习。
难点是关于旅行社服务质量的管理、旅游投诉的管理以及旅游事故的处理。
为此在教学内容的组织方式上,一要利用视频录像等相关资料辅助教学,形象生动地展示旅行社的经营与活动,增加学生的感性认识。
二是结合案例教学、课堂讨论与实践实习。
讲授中,根据知识的内在联系,偏重服务程序的流程和技巧的阐述;三是多引导学生对事故问题产生的原因分析和处理的技巧学习;四是通过企业现场教学的方式,提高学生对旅行社的认知,加强对其经营活动的了解。
4-2-4实践教学活动的设计思想与效果(不含实践教学内容的课程不填)
设计思想:
通过实践教学,加深学生对旅行社的认识,了解和熟练掌握旅行社经营与管理的相关技能。
效果:
通过理论联系实际的实践教学,使理论教学、实践教学和教学研究得到有机结合。
培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,同时学生的科研创新能力和实践操作能力得到锻炼,从而使学生从被动学习转变为主动学习。
4-2实验(践)课教学内容
4-2-1课程设计的思想、效果以及课程目标
通过理论与实践的紧密结合,提高学生的学习兴趣,并使理论知识更生动化,更形象化。
加深学生对理论知识的理解与掌握,培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,从而达到学以致用的目的。
4-2-2课程内容(详细列出实验或实践项目名称和学时)
实践学时18学时(不包含校外实习)
旅行社的设立---4学时
旅行社线路的设计与操作---4学时
旅行社线路的销售与旅游合同的签订---4学时
计调、导游工作的实施---4学时
旅游事故的处理---2学时
4-2-3课程组织形式与教师指导方法
课程实施形式:
带领学生到旅行社和酒店进行参观调查旅行社各个部门的工作流程。
指导方法:
参观前,教师要求学生熟悉旅行社的各项分工,在参观过程中适当安排学生与旅游业界人士交流,获得对旅游业构成的感性认识。
4-2-4考核内容与方法
结合本课程特点,《旅行社经营与管理》课程采取灵活多样的考核方法。
我们采用的方法主要分理论部分和实践操作技能两部分内容进行考核。
理论部分做闭卷考试,试卷的内容跨度、题量和难易程度由教研室主任把关审核。
实践操作技能多采用考查形式进行考核,包括旅游线路的设计与销售、旅游事故的处理等。
毕业论文安排教师专门指导,成绩由论文指导教师评定。
学生考试(考查)结束后,任课教师须做出本课程教学质量分析,对本学期《旅行社经营与管理》课程教学的经验、体会、存在的问题等方面进行全面总结,提出今后改进教学的意见、措施。
4-3教学条件(含教材选用与建设;促进学生自主学习的扩充性资料使用情况;配套实验教材的教学效果;实践性教学环境;网络教学环境)
教材建设
依据国家关于本科教学教材选取的规定,主要选用高等院校的规划教材,并结合我省及地方旅游发展的要求,遴选具有地方特色的教材。
①本课程的相关教师还根据学生的实际情况编制了适合我专业学生用的实习实训指导书。
还充分利用多媒体技术,查找资料,编制CAI教学课件,丰富了教学内容,教学手段富有创新性。
②建立教材使用情况信息反馈制度。
为了保证教学质量和提高教学效果,本专业规定:
任课教师在每学期期中时,填写教材使用情况信息反馈表,为各门课程教材选用提供意见和建议。
配套实验室
为了适应海南省国际旅游岛的建设对旅游专业人才的需要,我校正在积极筹备旅游相关实验室的设立。
旅行社实验室的成功建立必将为学生提供充分的校内实习场所,锻炼学生的实践操作能力,更好地适应日后在旅游行业的工作
校内外实践教学环境与条件
1校内实训保障。
旅行社专业与学院其他专业共享多个多功能阶梯教室、多媒体教室。
②校外实训基地
实践教学是旅游专业教育体系中的重要环节,对培养适应现代化建设的高级应用型人才起着不可或缺的作用。
旅行社专业自成立以来,学校为本专业《旅行社经营与管理》课程的实践教学环节顺利开展给予了高度的重视和支持。
我院多家知名旅游企业签订实习合作的协议?
?
网络教学环境
《旅行社经营与管理》课程是旅行社专业的核心课程,因此拥有属于课程的网站。
在实际教学中,网络教学资源和硬件环境的利用情况如下:
1.本精品课网站提供了课程的教学课件、教案、学习材料、习题库等课程教学资源,便于学生课下自主学习。
2.网站提供了师生互动的平台,便于师生之间的课下沟通,也便于教师更好的了解学生的动态,更好的完成教学任务。
3.网站提供了本专业的合作企业名单和信息,便于学生提前了解未来实习环境,从心理上做好准备。
4.网站提供了学生作品的展示平台,将学生的课上竞争扩展到课下,让各小组在竞争中不断完善业务内堂,提高课程的教学效果。
5.网站链接了合作企业的名称和网址,便于学生课下了解未来实习和就业的旅行社情况,提高他们对企业的认同感。
6.网站提供了国内知名旅行社的企业标识,是对该部分教学内容的有效补充和知识拓展。
4-4教学方法与手段(举例说明本课程教学过程使用的各种教学方法的使用目的、实施过程、实施效果;相应的上课学生规模;信息技术手段在教学中的应用及效果;教学方法、作业、考试等教改举措)
1.信息技术手段在教学中的应用
广泛使用多媒体技术
多媒体与传统的板书教学相比,其信息量大,图文并茂,声画兼并,形象生动。
课程在教学中,运用多媒体课件,展示教学流程、企业实景图片、旅行社音像视频资料等内容,提高了学生对展示内容的理解,增强了学习效果。
同时,多媒体技术还被用于课程实施中角色扮演部分的录播,将学生的角色扮演场景录下来,在课堂上再次展示给学生,可以帮助学生找出沟通交流中存在的问题和不足,以便于学生改进服务,提高技能。
网络技术的使用
课程建设中,充分利用学院网站,将教师的授课视频、学习材料、行业资讯、习题等内容传到网上,学生可以网上学习,大大拓宽了学生的学习空间和课堂学习内容。
同时,通过网站的互动平台,可以实现师生的课下互动,将课堂延伸至课外。
2.教学方法的使用
案例教学法
在教学中,使用现实企业发生的真实案例作为教学资源,学生通过对案例情境的分析,提出解决问题的方案,并与企业真实做法相比较,可以帮助学生提高分析问题、解决问题的能力。
企业现场教学
课程内容设置中有项目三的内容主要采取企业现场教学。
企业兼职教师现场对学生进行任务培训,学生接受企业给定任务,通过电话、宣传单、报纸等形式将企业产品销售给潜在顾客,学生在真实企业的工作环境中完成企业的真实任务,获取真实的工作体验,提高了学生的学习兴趣和热情,同时对后续的校内学习也有直接的帮助。
模拟企业真实业务教学
学生通过分组所设立的旅行社虽然是模拟设立,但在课程实施中,也为学生设计了真实任务。
一是本校教师的周末一日游旅游线路设计,由学生策划、组织、实施;二是鼓励学生在校内组织本校学生的春游活动,从而实现模拟企业的真实业务教学,让学生在虚拟企业中获得相对真实的工作体验。
同时,课程整体情境设计中,也以模拟币的形式对模拟企业进行财务监管,同时通过比附经营的方式,可以提高模拟企业经营的真实感。
小组交流教学法
在以行动为导向的教学设计中,学生以组为单位进行学习活动,小组之间任务成果的交流可以使学生从另一个角度学习新的东西,同时,通过交流中的思想碰撞,也可为学生带来新的创意或思考。
同时,小组交流中学生为了担当起专家的重任,自主学习的意识比其他阶段更加强烈。
角色扮演法
任务十二的教学主要采取了角色扮演法,学生通过分别扮演顾客和接待人员,获得不同的学习和工作体验。
同时,在角色扮演中,学生能够发现沟通中或产品介绍中存在的不足,便于学生进一步改进自己的服务技能和服务意识。
头脑风暴法
头脑风暴法主要用于创意性作业部分的教学。
企业名称、标识、品牌设计等部分的内容主要采用头脑风暴法。
学生各自给出自己的设计,然后小组沟通,在相互之间的思想碰撞中,小组成果逐渐得到完善。
4-5教学效果(含校外专家评价、校内教学督导组评价及有关声誉的说明;校内学生评教指标和校内管理部门提供的近三年的学生评价结果)
1、校外专家评价
三亚旅行社行业管理部门、业内人士认为,三亚学院旅多年来凭借自身的能力和灵活的办学机制,充分发挥了自身的特长,办学规模不断扩大,学科和课程发展不断完善,特别是旅业管理学院《旅行社经营与管理》课程在发展中特色鲜明,该课程的教学与行业联系紧密、培养出的导游专业和旅游管理专业的学生综合素质高,已经在我省形成一定的行业影响,其课程教学在我市乃至群过教育教学中处于领先地位,具备省级精品课程的条件。
2、校内教学督导组举证评价
校内教学督导组通过督导听课认为:
旅行社管理专业在《旅行社经营与管理》的教学过程中,教学师资队伍整齐,与行业的结合紧密,教学理念、方法和手段先进,学生学习兴趣浓厚,课堂氛围活跃,教学效果好。
3、三年来学生评价结果
学生普遍认为该课程理论课学时与实践(实训)课时比例适当,突出了本科教育理论知识与实践操作能力两手抓的特点,教师采用先进的多媒体教学课件辅助教学,使课堂教学生动有趣味,学生易于掌握所学知识,培养出的学生专业技能和适应岗位能力,上手快。
根据我院制定的教学质量体系指标,学生打分定量评价,《旅行社经营与管理》的教学整体被评价为“优秀”。
4-6课堂录像(课程教学录像资料要点)
《旅行社经营与管理》课程教学内容丰富,教学形式多样,课堂氛围活跃,教师充分调动了学生学习的积极性和参与激情,互动设计较好,教学中重点突出,对多媒体的利用十分到位,生动形象,直观易懂,教师在课堂上的控制能力较强,节奏把握较好,整个课堂教学效果突出,达到了教学目的。
该课程的设置有利于毕业后在旅游人才市场竞争中具备较强的竞争力,是旅游管理专业必不可少的课程。
5.自我评价
5-1本课程的主要特色及创新点(限200字以内,不超过三项)
1.创新性
注重教学内容和教学方法的创新,将旅行社实际工作中的程序分解为不同阶段和环节,采取模块式的进行教学;在教学方法方面,充分采用多媒体、案例教学等形式,课外利用旅游网站、E-mail等形式加强与学生的沟通和互动;课程体系及使用的教学、多媒体课件和设备、互动式的教学形式等,在省内本科院校同类课程中具有领先性和示范性;在实践环节中,大力支持和鼓励学生利用寒暑假或黄金周到旅行社见习,熟悉带团工作,理论联系实际;专业教师指导学生进行有关景区景点的考察。
将学生的实训分为:
课堂模拟训练、旅游认识实习、社会兼职多种教学方式。
2.行业结合性
培养符合行业需要的学生是本科院校的最终目标,该课程注重与旅游行业的结合,对任课教师提出了“双师型”的要求,重视与旅游行业管理部门、旅游企业的联系,注重对旅游市场新现象、新趋势的分析和把握,并不断充实到课堂教学中。
5-2本课程与国内外同类课程相比所处的水平
本课程在省内本科院校同类课程中
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