小班饮食安全教案20篇反思.docx
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小班饮食安全教案20篇反思
小班饮食安全教案20篇反思
《小班饮食安全教案20篇反思》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看小班饮食安全教案20篇反思!
(1)小班安全教案反思《病从口入》教学目标:
1、让幼儿懂得零食、变质的食物、暴食是造成病从口入的主要途径。
2、养成良好的饮食习惯。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、加强幼儿的安全意识。
教学准备:
1、多媒体课件。
2、糖葫芦、棒棒糖、雪糕样本、变质的苹果等实物及各种图片。
教学重点难点:
教学重点:
理解零食、变质的食物、暴食会导致生病及饮食的正确方法。
教学难点:
理解零食、变质的食物、暴食会导致生病。
教学过程:
1、好吃的食物
——出示糖葫芦、棒棒糖、雪糕样本、变质的苹果实物教具,引起幼儿兴趣。
2、食物的危害
——欣赏课件,让幼儿了解零食、变质的食物、暴食对人体的危害。
3、讨论交流
——通过欣赏课件讨论画面内容。
提问:
小朋友吃了这些好吃的东西怎么了?
引导幼儿说出零食、变质的食物、暴食对人体有哪些危害?
那么应该怎样饮食呢?
(幼儿自由发言)
——继续欣赏课件,引导幼儿根据画面内容说出饮食的正确方法。
——小结:
(1)走路时不吃东西,尤其是棍状食品,以防发生意外伤害。
(2)按时吃饭,不吃零食,不在小摊上买不卫生的食物,不吃变质的东西,水果洗干净再吃,预防食物中毒、拉肚子。
(3)豆腐、蒸鸡蛋比一般饭菜量的满,所以吃豆腐、蒸鸡蛋是不要心急,要用嘴试探着慢慢吃,小心嘴烫伤。
(4)不吃的过饱,吃饭时细嚼慢咽。
4、欣赏图片,巩固知识
——出示各种图片,每位幼儿各一份,区别那些食物可以吃?
那些不可以吃?
那些是正确的用餐行为?
哪些是不正确的用餐行为?
并说出为什么?
应该怎样做?
活动延伸:
1、将图片粘贴到安全栏墙壁处,供幼儿随时观看,让幼儿牢记饮食的正确方法。
2、学说儿歌:
《糖葫芦》、《肚子饿了》、《慢慢吃》。
教学反思:
小班幼儿的自我控制能力是比较弱的,尤其是在面对食物、玩具之类的物品。
因此这节课主要围绕“饮食”知识进行开展,引导幼儿辨别有害食品,了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食、卫生习惯。
(2)小班安全教案《干净食物人人爱》含反思
活动目标:
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:
餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
3.加强幼儿的安全意识。
4.培养幼儿敏锐的观察能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
活动过程:
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。
路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。
苹果是从哪里拿出来的?
(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?
(难受、肚子疼)
(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替“医生”告诉幼儿:
路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。
)
2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范:
瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
活动反思:
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?
谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
通过今天的活动,孩子更加清楚地了解到了在我们的日常生活中哪些食物该吃,哪些食物不能吃(是不卫生的),不该吃的,从而让孩子知道了基本的饮食卫生常识,知道吃东西前要洗手的好习惯。
(3)小班安全优质课教案《胖阿姨去买菜》
教学目标:
1、指导幼儿学习看表格菜单,并能根据菜单进行匹配买菜。
2、通过帮胖阿姨买菜,培养幼儿助人为乐的良好习惯。
3、增强思维的灵活性。
4、加强幼儿的安全意识。
教学准备:
1、教学挂图表格菜单一张。
2、幼儿操作材料一份,浆糊等。
教学过程:
1、导入活动师:
每天爸爸妈妈都要烧很多好吃的菜给你们吃,这些菜都是从哪里买来的呀?
(菜场上买来的)是呀,菜场上有许多不同品种、营养丰富的菜,我们宝宝吃了才慢慢地长得高、越来越聪明。
可是,今天有个胖阿姨身体有点不舒服,不能上菜场去买菜,想请我们小朋友帮忙买菜,你们愿意吗?
你们真是个懂事的好孩子。
2、学习看表格师:
那胖阿姨到底要买些什么菜呢?
这里胖阿姨给你们开了一张菜单,我们一起来看一看好吗?
(出示菜单表格)师:
唉,这是一张表格式的菜单,我们一起来看看是什么意思好吗?
先来看第一行,一个红色的椭圆形,胖阿姨说它代表要买红颜色的蔬菜,右边的数字3,告诉我们要购买的数量是三种,所以第一行告诉我们的是:
要买绿颜色的蔬菜三种。
(请个别——集体重复再说一遍,巩固对表格的认识)谁来说说第二行要买什么颜色的蔬菜,一共要买多少?
(请个别幼儿来回答,然后请大家说说对不对)第三行、第四行、第五行同前。
3、学习买菜师:
现在我们来买菜(出示蔬菜图片),这些菜你们都认识吗?
一起说说看,有红颜色的辣椒…….胖阿姨给我们每人准备一只篮子,你们把买好的菜放在篮子里。
胖阿姨说你们不能随便买菜,一定要按照菜单来买,所以呀你们一定要看清楚菜单上要买什么颜色的蔬菜,是多少,好吗?
4、幼儿买菜师巡回观察指导,关注幼儿是否按菜单买菜,帮助幼儿理解表格菜单。
5、收拾整理展示幼儿作品,共同检查买的对与错,并表扬大家今天你们为胖阿姨做了一件好事,你们真是个助人为乐的好孩子。
活动延伸:
师:
今天你们为胖阿姨买了一蓝子蔬菜,回家后和爸爸妈妈也来开一张菜单,去买买菜好吗?
(4)小班教案《猫妈妈的小吃》
活动目标:
1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手
2.初步了解什么的"地沟油",并学会拒绝路边的小吃
3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。
4.使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
5.幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
活动准备:
正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片
活动过程:
一.出示正确洗手的步骤图,引导幼儿巩固正确洗手的方法
1.师幼一起边念洗手歌,边做洗手的动作,进一步巩固洗手方法"手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指缝缝搓一搓,指关节,搓一搓,小指头
2.提问:
如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?
(引导幼儿说说洗手的重要性)
3.小结:
我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友
二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》,引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理
1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀,有一个小朋友,他很讲卫生,吃东西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。
你们想知道为什么吗?
"
2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》,边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片
1)提问:
小狗为什么生病了?
当小狗想买猫妈妈的小吃时,狗妈妈说了什么?
(引导幼儿根据故事内容回答)
2)提问:
当小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈说了什么?
(引导幼儿根据故事情节回答)
3)提问:
猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的,你知道什么是地沟油吗?
地沟油对身体有什么坏处?
(根据幼儿回答,出示地沟油的图片小结:
地沟油是从下水道里捞上来的,有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油,做成食物买给客人。
如果吃了地沟油就会生病。
小结:
所以我们不能吃路边的食物,因为它们可能是用地沟有做的,而且路边的细菌、灰尘很多,吃了容易生病
三.师幼讨论:
怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?
1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人
(5)小班教案《碗里的汤泼了》含反思
活动目标:
1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。
2、能根据图片大胆讲述画面内容。
3、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。
4、培养幼儿自我保护能力。
活动过程:
1、教师讲故事,引起幼儿兴趣,讨论:
汤泼了怎么办?
教师:
午餐时,大家都在吃饭,吃着吃着,玲玲突然叫了起来:
"哎呀,不好了!
我的汤泼了......"玲玲的汤泼到哪里了?
(桌上)如果你的汤也泼在了桌上,你会怎么办?
了解正确的处理方法。
教师小结:
吃饭时,汤泼在了桌子上,要赶紧把胳膊移开,以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了,甚至烫伤了自己。
2、继续听故事,继续讨论:
汤泼了怎么办?
教师:
我们再来听听,这个小朋友的汤泼在哪里了?
(汤顺着桌子往下流。
)他该怎么办?
"来听听这个小朋友是怎么做的?
(让开流下来的汤,再请成人帮忙。
)教师小结:
汤泼在桌子上,又顺着桌子往下流,小朋友要立刻让开留下来的汤,以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。
然后,可以请成人帮忙处理泼下来的汤。
3、教师总结。
教师:
有时,因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了,当大家遇到这种事时,首先要让开泼下来的汤,然后再请成人帮忙。
如果不让开,汤就会弄湿自己的衣服,甚至会烫伤自己。
教学反思:
小班孩子生活能力比较差,每当吃饭时遇到的问题也比较多,有的孩子吃饭时喜欢东转转西看看,很容易将饭碗、菜碗、汤碗打翻掉,而当孩子遇到这样的问题时,往往不知所措……中午吃饭时,我和保育阿姨分工合作,终于帮每个孩子的饭菜汤都安顿上,教室里也逐渐安静下来,但偶尔会出现孩子汤打翻的情境,同样的情况在家里肯定也会发生,只是这些都被父母“包办”了,孩子没有处理危机的意识和机会,我特意组织孩子进行讨论“汤洒了该怎么办”这个问题,让幼儿认识到事情发生后,首先要自己想办法,有处理危机的意识和能力。
孩子的讨论很激烈,有的说“立刻站起来”,有的说“拿块毛巾来擦擦”……这些方式方法其实都来自孩子的生活经验,他们在生活中遇到过此类问题,也看到成人帮助自己处理过这类问题,但就没有自己亲自处理过这类问题。
想到这儿我又不由得想到家长的“包办”问题,很多时候家长在看到孩子出现问题时,为了省时省力就会帮孩子解决问题,因为让孩子自己处理问题往往会更加添乱,但也就是在这样的添乱过程中孩子会总结经验,成为他的一种能力,而家长们并没有意识到这样的问题。
其实要让幼儿真正掌握并懂得解决问题的办法,老师和家长要多给他们一些引导,多给孩子一些实践锻炼的机会。
(6)小班寒假安全教案为了让幼儿度过一个安全、健康、快乐的新春佳节,我园特提出以下几点建议,恳请家长密切配合:
1、寒假期间,请您安排好孩子的生活作息时间,坚持早睡早起,保证孩子有规律的饮食与生活,养成良好的生活习惯。
2、请您时刻注意孩子的安全,不要让孩子到危险的地方去,不玩危险物品。
同时注意交通安全;远离火、电、开水,不要让孩子燃放烟花爆竹,保护好孩子的安全,孩子外出时需跟随大人,避免走失。
3、注意培养孩子良好的饮食习惯,保证饭菜质量和营养平衡,切忌暴饮暴食和偏食,要少吃或不吃零食,多吃蔬菜水果,养成按时进餐和自己进餐的好习惯。
4、寒假期间的走亲访友正是您对孩子进行礼貌教育的良好时机,希望孩子能礼貌待人,成为有礼貌的好孩子。
同进将孩子在假期中的精彩瞬间记录下来(用文字、图画或照片形式),回来后要与其他小朋友分享。
5、放假了,孩子看电视的时间难免会过长,请您把孩子看电视的时间控制在2小时以内,提醒孩子与电视机保持距离1.5米以上,注意保护眼睛。
6、假期中请您坚持让孩子做一些力所能及的事情,如:
自己扫地、洗袜子等。
7、放假期间注意做好孩子传染病的预防工作,特别是流感、流脑、水痘的预防,防止传染。
提醒孩子多喝水。
最后祝您和家人度过一个愉快、祥和的新春佳节!
(7)小班安全教案《嚼嚼碎、慢慢咽》活动目标
1.了解食用小颗粒食物的注意事项,能细嚼慢咽。
2.知道吃东西时不嬉戏打闹。
3.初步了解健康的小常识。
4.初步了解预防疾病的方法。
活动重难点
1.重点:
知道吃东西时不嬉戏打闹,能细嚼慢咽。
2.难点:
了解食用小颗粒食物的注意事项。
活动准备
1.小猴手偶一个。
2.多媒体教学资源《馋嘴猴》。
活动过程
(一)出示小猴手偶,引起幼儿听故事的兴趣
——教师边操作手偶一边说:
我是馋嘴猴,刚从医院出来,你们知道我为什么进医院了吗?
(生病了)
(二)欣赏故事《馋嘴猴》
——分段播放多媒体教学资源《馋嘴猴》,引导幼儿了解吃小颗粒食物的注意事项
——提问:
馋嘴猴吃花生时,发生了什么事?
——小兔医生对它说了什么?
应该怎么吃?
——馋嘴猴吃果冻时,又发生了什么事?
小兔医生对它说了什么?
应该怎么吃?
——馋嘴猴吃红枣时,发生了什么事?
小兔医生又对它说了什么?
应该怎么吃?
——以小猴口吻进行小结:
吃花生、瓜子、枣等食物一定要嚼碎了再咽;吃果冻时一定要告诉爸爸妈妈,请他们打开果冻,注意不能吸食,用小勺舀着吃。
幼儿吃东西的时候要专心,不说笑,不打闹。
(三)学说儿歌《嚼嚼碎》,巩固幼儿正确进食的方法。
——小宝宝,真能干,吃东西要嚼烂,不急不抢不说话,一口一口慢慢咽。
(四)活动结束
设计意图
由于小班幼儿的年龄小,自我保护意识较差,在吃东西是一不注意很容易发生被呛着、噎着的现象,造成严重后果,威胁生命和安全。
为此,我们要让幼儿了解进食时的注意事项,培养幼儿良好的进食习惯。
因此,开展了本次教学活动。
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