功夫茶步骤详细图解饮茶之道.docx
- 文档编号:25331812
- 上传时间:2023-06-07
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:686.81KB
功夫茶步骤详细图解饮茶之道.docx
《功夫茶步骤详细图解饮茶之道.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《功夫茶步骤详细图解饮茶之道.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
功夫茶步骤详细图解饮茶之道
功夫茶步骤详细图解饮茶之道
来到到处都是喝茶的人,一个茶文化已经浸染了整个城,就连地摊的朋友也是一有空就眯一口,如此这般便想了解一下这个茶文化,功夫茶便是最全面的诠释,在XX上找了一下,找到了一个完整步骤,发上来同大家分享一下
一.温茶器
泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。
洗杯
使用杯洗清洁
使用
用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。
茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。
四•洗茶
茶叶是农产品,故此茶亦虽要清洗,只需注水于茶叶再实时倒出便可。
五•注水
注水时最重要是注意水温,因为不同的茶叶要不同的水温,如要降温则可能要用茶海/
公道杯降温。
注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。
注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶
外。
注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,可用茶壶盖轻轻抹去。
六•浸泡
盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶,使茶叶更易散开。
用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶,用热力外一起将茶味迫出来,但玻璃茶壶则不宜。
七.出茶
出茶时可先倒入茶海,再倒入饮杯。
亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式
倒茶(亦叫作关公巡城),令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时(亦叫信点兵)也要
平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。
倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低,手
腕提高而手肘沉下),动作自然舒适为上。
如果出茶不顺,可以使用茶通。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 功夫茶 步骤 详细 图解 饮茶