食品安全上半年工作总结十篇.docx
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食品安全上半年工作总结十篇
食品安全上半年工作总结十篇
(篇一)
**年上半年,**镇食品安全委员会的监督管理工作在市委市政府的正确领导下,在市食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关心下,我镇深入推进食品药品安全专项整治,进一步规范我镇食品药品安全领域秩序,正确履行政府监督管理职责,有效发挥组织协调、联动工作效能,推动我镇创建美丽乡村环境又快又好的发展。
现将我镇上半年食品安全工作总结如下:
一、强化领导,抓好食品药品安全网络建设
上半年,我镇召开3次食品安全专题工作会议,明确了具体的工作目标,成立了由镇主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓,相关站所协调配合的工作制度。
同时按照“谁主管,谁负责”的原则,加强责任,努力增强群众对食品药品的安全感。
二、加强宣传,提高食品药品安全意识
上半年,我镇组织3次食品安全宣传活动,有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅,分发宣传手册,对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报,引导食品安全观念深入民心。
三、突出重点,抓好薄弱环
(一)加强学校食品安全监管工作。
牢固树立“学生健康安全第一”的思想,进一步提高学校领导对食品安全意识,落实和完善学校食品安全责任制度,落实各项监管责任。
学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品安全教育,同时加强对食堂从业人员培训,定期组织执法人员对食堂卫生状况进行检查。
(二)加强节日期间的食品安全工作
在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,对辖区内节日期间食品安全监管工作认真谋划,及早部署,全面检查,组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进行全面的食品安全、医疗安全大排查,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种隐患,切实落实安全责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。
四、我镇食品安全的形势
总体来说,我镇的食品安全形势是好的,但是,农村食品市场有自身的特点,小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流,食品从业人员食品安全意识淡漠,生产经营环境较差,设施设备简陋,消费群众食品安全观念滞后等因素,导致了食品安全风险的增加。
因此,我们要探索适合农村市场的监管模式。
首先,通过宣传和引导,逐步提高监管对象食品安全意识,转变消费群体食品安全观念,为我镇食品安全营造良好的社会氛围。
其二,监管工作一定要落到实处,对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处,起到对不法分子的震慑作用,确保群众身体健康、生命安全。
其三,就是要加强食品安全网络建设和部门协作,逐步建成食品安全社会共治的新局面。
(篇二)
今年上半年,我乡在县委、县政府的领导下,结合本乡特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。
下面就我乡**年上半年食品安全工作总结如下:
一、加强领导,完善食品安全监管网络
根据市、县食品安全工作的要求,杜林乡成立了食品安全工作协调办公室,并明确了专人负责日常食品安全工作,同时各村也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全协管员,从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。
**年共和38个村签订了食品安全工作目标责任书、与食品生产经营、销售单位签订了《食品安全承诺书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本乡食品生产和经营的动态。
从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全乡的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、明确要求,提升食品安全监管意识
今年以来,我们把食品安全作为全乡经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全乡人民群众用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。
根据乡食品安全工作重点,乡食品安全工作协调办公室通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。
乡主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各食品安全专管员的防范意识,从而使全乡上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围
今年,全乡食品安全工作协调办公室精心组织、专门研究制定了对集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织人民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传单1000份。
各村也采用广播、宣传板报、横幅、宣传单等形式,在基层宣传食品安全知识。
在我乡大会议室举办了由各村食品安全协管员和各企业安全负责人参加的新食品安全法的培训活动,营造了全乡食品安全工作的浓厚氛围。
四、狠抓措施,强化食品安全责任落实
按照乡食品安全工作协调办公室**年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。
上半年食安办组织了检查活动1次,在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。
同时,按照年初的《**年食品安全工作目标责任书》要求,对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管责任的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。
五、完善机制,推进食品安全不断创新
在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上,力争在工作方法上不断创新。
一是网络健全强机制。
今年,乡食品安全工作协调办公室重新健全了乡村食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度,由主要领导传达上级精神、强调要求,为工作推进奠定了组织保证。
二是各方配合创新路。
今年的每次检查和活动,乡食品安全工作协调办公室不是单独进行,而是由乡直各职能部门、文教、派出所和工商所等共同参与,各方配合,拧成一股绳,形成人人参与的良好局面。
三是工作方法的创新。
今年,在平时抓好食品安全工作的同时,通过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要问题
分析今年来食品安全工作存在的主要问题:
一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止,给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位,应多部门加强配合,联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段,食品安全监管队伍专业水平有待提高。
**年下半年,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法,结合全乡食品安全实际情况,从严格管理入手、突出问题着手,做到:
围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高,以确保我乡经济、社会和谐发展。
(篇三)
**年一季度工作中,**街道牢固树立“以人为本、执政为民、食安为先”理念,提升食品监管水平,避免食品安全事故的发生,确保辖区居民身体健康和生命安全及《国家食品安全示范城市》创建工作的稳步推进,并就一季度创建工作作如下总结:
一、建立领导机构,加强组织领导
**街道在食品安全工作队伍上,首先完善了工作力量。
按照属地管理、主要领导负总责的原则,街道成立以办事处主任周宏彬任组长、副主任黎卫军任副组长的食品安全应急管理工作领导小组,成员分别由食药监所李丹、派出所邱建强、城管执法中队李安安、城管办黄建辉、卫计办刘志刚、组宣办杨静、食安办朱进峰组成。
根据人员变动及时调整组织领导机构,积极有效开展工作,妥善应对各类食品安全突发事件和舆情。
二、精准发力,创建宣传入民心
(一)在“3·15”消费者权益保护日、“3·31”投诉举报主题宣传日来临之际,街道面向广大居民开展了一系列食品安全科普宣传教育、创建知识活动及食品安全专项整治。
在“3·15”、“3·31”宣传活动日中,共发放宣传册**余份,接受居民食品安全问题咨询600余人。
并组织开展食品安全快速检测进社区、进市场活动,一季度共检测240批次。
(二)按照上级要求,街道第一时间分别在晚报大道人行天桥、环线立交桥更换了3个大型户外“国家食品安全示范城市”创建口号。
并按新的宣传口号自行印制了10000多份创建倡议书、5000多份带有创建标语的停车卡、600块创建宣传板。
并组织各村、社区食安专干、居民楼栋长、社区志愿者等将创建工作宣传图册、食品安全科普知识宣传资料发放到每家每户居民手中,让创建宣传进楼栋、进电梯、进门店、进家庭从而提高居民、商户对食品安全满意率、创建工作知晓率、创建举措支持率。
(三)为融合群众工作“连心”行动,扩宽宣传路径,**年3月30日,**街道结合“连心”工作,召开全街食安示范创建宣传随“连心”进家庭工作部署会,街道党工委委员、人大工委主任黄继文主任就食安示范创建宣传随“连心”进家庭工作提了具体要求,她提出,“连心”工作要深入群众,了解群众关心的热点、难点问题的同时要把长沙市创建国家食品安全示范城市的宣传工作深入居民群众,从而提高居民群众对食品安全管理满意度、创建知晓率、创建支持率。
截至目前,群众工作“连心”行动共深入家庭向居民发放食安创建倡议书5000份、停车卡5000份。
(四)17年在街道食品安全整治宣传工作中增强了各类媒体的沟通合作,一季度都市晚间频道4次,政法频道4次,信息稿:
法治湖南网6篇、长沙市政府门户网站8篇、芙蓉新闻网11篇、芙蓉之窗7篇、星辰在线2篇。
三、加大监管力度、强化整治
为更好推进国家食品安全示范城市创建工作,有效保证全街居民舌尖上的安全,按照市、区相关食品安全工作要求,把食品安全专项整治工作作为工作重点来抓,一季度共组织联合相关职能部门开展了一系列专项整治行动:
(一)学校及周边食品安全专项整治,此次专项清查中,共出动执法人员60余人次、执法车辆30台次,共检查学校、幼儿园食堂25家、校园周边食品经营门店19家、整治流动食品摊贩13个,发现问题9起、发出责令改正通知书9份、立案3起。
(二)豆制品、米粉和湿面专项整治联合执法行动,对检查过程中出现问题执法人员当中下达了整改通知书,要求限期整改到位,对所生产劣质豆制品当场进行销毁,对三家仍无证加工豆制品黑窝点依法进行查封。
(三)白板肉专项整治行动,首先对相关社区辖区内农贸市场的肉及肉制品销售点进行了规范整治,共检查肉及肉制品销售点3个、收缴白板肉137斤。
(四)进口食品(日本)专项清查整治行动,共出动执法车辆15台次,执法人员45人次,共检查大型超市2家,农贸市场6家,生鲜超市6家,经营进口食品的小食品店15家。
从检查情况来看,从事进口食品的经营户普遍存在索证索票不全,进口食品无中文标签等现象,对此违法行为执法人员当场对5家存在问题的食品店下达了责令改正通知书,并给予了食品安全方面的相关指导。
(五)多部门联合执法行动,共检查经营门店18家,其中查封脏、乱、差且无证经营小餐饮店5家,对未履行进货查验义务及索证索票不齐全的4家小食品店下达责令整改通知书,没收不合格食品3箱。
(六)人感染H7N9禽流感防控工作。
1、辖区排查到散养家禽135只(鸡10户48只、野鸡1户15只、鸽子6户72只)。
针对通过散养家禽摸底排查的17个散养户(135只家禽)。
处理结果:
(1)**街道立即对散养户进行宣传《城市市容和环境卫生管理条例》、《湖南省实施(城市市容和环境卫生管理条例)办法》等法律法规规定,禁止在城区空地、居民楼栋内饲养家禽。
(2)街道城管执法中队、城管办、卫计办、食安办对家禽饲养户进行劝导,并要求当日将所饲养家禽自行妥善处理。
(3)街道后期将联合相
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