剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱+剖腹产后每日饮食餐单推荐.docx
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剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱+剖腹产后每日饮食餐单推荐
剖腹产(剖宫产)坐月子科学食谱
剖腹产后饮食必读
剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。
手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。
剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。
易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
排气是产妇可以进食的信号。
当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。
如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。
术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。
在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。
第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。
剖腹产后饮食禁忌
其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。
所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。
1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。
2、哺乳的妈妈注意:
韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物,如巧克力)等食物有回奶的作用,最好不要吃。
使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。
3、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。
4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。
产后头三天:
拒绝油腻口味要清爽
产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。
大米粥.
剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食
萝卜水的作用:
促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
中国妈妈宝宝网爱心提示:
产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。
分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。
哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。
另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。
月子餐之第二天
早:
自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
下午:
小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:
白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:
白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:
白米粥(里面掺和点小米)。
晚:
白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
注:
小米:
据说白米容易上火,加点小米会中和一下。
红枣:
排恶露的。
但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。
从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。
香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。
这样做是为了不吃到冷的水果。
别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。
没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
香蕉粥
材料:
大米50~100克,香蕉200克。
制作:
大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。
功效:
清热润肠通便。
月子餐之第四天
早:
黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:
鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
晚:
黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
注:
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米:
比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆:
通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。
母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。
月子餐之第五天
早:
白米粥,一个豆沙包
午:
鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:
黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
剖腹产后第一周饮食安排
1.剖腹产后第一周饮食原则:
以清除恶露、促进伤口愈合为主
剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。
肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。
(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)
·猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
·甜点也可以帮助排除恶露。
·子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。
·鱼、维他命C有助伤口愈合。
·因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。
·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
四点不宜:
·术后24小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。
·避免油腻的食物。
·避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。
·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐
萝卜汤(帮助排气)
萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
食谱原料:
萝卜300克,筒子骨400克。
调料:
盐1克,姜2克。
制作方法:
1.将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2.将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。
先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
3.只取汤喝,不吃渣子。
健康提示:
剖腹产术后6小时内禁食。
剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。
6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)。
萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
陈皮粥(帮助排气,增加食欲)
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。
陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。
食谱原料
海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。
制作方法
1、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。
适用人群
产妇
健康提示
此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。
产妇临产时食之,能积蓄足够力气完成分娩过程。
小米红糖粥(帮助排气,补血)
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。
小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。
红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
食谱原料
小米100克,红糖适量。
制作方法
一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
此粥粘糯香甜
山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)
山楂向来有健脾开胃之疗效,由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用,适合产妇食用。
食谱原料
主料:
山楂、粳米200克
调料:
白糖30克
制作方法
1、山楂清水洗净,粳米淘洗干净;
2、山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。
煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用;
适用人群
产妇菜谱
健康提示
活血化淤,健脾开胃,消食导滞。
对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者,可消积导滞、开胃进食,其消食之功主要对肉食类较好。
由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用。
麻油猪肝(促进产后恶露排除)
麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
食谱原料:
(一日份)1.猪肝:
先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
2.老姜:
连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。
用量:
则依产后体重每10公斤用6克。
6片
3.麻油:
依体重每10公斤摄取6毫升。
40毫升
4.米酒水200毫升。
制作方法:
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净,连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
[餐品用法]:
1、配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥来吃。
吃法:
猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完。
备注:
1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;
2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。
3、由于肝脏是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小时以上,再用清水冲5分钟左右。
健康提示:
麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)
活血散寒,祛瘀止血。
适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。
食谱原料
当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量。
制作方法
先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。
调入红糖即可。
适用人群
产后孕妇
健康提示
每日1-2次,温热服食。
气虚血少所致恶露不绝者忌用
养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒)
养肝汤可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。
顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
[用量]:
1日份
食物原料:
大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升
制作方法:
大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
(可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间)
健康提示:
可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。
顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
吃法:
每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。
汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖。
最好在预产期前一周开始喝,帮助肝脏解毒。
不论自然产还是剖腹产,均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤。
山药薏米粥(补气,去水肿)
中医说:
脾胃为后天之本,气血生化之源。
所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。
食谱原料
山药,茨实,薏米,水、冰糖适量
制作方法
1、山药:
茨实:
薏米=1:
1:
1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;
适用人群
产妇
健康提示
山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。
甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
食谱原料
糯米100克,水800克。
制作方法
1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
适用人群
孕早期准妈妈
健康提示
滑润粘稠,清香爽口。
此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)
红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。
红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。
[用量]:
1日份
食谱原料:
红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
制作方法:
1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。
(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)
4、孰的标志是红豆已开花。
加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]:
1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。
健康提示:
红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。
红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。
西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)
此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。
适合孕妇吃。
食谱原料
番茄300克猪肝80克猪肉(瘦)80克
辅料:
土豆50克
调料:
盐5克味精3克醋10克
制作方法
1.西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2.瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3.将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
适用人群
怀孕中期的准妈妈
健康提示
此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
麻油鱼
可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
生姜味辛,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,因此非常适合产后妈妈的虚弱的身体。
产妇所使用的姜须爆透(爆至姜的两面均皱起来,但不可爆焦),否则会太刺激且具“发”性,产妇吃了易造成上火、咳嗽等症状。
[用量]:
1日份
食谱原料:
乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。
制作方法:
1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;
2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;
3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;
4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;
5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;
6、转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火。
[餐品用法]:
平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
健康提示:
可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
生姜味辛,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,因此非常适合产后妈妈的虚弱的身体。
产妇所使用的姜须爆透(爆至姜的两面均皱起来,但不可爆焦),否则会太刺激且具“发”性,产妇吃了易造成上火、咳嗽等症状。
素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。
以上材料可单独使用,也可一起使用。
)
剖腹产后第二周饮食安排
1.剖腹产后第二周饮食原则:
以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐
桂圆红枣粥(补血,安神养心)
龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
食谱原料
材料:
米200克,桂圆(干)10个、红枣6个
调料:
姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量
制作方法
1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。
孕前补益补身调理不能少:
孕前的“准妈妈”做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。
孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强,患病率较低,而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的身体状况则远比不上前者。
孕前营养需求:
孕前一定要调整不良的饮食习惯,做到平衡膳食,均衡地摄入营养,多补充维生素和矿物质。
怀孕后所需营养会比平时大大增加,特别是对维生素和矿物质的需求,比平时增加了一倍以上。
不及早调整,怀孕后可能发生某种营养素缺乏,不利于母子健康。
叶酸的补充尤其重要,补充叶酸可有效预防胎儿畸形。
叶酸有抗贫血的功效,还有利于提高胎儿的智力,富含叶酸的食品有动物的肝脏、绿叶蔬菜、水果(柑橘、称猴桃和香蕉等)、豆类和谷类等。
专家建议在怀孕前3个月和怀孕的前3个月都需要补充叶酸,也可以按医嘱用片剂补充叶酸。
孕前营养补益原则如果不是严重贫血、缺钙等,孕前无须服用营养补剂,甚至叶酸的补充,也应尽量从日常饮食中摄取。
孕前宜食:
各种自然、健康、含化学添加剂少的食物,荤素搭配、粗细搭配。
孕前饮食禁忌
①忌偏食和节食。
②忌酒。
本食疗主治血友病等疾病。
木瓜鳅鱼汤(催乳)
木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效。
食谱原料
木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。
制作方法
1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。
2、锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
3、煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精盐,即可食用。
适用人群
产妇
健康提示
此汤具有补虚、通乳的作用。
是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
山楂茶、荔枝核(生津开胃)
山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。
食谱原料
主料:
山楂30克
调料:
白砂糖10克
制作方法
将山楂洗净切片,放入锅内,加清水适量,文火煮沸20分钟,去山楂,加白糖调成糖茶,随量饮用。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
活血散瘀、消积止痛;
神经衰弱属血瘀者;症见头痛常作、经久不愈,痛有定处如锥刺,或眩晕、眼花、失眠、心悸等;神经衰弱头痛属气血两虚以及平素胃酸过多者不宜饮用本品。
炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)
猪腰能帮助子宫收缩,促进新陈代谢。
食谱原料:
1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
2.老姜:
连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,用量则依产后体重每10公斤用60克。
3.麻油:
依体重每10公斤摄取6毫升。
4.米酒、米酒水适量
制作方法:
1.新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。
2.老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,水煮开,马上将火关上趁热吃。
加少量盐或不加盐。
吃法:
猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃。
健康提示:
帮助子宫收缩,促进新陈代谢。
糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
食谱原料
主料:
糯米400克猪里脊肉100克
辅料:
香菇(鲜)70克紫菜(干)10克虾米10克
调料:
姜5克料酒5克盐2克香油5克酱油5克植物油20克
制作方法
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。
补气益胃,增强机体免疫功能。
食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。
益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。
1、糯米:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效
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