第五章 生物氧化含答案.docx
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第五章生物氧化含答案
第五章生物氧化
解释题
1.呼吸链
2.磷氧比值
3.氧化磷酸化作用
4.底物水平磷酸化
填空题
1.代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是_____、_____和_____。
2.真核细胞生物氧化是在_____进行的,原核细胞生物氧化是在_____进行的。
3.生物氧化主要通过代谢物反应实现的,生物氧化产生的H20是通过_____形成的。
4.典型的生物界普遍存在的生物氧化体系是由_____、_____和_____三部分组成的。
5.典型的呼吸链包括_____和_____两种,这是根据接受代谢物脱下的氢的_____不同而区别的。
6.填写电子传递链中阻断电子流的特异性抑制剂:
NAD→FAD→CoQ→Cytb→Cytcl→Cytc→Cytaa3→O2
()()()
7.解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是_____,它是英国生物化学家_____于1961年首先提
出的。
8.化学渗透学说主要论点认为:
呼吸链组分定位于内膜上。
其递氢体有_____作用,因而造成内膜
两侧的_____差,同时被膜上_____合成酶所利用,促使ADP+Pi→ATP。
9.呼吸链中氧化磷酸化生成ATP的偶联部位是_____、_____和_____。
10.绿色植物生成ATP的三种方式是_____、_____和_____。
11.细胞色素P450是由于它与结合后,在处出现_____峰而命名的,它存在于_____中,通常
与_____作用有关。
12.NADH通常转移_____和_____给O2,并释放能量,生成_____。
而NADPH通常转移_____
和_____给某些氧化态前体物质,参与代谢。
13.每对电子从FADH2,转移到_____必然释放出两个H+进人线粒体基质中。
14.细胞色素P450在催化各种有机物羟化时,也使_____脱氢。
15.以亚铁原卟啉为辅基的细胞色素有_____、_____、_____。
以血红素A为辅基的细胞色素是_____。
16.惟有细胞色素_____和_____辅基中的铁原子有_____个结合配位键,它还留_____个游离配位
键,所以能和_____结合,还能和_____、_____结合而受到抑制。
17.NADH或NADPH结构中含有_____,所以在_____nm波长处有一个吸收峰;其分子中也含有尼克酰胺的,故在_____nm波长处另有一个吸收峰。
当其被氧化成NAD+或NADP+时,在nm波长处的吸收峰便消失。
18.CoQ在波长_____nm处有特殊的吸收峰,当还原为氢醌后,其特殊的吸收峰。
19.氧化型黄素酶在_____和_____nm波长处有两个吸收峰,当转变成还原型后在nm波长的吸收峰消失。
20.过氧化氢酶催化_____与_____反应,生成和_____。
21.黄嘌呤氧化酶以_____为辅基,并含有_____和_____,属于金属黄素蛋白酶。
它能催化和生成尿酸。
22.单胺氧化酶以为辅基,它主要存在于_____,它能催化_____、_____等单胺类化合物。
23.体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合,而是_____。
24.线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_____;而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_____。
25.NADPH大部分在途径中生成的,主要用于_____代谢,但也可以在_____酶的催化下把氢转给NAD+,进人呼吸链。
26.动物体内高能磷酸化合物的生成方式有_____和_____两种。
27.在离体的线粒体实验中测得β-羟丁酸的磷氧比值(P/O)为,说明β-羟丁酸氧化时脱下来的2H是通过_____呼吸链传递给O2的;能生成_____分子ATP。
28.NADH呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在_____之间;_____之间;_____之间。
29.用特殊的抑制剂可将呼吸链分成许多单个反应,这是一种研究氧化磷酸化中间步骤的
有效方法,常用的抑制剂及作用如下:
①鱼藤酮抑制电子由_____向_____的传递。
②抗霉素A抑制电子由_____向_____的传递
③氰化物、CO抑制电子由_____向_____的传递。
选择题
1.下面关于氨基酸的叙述哪一个是正确的
1)是具有一个不对称中心的手性(chirol)化合物
2)有烃和含氧的功能基团构成的侧链
3)根据立体化学原则有D-型和L-型两种异构体
4)是环状化合物
2.某肽经酸水解分析知含有等摩尔的赖氨酸、甘氨酸和脯氨酸。
用胰蛋白酶水解此肽并结合色谱法分析,得到一个自由的碱性氨基酸和一个二肽,下面哪一结构代表此肽
1)Pro-Gly-Lys3)Lys-Gly-Pro
2)Lys-Pro-Gly4)Pro-Lys-Gly
3.下列哪一个氨基酸不能使偏振光旋转
1)亮氨酸2)甘氨酸3)丙氨酸4)丝氨酸
4.下列哪组氨基酸只含有非必需氨基酸
1)赖氨酸和丙氨酸2)碱性氨基酸
3)具分支的氨基酸4)酸性氨基酸
5.关于四肽Glu-Lys-Val-Asp,下面哪一个叙述是正确的
1)在pH=12时它移向正极3)在pH=12时它移向负极
2)它含有1个必需氨基酸4)它含有1个酸性氨基酸
6.下面关于生物大分子沉降系数的叙述哪一个是错误的
l)其大小与分子量有关3)与其光吸收值的大小有关
2)其大小与分子形状有关4)与其扩散系数有关
7.在生理pH条件下,极性带电荷的氨基酸是下列中的哪一个
l)丙氨酸2)亮氨酸3)苯丙氨酸4)天门冬氨酸
8.下列哪种氨基酸在生理pH条件下带净正电荷
1)丙氨酸2)精氨酸3)苯丙氨酸4)天门冬氨酸
9.在生理pH条件下,带净负电荷的氨基酸是下列中的哪一个
l)缬氨酸2)赖氨酸3)酪氨酸4)谷氨酸
10.在生理pH条件下,极性但不带电荷的氨基酸是下列中的哪一组
l)天门冬酰胺和谷氨酰胺3)赖氨酸和组氨酸
2)丙氨酸和甘氨酸4)谷氨酸和精氨酸
11.在近紫外区哪组氨基酸有吸收
l)苯丙氨酸和组氨酸3)色氨酸和苯丙氨酸
2)酪氨酸和组氨酸4)酪氨酸和精氨酸
12.下列哪种氨基酸能与茚三酮乙醇溶液反应形成黄色化合物
l)谷氨酰胺2)组氨酸3)脯氨酸4)赖氨酸
13.下列哪组氨基酸能与茚三酮乙醇溶液反应形成棕色化合物
1)谷氨酰胺和组氨酸3)谷氨酰胺和天门冬酰胺
2)天门冬酰胺和脯氨酸4)脯氨酸和组氨酸
14.下列哪个肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之间形成的肽键
l)催产素2)短杆菌肽S3)谷胱甘肽4)加压素
4一二硝基氟苯的缩写是下列中的哪一个
1)BOC2)DNS3)PITC4)FDNB
16.下列关于蛋白质α螺旋结构的叙述哪一个是正确的
l)结构的稳定靠盐键
2)是蛋白质三级结构的一种形式
3)多为右手螺旋,结构的稳定主要靠氢键
4)结构的稳定主要靠二硫键
17.由20种L-氨基酸残基可形成多少不同的二肽
1)202)403)4004)4000
18.下列哪种氨基酸侧链可解离基团的pK值接近生理pH值
l)色氨酸2)精氨酸3)组氨酸4)酪氨酸
19.氨基酸与茚三酮反应是通过下列哪种作用方式实现的
1)氨基还原作用3)氧化脱羧作用
2)氧化作用4)氧化还原作用
20.下列哪种氨基酸属于非编码氨基酸
1)脯氨酸2)组氨酸3)羟赖氨酸4)甘氨酸
21.下列哪种氨基酸是蛋白质中不存在的含硫氨基酸
1)半胱氨酸2)同型半胱氨酸3)胱氨酸4)蛋氨酸
22.下列哪种氨基酸不参与蛋白质的磷酸化和脱磷酸化反应
1)酪氨酸2)羟脯氨酸3)丝氨酸4)天冬氨酸
23.下列关于α螺旋结构的叙述哪一个是错误的
1)每圈螺旋包含个氨基酸残基3)结构的稳定靠侧链的相互作用
2)脯氨酸、甘氨酸是α螺旋结构的破坏者4)结构的稳定主要靠氢键
24.下列关于免疫球蛋白的论述哪一个是不正确的
1)重链和轻链之间靠二硫键连接3)轻链有四个结构域组成
2)重链有四个结构域组成4)分子中无α螺旋结构
25.下列关于血红蛋白结构的叙述哪一个是不正确的
1)有四个亚基组成的四聚体3)有两种不同的亚基组成
2)亚基之间靠非共价键相互连接4)有四个相同的亚基组成
26.下列关于蛋白质四级结构的论述哪一个不正确
1)一般有两条或两条以上的肽链组成3)亚基之间靠共价键连接
2)每条肽链都有特定的三级结构4)每条肽链称为它的一个亚基
27.处于等电状态的蛋白质应具有下列哪一特性
1)溶解度最大3)在电场中不向任一电极移动
2)可被硫酸铵沉淀4)失去生物学活性
28.下列关于免疫球蛋白G结构的叙述哪一个是不正确的
1)由两条轻链和两条重链组成
2)其分子形状为Y型结构
3)重链和轻链之间主要靠非共价键连接
4)轻链有两个结构域,重链有四个结构域组成
29.蛋白质在280nm处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸
1)丙氨酸2)组氨酸3)酪氨酸4)精氨酸
30.下列哪个氨基酸侧链可解离基团的pK值大于生理pH值
1)蛋氨酸2)赖氨酸3)组氨酸4)丙氨酸
31.下列关于蛋白质的结构与其功能关系的叙述哪一个是正确的
1)从蛋白质的氨基酸排列顺序可推知其生物学功能
2)氨基酸排列顺序的改变将导致其功能异常
3)只有具特定二级结构的蛋白质才有活性
4)只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
32.下列关于HbS和HbA结构的叙述哪一个是正确的
1)HbAα1,亚基中的第六位谷氨酸被缬氨酸取代
2)HbAα2亚基中的第六位谷氨酸被缬氨酸取代
3)HbAβ亚基中第六位的谷氨酸被缬氨酸取代
4)HbAβ1亚基中第六位的谷氨酸被缬氨酸取代
33.下面关于蛋白质三级结构的论述哪一个是正确的
1)维持蛋白质三级结构稳定的力都是非共价键
2)分子近于球形,亲水基团多位于分子表面
3)分子近于球形,疏水基团多位于分子表面
4)球状蛋白质分子内只有α螺旋
34.在生理pH条件下,下列哪种基团既可充当质子的受体,又可充当质子的供体
1),酪氨酸的酚羟基3)精氨酸的胍基
2)组氨酸的咪唑基4)赖氨酸的侧链氨基
35.下列有关血红蛋白功能的叙述哪一个是不正确的
1)血红蛋白的氧合(饱和)曲线为S型
2)氧与血红蛋白的结合改变其分子中二价铁的氧化还原状态
3)氧与血红蛋白的结合能力(亲和力)受环境pH的影响
4)血红蛋白对氧的亲和力受2,3-二磷酸甘油酸存在的影响
36.生物化学是从下列哪些学科发展起来的
1)医学与有机化学3)生理学和有机化学
2)微生物学和有机化学4)有机化学
37.我国著名生物化学家昊宪在蛋白质化学方面的重要贡献是:
1)提出了蛋白质的变性学说3)无蛋白血滤液的制备方法
2)合成了酵母丙氨酸tRNA4)合成了牛胰岛素
38.我国生物化学家在血液分析方面的突出贡献是下列中的哪一个
1)建立了血糖测定的方法3)血糖测定方法及无蛋白血滤液的制备
2)建立了无蛋白血滤液的制备方法4)首次从血液中分离出超氧化物歧化酶
39.α螺旋结构的稳定主要靠哪种化学键
1)二硫键3)链内氢键
2)侧链间的氢键4)主链间的氢键
40.β折叠结构的稳定主要靠哪种化学键
1)二硫键3)链内氢键
2)侧链间的氢键4)主链间的氢键
41.下列关于蛋白质变性作用的叙述哪一个是正确的
1)高级结构的破坏3)肽键的断裂
2)分子中共价键的断裂4)蛋白质一级结构的改变
42.蛋白质中不存在的氨基酸是下列中的哪一个
1)色氨酸2)羟赖氨酸3)羟脯氨酸4)鸟氨酸
43.用酒精消毒的机理是下述中的哪一个
1)使蛋白质降解3)破坏蛋白质颗粒表面的双电层和水化层
2)破坏分子中的共价键4)使蛋白质变性沉淀
44.下列关于β折叠结构的叙述哪一个是不正确的
1)结构的形成一般需两条或两条以上的肽链
2)结构的稳定靠链间的氢键
3)与α螺旋结构比较,肽链是比较伸展的
4)结构的稳定靠非共价键
45.下列哪一个是α-氨基酸所具有的特征
1)羧基连在α-碳原子上3)氨基和羧基连在同一个α-碳原子上
2)氨基连在α-碳原子上4)是取代的羧酸
46.下列关于分子排阻色谱法分离纯化蛋白质原理的叙述哪一个是正确的
1)根据分子所带的净电荷的多少3)根据分子的大小
2)根据分子的形状和大小4)根据分子的形状及所带的电荷性质
47.下列关于用离子交换纤维素色谱法分离蛋白质原理的叙述哪一个是正确的
1)根据分子所带的电荷性质及多少3)根据分子的大小及所带的净电荷数
2)根据分子的形状和大小4)根据分子的形状及所带的电荷性质
48.下列关于肌红蛋白结构的叙述哪一个是不正确的
l)有一条多肽链组成
2)肽链的大部分卷曲为螺旋状
3)肽链的大部分卷曲为螺旋状或形成β折叠
4)结构的稳定主要靠非共价键
49.下列关于肌红蛋白功能的叙述哪一个是不正确的
1)是肌肉组织中主要的运送氧的蛋白质
2)肌红蛋白与氧的结合能力不受环境pH的影响
3)肌红蛋白与氧的结合不具协同性
4)肌红蛋白与氧的结合具协同性
50.下列关于肽结构的叙述哪一个是不正确的
1)肽是由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基之间脱去一分子水而形成的化合物
2)由两个氨基酸组成的肽称为二肽
3)肽都有一个自由的氨基末端和一个羧基末端
4)由多个氨基酸组成的肽称为多肽
51.下列关于蛋白质一级结构的叙述哪一个是不正确的
1)维持一级结构稳定的化学键是肽键
2)一级结构指肽链中氨基酸的种类、数目及排列顺序
3)一级结构也称为化学结构或共价结构
4)不同蛋白质的一级结构基本相同
52.变性蛋白具有下列何种特性
1)变性蛋白不易被蛋白酶作用3)变性蛋白的溶解度降低
2)变性蛋白的一级结构改变4)变性蛋白的溶解度增加
53.在蛋白质的碱性溶液中加人重金属离子将产生什么现象
1)蛋白质与重金属离子形成可溶性的复合物
2)中和蛋白质分子表面的负电荷使其变得更稳定
3)形成不溶性的重金属盐沉淀
4)破坏离子键、肽键等
54.生物碱试剂沉淀蛋白质的机理是下述中的哪一个
1)生物碱试剂与蛋白质分子表面的负电荷结合
2)生物碱试剂与蛋白质分子中的金属离子结合
3)生物碱试剂与蛋白质分子表面的正电荷结合
4)生物碱试剂与蛋白质分子中的硫氢基结合
55.当用酸处理时,下述蛋白质中的哪种氨基酸可转变为另一种氨基酸
1)Arg2)Ser3)Gln4)Pro
56.下列哪组氨基酸只含有必需氨基酸
1)组氨酸和甘氨酸3)非极性且带有分支的氨基酸
2)碱性氨基酸4)酸性氨基酸
57.下列哪组氨基酸属于芳香组氨基酸
1)精氨酸和丝氨酸3)缬氨酸和酪氨酸
2)脯氨酸和组氨酸4)酩氨酸和色氨酸
58.下列哪组氨基酸属于杂环氨基酸
1)天门冬氨酸和苏氨酸3)苯丙氨酸和蛋氨酸
2)脯氨酸和组氨酸4)色氨酸和亮氨酸
59.下列关于氨基酸性质的叙述哪一个是不正确的
l)和相应的有机酸比较,氨基酸的熔点较高
2)组成蛋白质的氨基酸都含有不对称碳原子
3)绝大多数氨基酸都溶于水
4)脯氨酸易潮解
60.下列关于离子交换树脂的叙述哪一个是不正确的
1)是人工合成的不溶于水的高分子聚合物
2)阴离子交换树脂可交换的离子是阴离子
3)有阳离子交换树脂和阴离子交换树脂两大类
4)阳离子交换树脂可交换的离子是阴离子
61.下列关于肽化学性质的叙述哪一个是不正确的
1)肽都是两性化合物3)肽都有各自的等电点
2)肽都有双缩脲反应4)肽既可与酸作用也可与碱作用
62.下列关于脑啡肽的叙述哪一个是不正确的
1)脑啡肽是根据它的来源及功能命名的
2)脑啡肽在自然界广泛存在
3)亮氨酸脑啡肽的第五位氨基酸是亮氨酸
4)蛋氨酸脑啡肽的第五位氨基酸是蛋氨酸
63.下列关于短杆菌肽S的叙述哪一个是正确的
1)它是一个9肽3)它是一个环状肽
2)其N-端为甘氨酸4)其N-端是乙酰化的甘氨酸
64.下列关于蛋白质二级结构的叙述哪一个是不正确的
1)蛋白质的二级结构指肽链主链骨架的结构
2)维系二级结构稳定的力主要是氢键
3)维系二级结构稳定的力主要是非共价键
4)二级结构与侧链的构象无关
65.下列关于β转角结构的叙述哪一个是正确的
1)β转角结构的形成一般需要4个以上的氨基酸
2)β转角结构的形成一般需要3~4个氨基酸
3)β转角结构的稳定主要靠非共价键
4)小侧链的氨基酸多位于β转角结构中
66.下列关于超二级结构的叙述哪一个是正确的
1)超二级结构只存在于球状蛋白质中 3)指二级结构间组合的结构层次
2)超二级结构只存在于纤维状蛋白质中 4)超二级结构是二级结构的一种类型
67.下列关于蛋白质结构域的叙述哪一个是正确的
1)结构域可单独行使特定的功能
2)结构域一般由α螺旋肽段组成
3)结构域一般由β折叠肽段组成
4)是介于二级结构和三级结构之间的结构层次
68.下列关于蛋白质分子中氢键的叙述哪一个是不正确的
1)多肽主链之间可形成氢键 3)多肽侧链与主链之间可形成氢键
2)多肽侧链之间可形成氢键 4)只有多肽侧链之间可形成氢键
69.下列哪一个四肽可被溴化氰水解
1)Leu-Thr-Ser-Met3)Ile-Lys-Pro-Met
2)Phe-Met-Lys-Pro4)Trp-Tyr-His-Pro
70.假定一蛋白质全部由α螺旋肽段组成,其分子量为3000,氨基酸残基的平均分子量为110,该蛋白质的分子长度是多少
1)2)4.5nm3)4)
71.下列关于胰岛素结构的叙述哪一个是错误的
1)由A、B两条肽链组成3)构象的稳定主要靠非共价键
2)链内和链间都有-S-S-4)构象的稳定主要靠共价键
72.下列哪个试剂常用于测定一个小肽的氨基酸排列顺序
1)巯基乙醇2)胰蛋白酶3)过甲酸4)6mol的盐酸
73.下列哪个试剂常用于鉴定肽链N-端的氨基酸
1)溴化氰2)尿素3)异硫氰酸苯酯4)胰凝乳蛋白酶
74.下列哪种试剂可水解芳香组氨基酸的羧基所形成的肽键
1)巯基乙醇2)胰凝乳蛋白酶3)溴化氰4)胰蛋白酶
75.下列哪种试剂可断裂赖氨酸的羧基所形成的肽键
1)胰蛋白酶3)2,4一二硝基氟苯
2)胰凝乳蛋白酶4)异硫氰酸苯酯
76.下列关于肽链部分断裂的叙述哪一个是正确的
1)溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键
2)胰蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键
3)胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键
4)胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氮基酸的氨基形成的肽键
77.对任一二肽,它所具有的可解离基团的最小数目和最大数目是下列中的哪一个
1)最小1个,最大6个3)最小2个,最大6个
2)最小2个,最大4个4)最小1个,最大4个
78.哪种氨基酸可使肤链之间形成共价交联结构
1)Met2)Ser3)Glu4)CySH
79.下列哪个氨基酸可干扰α螺旋的形成
1)Phe2)CySH3)Pro4)His
80.为什么脯氨酸的羟基化作用对稳定胶原三螺旋结构起重要的作用
1)脯氨酸可充当质子的受体
2)脯氨酸的羟基化作用有利于分子间交联的形成
3)羟脯氨酸的羟基可形成额外的氢键,因羟基既是质子的供体,又可充当质子的受体
4)脯氨酸可充当质子的供体
81.为什么甘氨酸对稳定胶原三螺旋结构起重要的作用
1)因甘氨酸分子小3)因甘氨酸之间可产生疏水的相互作用
2)因甘氨酸为非极性氨基酸4)甘氨酸可充当氢键的供体
82.在肌红蛋白分子中,His64的作用是什么
1)与氧结合3)防止Fe3+的氧化
2)防止二氧化碳的紧密结合4)与血红素形成第五个配位键
83.下列关于血红素结构的叙述哪一个是正确的
1)血红素由四个吡咯环、四个甲基、四个乙烯基等组成
2)血红素中的铁原子可以+2价或十3价形式存在
3)游离血红素中的铁多以亚铁形式存在
4)在脱氧肌红蛋白中铁原子与四个毗咯环共面
84.下列关于血红蛋白和肌红蛋白性质上的差异的叙述哪一个是不正确的
1)血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合
2)血红蛋白具四级结构
3)在任一给定的氧分压下,血红蛋白都易与氧结合,而肌红蛋白不能
4)血红蛋白与氧的结合依赖于二氧化碳、H+和BPG的浓度,而肌红蛋白无此现象
85.下列关于血红蛋白和肌红蛋白氧合性质的叙述哪一个是正确的
1)肌红蛋白的氧解离曲线是S型的,血红蛋白不是
2)血红蛋白与氧的亲和力受有机磷酸盐的调节
3)血红蛋白与氧的亲和力大于肌红蛋白
4)血红蛋白和肌红蛋白与氧的亲和力都依赖于pH
86.下列关于Bohr效应的叙述哪一个是不正确的
1)在生理pH范围内,降低pH,使血红蛋白的氧解离曲线向右移
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- 第五章 生物氧化含答案 第五 生物 氧化 答案