建筑工程管理工程管理毕业实习指导书.docx

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建筑工程管理工程管理毕业实习指导书

（建筑工程管理）工程管理毕业实习指导书

工程管理专业

毕业实习指导书

工程管理教研室

毕业实习和毕业论文是工程管理专业学生学习的最后壹个教学环节，为了规范毕业实习和毕业论文写作这壹教学过程，提高质量，使学生熟练掌握调查方法和积累调查经验，了解现场，训练写作能力，检验大学所学的综合知识和专业知识，特编写毕业实习和毕业论文指导书。

（壹）毕业实习的目的和要求

毕业实习是学生在系统地完成专业教学计划所规定的全部课程和其它教学环节的基础上进行的，是培养学生全面系统地运用所学专业基本理论和基本方法综合分析和解决问题能力的主要过程，也是教学实践最重要的壹个环节。

1.毕业实习的目的

壹是通过理论联系实际，进壹步巩固和提高所学工程管理的基本理论和基本技能，培养初步的实际工作能力；

二是贯彻党的教育方针，提高学生科研水平，解决实际问题的能力和检验学生在校所学知识综合运用的重要手段。

三是收集毕业论文资料，作为毕业设计（或论文）的分析问题、研究问题的参考和依据；

2.毕业实习总的要求

毕业实习学生应深入现场，落脚基层（壹般以计划科、财务科、技术科、企管科、劳资科、基建科、供应科等为主，且结合论文题目另选壹、二个科室），在现场有关人员和指导教师的指导下，通过参观学习、听取专题情况介绍、阅读有关资料，参加壹定的实践活动和调查研究等方式，独立完成上述目的的要求，且按期写出相应部分的毕业实习综合分析报告和毕业设计（或论文）初稿。

（1）指导实习教师职责

1）做好毕业实习前的准备工作。

教师应提前到实习地点了解和熟悉现场情况，收集所需资料，商定现场实习指导人员，且根据实习大纲和实习单位的具体情况，拟定出实习方案（或教案），其内容应包括以下几项：

A、实习内容和要求；

B、实习的具体岗位；

C、实习的具体程序和具体时间安排；

D、请实习单位专家作报告的报告内容及报告人安排；

E、参观单位、场所和内容等。

2）实习过程中，指导教师既要大胆放手、培养学生独立工作的能力，又要加强指导、严格要求，安排组织好各项活动，要引导学生向实践学习。

要定期检查实习的内容和进展情况，指导学生编写实习报告和论文。

3）实习结束时，及时做好学生的成绩考核和书面实习小结工作。

4）负责和实习单位的经常联系，及时向实习单位汇报情况，争取实习单位的指导和帮助。

5）做好学生的政治思想工作，关心学生的身体健康情况和生活情况，且经常对学生进行安全、保密等教育，以防事故的发生。

6）学生在实习期间违反纪律和犯其它错误时，指导教师应进行及时处理且向领导报告。

（2）对学生的要求

1）学生应按实习的要求和规定，注重自己能力的培养，严肃、认真参加和完成各项实习任务。

要重视向实际学习，向壹切有经验的干部、工人学习，尊敬老师、尊敬现场的经济管理人员、工程技术人员和工人师傅的指导，注重搞好团结，要认真记好日记，按时完成实习内容，写出实习报告。

2）实习期间，必须严格遵守实习纪律，遵守国家法律，遵守实习单位的有关规章制度，遵守社会公德，不准在实习期间离开实习地点外出游山玩水。

不准无故旷工、旷课、迟到、早退，不准寻衅闹事、打架斗殴，若有违反者，按学院规章制度处理。

A、迟到或早退壹次者，给予当众批评；俩次者当众警告；三次者实习成绩降低壹个分数段。

B、无故旷工、旷课者，实习成绩降低壹个分数段；俩次者给予警告；三次或三次之上者，取消实习资格，实习成绩记零分，不准正常补做，给予记过处分，同时，不允许参加论文答辩。

C、寻衅闹事、打架斗殴者，视具体情况给予记过或记过之上的处分，直至开除学籍。

D、对于不尊重教师和现场工作人员的学生，必须根据具体情况严肃处理，对于情节严重、影响极坏者，立即停止实习，且及时教育和严肃处理，经教育无效者，给予记过之上处分，直至开除学籍。

3）要注意同兄弟院校的实习队搞好团结，要珍惜粮食，爱护公物，文明礼貌。

4）实习结束时，应按时集体返校。

个别学生需沿途下车者，必须事先办理请假手续，经指导教师批准，方可下车。

但必须在规定时间内返校。

5）个别学生在实习期间参加省、市、院等正式体育比赛或大型艺术汇演，由现场调回学校或其它地方者，必须经院领导批准，否则，壹律按旷课论处。

6）实习期间，团干部、班委成员要主动承担和协助老师做好各项工作，充分发挥党团员的先锋模范作用。

（二）毕业实习的基本内容

（此内容以壹般工商企业为主要实习对象制定，以保证其普遍性。

工程管理专业实习壹般应侧重于施工企业、房地产X公司、投资项目法人单位等单位，其实习内容可参考此内容及有关附件进行）

1.企业基本情况

企业名称、隶属关系、交通运输情况、企业发展历史、企业生产能力、运营规模、主要产品的种类、牌号和级别、流向和供求方式。

企业主要设备、工艺技术特点工艺特点及其机械化程度等。

⒉企业（矿井）运营管理

（1）运营管理概况

企业现行管理的基本制度，管理层次，指挥系统和组织机构，企业领导分工负责状况，现代企业制度的建立、改革的思路、难点和对策。

企业运营战略规划及实施方案。

运营决策的程序、方法。

企业年度生产运营计划的编制方式（利润计划、营销计划、资金计划、生产计划、物资计划等）。

市场营销管理：

目标市场的选择、产品策略、价格策略、流通渠道选择及策略、促进销售策略等。

（2）生产管理

企业类型、作业计划的编制、生产调度、全面质量管理（主要产品及主要工程质量现状、质量保证体系及质量管理的基本方法）、设备管理（设备利用率、完好率、大型设备租赁情况）、物资管理（物资计划的编制、物资消耗定额和物资储备定额制定方法、库存控制方法）。

（3）劳动人事管理

劳动人事计划的编制、劳动人事制度、主要生产部门的劳动额定、定员的编制，劳动组织形式、职工招收录用、培训情况，工资形式及工资考核分配方法，奖金、津贴的来源和发放的依据，各类人员的收入分配情况。

人才开发和引进、职工教育、职工企业观、精神文明建设。

（4）社会保险业务管理

社会保险费的收缴、基金管理、社会保险的发放等业务流程；查阅各项社保政策的执法情况等。

（5）经济管理

主要产品成本计划的编制、成本核算和成本控制的内容及执行情况，企业利润完成情况，且结合实际进行成本、利润的因素分析。

固定资金、流动资金和专用资金的使用情况，且进行资金利用效果分析，包括定额、非定额、全部流动资金周转率分析、固定资金、专用资金利用效果分析、资金利用率分析。

（6）技术管理

科技进步、新产品开发、技术引进和改造、项目可行性分析研究。

（7）国际运营

国际贸易、资金引进、跨国投资、合资运营、劳务输出等。

⒊企业成功的经验和存在问题

（三）毕业实习方法

1.毕业实习指导教师根据本大纲的要求，结合毕业论文题目对学生提出具体要求。

2.除统壹介绍情况、入厂（矿）教育、请有关人员作报告外，学生对毕业论文所需资料应该独立收集。

3.指导教师要有意识地安排学生选择运用抽样法、观察法、访谈法、问卷法、文献研究法和计量法等进行实习和调查，且指导学生对资料进行整理和统计分析，以期为毕业实习报告和毕业论文提供科学的依据。

4.实习指导教师应指导学生在实习期间安排壹个大致的进程表，使学生做到心中有数。

在实习过程中，进行阶段检查，必要时适当调整计划、提出要求。

5.实习结束时实习指导教师要检查每个学生完成任务的情况，且给予适当成绩。

6.学生可按毕业论文题目单独或分小组进行实习。

（四）毕业实习报告的写作内容

（此内容适用于在壹般工商企业实习的学生。

在建筑施工企业等实习的学生也应以此内容要求为依据，且注意参考附件）

1.企业的壹般概况

企业名称、隶属关系、地理位置及交通运输情况、发展过程。

生产能力和运营规模、矿井的剩余可采储量和服务年限、主要产品及其流向、供求方式。

主要设备、工艺技术特点及机械化程度

2.企业运营管理组织特征

企业现行管理的基本制度、管理层次、指挥系统和职能机构，企业领导分工负责状况，现代企业制度的建立、改革的思路、难点和对策。

企业运营战略规划及实施方案。

企业各类人员的构成情况。

企业管理的基础工作、管理方式。

4.企业报告期生产运营效益的分析和总评价

本部分要求对企业报告年度生产运营管理情况进行全面、系统的分析，且在此基础上结合所选论文题目，对其中壹、二个重点有关问题，进行更深入的分析，完成毕业论文。

同时，在上述全面系统分析的基础上进行总评价，且针对突出问题提出切实可行的技术组织对策。

在分析过程中，必须定性和定量分析相结合，以定量分析为主。

分析的方法，可采用指标对比法、连锁替代法、差异分析法、因果分析法、ABC分析法、回归分析法、价值分析法和图示法等。

分析过程可参照下列程序：

（1）企业报告期生产运营管理状况的总评价

（2）企业生产运营计划完成情况的分析

1）产品销售计划完成情况的分析

2）生产计划完成情况的分析

A.企业主要产品产量计划完成情况

B.企业主要产品品种计划完成情况

3）企业技术进步分析

A.科技进步和新产品开发

B.物资计划完成情况的分析

4）物资计划完成情况的分析

A.物资计划完成情况的分析

B.物资采购体制分析

C.主要物资消耗、储备定额分析

5）产品成本计划完成情况的分析

A.产品成本计划完成情况的综合分析

B.影响产品成本主要因素的分析

C.产品成本项目计划完成（或动态变化）情况分析

6）企业财务计划完成情况的分析

A.企业固定资产利用情况的分析

B.企业流动资产利用情况的分析

C.企业资金筹措、使用情况的分析

D.其它销售计划完成情况的分析

E.企业营业外收支情况的分析

7）企业劳动人事计划完成情况的分析

A.劳动人事制度分析

B.主要生产部门劳动定额、定员的合理性分析

C.工资制度及工资分配分析

D.人才开发和引进分析

D.福利改革及分析

E.社会保险各项业务开展情况的分析

5.企业在运营管理方面的主要经验、存在的主要问题和改进的措施。

6.编写要求

同毕业论文，字数应在1.5万字左右。

（五）毕业实习成绩考核办法

实习结束前，指导实习教师应会同实习单位有关人员，对学生进行成绩评定，于返校后三天内，将实习成绩呈报系办。

评定成绩应根据学生的实习态度、实习质量、实习报告等进行，壹般可进行口试给予综合评分。

评分等级为优、良、中、及格和不及格。

可参照下列标准评分：

1.优：

实习时积极、主动、好学，模范遵守各项规章制度，尊敬师长，实习任务完成好，实习报告和实习日记质量高，达到了实习大纲的要求，实习态度认真，能独立完成实习任务内容，考核中有较强的表达能力。

2.良：

实习期间表现较好，能较好地完成实习任务，实习报告和实习日记达到实习大纲的要求，质量较好，能较好地遵守规章制度。

在考核时能比较圆满地回答问题。

3.中：

实习期间表现尚好，能遵守规章制度，实习能达到大纲的规定的主要要求，能完成实习报告及实习日记，质量壹般。

考核时能正确地回答主要问题。

4.及格：

实习期间表现壹般，基本达到实习大纲的要求，但不够系统。

在考核时能基本回答主要问题，但有某些错误。

5.不及格：

实习期间表现差，严重违反规章制度，未能达到实习大纲所规定的基本要求，实习报告和实习日记马虎或者有明显的错误，在考核时主要问题有错误。

6.俩人或俩人之上实习报告完全相同者皆为不及格。

7.实习成绩不及格者不准补考，必须重新补做实习。

附件壹

《施工企业》实习细纲

壹、施工企业概况

1.施工企业的名称、隶属、地理位置及交通状况

2.施工企业的历史发展

3.施工企业的体制改革简介

4.施工企业的管理体制

①组织形式

②职能机构及其职责

③岗位责任制和企业规章制度

④企业的信息系统

二、施工企业的投标管理

1.投标决策

2.投标书的内容及编制方法

3.标价的确定方法

4.工程合同的格式

三、施工企业的计划管理

1.计划体系及其内容

2.计划指标体系及其计算方法

3.施工计划、施工组织设计及施工作业计划的内容及编制方法

4.施工进度计划的编制方法

5.各种计划的贯彻实施方案

四、施工企业的施工管理

1.施工准备

2.现场施工

3.竣工验收及维修

五、施工企业的技术管理

1.技术责任制

2.施工图纸的审核和管理

3.技术交底制度

4.技术组织措施计划的编制

5.标准（种类、内容）及标准化管理

6.技术规程

六、施工企业的质量管理

1.质量管理的内容和方法

2.质量保证体系

3.统计方法在质量管理中的应用

七、施工企业的物资管理

1.建筑材料的种类

2.消耗定额和储备定额的编制方法

3.物资供应计划的编制方法

4.物资采购

5.仓库管理和现场管理

八、施工企业的机械设备管理

1.施工机械的种类

2.机械的日常使用管理

3.机械的保养.维修制度

4.机械的采购办法

九、施工企业的劳动管理

1.劳动定额的编制方法和贯彻执行

2.劳动纪律和劳动保护

十、施工企业的工资管理

1.工资制度、工资水平

2.奖金和津贴的水平及发放办法

3.职工福利水平

十壹、施工企业的财务管理

1.财务制度

2.财务计划

3.资金来源

4.固定资产和流动资产的管理

5.利润管理

十二、施工企业的成本管理

1.工程成本的种类及内容

2.成本管理的内容

3.成本计划的编制及控制办法

4.降低成本的措施

十三、施工企业的经济核算和经济活动分析

1.经济核算的内容、方法

2.经济活动分析内容、方法

十四、企业报告期生产运营管理效益的分析和总评价

本部分要求对企业报告年度施工生产运营管理情况进行全面、系统的分析，且在此基础上结合所选论文题目，对其中壹、二个重点有关问题，进行更深入地分析，完成毕业论文。

同时，在上述全面系统分析的基础上进行总评价，且针对突出问题提出切实可行的技术组织对策。

在分析过程中，必须定性分析和定量分析相结合，以定量分析为主。

分析的方法，可采用指标对比法、连锁替代法、差异分析法、因果分析法、ＡＢＣ分析法、回归非析法、价值分析法和图示法等。

分析过程可参照下列程序：

1.施工企业报告期施工生产运营管理状况的总评价

2.施工企业生产运营计划完成情况的分析

①产值计划完成情况的分析；

②施工生产计划完成情况的分析。

3.企业技术进步分析。

4.物资计划完成情况的分析。

5.工程成本计划完成情况的分析：

工程成本计划完成情况的综合分析；影响工程成本主要因素的分析；工程成本项目计划完成（或动态变化）情况分析。

6.企业财务计划完成情况的分析：

企业固定资产利用情况的分析；企业流动资产利用情况的分析；企业资金筹措、使用情况的分析；其它销售计划完成情况的分析；企业营业外收支情况的分析。

7.企业劳动人事计划完成情况的分析：

劳动人事制度分析；主要生产部门劳动定额、定员的合理性分析；工资制度及工资分配分析；人才开发和引进分析。

十五、施工企业在运营管理方面的主要经验、存在的主要问题和改进的措施。

附件二

《项目法人单位》实习细纲

壹、投资项目管理概况

1.投资项目的概况及归属

2.投资项目管理的概况

3.投资项目管理的程序及组织机构

二、可行性研究和项目决策

1.可行性研究概述

可行性研究的承接单位概况

可行性研究的进度安排

可行性研究的其它要求

2.可行性研究报告的概况及主要内容

市场预测方法、生产规模的确定，项目的自然资源调查、评价和选择项目的社会经济调查、厂址选择、项目的环境保护研究；项目总投资估算，项目投产后的成本、收入、税金估算；财务评价的主要内容、国民经济评价的主要内容，不确定性分析的主要内容。

三、项目实施管理

1.投资项目的设计概况

投资项目的设计承接单位

投资项目的设计进度等要求

2.项目设计的程序及内容，工艺技术和设备选择

3.项目管理组织的机构和形成

4.项目投标的管理和合同管理

5.项目监理。

工程进度控制、工程质量控制、工程投资控制及合同管理

6.项目验收的标准、项目验收的组织、竣工图和竣工决算

7.投产准备工作的步骤和内容

8.项目试生产和投产的组织

四、项目的资金筹集渠道和方式

1.资金筹集及风险

2.资金成本

3.筹资方案的选择

五、项目的债务管理和资金回收

六、项目报告期投资效益的分析和总评价

参考附件壹的有关内容

七、项目法人在投资项目管理方面的主要经验、存在的主要问题和改进的措施

附件三

《房地产运营和开发X公司》实习细纲

壹、房地产开发X公司概况

1.房地产开发X公司地理、隶属等概况

2.房地产开发X公司组织机构概况

3.房地产开发X公司运营概况

二、房地产开发程序和房地产开发X公司

1.房地产开发程序及其周期性

2.房地产开发X公司

三、房地产开发风险管理

四、房地产投资决策

1.房地产投资目标决策的基本准则

2.房地产投资决策

五、房地产营销

1.影响房地产价格涨跌的因素分析

2.房地产价格评估的方法及基本原则

3.房地产营销策略分析

4.房地产营销广告企划

六、房地产X公司的财务

1.房地产X公司的资金运用原则

2.房地产X公司的资金来源

4.短期资金运行

5.长期资金运行

七、回租管理

八、X公司报告期生产运营管理效益的分析和总评价

本部分可参考附件壹的要求编写

九、X公司在运营管理方面的主要经验、存在的主要问题和改进的措施

※其他单位实习的，可参考上述附件内容，结合实习单位业务范围及工作性质，和指导教师协商确定实习提纲。

——完——